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밥과 엿기름 삭혀서 같이 끓인 후 짜서 졸이면 조청의 양이 더 많아집니다.
아하~그렇게는 안해봤는데 다음엔님이 가르쳐준대로 함 해봐야 겠어요좋은정보 감사합니다
밥솥뚜껑을 열고 끓이나요?물과 밥은 몇대몇비율인가요?
밥솥 뚜껑열고 수분을 날리면 되구요물 양은 비율이 있는게 아니라 작게 잡는게 좋아요어짜피 그 수분을 날려야 엿이 완성되니까요생각보다 엄청 쉬우니 함 해보세요
밥과 엿기름 삭혀서 같이 끓인 후 짜서 졸이면 조청의 양이 더 많아집니다.
아하~
그렇게는 안해봤는데 다음엔
님이 가르쳐준대로 함 해봐야 겠어요
좋은정보 감사합니다
밥솥뚜껑을 열고 끓이나요?
물과 밥은 몇대몇비율인가요?
밥솥 뚜껑열고 수분을 날리면 되구요
물 양은 비율이 있는게 아니라 작게 잡는게 좋아요
어짜피 그 수분을 날려야 엿이 완성되니까요
생각보다 엄청 쉬우니 함 해보세요