BRIGADEIRO MAÇÃ DO AMOR
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- Опубліковано 18 вер 2024
- ✨RECEITA✨
Docinho Maçã do Amor 🍎✨
🍎Para o Recheio
2 latas de leite condensado
6 colheres de sopa de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
🍎Modo de Preparo:
Leve tudo ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela.
Coloque para esfriar com filme plástico por cima e enroleno dia seguinte.
🍎Cada docinho tem: 15 gramas
🍎Passe no açúcar refinado, coloque o palito de dente e passe no caramelo (depois de descansar aproximadamente 6hs).
🍎Para o Caramelo:
500g de açúcar refinado
240 ml de água
2 colheres de sopa de glucose
3 colheres de sopa de vinagre branco
Gotas de corante liquigel vermelho natal
🍎Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e não mexa mais até atingir a temperatura de de 145 graus com termômetro.
Passe as maçãs quando a calda não tiver mais bolhas.
Boa noite amigona que maravilha adorei muito parabéns Belo trabalho 😋😋😋
Muitas saudades de nossas aulas presencial beijos 💋
Parabéns chef Lena dias! Saudades de você 💋💋❤️❤️
Ficou muito lindo.
Que legal... Meus parabéns Lena , desde que eu vim pra Curitiba nunca mais tive o privilégio de ter aulas com vc... Agora vou matar a saudade.
Mas que ótima aula,muitas dicas super importantes
Eu coloco filme plástico e da super certo.
Lindas, parabéns. Obrigado por dividir todos os pequenos detalhes também.
Que fofos esses doces ❤️ Simplesmente maravilhoso. Com certeza irei fazer . Grande abraço 💛 Gratidão 🙌
MaVilhoso
Prefeito!! 😍😍😍👏👏
Melhor professora!!!Que Deus te abençoe sempre
Parabéns pela explicação maravilhosa Chef ♥️
Parabéns Chef Lena 👏👏👏 Amo suas aulas 😍
👏👏👏👏👏❤
Amei linda !
Gostaria de saber, se eu fazer de um dia para o outro o caramelo num vai derreter mesmo se eu deixar exposto sem embalar
Ficaram lindas 😍 Amei
😍👏👏👏👏
Queria ver o vídeo fazendo com os ingredientes, ficaria mais fácil 🤷♀️
Boa noite,com qtos dias possi fazer antes?
A miga depois no outro dia vai perdendo a cor porque
145º
Gostaria de ver os ingredientes e medidas, ficaria mais fácil, obrigada bjsss 🙏🏻❤️
Ahhhh amigaaaaaa é lindo mas, não tem maçã no brigadeiro???🤷♀️😭
Saudade das aulas presenciais
Oi lena posso fazer com um dia de antecedência?
Precisa embalar?
Oi lena gostaria de saber onde está a receita
Como você faz pra não derrete depois de algumas horas a calda ? Calda de açúcar derrete com o ar !
Gostaria de saber também?
Prof como faço para colocar um cravinho no lugar do palito?
Oi. Essas maçãs sem embalar derretem? Qual durabilidade
Folha 🍃 de que?
Lindo mas nao tem receita
Está na descrição do vídeo. Clique na sua lista baixo logo embaixo do vídeo
Como faz pro palito não soltar do doce na hora de banhar na calda?! Não consigo!!!!! 😓😓😓
Qual dica p não derreter o beijinho em contato com calda quente???
Bote no freezer,deixa bem gelado,pra poder banhar na calda, rapidamente
Gostaria de ver a receita é os ingrediente
Não retira o palito? Ficaria mais bonito.
Como tira o palito, pq fica o buraquinho
Vc conversando encima fo doce!@! 😮
Vc não coloca. O vinagre
Não estou conseguindo acessar a receita!
Vocês da a receita quando ajemte vai fazer não da certo
Acho que não vi o momento que a Maçã foi acrecentada, fique sem entender onde entrou a fruta ou essência???
Não teve foi isso?!
Não tem!
Quem quiser pode tirar o palitinho?
Quando for caramelizar evite deixar o caramelo encostar no palito, passe em volta depois só puxar o palito, se encostar no palito ele fica grudado
E papel manteiga gruda no caramelo o melhor é uma mesa ou pia de mármore