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本日初めてシフォンケーキ作りにチャレンジしたら見事に底上げ。悲原因を探していたらこちらの動画にたどり着きました。底のあたりの生地が水っぽい感じだったので、焼きの工程が原因だったのかな。。参考にして、再チャレンジしてみます!!
コメントありがとうございます!底上原因は色々あります。解決出来る事を願っています(●´ω`●)
ご視聴ありがとうございます(●´ω`●)シフォンケーキの動画は以前からリクエスト頂いておりました。ようやく出来ました(;´・ω・)遅くなってすみません_(._.)_仕事の方が忙しくなってきたのでいったん動画制作はストップとなります。すみませんが宜しくお願いします🙇
以前シフォンケーキ作りにハマって何度も作っては失敗しを繰り返してました😂調べてみてもはっきりした原因がわからなかったので動画見て目から鱗でした!ポイント押さえてまた作りたいと思います
ご視聴ありがとうございます(●´ω`●)シフォンケーキは難しいですよね(;´・ω・)動画と同じように出来るようにお作り頂く前にキッチンの前でイメージトレーニングをすると本番が楽です!ぜひお試し下さいませ✨
シフォンケーキの、型に入れる時にふわふわふわ〜と生地が流れていく瞬間がたまらなく愛おしいです🥺🎶質問なのですが、シフォンケーキを作ったら、毎回シフォンの上側がギュッと詰まったように密度が高め?で下よりも気持ち硬いです。これは失敗の部類なのでしょうか⋯
こんにちは(●´ω`●)コメントありがとうございます‼焼き上がった後、直ぐにショックを与えますがそのやり方が弱いのが原因の一つだと思います。動画内でやってるようにしっかりと叩きつけてショックを与えてみて下さい。思い切ってやってみて下さい٩( ''ω'' )وぜひお試し下さいませ✨
@@cakeya_babacho0141 詳しく教えてくださってありがとうございます❣️リクエストなのですが、いつかばばちょさんが作るカヌレを楽しみにしています🥺カヌレは材料・型を集めるところから難易度が高い+焼成温度も時間も長いので成功させたいです⋯!
@@ぽみ-o4y さんコメントありがとうございます(●´ω`●)リクエストいただきありがとうございます😊ただ、仕事の方が忙しくしばらくお休みをさせていただいております(;´・ω・)なかなか難しいかもしれません。申し訳ございませんがご理解をいただければと思います_(._.)_
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ美味しそうな焼き色ですね。すごく食べたくなりました🤤シフォンケーキはどうしても上級者レベルのケーキというイメージがあり、自分では無理だと思ってしました。型から外す時にナイフを入れて〜最後まで気が抜けませんな…( ≖_≖)
こんにちは(●´ω`●)ご視聴ありがとうございます!綺麗な焼き色が食欲をそそります😋泡立てて作るので難しいケーキですが成功すれば達成感も凄いですよぉ~✨ぜひお試し下さいませヾ(≧▽≦)ノ
本日初めてシフォンケーキ作りにチャレンジしたら見事に底上げ。悲
原因を探していたらこちらの動画にたどり着きました。
底のあたりの生地が水っぽい感じだったので、焼きの工程が原因だったのかな。。
参考にして、再チャレンジしてみます!!
コメントありがとうございます!
底上原因は色々あります。
解決出来る事を願っています(●´ω`●)
ご視聴ありがとうございます(●´ω`●)
シフォンケーキの動画は
以前からリクエスト頂いておりました。
ようやく出来ました(;´・ω・)
遅くなってすみません_(._.)_
仕事の方が忙しくなってきたので
いったん動画制作はストップとなります。
すみませんが宜しくお願いします🙇
以前シフォンケーキ作りにハマって
何度も作っては失敗しを繰り返してました😂
調べてみてもはっきりした原因がわからなかったので動画見て目から鱗でした!
ポイント押さえてまた作りたいと思います
ご視聴ありがとうございます(●´ω`●)
シフォンケーキは難しいですよね(;´・ω・)
動画と同じように出来るように
お作り頂く前に
キッチンの前でイメージトレーニングをすると
本番が楽です!
ぜひお試し下さいませ✨
シフォンケーキの、型に入れる時にふわふわふわ〜と生地が流れていく瞬間がたまらなく愛おしいです🥺🎶
質問なのですが、シフォンケーキを作ったら、毎回シフォンの上側がギュッと詰まったように密度が高め?で下よりも気持ち硬いです。
これは失敗の部類なのでしょうか⋯
こんにちは(●´ω`●)
コメントありがとうございます‼
焼き上がった後、直ぐにショックを与えますが
そのやり方が弱いのが原因の一つだと思います。
動画内でやってるように
しっかりと叩きつけてショックを与えてみて下さい。
思い切ってやってみて下さい٩( ''ω'' )و
ぜひお試し下さいませ✨
@@cakeya_babacho0141
詳しく教えてくださってありがとうございます❣️
リクエストなのですが、いつかばばちょさんが作るカヌレを楽しみにしています🥺
カヌレは材料・型を集めるところから難易度が高い+焼成温度も時間も長いので成功させたいです⋯!
@@ぽみ-o4y さん
コメントありがとうございます(●´ω`●)
リクエストいただき
ありがとうございます😊
ただ、仕事の方が忙しく
しばらくお休みをさせていただいております(;´・ω・)
なかなか難しいかもしれません。
申し訳ございませんが
ご理解をいただければと思います_(._.)_
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ
美味しそうな焼き色ですね。
すごく食べたくなりました🤤
シフォンケーキはどうしても上級者レベルのケーキというイメージがあり、自分では無理だと思ってしました。
型から外す時にナイフを入れて〜
最後まで気が抜けませんな…( ≖_≖)
こんにちは(●´ω`●)
ご視聴ありがとうございます!
綺麗な焼き色が食欲をそそります😋
泡立てて作るので難しいケーキですが
成功すれば達成感も凄いですよぉ~✨
ぜひお試し下さいませヾ(≧▽≦)ノ