PANDAN BUTTERCAKE VIRAL | Premium Thai Buttercake | Tips Kek GEBU & LEMBUT
Вставка
- Опубліковано 5 чер 2022
- #pandanbuttercake
#pandanbuttercakeviral
#pandanthaibuttercake
#buttercake
#tipskekgebulembut
#buttercaketanpawaterbath
#premiumthaibuttercake
#premiumpandanbuttercake
#ummiatiyahatifkitchen
Bahan²👇
240g mentega golden churn
240g gula kastor
1sb ovelette
6 biji telur gred A
45ml buttermilk
45ml santan pekat (KARA)
270g tepung naik sendiri
Ingredients👇
240g golden churn butter
240g castor sugar
1 tbsp ovelette
6 eggs grade A
45ml buttermilk
45ml concentrated coconut milk (KARA)
260g self-rising flour
Do follow Fb Page "Resepi by UmmiAtiyahAtif'sKitchen"👇
groups/30000... - Розваги
terimakasih sabar mengajar dengan tertib dan berbagi resepi saya sudah cuba buat dan rasanya lebih baik dari SARA LEE cake lemak dan manisnya secukup rasa teringat saya sebelum ada YUTUBE pernah minta resepi kek gulung sama mak sodara tak dapat malah kena marah berbakul"katanya dia belajar resepi itu mahal mana boleh kongsi dengan orang sedih waktu itu tetapi sekarang generasi muda tak lokek berbagi ilmu teringin masak apa saja yutube ada
Sama² kak..ya allah terharuu saya baca feedback akk ni..terima kasih bnyk² kak sudi mencuba resepi sy dan sudi share feedback..doakan moga sy terus dpt share ilmu² baking dgn lebih baik di masa akan dtg..aamiinn
Para peneliti
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen pakai loyang berapa inci sis?
Tngok video sy ada bgthu
kalau ovallet tu digantikan dengan 1 tbsp double action baking powder boleh ke?
Thank you for sharing your pandan butter cake recipe
Beautiful pandan cake.
most wc dear😍
Cantik dan sempurna tekstur kek nya, Tutorial pun lengkap. Mesti sedap Like
alhamdulillahh terima kasih pakcik smy
Alhamdulilah...cr ajar yg tertib mudah dan sabar.mudah dfahami..good tips..nampak simple tips..tp sgt mbantu..
Tq...semoga allah pmudahkan urusan..dbri ksihatan yg baik.. dlimpahkn rezeki yg xhenti mengalir...amin amin amin...
alhamdulillahh..aamiinnn..aamiinn ya mujib..moga bermanfaat ya😍
Wah ade resepi baharu upload... Boleh try ni... Tq share resepi...
Boleh² silakan sis😍
Wow, very beautiful cake and thank you so much for sharing your recipe and tips.
most welcome dear😍
Wah nampak sangat menyelerakan nih.. Gebu dan pasti sedao nih
Alhamdulillahh😍😍
Suka sekali dg resepnya..mkasih ya sdh berbagi..ditunggu resep selanjutnya..
alhamdulillahh terima kasih jas😍😍
Cantik kemenjadian kek ni, nampak sangat moist dan lembut. Terima kasih dah kongsi resepi, semoga ummi sehat selalu😊
aaminnn ya mujib
Terbaik kek butter nye ummi , moga terus sukses channel nye.
siang tadi saya cuba resepi ayam madu di makan sama nasi ayam memang sedap saya ucapkan terimakasih semoga jadi jariah pahala yang berpanjangan
Aamiinn ya mujib..terima kasih ya
TQ Ummi untuk resepi Pandan pula..sebelum ni saya dah cuba buat Royal Thai Premium...sedap sangat & cantik kejadiannyer...lepas ni nak cuba rasa pandan pula lah....
sme²..boleh silakan cuba ya..terima kasih juga sudi mencuba resepi ummi & share feedback😍😍
Dah buat dh ikot resepi ni ..alhamdulilah sedap kek ni ..suami ckp sedap .tima kasih kongsi resepi ..
Alhamdulillahh..alhamdulillah😍
menarik resepi ni. rasa nak cuba buat nanti
Boleh² silakan kak..nti boleh share feedback ye😍
Akak dah buat kek ni,memang sedap,bru kluar oven,ank minta kek,panas2 dh separuh habis,terimakasih bgi resepinya
Alhamdulillahhh terima kasih kak sudi mencuba & share feedback😍
insyaallah saya akan cuba resepi ini
boleh kak silakan😍
Mksh resepnya bunda
sama²
Wahh ummi buat pandan pulak🥰🥰🥰 yang hari tu pun sara terliur tak sempat buat lagi. Sedapnya ummi..nampak premium sangat😋😋tq ummi resepi best🥰🥰🥰
Tq syg..jom² ajak mama buat yg pandan ni lgi sodappp wangii sbb ada perisa kot..hehe tq syg sudi singgah tngok video ummi🥰😍
sooooo delicious recipe ❤️😋
Thank you so much
Salam boleh pakai bundt pan?
Very well explained
Tq dear
Mashaallah....sgt sabar Puan mengajar dan sgt teratur cara membuat kek ini..terima kasih share ilmu. Semoga bertambah ilmu dan dimurahkan rezeki Puan ...🤲🤲🤲🤲
aamiinn..aamiinn..aamiinn ya mujib..moga bermanfaat juga utk puan & semua yg nk cuba😍😍
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen insha Allah....
Aunty nk cari rezeki kuih pandan bakar Puan...jika ada mohon buat tutorial iya..
Ni cik resepi kuih bakar pandan saya👇
ua-cam.com/video/wvhcFBN36Lc/v-deo.html
Assalamualaikum ummi.first time buka terus subscribe youtube sis.tkasih kongsi ilmunya
Waalaikumussalam..alhamdulillahh..sama² sis😍
Wooooow so nice very beautiful explanation God bless you a beautiful life must be a good soul
Tq so much dear😍
😍
Assalamualaikum ummi, akak da buat pandan kek butter... Memang sedap.. Tq atas resipi nya. Semuga ummi sentiasa dimurahkn rezeki 😊
Waalaikumussalam...alhamdulillah²🤲 terima kasih sudi mencuba & share feedback😍
Terima kasih,sy share resepi
boleh silakan😍
Terima kasih byk2 ummi,Sy ikut semua tips yg ummi bagi,Kali ketiga buat baru menjadi,mashaAllah suka sgt..semoga dipermudahkn urusan ummi♥️
Sama² dear..masyaAllah hebat awk rajin mencuba..alhamdulillahh😍😍..tq ye mencuba resepi ummi & share feedback
Sgt tenang & jelas cara pn beri penerangan. 👍
terima kasih sis🥰
👍🏻👍🏻
Very nice i will try
ok dear😍
Looks so delicious!
If using all-purpose flour, how much baking power is required, and is baking soda also need, if so, what the quantity?
Nanti buat video cofee butter cake
in shaa Allah
Umi ckp lg sedap mkn slepas smlman.. tp sy xsabar nak ptg kalau bau kek dbakar n suka mkn panas2...hahaha... tgk video sy cuba bau kek dlm video...hahaha..adoi2..terok dah..
hehehe aah sbb klau biat semalaman kek tu lgii moist..wrapping bgi ketat kemas sblum makan biarkan di suhu bilik dlu dlm 30 minit
Kalau sy belajar dr grup marble boleh tengok corak yg kita buat tu akan tertarik ketengah sbb suhu terlalu rendah, sy rasa yg sis pun sama
Kek ni mmg suhu kena rendah sis..sy pun belajar dri group buttercake viral😁..kalau suhu tinggi atas cpt burn dlm masih basah..buttercake ni xde corak so xde mslah bila suhu rendah😍
Bergantung pd suhu oven, untuk kek marble jelita Sy pnh buat klu oven Sy guna suhu 150 darjah kek naik masa bakar tp ble da keluarkan kek jadi turun sbb suhu terlalu tinggi lg satu atas kek trlalu kering..Jd 120 mmg sesuai ikut oven sy
How much baking powder to use, if using plain all-purpose flour? :) thank you
Hi sis.. cantiknya kek. Nak tanya la mixer kek tu brand n model apa ye? Teringin nak buat kek ni😊
russell taylors..7.5L sis
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen tqsm
Cik Ummi, sukatan untuk pandan Dan butter berbeza ke ? Dari segi butter, tepung, butter milk untuk vanilla 120g tapi yang pandan total 90g buttermilk Dan Santan. Mohon advise please
Ye mmg beebeza..ikut je sukatan yg dh diberikan ya😍
☕👌😍😋🤭🏝️
😍
sis, kalau nk pakai tepung gandum, kena letak sodium karbonat dgn baking powder ke? brape gram ya?
aah kena letak..baking letak 1 sk soda letak 1sk
Kalau guna telur 'AA' berapa biji ya sis?
Ummi,telur Dan buttercup yg dlm tong tu tk blh dibiarkn lme ye kat luar suhu Bilik,klu da lme kne sejukkn sekejap then kuarkn semula baru blh guna ye
Yup betul buttercup tu biar dlm keadaan sejuk sikit jgn pkai butter lembik sngt snti kek tak naik gebu..telo x kisah klau telur fresh pkai je suhu bilik tpi klau lama sikit simpan dlm peti terus kluarkan & guna
Kalu guna hand mixer memang payah nk dpt adunan yg licin sempurna mcm ni.. memang perlu kesabaran tinggai nk bt kek butter ni...
owh yke kak sy x pernah cuba pula hand mixer..moga dipermudahkan ya
Cntik kejadian nya...butter milk tu kn simpn dlm peti ais ke
ye betul masuk peti ais sis
hii boleh tau speed masa beat butter tak ? :) thanks
Around 10 minutes..agak² je ikut mixer juga ya.. yg penting butter tu kembang sekembang²nya bru kek naik gebu😁
Kalau guna 5 biji telur je boleh tak sis? Untuk nak kurangkan rasa telur tu
Boleh..guna 6 pun xde bau hanyir telur langsung sis utk resepi ni sbb dh letak emulco pandan tu mmg wangi je bau
Assalamualaikum kak umi,Sya nk tanya timbang tu beli mana ya
waalaikumussalam..sy beli di shopee
Sis, butter tu memang kena guna brand golden churn ke?
Eh xkisah mana² butter pun boleh..bukan pure butter pun xpe mcm buttetcup pun dh sedap
Boleh ke guna ovellet guna Tu ummi🙈
boleh xde masalah..xde ovalette pun xpe ttp boleh je naik gebu yg penting adunan dibeat dgn betul
Ummi Loyang 8 inci boleh guna ke 🤭
boleh juga sis
Hi, we don’t get ovelette here. Can we replace it with something else. And is there an English version of this recipe.
Thank you
if u dont have ovalette nevermind skip that part still can get fluffy cake if u beat the batter properly..sorry dear just have malay version only..but i already put at the description box ingredient in english
umi saya ann boleh tahu umi pakai api atas bwah kah
yup² api atas bawah
Semasa membakar kek perlu on kipas x...
X perlu..api atas bwh
Hi, cake tin berukuran brape ye?
hai sis..dlm video sy ada bgthu nti boleh rujuk semula ya😍
Salam maaf nk tnya ovalatte tu yg apa2 pn boleh kn sy pnye yg warna oren...ke function dia sama je maklumlh br bljr 😂
Cbe tngok skrg ovalette special pun dh warna oren..klau belum beli gi kedai bakery mintk ovalette special nti diorang bgi lebih gebuu kek
Dah beli td dia bg yg wrna oren...sy br nk bljr sbb tu apa bahan yg ummi letak sy akan ikut yg sama jgk cuma ovalatte je lain tu yg risau😂...br nmpk channel ummi ni mmg cara penympaian yg terang senang nk fhm...hr tu br buat kek coklat mmg mnjadi rasa bangga dan berlagak sgt bila kita yg first time buat kek tiba2 mnjadi plk 😂😂😂ni kek yg kedua nk cb tq ummi semoga murah rezeki awk AAMIIN3
Alhamdulillahhh semoga menjadi elok nti😍..tq sudi mencuba & share feedback kek coklat
Loyang size berapa inci tu sis
dalam video sy ada bgthu dgn detail sis nti rujuk ya
Assalamu'alaikum, nak tanya kek pandan yg guna santan ni tahan berapa lama subu ruang sis
Waalaikumussalam..dlm 2 hari cmtu je sis nk bertahan lama masuk aisbox & sentiasa kne wrapping kemas & ketat lepas ambil kek bgi kekalkan moisture kek..nk makn bole kluarkan 30 min or 1 jam awal bgi kek lembut
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen terima kasih🥰
Umi guna brand apa
Adunan cake tu
russell taylors sis
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen
Tq sis
Jika x buttermilk bagaimana nk buat sendiri buttermilk tu
1 cup metrix susu segar penuh lemak + 2 sudu bsar cuka makan..gaul biarkan smpai berketul dh jdi buttermilk
Balut kek tu tengah panas2 ke...
Yup mse masih panas² terus wrap
Ummi,kek Pandan ni masa preheat Sblm bakar suhu 150 degree atau sama je 120 degree mcm masa bakar?
sama dear preheat better suhu biar tinggi sikit..once dh masuk kek suhu thermomtr oven dia akn drop tau jdi time tu adjust tombol biar ngam dpt 120° suhu kt dalam
Assalamualaikum.
Ummi..kita wrap kek itu kala masih panas lagi..tk mengapa ya ummi?
Waalaikumussalam..ye betul wraps masa panas² lgi
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen Oh..boleh gitu
T'ksh byk ii ya ummi.
Sme² kak
so overall kena beat butter, gula selama 30 minit ?
ye betul klau beat butter gula smpai gebu in syaa Allah kek akn gebu..klau pkai pure butter jgn beat terlalu lama sekejap je dia dh mudah gebu dlm 10 minutes ok dh biasanya..& beat butter tu tngok klau dh gebu putih ringan dh boleh trus masuk gula sbb stiap mixer kdg kelajuan dia berbeza sikit kan ada yg cepat gebu ada yg lmbt sikit jdi klau butter tu sis beat dh gebu putih ringan walaupun belum 15 minutes dh boleh trus tmbh gula ya sbb klau beat butter terlalu lama smpai kembang sngt pun nti bila masukkn gula beat lamaa lgi risau adunan jdi cair sbb butter tu terlalu lama beat especially pure butter x boleh lama² beat dia soft sngt
So Bila butter dah gebu dalam 10 min kena masukkan gula dan beat 15 min lagi ke ?
Mcm sy bgthu kne tngok kelajuan mixer jugak klau dh masuk gula adunan dh naik lgi gebu x smpai 15 minit pun dh ok boleh trus proceed masuk telur
Saya x nak buat tp nak tempah. Boleh.
Akk ddk mne?
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen sy tinggal di Johan Setia Klang. Tempahan blh buat COD ke?
X boleh sis..sy ni org johor jauh sngt tu😅
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen Ooo....ye ke. X pe puan. Saja tanya. T.kasih. wassalam.
Ok
Kalau mixer innofood 7 Liter guna kelajuan no berapa ummi mix telur & gula?
Sama je sis sbb sy punya pun lebih² kurang gitu 7.5L
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen high speed no brpe ummi? Sy mix jdi xgebu bila tmbh gula 😢
Paling tinggi 6 atau 7 cmtu..klau dh x gebu means butter tu dh terlalu lamaa beat dia jdi agak panas bila letak gula..butter pastikan sejuk tpi x beku time beat dh nmpk gebu putih kembang 3 kali ganda dh boleh letak gula kdg certain mixer terlalu laju jdi beat skjp je dh gebu..kne kenal juga mixer masing² nk buat buttercake ni kdg ada cerewetnya sbb tu bnyk tips² penting sy share dlm video
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen okey ummi...thanks for the tips🥰 sy cba baik lgi. Semoga ummi murah rezeki dunia akhirat 🤲🫶🌹
Aamiin ya allah..aamiinn ya mujib🤲..butter pastikan sejuk²( tpi tak beku) jgn lembik ye bru adunan gebu smpai akhir in syaa Allah akn berhasil..buat buttercake ni kne trial & error ummi pun mse buat red velvet buttercake kali ke-4 baru menjadi elok hasil bljr lgi & lgi gali ilmu apa yg perlu dibaiki in syaa Allah dh dpt rentak akn ok..dh pndai kenal oven masing² everything will be smooth je
Kalau guna tepung gandum brpe grm letak?
sama sukatan nya dgn tepung yg umi guna tu
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen baik terima kasih resipi nya... 🥰
Sama² sis..nti dh cuba boleh share² feedback ya
Kalo untuk buat bittermilk sendiri berapa sukatan fresh milk + cuka masakan?
1 cup freshmilk + 3 sudu makan cuka..ni sukatan nya..nti dh siap bancuh buttermilk ni bru sukat semula ikut mcm yg sy nyatakan dlm video
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen thank u sis💖
Tdk ad teks bahasa ny, jd kurang faham bahasa ny
sy ckp bahasa melayu tu sis😅
Kek ni boleh bertahan berapa lama ya
Masuk aisbox wrap ketat kemas boleh tahan dua tiga minggu jugak ni
Terima kasih atas penjelasan respon yg baik👍
Sme² sis
Bule guna santan fresh tak santan kelapa yg d perah sendri
Boleh juga kak dptkan santan pekat sikit ya
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen ok... Tq ye😍
Sme² dear..nti boleh share feedback ya
Orang kencing manis x boleh makan . Gula sampai 240 gm. Buat lah orang kencing boleh makan la.
sis sukatan gula dgn butter tu dh ngam elok rasa kek ni just nice xde manis sngt pun..cuba try dlu sy buat loyang 9 inci logic sngt guna gula sukatan mcm tu..dah ada pun yg mencuba dan ckp x manis sngt kek ni sis😁
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen klu nk buat 8 inci sukatan mcmn? Nt blh buat video tutorial tak UTk 8 inci
Boleh sis sukatan yg sama utk kek 8 inci tu nti kek lebih tinggi..sy ada tutorial buttercake durian guna loyang 8 inci boleh search di youtube video baru juga upload minggu lepas