👑Brioche des rois 👑super moelleuse

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Après la galette des rois hier,aujourd'hui j'ai préparé une brioche des rois 👑super moelleuse.
Ingrédients
250 g de farine
40 g de sucre en poudre
1 œuf
1 sachet de levure de boulanger
7 cl de lait tiède
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
60 g de beurre mou
1 jaune+ 1 cuillère à café de lait
sucre grains
Une fève