salut , je pratique une incision perpendiculaire à la longueur du poisson juste devant l'anus du poisson, je détache les branchies en bas des ouïes et sur le haut derrière la tête, j'ai plus qu'a tirer sur les deux branchies en même temps , il est éviscéré ...
Et si je comprends bien on l'habille avec un petit chapeau et une petite cravate par exemple quand il sort du four ? Parce que les vêtements que je lui ai acheté se lavent à froid, je pense pas qu'ils apprécient de passer au four.
par contre va falloir arrêter de faire des vidéos volontairement aussi courtes, je m'adresse à vous mais également aux autres videos de cuisine qui ne dépassent jamais 5 mn
merci pour votre commentaire, nous comprenons tout à fait que cela doit être frustrant de ne pas tout pouvoir voir ! Néanmoins, je vous invite à découvrir nos cours de cuisine en ligne qui eux vous expliquent pas à pas et en temps réel comment réaliser nos recettes. Si cela peut vous intéresser, voici notre page explicative sur le site : bit.ly/2h2yBwD
C'est très claire surtout pour mes élèves ! Merci
Bonjour MrNoXyS06. Oui c'est en effet très pratique. Bonne cuisine !
salut ,
je pratique une incision perpendiculaire à la longueur du poisson juste devant l'anus du poisson, je détache les branchies en bas des ouïes et sur le haut derrière la tête, j'ai plus qu'a tirer sur les deux branchies en même temps , il est éviscéré ...
Et si je comprends bien on l'habille avec un petit chapeau et une petite cravate par exemple quand il sort du four ? Parce que les vêtements que je lui ai acheté se lavent à froid, je pense pas qu'ils apprécient de passer au four.
Nice !!
par contre va falloir arrêter de faire des vidéos volontairement aussi courtes, je m'adresse à vous mais également aux autres videos de cuisine qui ne dépassent jamais 5 mn
merci pour votre commentaire, nous comprenons tout à fait que cela doit être frustrant de ne pas tout pouvoir voir ! Néanmoins, je vous invite à découvrir nos cours de cuisine en ligne qui eux vous expliquent pas à pas et en temps réel comment réaliser nos recettes. Si cela peut vous intéresser, voici notre page explicative sur le site : bit.ly/2h2yBwD
habiller un poisson est un therme culinaire ducon
euh... j'achète mon poisson déjà désarrêté..
Merci 10 minutes à perdre.