Itu minyak kelapa tradisional khas bali Kak. Dibuat dari kelapa kelapa tua, diparut dicampur air lalu diperas seperti santan, kemudian direbus sampai keluar minyak yg mengapung, Nah itu yang diambil yg namanya minyak tandusan. Ini umum dilakai sebagai campuran sambal yg bikin rasa sambal enak bgt. Proses buatnya lama, jd harganya lumayan mahal dibanding minyak biasa.
Penjelasan nya lugas dan bisa di mengerti, lagi pula hasil buatan sambal mata nya sangat menggugah selera, Terima kasih, salam sukses selalu dari bhumi arema malang.
Aku suka bikin ni sambal bali sampe taman saya dari Philippines, india love that sambal mata malah suruh bikin lagi merka bilang salad karna bwang merah saya bnyakin saya bikin banyak masukin botol kecil taruh kulkas stiap makan pke nasi kalah sama makan sama jengkol nasi bisa habis sebakul
Nah ini sambal yang bikin nambah2 makan nasinya.tapi klo saya bikin sambel trasi mentah ya semua bahan mentahan.segar semuanya dan pedas pake sayuran ijo2 itu.
Sahabat baru datang menyapa membawa paket komplit dengan warna yang baru dan segelas kopi hangat untuk jalan-jalan ke spot saya lihat-lihat straik di sana 🙏🤙🤙
Kalo di lombok namanya minyak jelengan ,memang minyak itu enak sekali apalagi di pakai untuk sambel ayam bakar khas lombok. Saya sangat suka sekali dgn sambel matah, 👌👌salam dari lombok ❤❤❤
Waah enaknya...iya Kak sambal ini cocok dimakan dengan lauk dan masakan indonesia. Kalau orang bali sering makan dengan ayam bakar/panggang, atau ikan bakar/goreng.
Ku kesini gara2 besok mau bikin smbal marah hehe ,,,, nyari2 dr tdi g ada yg cocok ,eh PS Liat vd ini sya suka bngt caranya , siiiip besok sya mau coba sprtinya enak bngt 👍👍👍
😄😄😄saya bukan lihat bahannya yg akan dimasak eh mala lihat cara tangan memotong nya ...👋👋👍👍 saya sudah coba ternyata mantap apalagi dimakan pakai ikan asin pedah😄😄👍👍 terima kasih resep Nya
Aq jg dari dulu sejak tau rsep ini dr sdra yg org Bali, sllu jd sambel favorit di meja mkn. Cm make sereh nya ga sbyk itu takut nyereng..dan myknya jg yg ada aja..😂
Aku bikin tapi tidak pakai serai.dan daun jeruk sayur.lalu aku tambahin bwng putih.juga yg.aku pakai air jeruk nipis.juga aku beranikan kasih terasi.hasilnya juga mantul.oya kak tuh tahan berapa jam ya apa satu hari bisa tahan sambal matah nya.dan aku nyoba juga sambal dabu dabu resep sama persis cuman ditambah irisan tomat merah dagingnya saja dan diiris dadu kecil.enak juga Lo kak.
Saya asli BIMA yang kebetulan tetangga provinsi BALI...Menurut saya itu minyaknya kebanyakan..dkt tempat tinggal saya juga ada warung makan asli orang BALI dan ada menu ikan bakar atau ayam bakar sambel matah. Paling laris itu ya masakan yang dimakan pakai sambel matah nya tapi minyaknya ga begitu banyak sepet itu.
Mungkin tergantung selera juga kali ya,....saya juga pernah liat di chanel sebelah yg asli orang bali, dia bilang jgn pakai minyak panas, krn akan menghilangkan fresh dari bahan2 nya. Kalo pakai minyak panas berarti bukan sambal matah lagi. Pakai pisau yg tumpul aja hasilnya akan beda, dan tidak di cok lagi, hanya di rajang saja.
pernah makan sambel matah di resto ayam geprek tapi rasanya kurang sampe sekarang kapok mau nyoba lagi sambal matah, tapiii liat video ini jdi pengen nyoba yg di bikin sama abangnya kayanya bakal enak
Apa minyak tandusan bang..?
Itu minyak kelapa tradisional khas bali Kak. Dibuat dari kelapa kelapa tua, diparut dicampur air lalu diperas seperti santan, kemudian direbus sampai keluar minyak yg mengapung, Nah itu yang diambil yg namanya minyak tandusan. Ini umum dilakai sebagai campuran sambal yg bikin rasa sambal enak bgt.
Proses buatnya lama, jd harganya lumayan mahal dibanding minyak biasa.
Husnul khotimah artinya berakhir dgn baik sedangkan khusnul khotimah berakhir dgn buruk . alangkah baiknya klo di perbaiki dgn husnull khotimah 🙏
Minyak tandusan itu .minyak yg di buat sendiri
@@sakkakitchen ohhh pantesan enak pakai minyak kelapa yang prosesnya juga tidak mudah. Benar-benar original 😁 mantep
Saya sering buat minyak kelapa asli wangiiii nya enak bgt
Sangat menarik sekali,baru kali ini bisa ku lihat by UA-cam
Hemm enak banget sambal matah di makan sm ayam betutu..hadir bepajar bikin sambal matah
iya Kak enak pakai menu ikan atau ayam pake nasi anget 😁🙏
Resep nya tidak diragukan lagi...siap untuk mencoba
Asiik Kak... Selamat memasak 🙏👍
Gasken bng😁👍
Hi Kaka sambal matah hasil olahanmu istimewa 👍
Penjelasan nya lugas dan bisa di mengerti, lagi pula hasil buatan sambal mata nya sangat menggugah selera, Terima kasih, salam sukses selalu dari bhumi arema malang.
E
Aremania pekanbaru ,ayas
Cucok guys....salam kenal.....nyimak perdana
Mantap....enak banget, sy sdh coba,...sambalnya wenaaaaak banget.....👍👍👍
Sy byk terimah kasih kpd mas, yg SDH membagi resep sambal ini....🙏🙏🙏
Waah suka dengernya... salam sehat selalu ya Kak
Iya sama2....
Pokok e mantep yang namanya sambel...trima kasih resepnya kak.sehat selalu ya...
iya Kak sehat selalu
Aku suka bikin ni sambal bali sampe taman saya dari Philippines, india love that sambal mata malah suruh bikin lagi merka bilang salad karna bwang merah saya bnyakin saya bikin banyak masukin botol kecil taruh kulkas stiap makan pke nasi kalah sama makan sama jengkol nasi bisa habis sebakul
Ini bisa tahan lama y ?
@@syantisanusi8043 kalau ingin tahan lama dan disimpan di chiller jangan disiram minyak panas panas bund
Suka dengan sambal ini mau coba
Makn nya sama jengkol tidak dibragukna lagi mba😊👍
baru tau nih resep sambal matah bali,, enak juga nih di coba
Pas liat video ini diberanda besoknya langsung cuss beli bahan bahan emang mantap sambal matah ini recommended banget lah makasih udah share resepnya
asiiiik... enjoy ya Kak
Nah ini sambal yang bikin nambah2 makan nasinya.tapi klo saya bikin sambel trasi mentah ya semua bahan mentahan.segar semuanya dan pedas pake sayuran ijo2 itu.
sambal terNIKmat yg pernah sy makan...
🤤🤤🤤🤤🤤
Sama
Sahabat baru datang menyapa membawa paket komplit dengan warna yang baru dan segelas kopi hangat untuk jalan-jalan ke spot saya lihat-lihat straik di sana 🙏🤙🤙
Sehat selalu Ka 🙏🙏
Wow🤩🤩 sambaliung menggoda banget jadi mau lansung mau maen😍🤗
Sangat lezat saya baru mencuba ...ga ada trasi adanya teri asin ...waow tambah gurih
Wow....asiiik kak, makan pake nasi anget pake lauk apa aja pasti enak
Emang sedap.. terimakasih resepnya
Kalo di lombok namanya minyak jelengan ,memang minyak itu enak sekali apalagi di pakai untuk sambel ayam bakar khas lombok. Saya sangat suka sekali dgn sambel matah, 👌👌salam dari lombok ❤❤❤
Suka pas dimenit 05:50 tentang micin itu gak bikin bodoh, tapi karena malas belajar makanya bodoh 😁😆👍
😁😁👍
Gw di bali pas pertama ngrsain nih sambal sumpahhh enkk bgtt. Gurih enkk pokoknya. Kesini gara" ke inget dan pgn belajar buwat nya.
Waow mantul semoga sehat dan bahagia. Aamiin.
Sehat selalu Kak 🙏
Sy makan sambal ini dgn ikan bakar sm sayur rebus ...itu enak banget.....apalagi dgn ayam bakar waduh lebih enak mas....👍👍👍
Waah enaknya...iya Kak sambal ini cocok dimakan dengan lauk dan masakan indonesia. Kalau orang bali sering makan dengan ayam bakar/panggang, atau ikan bakar/goreng.
wowww sambelnyaaa bener bener naikin selera makan dan bikin ngilerrr, makasih bangg ilmunyaaa
Asiiik Kak... sehat selalu 🙏🙏🙏
Ku kesini gara2 besok mau bikin smbal marah hehe ,,,, nyari2 dr tdi g ada yg cocok ,eh PS Liat vd ini sya suka bngt caranya , siiiip besok sya mau coba sprtinya enak bngt 👍👍👍
Selamat memasak ya Kak
Pernah makan sambal ini pas acara prasmanan ....waduh enak banget
Makasih sdh berbagi resep..
Sukses selalu
iya Kak..ayook dibikin di rumah 😁
😄😄😄saya bukan lihat bahannya yg akan dimasak eh mala lihat cara tangan memotong nya ...👋👋👍👍 saya sudah coba ternyata mantap apalagi dimakan pakai ikan asin pedah😄😄👍👍 terima kasih resep Nya
Terima kasih ya Kak, sehat selalu 😊
Adooo jadi ngiler... Sambal favorit ku..
Terima kasih resep nya ,semoga bermanfaat buat di kita semua
Saya suka dengan sambal matah ini
Terima kasih Kak sehat selalu 🙏
Mksh resep lengkap dan trik cr buatnya. 🙏
Amazing sharing.....
Ditunggu video lanjutannya🤩
Salam pejuang 1k
Terima kasih Kak... sukses selalu channelnya
Wah bentar lagi otw nich sy mau bikin, ngileran🙂
Bikinnya gampang rasanya mantap... be siap panggang sitsit isinin bedik 😁
Aq jg dari dulu sejak tau rsep ini dr sdra yg org Bali, sllu jd sambel favorit di meja mkn. Cm make sereh nya ga sbyk itu takut nyereng..dan myknya jg yg ada aja..😂
iya Kak ini sambal fav saya juga selain sambal kecombrang dan sambal terasi 😊
Saat anak q dirumah sering bikin sambal matah,cocok bgt buat disandingkan ikan laut bakar
iya kak, hampir semua masakan lokal dengan nasi cocok sambal ini
Trimakasih banyak, jelas sekali , tidak pelit ilmu semua di ceritakan .. mau meniru se tepat2 nya..🙏🙏🙏
iya Kak selamat memasak ...sehat selalu 🙏
Sambal kesukaan..emang enak, sayang di jimbaran ngasih sambal matahnya suka sikit kali, kudu bawa sendiri kali ya
masak nya maaaantep sehbat ku yg baik ayu gotong royong hee semoga selalu sehat semangat lancar sukses ya 😍👉🔔
sehat selalu Kak
Penasaran nich bikin sambel bgn, besok mau cobain deeehh. Izin ya kak🙏🙏🙏
auto subscribe like comments and share trma kasih resepny ak mau coba... ❤😍🙏
Mantap sambal matah , penuh inspirasi kawan 🙏
Terima kasih.. sehat selalu Kak
Mantap, inspiratif, sukses selalu ya 👍😉
Terima kasih Kak... sehat selalu 😊
Mantap top markotop👍
Perhh…. Mantap la bosku 😊👍🏻
Enak bangat resipi ini..terimakasih resipi nya
Aku bikin tapi tidak pakai serai.dan daun jeruk sayur.lalu aku tambahin bwng putih.juga yg.aku pakai air jeruk nipis.juga aku beranikan kasih terasi.hasilnya juga mantul.oya kak tuh tahan berapa jam ya apa satu hari bisa tahan sambal matah nya.dan aku nyoba juga sambal dabu dabu resep sama persis cuman ditambah irisan tomat merah dagingnya saja dan diiris dadu kecil.enak juga Lo kak.
Bali memang luar biasa, termasuk ini
Resep Telur bumbu Bali videonya ada di Guru Bangsa Chanel
Sukses selalu Kak..
Akhirnya ketemu resep sambel bali.ini perlu di coba.mudah²an hasilnya enak.
Pasti enak Kak, kalau pakai minyak kelapa tandusan dan perasan jeruk limau rasanya enak bangettt ☺️🙏
Jadi lapar 😌👍
Makan dong Kak ☺️🙏
Syiiip mantep,, makasih 4 sharing
iya Kak sama sama... sehat selalu 🙏
Mantap memang khas bali mksh
Pingin makan sambal matah ayam ,nasi panas, haaaah mantap ,,, otw bikin sbal mataahpasti ketagihan
Asiiik Kak 😆
Waah enak bngt tuh kayaknya...trims ya 👍
Mantaaap 👍
Silahkan dicoba ya
Maknyuusss nampol banget...nih...👍
sambel ini ntah kenapa enak yah 😀
iya Kak, sering masak yg simple itu enak dan kadang masak yg ribet rasanya gak karuan wkwk
@@sakkakitchen tapi serius saya mau bikin resep sambal mata resep ala saya he..he... kk nantik kasih penilaian yah kalau sudah jadi bikin 😁🙏
👍👍👍 manteeep sambel mataahnya di jodoiin ikan asin top marketoop👍👍
Iya Kak selamat menciba memasaknya 😊
Saya asli BIMA yang kebetulan tetangga provinsi BALI...Menurut saya itu minyaknya kebanyakan..dkt tempat tinggal saya juga ada warung makan asli orang BALI dan ada menu ikan bakar atau ayam bakar sambel matah. Paling laris itu ya masakan yang dimakan pakai sambel matah nya tapi minyaknya ga begitu banyak sepet itu.
tinggal dikurangi minyaknya kalau mau buat ya kak... sehat selalu 🙏👍
caru eda ku smbal ke lengae
Emg rata2 sgitu kak.. Mungkin yg dtmpat kakak emg seleranya minyak sdikit/hemat minyak. Sama halnya pakai serai/engga, pakai daun jeruk/engga, pake minyak bekas goreng trasi/ga, pake bawang putih sdikit/ga, penyedap rasa/engga, itu selera masing2 intinya cabe, garam, bamer mentah, minyak& perasan limau.
Lha dulu minyak masih murah kaak😁
Bnyk minyaknya malah tmbah enak krn itu minyak tandusin jdi sambel tmbh wangi kak
trimasih resep sambal matah ... Bisa untuk resep jualan
Iya Kak semoga sukses dan sehat selalu
Sambal matah itu minyaknya tidak boleh minyak di panaskan, karna nanti bukan sambal matah jadinya jadi sambal lebeng (matang)
Tp lebih mantap di kasih minyak panas ,lebih terasa
Betul tu bro setuju sambal.lebeng dadi
Mungkin tergantung selera juga kali ya,....saya juga pernah liat di chanel sebelah yg asli orang bali, dia bilang jgn pakai minyak panas, krn akan menghilangkan fresh dari bahan2 nya. Kalo pakai minyak panas berarti bukan sambal matah lagi. Pakai pisau yg tumpul aja hasilnya akan beda, dan tidak di cok lagi, hanya di rajang saja.
Nonton resep ini, lgsu saya coba ya 👍👍👍👍👍 bkin mkn ku byk 😂😂😂mlh bkin trus, trima ksh resep nya,smg sht sll
Terima kasih Kak, semoga sehat selalu 🙏
Kak resep pie susu asli bali dong
sumpah enak banget sambel nya segerrr ❤
micin nggak bikin kalian bodoh, kalian bodoh karna malas belajar. HAHAHAHHAH
Seriusan kak , benar skli 😂😂
Aku paling suka sambal marah khas bali
Terima kasih
Iyaa q akan mnyimknx dngn baik resefnx sabal matah ini trma ksh bnyk untk ini yaa😂😂😂❤
Sebenarnya nggak ada bedanya dengan sambal biasa hanya tidak diulek saja, Sambal Matah artinya dalam bahasa Indonesia Sambal Mentah
Kalo di solo sambel bawang...
Hehehe semua masakan kalau dikasih masako ya pasti lezat
Sambal ini enak banget,campur ayam goreng.
Sambal matah plus ikan bakar kedonganan udh deh nggak ada obat😅the best
Wou ngiler banget melihatnya.makasih.teman.
iya kak sama sama 😊
MashaAllah…??? Trimakasih atas berbagi Ilmunya Blih…! Semoga berkah & Bermanfaat 👍🏻👍🏻👍🏻♥️😍😋🙏🏻
Sehat selalu kak
wao makan sambel kas bali sangat nikmat kak
Sedap sambalnye semoga sukses dan sihat-sihat selalu
Terima kasih ya Kak sehat selalu 🙏
@@sakkakitchen sama-sama dik sihat-sihat selalu
Terima kasih resepnya bli... Gelangnya khas Bali..
Terima kasih kembali... sehat selalu ☺️🙏
Sedapnya dimakan nasi anget wuenak nampol jos gandos
iya bener kak.. nasi anget ayam goreng telor mata sapi plus krupuk aja udah sedap hehe
Mau coba bwat, pake ikan tongkol goreng, pasti eunak, tks ya mas.
Pasti enak Kak, pake nasi anget apalagi 😁
Wah mantab sambal matahnya....thanks resepnya
iya sama sama kak, sehat selalu
Heeemmm... MoodBoOster💪 endesLove... Tq bg👌
Iya Kak... happy cooking ya 😊
Hemm maknyus ga perlu uleg uleg langsung nikmat
iya kak, masak ini gampang cepat dan enak
favorite q sambal yg di uleg,,, soalnya aq gk suka mkn ky cabe di iris, bawang di iris , klo di uleg kn rasanya menyatu gitu ,,
Coba aja dulu Kak 😁
wow, senang lihatnya dan kembangkan 😀😘
iya terima kasih Kak.. sehat selalu 🙏
Masakonya bikin illfil, yg bikin masakan tradisional enak itu karena bahnnya alami
Saya sering buat dirumah tanpa masako ttp enak tp terasinya di bakar sebentar
pernah makan sambel matah di resto ayam geprek tapi rasanya kurang sampe sekarang kapok mau nyoba lagi sambal matah, tapiii liat video ini jdi pengen nyoba yg di bikin sama abangnya kayanya bakal enak
ini pasti enak bgt Kak dan tampilannya juga cantik
Sy tinggal di bali paling suka skli sambal kya gini apa lg klu orang bali asli yg buat wess enak 🤤
iya Kak 👍 sehat selalu
m1 = refleksi terhadap garis y = x + 2 = rotasi 180 derajat dengan pusat 0 matriks tunggal yang mewakili 20 m 1 adalah
sedap nikmatnya sambal Matah ini,pake lauk apapun cucok nian
Makasih resep sambal matah nya mantap banget sambal matah nya ,
Boleh gak masako di ganti dengan Rayco
Boleh dong kak
Nampak macam menyelera.terimakasih .kapan kapan nak coba
iya Kak ini sambel enak bgt
Resep sambal matah nya boleh di coba nih ka
iya Kak.. sambal matah buatnya simple rasanya enak bgt 😁🙏
Mantap ka sambalnya terimaksih resepnya sukses selalu ya salam kenal dari Jakarta
Salam kenal Kak.. salam sukses dan sehat selalu ya 🙏
Mau coba aku mas, sama gorengan ikan, lalap Pete dan sayur Mayur siiip 👍👌😋
Wow mantap Kak, makan pakai nasi hangat pasti nikmaat 😍
Pernah makan sambel matah khas bali di jogja ..endeees pokok nyaa
Naah ini bisa bikin ada resepnya
Iya Kak, enak bgt. Terima Kasih
Mantuul pedasnya Bun mksh resepnya
Selamat mencoba ya
Sambalnya mantap sekali terima kasih resepnya kak
iya Ka sama sama... sehat selalu ya ❤️🙏
Wah super enak kreeen banget 👍🥰🥰
Terima kasih Kak, selamat memasak 😍
Mantap sambel nya pasti Mak nyos 😀👍👍
iya Kak... ini enak bgt. Selamat memasak 😊
Enak bgt itu mkn sm nasi putih telor dadar aja dah endul
iya kak...nasi hangat2 pake telor dadar tambah krupuk, isi ayam goreng dikit sama sate plus es jeruk manis udah pasti enak
Saya suka banget saya pernah tinggal di Bali
Msntanbs bli, terima kasih sudah berbagi resep
Mksh resepy...aku suka sambel matah ...
iya kak sehat selalu 🙏
Lucu .. dehhh .. aku akan cuba sambal matah ini terliuq aku 🤤🤤🤤😋
iya Ka terima kasih sehat selalu 🙏😊