ORANGE BRIOCHES🍊RITA CHEF | Delicious and fragrant.
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- Опубліковано 8 гру 2023
- #RitaChef #Croissant
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🔎Oggi, prepariamo insieme dei CROISSANTS BRIOCHES per la prima colazione. Sono semplici da fare, deliziosi e profumati.
🇮🇹 INGREDIENTI:
160 gr di latte (Temperatura ambiente)
80 gr di zucchero
8 gr di lievito fresco di birra
80 gr di olio di girasole
150 gr di yogurt bianco
Zeste di 1 arancia Bio
1 fiala di aroma di arancia
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
SPENNELLARE CON LATTE.
SPOLVERARE CON ZUCCHERO SEMOLATO.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
160 gr of milk (room temperature)
80 gr of sugar
8 gr of fresh yeast
80 gr of sunflower oil
150 gr of plain yoghurt
Zest of 1 organic orange
1 vial of orange flavouring
500 gr of bread flour
BRUSH WITH MILK.
SPRINKLE WITH GRANULATED SUGAR.
BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 175° FOR 15/18 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
160 gr de lait (température ambiante)
80 gr de sucre
8 gr de levure fraîche
80 gr d’huile de tournesol
150 gr de yaourt nature
Le zeste d'1 orange bio
1 flacon d’arôme orange
500 gr de farine T55
BAIGNER DE LAIT.
SAUPOUDRER DE SUCRE CRISTALLISÉ.
CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 15/18 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
160 gr de leche (temperatura ambiente)
80 gr de azúcar
8 gr de levadura fresca
80 gr de aceite de girasol
150 gr de yogur natural
Ralladura de 1 naranja ecológica
1 vial de aroma de naranja
500 gr de harina fuerte
CEPILLE CON LECHE.
ESPOLVOREA CON AZÚCAR GRANULADA.
HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 175° DURANTE 15/18 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
160 غرام من الحليب (درجة حرارة الغرفة)
80 غرام من السكر
8 غرام من خميرة البيرة
80 غرام من زيت عباد الشمس
150 غرام زبادي سادة
بشر 1 برتقال عضوي
1 قارورة من نكهة البرتقال
500 غرام من الدقيق (12 غرام من البروتين)
فرشاة مع الحليب.
يرش السكر المحبب.
تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 175 درجة لمدة 15/18 دقيقة.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
160 gr di latte (Temperatura ambiente)
80 gr di zucchero
8 gr di lievito fresco di birra
80 gr di olio di girasole
150 gr di yogurt bianco
Zeste di 1 arancia Bio
1 fiala di aroma di arancia
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
SPENNELLARE CON LATTE.
SPOLVERARE CON ZUCCHERO SEMOLATO.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
Sei troppo brava 👏🏻 😘🥰li farò grazie
Świetny pomysł na wspaniałe brioszki z otartą skórką pomarańczową .Brioszki wyglądają po upieczeniu cudowne, są niezwykle imponujące i apetycznie, piękne zrumienione, posypane cukrem pudrem są przepyszne.💓🥰☀️🌹
Grazie dei complimenti.
Proverò anche questa ricetta! Come tutte le tue ricette il risultato è sempre perfetto! Grazie Rita sei unica 😍🤩❤️
Grazie a te Lilly. Grazie dei complimenti. Buona serata.
Meravigliose queste brioches all'arancia😋
Bravissima come sempre Rita👏👏
Un abbraccio ❤
Grazie zitella. Un caro abbraccio
Che MERAVIGLIA!!!!!!
Sento già il PROFUMO!!!!
GRAZIE RITA, TI ASPETTO. 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie a te cara Anna. A tra poco.
Fantastici.... bravissima e super facile ❤
Grazie mille
Ben arrivata
SPLENDIDE! GRAZIEEEE 💞😊😊
Grazie a te Anna. Buona Domenica.
Perfetti e profumati, grazie chef❤
Grazie 💕 Amelia. Un abbraccio
Che meraviglia 👏😋
Grazie mille Elsa. Alla prossima
È sempre un piacere vedere le tue preparazioni
Grazie mille
Semplicenente meravigliose!!! Grazie mille Rita un abbraccio ❤❤❤
Grazie mille Sandra
Bravissima, come sempre 😊
Grazie Adriana. Buona serata.
Ciao chef Rita. Amo yours recette. Buon Natale
Grazie Antonietta. Un caro saluto.
Waw Rita che delizia mi sembra di sentirne il profumo, complimenti. Brava grazie, buona domenica un abbraccio affettuoso. Ciao ciao.
Grazie a te Marisa cara. Buona Domenica.
Buona sera Rita meravigliosa preparazione brioches fantastiche complimenti 👏 😋🖐️
Grazie Antonella. Buona serata.
Wuaoooo che meraviglia questi brioche, li farò senz'altro,,, grazie x le buone licornie che ci proponi sempre 🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏👏👏
Grazie a te Nunzia. Buon week-end.
Rita cara, sono spettacolari, sei bravissima 👏👏👏🔝🔝🔝 complimenti 😊 Ti auguro una buona domenica ❤❤❤
Grazie di cuore, e buona domenica anche a te
Complimenti signora per la sua dolcezza è per le ricette che ci insegna
Grazie Rosa. Un caro saluto.
A tra poco , sicuramente!
Ok Teresa. A dopo.
Bravissima ❤🎉
Grazie Giovanni. Buon week-end.
Grazie Rita una vera bontà ❤
Grazie a te Marcos. Buona Domenica.
@@RITACHEF 🙏🙏🙏🎅🎅🎅🎅🎅
Sempre precisa , sai rendere tutto molto semplice e fattibile anche per chi come me non è molto brava 👏
Grazie mille ❤️
Bonsoir , ça me donne envie de réaliser ces beaux croissants briochés . Merci et bonne soirée.
Merci à toi Tina. Bon week-end.
Bellissime
Grazie mille
Buonasera chef..hi appena visto il video una meraviglia 😋😋peccato che a me non riescono mai 😢non so più che fare...ma non mi arrendo proverò anche queste😊 grazie per regalarci le tue ricette
Grazie mille Teresa
Buonasera Rita adesso ho seguito la videoricetta.
Che belle queste brioche, evviva le devo fare subito, cioè domani mattina ci provo.
Bravissima, mi incanto a guardarti x ogni ricetta che ci fai vedere, spesso le riguardo per imparare per bene, e farle buone come le tue.
Un abbraccio grande❤
Grazie mille Patrizia. Un abbraccio forte forte
Carissima Rita buonasera...che dirti? Appena sfornati, e....mangiati caldi...una bontà indescrivibile. Come tutte le tue ricette.Grazie mille e buon proseguimento proseguimento ❤
Mi fa molto piacere Annarita. Grazie mille ❤❤❤
Ciao Rita! Che capolavoro. Spero di replicare presto, non molto dolci, con poco olio e senza uova. Poi la preparazione è veramente facile. Un caro abbraccio ❤
Si infatti sono facilissima da fare Luca. E l'impasto è ben gestibile anche da mani meno esperte. Grazie mille ❤. Ti abbraccio
grazie rita❤❤
Grazie a te Silvia.
prego rita scusami volevo chiederti al posto dello yogurt cosa posso usare grazie❤
❤❤❤
Ciao Rita ho appena messo a lievitare la tua ricetta della pasta briosche ( è un impasto super) 😂❤
Grazie mille di cuore
Buongiorno Rita ma con la planetaria viene fatto lo stesso procedimento o si versa prima la farina e il latte a filo? O posso fare come te?🥰😘
Stesso procedimento
.......eccomiiiiiii
Ciao Rita, vorrei provare a fare queste meraviglie usando la planetaria. Devo aspettare che l'impasto incordi prima di metterlo nella ciotola a lievitare? Grazie mille se potrai rispondermi e grazie per tutte le specialita' che ci proponi 👍🥰💗
Si certo. Grazie mille ❤️
Grazie a te sempre attenta e disponibile per le nostre domande😘
Complimenti, volevo sapere la misura del rettangolo, grazie in anticipo 🙂
30 cm x 55 cm grazie mille
👏👏😋😋♥️
Grazie
👍👍👍👍👍👍👌👌👌
Grazie
Buonasera cara Rita e a tutti noi....due giorni fa, ho fatto il tuo pandoro sfogliato....durato un giorno 😂Favolosoooo...un abbraccio e, anche queste brioche saranno buonissime😊
Grazie mille Anna Rita. Un abbraccio a te
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
La lievitazione deve essere di 4 ore oppure si può ridurre le ore?
Dipende dalla lievitazione ambiente. Se lievitano prima, va bene
Buonasera Rita, possiamo metterle anche in freezer , invece di cucinarle tutte? Grazie ❤
Appena formate si....prima della lievitazione
@@RITACHEF d’accordo grazie Rita🤗buona serata
Coucou 🎉
Buonasera rita sono già pronta con gli ingredienti e sto eseguendo passo passo la tua meravigliosa ricetta
Grazie Michelina. Buon fine settimana.
Va bene anche farina 1?
Si certo
Rita ciao,si possono fare senza glutine?
Con la farina apposita, si.. Grazie mille
@@RITACHEF buona domenica, grazie per avermi risposto,io uso ori di Sicilia brioche, secondo te va bene?
Rita cara, quanto misura il rettangolo ? Vorrei farle belle cicciotto come le tue ❤❤❤
Il rettangolo.è 30 x 48/50.
Le brioches hanno la base di 7 cm circa. Grazie mille
Grazie Infinite❤!!!
La ciotola era unta?
Si può fare lievitare in forno con luce accesa ?
Si certamente
@@RITACHEF grazie
Ciao 👋🏾
Ciao Salimata.
L'aroma d'arancia posso non metterla?
Si
Buonasera Rita, i croissants si possono surgelare? E in caso non piacesse l’arancia si possono fare con aroma di vaniglia? Grazie😊
Certamente, puoi mettere l'aroma che preferisci. Grazie
❤❤❤❤❤❤❤❤😃😃😃😃😃😃😃😃😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Una farina 0 manitoba?
Ho usato.la 0 di grano tenero. Non Manitoba
Se metto lievito in polvere...qual'e' la dose?
4 grammi. Grazie mille
La ciotola era unta?
Non era unta, era la vmciotola dell'impasto. Ma se preferisci puoi ungerla. Grazie