ORANGE BRIOCHES🍊RITA CHEF | Delicious and fragrant.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 гру 2023
  • #RitaChef #Croissant
    INSTAGRAM / incucinaconritachef
    SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
    🔎Oggi, prepariamo insieme dei CROISSANTS BRIOCHES per la prima colazione. Sono semplici da fare, deliziosi e profumati.
    🇮🇹 INGREDIENTI:
    160 gr di latte (Temperatura ambiente)
    80 gr di zucchero
    8 gr di lievito fresco di birra
    80 gr di olio di girasole
    150 gr di yogurt bianco
    Zeste di 1 arancia Bio
    1 fiala di aroma di arancia
    500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
    SPENNELLARE CON LATTE.
    SPOLVERARE CON ZUCCHERO SEMOLATO.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
    🇬🇧 INGREDIENTS:
    160 gr of milk (room temperature)
    80 gr of sugar
    8 gr of fresh yeast
    80 gr of sunflower oil
    150 gr of plain yoghurt
    Zest of 1 organic orange
    1 vial of orange flavouring
    500 gr of bread flour
    BRUSH WITH MILK.
    SPRINKLE WITH GRANULATED SUGAR.
    BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 175° FOR 15/18 MINUTES.
    🇫🇷 INGRÉDIENTS:
    160 gr de lait (température ambiante)
    80 gr de sucre
    8 gr de levure fraîche
    80 gr d’huile de tournesol
    150 gr de yaourt nature
    Le zeste d'1 orange bio
    1 flacon d’arôme orange
    500 gr de farine T55
    BAIGNER DE LAIT.
    SAUPOUDRER DE SUCRE CRISTALLISÉ.
    CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 15/18 MINUTES.
    🇪🇸 INGREDIENTES:
    160 gr de leche (temperatura ambiente)
    80 gr de azúcar
    8 gr de levadura fresca
    80 gr de aceite de girasol
    150 gr de yogur natural
    Ralladura de 1 naranja ecológica
    1 vial de aroma de naranja
    500 gr de harina fuerte
    CEPILLE CON LECHE.
    ESPOLVOREA CON AZÚCAR GRANULADA.
    HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 175° DURANTE 15/18 MINUTOS.
    المكونات: 🇸🇦
    160 غرام من الحليب (درجة حرارة الغرفة)
    80 غرام من السكر
    8 غرام من خميرة البيرة
    80 غرام من زيت عباد الشمس
    150 غرام زبادي سادة
    بشر 1 برتقال عضوي
    1 قارورة من نكهة البرتقال
    500 غرام من الدقيق (12 غرام من البروتين)
    فرشاة مع الحليب.
    يرش السكر المحبب.
    تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 175 درجة لمدة 15/18 دقيقة.
    #Breakfast #Arancia #RitaChef #Brioches #Tutorial #Recipe #BriocheALLarancia #Orange #Naranja #Cooking #Easyrecipe #BriocheCornetti #Cornetti #CornettiBrioches #BriocheSoffici #petitdejeuner #PrimaColazione #Desayuno
    LINK & SOCIAL
    FACEBOOK / incucinaconritachef
    INSTAGRAM / incucinaconritachef
    TWITTER / ritachef2015
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 112

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  6 місяців тому +3

    🇮🇹 INGREDIENTI:
    160 gr di latte (Temperatura ambiente)
    80 gr di zucchero
    8 gr di lievito fresco di birra
    80 gr di olio di girasole
    150 gr di yogurt bianco
    Zeste di 1 arancia Bio
    1 fiala di aroma di arancia
    500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
    SPENNELLARE CON LATTE.
    SPOLVERARE CON ZUCCHERO SEMOLATO.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.

    • @silvanacarrano7154
      @silvanacarrano7154 5 місяців тому

      Sei troppo brava 👏🏻 😘🥰li farò grazie

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 Місяць тому +1

    Świetny pomysł na wspaniałe brioszki z otartą skórką pomarańczową .Brioszki wyglądają po upieczeniu cudowne, są niezwykle imponujące i apetycznie, piękne zrumienione, posypane cukrem pudrem są przepyszne.💓🥰☀️🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie dei complimenti.

  • @lilly1266
    @lilly1266 6 місяців тому +2

    Proverò anche questa ricetta! Come tutte le tue ricette il risultato è sempre perfetto! Grazie Rita sei unica 😍🤩❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie a te Lilly. Grazie dei complimenti. Buona serata.

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 6 місяців тому +2

    Meravigliose queste brioches all'arancia😋
    Bravissima come sempre Rita👏👏
    Un abbraccio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie zitella. Un caro abbraccio

  • @annatataranni3779
    @annatataranni3779 6 місяців тому +2

    Che MERAVIGLIA!!!!!!
    Sento già il PROFUMO!!!!
    GRAZIE RITA, TI ASPETTO. 😊
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Grazie a te cara Anna. A tra poco.

  • @concettacimino2003
    @concettacimino2003 6 місяців тому +1

    Fantastici.... bravissima e super facile ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 6 місяців тому +2

    Ben arrivata

  • @annacandelari3766
    @annacandelari3766 6 місяців тому +1

    SPLENDIDE! GRAZIEEEE 💞😊😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie a te Anna. Buona Domenica.

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 6 місяців тому +1

    Perfetti e profumati, grazie chef❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie 💕 Amelia. Un abbraccio

  • @elsafranchini4254
    @elsafranchini4254 6 місяців тому +1

    Che meraviglia 👏😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille Elsa. Alla prossima

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 6 місяців тому +2

    È sempre un piacere vedere le tue preparazioni

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Grazie mille

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco 6 місяців тому +1

    Semplicenente meravigliose!!! Grazie mille Rita un abbraccio ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille Sandra

  • @adrianazanatta5544
    @adrianazanatta5544 6 місяців тому +1

    Bravissima, come sempre 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Adriana. Buona serata.

  • @antoniettacorsi7766
    @antoniettacorsi7766 6 місяців тому +1

    Ciao chef Rita. Amo yours recette. Buon Natale

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Antonietta. Un caro saluto.

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu3428 6 місяців тому +1

    Waw Rita che delizia mi sembra di sentirne il profumo, complimenti. Brava grazie, buona domenica un abbraccio affettuoso. Ciao ciao.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie a te Marisa cara. Buona Domenica.

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 6 місяців тому +1

    Buona sera Rita meravigliosa preparazione brioches fantastiche complimenti 👏 😋🖐️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Antonella. Buona serata.

  • @nunziadivittorio9354
    @nunziadivittorio9354 6 місяців тому +1

    Wuaoooo che meraviglia questi brioche, li farò senz'altro,,, grazie x le buone licornie che ci proponi sempre 🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie a te Nunzia. Buon week-end.

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 6 місяців тому +1

    Rita cara, sono spettacolari, sei bravissima 👏👏👏🔝🔝🔝 complimenti 😊 Ti auguro una buona domenica ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie di cuore, e buona domenica anche a te

  • @rosapupillo6884
    @rosapupillo6884 6 місяців тому +1

    Complimenti signora per la sua dolcezza è per le ricette che ci insegna

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Rosa. Un caro saluto.

  • @teresaderosa6309
    @teresaderosa6309 6 місяців тому +2

    A tra poco , sicuramente!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Ok Teresa. A dopo.

  • @giovanniferraro535
    @giovanniferraro535 6 місяців тому +1

    Bravissima ❤🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Giovanni. Buon week-end.

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb 6 місяців тому +1

    Grazie Rita una vera bontà ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie a te Marcos. Buona Domenica.

    • @MarcosOliveira-zg2cb
      @MarcosOliveira-zg2cb 6 місяців тому

      @@RITACHEF 🙏🙏🙏🎅🎅🎅🎅🎅

  • @graziapignato3729
    @graziapignato3729 6 місяців тому +1

    Sempre precisa , sai rendere tutto molto semplice e fattibile anche per chi come me non è molto brava 👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille ❤️

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 6 місяців тому +1

    Bonsoir , ça me donne envie de réaliser ces beaux croissants briochés . Merci et bonne soirée.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Merci à toi Tina. Bon week-end.

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 6 місяців тому +2

    Bellissime

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille

  • @teresalopedota8756
    @teresalopedota8756 6 місяців тому +1

    Buonasera chef..hi appena visto il video una meraviglia 😋😋peccato che a me non riescono mai 😢non so più che fare...ma non mi arrendo proverò anche queste😊 grazie per regalarci le tue ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille Teresa

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj 6 місяців тому +1

    Buonasera Rita adesso ho seguito la videoricetta.
    Che belle queste brioche, evviva le devo fare subito, cioè domani mattina ci provo.
    Bravissima, mi incanto a guardarti x ogni ricetta che ci fai vedere, spesso le riguardo per imparare per bene, e farle buone come le tue.
    Un abbraccio grande❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille Patrizia. Un abbraccio forte forte

  • @annaritapalaia3003
    @annaritapalaia3003 6 місяців тому +1

    Carissima Rita buonasera...che dirti? Appena sfornati, e....mangiati caldi...una bontà indescrivibile. Come tutte le tue ricette.Grazie mille e buon proseguimento proseguimento ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Mi fa molto piacere Annarita. Grazie mille ❤❤❤

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 6 місяців тому +1

    Ciao Rita! Che capolavoro. Spero di replicare presto, non molto dolci, con poco olio e senza uova. Poi la preparazione è veramente facile. Un caro abbraccio ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Si infatti sono facilissima da fare Luca. E l'impasto è ben gestibile anche da mani meno esperte. Grazie mille ❤. Ti abbraccio

  • @silviacervone3563
    @silviacervone3563 6 місяців тому +2

    grazie rita❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Grazie a te Silvia.

    • @silviacervone3563
      @silviacervone3563 6 місяців тому

      prego rita scusami volevo chiederti al posto dello yogurt cosa posso usare grazie❤

  • @lindaangeletti7475
    @lindaangeletti7475 6 місяців тому +2

    ❤❤❤

  • @menasavarese2436
    @menasavarese2436 6 місяців тому +2

    Ciao Rita ho appena messo a lievitare la tua ricetta della pasta briosche ( è un impasto super) 😂❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Grazie mille di cuore

  • @silvanacarrano7154
    @silvanacarrano7154 5 місяців тому +1

    Buongiorno Rita ma con la planetaria viene fatto lo stesso procedimento o si versa prima la farina e il latte a filo? O posso fare come te?🥰😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Stesso procedimento

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 6 місяців тому +1

    .......eccomiiiiiii

  • @TizianaSpadoni-xs3cd
    @TizianaSpadoni-xs3cd 4 місяці тому +1

    Ciao Rita, vorrei provare a fare queste meraviglie usando la planetaria. Devo aspettare che l'impasto incordi prima di metterlo nella ciotola a lievitare? Grazie mille se potrai rispondermi e grazie per tutte le specialita' che ci proponi 👍🥰💗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Si certo. Grazie mille ❤️

    • @TizianaSpadoni-xs3cd
      @TizianaSpadoni-xs3cd 4 місяці тому

      Grazie a te sempre attenta e disponibile per le nostre domande😘

  • @Joseph-fs9yi
    @Joseph-fs9yi Місяць тому +1

    Complimenti, volevo sapere la misura del rettangolo, grazie in anticipo 🙂

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      30 cm x 55 cm grazie mille

  • @ameliacacciapuoti3838
    @ameliacacciapuoti3838 6 місяців тому +1

    👏👏😋😋♥️

  • @irisfiore9667
    @irisfiore9667 6 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍👍👌👌👌

  • @annaritapalaia3003
    @annaritapalaia3003 6 місяців тому +1

    Buonasera cara Rita e a tutti noi....due giorni fa, ho fatto il tuo pandoro sfogliato....durato un giorno 😂Favolosoooo...un abbraccio e, anche queste brioche saranno buonissime😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie mille Anna Rita. Un abbraccio a te

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo9856 6 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 4 місяці тому +1

    La lievitazione deve essere di 4 ore oppure si può ridurre le ore?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Dipende dalla lievitazione ambiente. Se lievitano prima, va bene

  • @clarapadoan2164
    @clarapadoan2164 6 місяців тому +1

    Buonasera Rita, possiamo metterle anche in freezer , invece di cucinarle tutte? Grazie ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Appena formate si....prima della lievitazione

    • @clarapadoan2164
      @clarapadoan2164 6 місяців тому

      @@RITACHEF d’accordo grazie Rita🤗buona serata

  • @lacavernedesaidaida3038
    @lacavernedesaidaida3038 6 місяців тому +1

    Coucou 🎉

  • @michelinapizzuto914
    @michelinapizzuto914 6 місяців тому +2

    Buonasera rita sono già pronta con gli ingredienti e sto eseguendo passo passo la tua meravigliosa ricetta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Grazie Michelina. Buon fine settimana.

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 4 місяці тому +1

    Va bene anche farina 1?

  • @isognidimary8320
    @isognidimary8320 6 місяців тому +1

    Rita ciao,si possono fare senza glutine?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Con la farina apposita, si.. Grazie mille

    • @isognidimary8320
      @isognidimary8320 6 місяців тому

      @@RITACHEF buona domenica, grazie per avermi risposto,io uso ori di Sicilia brioche, secondo te va bene?

  • @szuliani51
    @szuliani51 6 місяців тому +1

    Rita cara, quanto misura il rettangolo ? Vorrei farle belle cicciotto come le tue ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Il rettangolo.è 30 x 48/50.
      Le brioches hanno la base di 7 cm circa. Grazie mille

    • @szuliani51
      @szuliani51 6 місяців тому

      Grazie Infinite❤!!!

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 6 місяців тому +2

    La ciotola era unta?

  • @nadiaoliva507
    @nadiaoliva507 6 місяців тому +1

    Si può fare lievitare in forno con luce accesa ?

  • @salimatasall264
    @salimatasall264 6 місяців тому +1

    Ciao 👋🏾

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Ciao Salimata.

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 4 місяці тому +1

    L'aroma d'arancia posso non metterla?

  • @8Lya2
    @8Lya2 6 місяців тому +1

    Buonasera Rita, i croissants si possono surgelare? E in caso non piacesse l’arancia si possono fare con aroma di vaniglia? Grazie😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Certamente, puoi mettere l'aroma che preferisci. Grazie

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤😃😃😃😃😃😃😃😃😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @annamazzeo3610
    @annamazzeo3610 6 місяців тому +1

    Una farina 0 manitoba?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому +1

      Ho usato.la 0 di grano tenero. Non Manitoba

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 6 місяців тому +1

    Se metto lievito in polvere...qual'e' la dose?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      4 grammi. Grazie mille

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 6 місяців тому +1

    La ciotola era unta?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 місяців тому

      Non era unta, era la vmciotola dell'impasto. Ma se preferisci puoi ungerla. Grazie