LA GÉNOISE TRÈS HAUTE AU CHOCOLAT ,FACILE ET INRATABLE
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- Опубліковано 25 вер 2018
- Bonjour mes amis ,j'espère que cette nouvelle recette vous plaira . Elle est très simple à réaliser et elle convient pour une génoise de 10 cm de haut / 8 ou 6 cm juste en changeant de moule.
Je vous la conseille vivement ,le résultat est vraiment magnifique.
Le résultat dans les differents moules vers la fin de la vidéo.
Attention la température du four et le temps de cuisson est différent donc bien noter pour chaque génoise .
La liste des ingrédients un peu plus bas 👇 Vous pouvez retrouver la recette avec des fiches des proportions pour d'autres dimensions de moules et hauteur sur le blog gateauetcuisinerachida.com/ge...
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Les ingrédients :
- 6 gros oeufs (entre 68 / 72 g l’oeuf avec la coquille )
- 200 g de sucre
- 170 g de farine
- 30 g de cacao amer ( sans sucre)
- 1 cuillère à café rase
de levure chimique (3,5 g)
- 2 sachets de sucre vanillé
#génoisechocolat #génoiseinratable
Crédit music :
Carefree par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Source : incompetech.com/music/royalty-...
Artiste : _url_artiste_ #gateauetcuisinerachida
Bonjour ,vous pouvez retrouver la recette écrite avec les fiches pour d'autres dimensions de moule et hauteur sur le blog gateauetcuisinerachida.com/recette-genoise-au-chocolat-facile-et-inratable/
GROS BISOUS et à très bientôt
Magnifique recette , on peut utiliser du chocolat pâtissier ?
Bnjr vous êtes là
Chouette ee bonjour , ouii
merciii très precis.c'est top!je suis pas une pro mais avec vos videos et fiches on arrive à faire de bonnes choses
I dont mean to be so offtopic but does any of you know a tool to get back into an instagram account..?
I somehow lost my account password. I appreciate any assistance you can give me
Bonjour ,mercii beaucoup pour tous vos gentils commentaires et likes .Vous pouvez réaliser une jolie forêt noire avec cette génoise ua-cam.com/video/fM1OuQtmNK0/v-deo.html par exemple . Bonne réalisation
je cherche une recette de gateau au café vous avez des conseils ou des videos détaillées
: Avec cette émotion j'avais oublié le pouce en haut donc ca-y-est c'est fait:) A+Michel.
Chef Michel Dumas merciii mercii🤗🤗
J’découvre ta chaine depuis hier, tes recettes sont juste des oeuvres d’arts. Chapeau bas Madame. Beau, rapide, facile à faire mais surtout très pro. Merci pour tes partages et continue a faire de nous des « chefs ». Tu gagnes un abonné 😍
krimozy mercii beaucoup 🙏🙏sois le bienvenu 🙏
Recette très simple à réaliser. Je le fais pour la 2 ème fois aujourd'hui et toujours aussi bien réussi. Merci pour la recette que je ne changerai plus 😍
super 👍 👍 mercii pour le retour 😘
Franchement vous expliquer très bien. Depuis que je regarde les recette de vidéo sur les génoises, je crois que celle ci est la meilleure. Merci pour le partage que Dieu vous bénisse. ❤😍😍💋
Bonjour vraiment merci je n'ai jamais vu une vidéo avec des explications aussi précise, bravo vous êtes d'une précieuse aide
Bonjour, mercii , ravie que cela te plaise !❤️❤️
Merci beaucoup magnifique je viens de la faire canon je la conseil à tout le monde
fr3Soumia Sekendri je t en prie ça fait plaisir ☺️ bravoo à toi 🌹🌹mercii
de toute les génoises que j ai pu faire c est bien la votre qui grimpe le plus haut chapeau
super 👍, je suis heureuse qu’elle t ‘ait satisfaite ☺️
: Je pensais avoir perdu mon signal pour les notifications et voila ce matin une belle surprise ca marche!!! ca me fait oublier les 5 a 6° Celsius du thermometre extérieur:) tout ca pour te donner un gros bravo a ce gateau vraiment géant qui est a la hauteur de ton talent et félicitation pour les 30 000 car il me semble que l'on s'est connu a tes 3 000 donc voila a tres bientot et comme vous dites en France Gros XXX, Michel.
Chef Michel Dumas coucou mon cher ami 😀😀merciii beaucoup ça fait très plaisir 💓 la surprise arrive demain 😉dès que j ai un petit moment je me rattrape sur tes vidéos 🤗🤗 groos bisous 😘
J aime ses explications pratiques, claires et détaillées et sa façon de présenter. Jeune femme sympathique. J essayerai ses recettes
mercii beaucoup ❤️❤️c est tellement gentil
très belle démonstration je vais revenir sur ta recette et essayer de la reproduire comme tu nous l'a si généreusement expliquée merci
mercii beaucoup c est avec plaisir
La meilleure recette pour une génoise. Je vous remercie
Mercii beaucoup c est avec plaisir
J'ai vue tant de recette mais la votre est la meilleure 👏👏👏merci, mon gâteau est super bien reussi
super 👌👌mercii beaucoup
Bonsoir super génoise je vais essayer de faire cette génoise super merci beaucoup
Salam rachida, je viens de découvrir votre chaine ! quoi dire ! Une merveille ! J'ai trouvé toutes les recettes de bases et bien plus..et ce qui m'a plu le plus c'est que vous expliquez bien et en détail sans oublier les astuces pour bien la réussir, et pour un débutant c'est le bonheur quoi ! Merci beaucoup pour le partage ❤⚘⚘
salam, mercii beaucoup pour ces encouragements 🙏🙏c est super gentil 😘sois la bienvenue 🌹🌹🌹à très bientôt 😘
Votre recette de génoise m'a sauvé la vie 😘
Hamdoulilah 🙏🙏super 👍👍bessaha wa raha
Bonjour Rachida et merci pour votre recette. J'ai appris beaucoup de choses sur la génoise avec vous : monter les oeufs et le sucre sur un bain-marie, comment incorporer la farine, la température du four... autant de détails très importants pour la réussite ! La mienne est au four dans son moule rectangulaire et jamais, non jamais, je ne l'ai vue ainsi !! Un grand merci
coucou nath . Je t en prie c est avec plaisir. C est toi qui voulait faire le napolitain ? je t ai envoyé un email . Bisous
@@recetterachida oui Rachida c'est moi le Napolitain. Je t'ai répondue et merci encore, je n'ai jamais eu une génoise comme ça !! Je vais faire un napolitain géant 😉 merci beaucoup et bon week-end 😘 bisous
Coucou , ha super 👍 he bien tant mieux un napolitain geant hh il y en a jamais assez . Je vais aller voir ton message. Bon week-end également. Bisous
des explications d'une rare précision. recette video ET ecrite ! juste merci pour tous les petits gourmands qui vont se régaler le ventre et les yeux avec les futurs gateaux que je vais faire et merci pour moi qui me sens comme une pro grace à vous !
Merciii énormément pour ce gentil message ❤️❤️❤️bonne pâtisserie 👏👏
bonjour, hier j'ai fais la recette du blog, pas celle ci, et franchement déjà elle était top, j'ai halluciné comment elle était haute! je savais pas que j'arriverais a réussir une génoise lol j'ai toujours trouvé ça compliqué. merci beaucoup et j'essayerais cette recette aussi.
bonjour , super 👍 je suis contente pour toi 😀 bon dimanche 😘
Merci pour votre recette
Je l'ai réalisé pour le gâteau d'anniversaire de ma fille, en regardant chaque étape c'est vrai qu'on ne peut pas la rater.
Marie Anna je t en prie c est avec plaisir . Joyeux anniversaire à ta fille 🥳🎉mercii pour le retour
Génoise extraordinaire , facile, légère et très bonne 👍🏻👍🏻👍🏻
Je suis contente qu elle vous ait plu . Mercii beaucoup pour votre retour.
- شكرا لمشاركتك هذه الوصف، طريقة شرح مبسطة و واضحة.
- و للأمانة جربتها و كانت ناجحة.
Salam, chokran habibti, bessaha wa raha.😘
Superbe génoise au chocolat, j'ai fais une forêt noire avec et c'est une réussite ,merci .
super , avec plaisir
J'aime beaucoup votre façon de préparer les gâteaux comme les œufs moi je fais aussi
mercii
C'est bien la meilleure recette du net. Merci beaucoup pour ce partage. Grâce à vous je suis hyper contente de l'avoir réussi ☺️ merci encore 🌹
ho merciii beaucoup c est cool bravoo 👍👍
mercii pour le retour
@@recetterachida ❤️
Puree moi non jai pas réussi Snif.c a n a pas monté
تبارك الله عليك كتعجبيني الدقة فالمقادير الله يعطيك صحيحتك
Bonjour alors je viens d'essayer votre recette pour un moule de 12cm , j'ai été calculé les proportions suivant vos instructions et franchement j'suis trop contente à chaque fois je ratais la cuisson c'était pas assez haut alors que là c'est juste Parfait!! Merci. J'ai lu les commentaires pour avoir plus d'infos et j'ai vu que vous essayez de répondre à tout le monde. C'est super en tout cas 😊😁
Bonjour, ha super cool 👍👍 bravoo 👏👏 je vais bientôt mettre un article sur le blog pour vous calculer plusieurs dimensions de moule . Je mettrais le lien en commentaire. Bonne journée
@@recetterachida d'accord cool 😊
Salam aleykoum Rachida , TbarkAllah 3lik testé et approuvé 👌🏼 elle est super haute et moelleuse merci je garde cette recette pour la génoise chocolat
Toujours top tbarakallah 3lik
meryem ouichan mercii beaucoup khti , rebi yahafdak 😘
Très bien expliqué.merciiiiiiiiii ma chère rachida🤩🤩🤩🤩
Bravo en effet c'est une très belle génoise pour les layer cake par exemple bravo 👍👍👍
Cook'King Officiel coucou , mercii . Je suis désolée pour mon absence mais je vais y remédier dès que je peux . Gros bisous et à très bientôt 😘
Nouvelle abonnée, j'aime beaucoup ta chaîne mais surtout le temps que tu consacres pour répondre au gens c'est très très sympa de ta part ,ke te souhaite beaucoup de réussite rachida 😍😍😘
bonsoir , sois la bienvenue😀🌹🌹🌹 C est avec grand plaisir , on est là pour s’entraider .Mercii beaucoup pour tes encouragements 😘😘🌹🌹🌹🌹
Bravo super 👍 👏❤️
dounia hocini mercii 💓💓
Bravooooooo c'est une merveille
HADJERA HAFFAD mercii beaucoup
Une réussite machaalah ♡ love u
Chef Safae Oum Arwa شيف صفاء أم أروى mercii ma belle 😍💓😘😘
Ma sha Allah*
Cette génoise est digne d'un chef pâtissier !!!poires ceux qui se demandent si c'est bon,je vous rassure, c'est délicieux, il faut juste suivre les pas sagement !!je l'ai fait pour mon mari suivre est pâtissier de formation,il a dit chapeau 😂 merci Rachida pour partager avec nous vôtre savoir!!!
Quel gentil message 😊😀Ça fait très plaisir, merciii beaucoup et bravo à vous 👍Bonne journée
Tu nous gatte avec cette magnifique génoise! Et ce n'est pas n'importe quoi! je n'en ai jamais vue d'aussi belle! je compte bien faire la meme j'espére que je la réussirai ;mille merçi et mille like pour cette recette.
Missa Missa Coucou ma belle , désolée ton message était passé dans les spams😰je sais pas pourquoi. Mercii beaucoup tu me diras . Groos bisous 😘 💓💓
ce n'est pas grave ma chérie! ton méssage est tombé à pic; avant hier j'ai fait ton gateau la foret noir; non seulement c'etait ultra facile à faire, la génoise et les crémes mais aussi un enorme succes! mes enfants ont ADORE; je leur ai promis de le refaire tres prochainement: je te dois cette réussite; Merci tres tres fort ma chérie; j'attends d'autres vidèos ;en attendant grooos bisous!
Missa Missa ha super bssahtkoum , rebi yahafadhoum lik 🙏🙏 mercii beaucoup pour ta confiance 😘😘merciii ma chérie t es très gentille 💓💓💖
Isselmek ma chèrie! Et toi donc! Ta gentillèsse me fait fondre le coeur!
wow ça me donne trop envie :) super video!
Lili Bulles coucou ma belle 😀j espere que tu as bien démarré et que c’est pas trop difficile. Mercii et à très bientôt 😘💓
Je me suis abonné il y'a quelques jours et hier j'ai essayé la génoise chocolat et franchement cetait un pur délice elle est resté bien haute super légère et moelleuse merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii j'adore ce que vous faites 😘🍫😍
Bonjour, super 😀sois la bienvenue 🌹🌹🌹 contente que cela t ait plu 🙏 mercii ♥️♥️💞
Puree moi rien dutout ca n a pas marcher
Salam, ta recette est très bien expliquée, génoise haute macha allah, merci 👏🥰
Salam, avec grand plaisir, mercii
Au top ❤ merci !!😊
avec plaisir
Super genoise au top du top merci
Merci pour vos genoises magnifiques, depuis 3 ans que j utilise q cette recette sans le choco. Et ce soir pour la 1ere fois en choco pour une bûche de Noël légère mais gourmande!! ❤
PS- grâce à votre lien j'ai pu la réaliser. On peut très bien mettre sur un plateau et après faire le roulé 😅😊
Coucou ma belle 😍 ! Tes génoises sont magnifiques ! 👍🏼 On en faire de beaux layer cakes et il y en a pour tous les goûts ! 😋😋 Je te fais plein de gros bisous 😘💕❤️ Bonne journée 😘😘💕💕
PATISSEZ avec MaRy coucou ma chérie 😀mercii beaucoup . je t embrasse bien fort 😘😘💓💓💓
Je viens de trouver LA recette pour faire mon layer cake kinder bueno chocolat et fraises! Merci! J'ai tellement confiance en vos recettes, tout ce que j'ai fait avec vos recettes sont délicieuses! Merci! Je vous suis sur youtube depuis un bon bout de temps! Merci de donner de votre temps pour nous donner vos délicieuses recettes! Long succès à vous!!! 💖👌🙏
Bonjour gisèle, c est avec plaisir. Mercii beaucoup pour votre message 🙏🙏😘❤️
Merci ! Je viens de découvrir votre chaîne et je m'abonne direct
Carine Nyoubi Bonsoir 😀mercii soie la bienvenue 😀
Soit la bienvenue sur ma chaine 🤗❤
Merci , tout le monde chez moi ont aimés !
Merci pour cette belle recette
fatna fatoch avec plaisir
Excellente recette. Merci @Rachida. J'ai bien suivi. J'ai eu deux belles génoises😍 j'attend qu'elles refroidissent pour faire le montage miam miam
Que de bonnes choses
Saidaida Saidaida merci beaucoup
Vraiment cette technique j n la connaissais pas, mais j vais la tester direct. Merci à vs. Bisou depuis le Gabon
avec plaisir 🤗
@@recetterachida
Amazing recipe 👏
Can u tell me the ingredients in English? Plzzz
I really want to make this delicious cake.......
Bravo 👍👏👏👏👏👏👏
Siradjou Siradj mercii beaucoup
Nouvelle parmi vous. J'adore ce que vous faites. Bravoo
Sois la bienvenue 💐mercii beaucoup
@@recetterachida merci a vous
Bravo chef
saja Dri mercii à toi pour le soutien 🙏en espérant que ça vous plaise
merci
Super!!👍🏼
SanFot mercii
Merci mille merci elle est vraiment géniale
Je t’en prie c est avec plaisir.
merci pour la bonne recette 😘
Avec grand plaisir
Merciiii bcp c trop bon
mercii , je t’en prie
Bonjour superbe votre recette je m'en servirais bravo je likee 24
Amitié juliana
Juliana Fontaine mercii beaucoup 😘
bonsoir, tous est détaillés et bien représenté merci
patricia lebas bonsoir , mercii beaucoup c est avec plaisir .
Salut
Cest marant cette recette!!je te felicite pr ça.BRAVO!!!Jai essayé de fr genoise plusieurs fois mais ça tombe quand jintroduits la farine.
c'est beau mais trop vite Marie Janela bonjour , tu veux dire avec cette recette ?
Merci pour cette recette. La génoise est au four :)
je t en prie c est avec plaisir
merci pour ce super partage ...je l'ai essayé elle est très légère délicieuse parfaite pour un layer cake et en plus facile
mercii ma belle 🌹🌹🌹
Aucune hésitation j'me suis abonné immédiatement
bonjour, merciii beaucoup sois la bienvenue 🌹🌹🌹
Effectivement j'ai adopté cette recette merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 😍😘
avec grand plaisir
Merci pour la recette
Avec plaisir ❤️
Welcome back ma très chère Rachida.
Fatima GHIRITI merciii ma chérie 😘😘💓💓
Coucou Rachida, je me suis abonnée, Subbhan ALLAH 😙, le destin, c'est fou 😜
Rachida Mohamed Coucou 😀 alaf marhaba ma soeur 🌹🌹🌹☺️
Tabarklahe 🌹🌹🌹🌹🌹
Kati Mati chokran habibti 🙏🙏
Je vais essayer demain et si la recette est bien je vais m'abonner à vous merci
Ahh le chocolat et la femme. Une grande histoire MERÇI
houria a hhh ouii 😁☺️💓💓
@@recetterachida
C est possible de nous faire un gâteau mascarpone avec cette génoise 🤙
houria a bonjour , je viens de publier la forêt noire qui peut être faite moitié mascarpone moitié chantilly . Dès que j ai le temps je vous en fait un autre . m.ua-cam.com/video/fM1OuQtmNK0/v-deo.html
Bonjour, j’ai découvert ta chaîne il n’y a pas longtemps et je me demandais si cette recette pouvait aller pour une bûche de noel? Merci par avance et continue ce que tu fais c’est génial👍🏼☺️
bonjour , sois la bienvenue 🌹mercii . Si c est pour une buche roulée non cela convient pas tout à fait car ça risque de se casser . Je suis pas chez moi mais si je rentre avant noël je publierais un biscuit spécial buche .
gateau et cuisine Rachida super merci beaucoup!😊
توحشناك حمد الله على سلامتك 😘🌷🌹❤
red moon aminee 🙏🙏chokran habibti 😘😘😘
Bonjour, est ce que votre première recette de génoise au chocolat, pour le moule de 18 cm, je peux l'adapter pour un moule de 15.2*10cm? Merci
bonjour , non c est trop petit pour la quantité et ça sera trop etroit pour monter bien , ça risque de faire un creux au milieu . Pour avoir la meme hauteur il faut multiplier chaque ingrédients par 0,70
ça te fera
4 oeufs
140 g de sucre
120 de farine
20 g de cacao
1 sachet et demi sucre vanillé
1 cuillere à café de levure chimique
voilà le site où j adapte les dimensions des moules
www.deleze.name/antoinette/Recettes/calculs/cyl-cyl.php
@@recetterachida
Amazing recipe 👏
Can u tell me the ingredients in English? Plzzz
I really want to make this delicious cake.......
Merci cordialement
Latifa Latifa je t en prie
Bj j'ai aimé bcp je l'essaye mnt merci je m'abonne
bonjour, mercii🙏sois la bienvenue
Alsalamo 3alaykom ma sœur, je viens de la sortir du four.... magnifique merci infiniment pour la recette.
salam , ha super bssahtkoum 👍 mercii pour ton retour 🙏
@@recetterachida Allah yselmak hbiba... il faut dire merci vous la méritez
mercii beaucoup c est gentil 😘
Bonjour pouvez-vous me dire à combien il faut mettre le four pour cuire ma génoise svp
Bonjour , cuisez la à 150 degrès si le moule fait moins de 20 cm de diametre et qu il est haut de 10 cm de haut . Plus grand et moins haut mettez à 180 degrès.
Bonjour, magnifique recette! Merci! Pensez-vous que je peux doubler la recette pour avoir un même résultat bien haut avec un moule carré de 26x26(x10 de haut) cm ? d'avance merci 🤩
Bonjour, oui tout à fait , mais multipliez chaque ingrédients par 2,65
Coucou montage vidéo au top comme d'habitude tout est dit et super bien expliqué un grand merci 😊
Christina Santos coucou 😀mercii beaucoup christina et c est avec grand plaisir 😀🤗😘
Parfait la recette 😍
C'est bon si je l'a fait la veille ?
mercii , oui sans soucis
@@recetterachida
Amazing recipe 👏
Can u tell me the ingredients in English? Plzzz
I really want to make this delicious cake.......
Bonjour ma chérie j'adore tout ce que tu fais bravo très bien expliqué une question es que je peux utiliser cette génoise pour le cake design 2étage a 3 étages merci de me répondre c'est urgent 😘😘😘
Bonjour , mercii beaucoup. Pour le cake design je te conseille le molly cake , il supporte plus le poids des etages. Voilà ua-cam.com/video/XgH02pcQ_ok/v-deo.html
Conseiller à 💯
mercii beaucoup
Bonjour, la recette à l’air succulente je compte l’essayer ce week-end ! Pour le moule vous avez utilisez une casserole ? Car j’aimerais savoir si tous les types de casseroles sont appropriées ?
bonjour , oui j ai utilisé une casserole tefal , genre celle avec manche amovible comme ce modèle www.laredoute.fr/ppdp/prod-527087599.aspx?dim1=1000&dim2=1000&cod=PSN00094560FR&esl-k=google%7Cng%7Cc284002727882%7Cm%7Ckpla%7C328249403182%7Cp%7Ct%7Cdm%7Ca58977949898%7Cg1484826684&gclsrc=aw.ds&gclid=EAIaIQobChMI0-Tir-Dw5AIVTtHeCh2JhgVTEAQYAiABEgJ01fD_BwE
elle est assez épaisse ( lourde la casserole)
sinon utiliser un moule haut de cake design
salam , ila lmoul dialek sghir bezaf diri inass . wach tkadri dgoulili bchhal fih fal 3ard et la3lo?
safi mezian diri recette kamla , diri papier sulfurisé idouz chewuiya mel moul .
تبارك الله عليك،معلمة ما شاء الله ،هل يمكن تغلق الكيك بعجينة السكر ؟
نعم بالتأكيد و لاكن يجب اولان تغليفه بي الكريمة غاناش ونتركها تبرد في الثلاجة ثم نضع عجينة السكر
Merci beaucoup pour votre réponse rapide je ne connaissant pas le site est ce que je peux faire que 2 génoise pour la forêt noir ou je dois obligatoirement faire 3 étage ?
je t en prie , non biensur que c est pas obligatoire de faire 3 etages c est juste si tu la veux plus grande . La plupart la font qu avec 2 etages
Je l’ai essayer plusieurs et elle est superbe merci! Je souhaite la congelé déjà couper en tranches pour gagné du temps, comment faut-il procédé? Et pour la décongélation il faut la laisser au frigo ou température ambiante?
super 👍, je t en prie . Tu la decoupes , tu verifies que chaque tranche n est pas abîmée et tu la reformes . Puis tu la filmes bien et tu la mets dans un sachet et au congélateur.
Tu peux la sortir la veille et la mettre au réfrigérateur ou la sortir 3 h avant de l utiliser et la laisser à température ambiante.
Merci beaucoup 😊
Super gâteau merci beaucoup pour cette recette pouvez vous me dire les ingrédients pour une moule de 28 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur et merci😘
mercii, regarde la version ecritej ai mis ces dimensions gateauetcuisinerachida.com/recette-genoise-au-chocolat-facile-et-inratable/
Bsr madame rachiida! Svp et c k vous pouvez nous donner ls ingrédients d'un moule de 15cm merci 🥰🥰🥰
Voilà
4 gros oeufs
140 g de sucre
119 g de farine
21 g de cacao
un peu moins d’une cuillère à café de levure chimique (3 g)
1 sachet et demi sucre vanillé
Bonjour rachida vous êtes vraiment la meilleure!!!! Tout est vraiment bien expliqué! Mais le problème vient peut etre de moi. Je l'ai fait 2 fois. Et les 2 fois, dans le four ma genoise gonfle, et hop elle s'affaisse pendant la cuisson 😢 aidez moi merci pour tout ❤
Bonjour, je voudrais faire cette recette pour l'anniversaire de ma puce avec un moule de 23cm /10. Est-ce que les quantités que vous indiquez sont bonnes du coup? Je rate souvent alors je veux mettre toutes les chances de mon côté. Bravo votre génoise est vraiment belle.
bonjour , non cette recette c est pour une génoise de 18 cm sur 10 ou 20 sur 8 ou 23/ 6
pour avoir une génoise de 23 cm sur 10
multiples chaque ingrédients par 1,6
bonne chance
J’adore 😍 svp j’allume je four du bas seulement ? Merci d’avance
bonjour , allume bas et haut four normal statique
Merci bcp
@@recetterachida
Amazing recipe 👏
Can u tell me the ingredients in English? Plzzz
I really want to make this delicious cake.......
Bonjour, lorsque vous parlez de 150 degrés c'est en chaleur tournante ou convection naturelle ?
Bonjour, chaleur normale
Bonjour, j’aimerais savoir si il est possible d’utiliser du Nesquik pour le cacao en poudre 🥲 merci d’avance 🙏
Bonjour, trés belle recette sinon est ce qu'elle est recdommandable pour faire deux étages? est elle assez compacte pour en faire des etages?
Bonjour , merci , si c est une garniture légère chantilly et fruits oui elle tient bien mais si c est pour du cake design avec pâte à sucre et tout , vaut mieux faire un molly cake qui est plus solide ua-cam.com/video/XgH02pcQ_ok/v-deo.html
Bonjour! Je vais utiliser votre recette pour le gateau d'anniversaire de ma fille! J'avoue que se sera la 1ere fois donc je stress un petit peu.. j'aimerais faire une pièce monté en haut chocolat (le votre) et en bas gâteau simple. Mais pour la ganache vous me conseillez quoi avec ce gâteau? Et la taille aussi je ne sais pas si je dois prendre 18, 20 ou 23 Cm sachant qu'il y aura un gâteau un peu plus grand en bas..
Merci beaucoup pour cette recette en tout cas 😊
Bonjour , 18 et 23 ou 24 cm c est bien . Ça donne ça gateauetcuisine.canalblog.com/archives/2016/03/12/33504109.html
mais c est avec chantilly mascarpone .
Tu as aussi le layercake gateauetcuisine.canalblog.com/archives/2015/11/09/32905127.html
c est juste pour te montrer .
Pour la ganache si tu ne va pas couvrir de pâte à sucre , tu peux fourrer de ganache montée mais si c est avec pâte à sucre faut une ganache normale à l interieur comme à l extérieur ou l interieur ganache normale et à l extérieur une crème au beurre .
tu as ici la ganache montée vanille ua-cam.com/video/UOFJtPJkzOc/v-deo.html
joyeux anniversaire à ta fille d avance 🎊🎊
D'accord merciii beaucoup pour vos conseils et merci pour ma fille également 😊😁😁
Bonjour, est ce que la quantité est bonne pour les moules de 30cm svp? Merci
Bonjour , non , dis mois sa forme et sa hauteur et je te dis par combien multiplier les ingrédients
Bonjour super votre recette j aurai une question peut on faire la recette au robot je dois faire une genoise moule de 20cm hauteur 8cm et l autre 15cm hauteur 9cm pourriez-vous m indiqué les ingrédients et la cuisson pour chaque génoises merci 😊😊👍👍👏👏👏
Bonjour, tres belle recette que je conte bien evidement la tester ces jours. Une question svp peut on faire deux genoise (une grande et une petite° et les assembler en 2etages ?
asmae oumsid bonjour , mercii . oui biensur une de 23 et une de 18 par exemple comme sur la photo du debut .
gateauetcuisine by Rachida magnifique merci pour ton retour si rapide 😊😊!!! Avec quoi peut on les assembler? J ai pensé à un piqué en bois, cela peut faire la faire? Bien sûr il y aura la crème entre les deux gâteau comme celle mis entre les étages.
asmae oumsid alors moi j en ai fait une avec 2 genoises et chantilly mascarpone et fraises et j ai rien mis . Ça a tenu ,mais oui les cake designer mettent des brochettes en bois pour soutenir la génoise du haut . Je sais pas si tu as vu ma piece montée ?