Making 200KG Broth Soup!

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ •

  • @劉伝鋒
    @劉伝鋒 3 роки тому +39

    平平頻道主人是我看過最用心、最認真、最拼的UA-camr,教給大家很多實用有料的小吃擺攤知識或自己在家做小吃也行,很厲害,給你一個大大的讚!
    by 台灣粉絲大力支持你!

  • @yonglaihuang
    @yonglaihuang 2 роки тому +1

    博主真是用心。 佩服。每个视频都不喜成本。 时间 和精力。你以后开小吃城我一定来。

  • @lindseyxoxo
    @lindseyxoxo 3 роки тому +15

    在南昌住过一年,瓦罐汤和拌粉是真的经典!!哭了 好怀念

  • @christinelong4043
    @christinelong4043 3 роки тому +23

    南昌人一看就进来了!!在国外好想念南昌米粉和瓦罐汤!!

  • @曾妮-c3e
    @曾妮-c3e 3 роки тому +64

    又變瘦了,又能吃教我們這才是我們要學的

    • @alanmantw1
      @alanmantw1 3 роки тому

      哪怕他出本書我都不會這麼大意見

  • @hasaki_oce4611
    @hasaki_oce4611 3 роки тому +1

    武汉也有好多老表瓦罐汤的店,不知道里面也卖炒粉的吗,我都是 萝卜排骨汤+粉蒸肉+蒸米饭,这里的米饭都很硬,汤泡饭美滋滋。

  • @huifu8379
    @huifu8379 3 роки тому +148

    你看你这各种添加剂的汤就知道一定是正宗的商业模式。

    • @ismylifeikon9003
      @ismylifeikon9003 3 роки тому +27

      財富密碼都爆出來了 商家直接想滅口 味精湯+肉=瓦罐湯

    • @真實之眼
      @真實之眼 3 роки тому

      以前我们这有个蒸铝粉包子 后来发现查封了 就没事了 MD 这TM不起诉 危害公共安全 投毒 犯罪成本真低 还有那些往江河里扔死猪了 排废料的都因该 10年起步最高死刑 制作视频教人投毒的死刑立即执行

    • @海豹-b5n
      @海豹-b5n 3 роки тому +4

      商家心裡黑,平哥不說

  • @Yi-ol8dn
    @Yi-ol8dn 3 роки тому +9

    南昌人速度赶来点赞👍 久违的南昌话,好亲切

  • @库恩乡村厨房
    @库恩乡村厨房 3 роки тому +53

    为了让大家能开店,平平真拼啊😁可惜我不开🤣

  • @jingzhao9841
    @jingzhao9841 3 роки тому +1

    大瓦缸里头带着小瓦罐一起搬?不但重而且容易搬运中晃动碰碎。下回再搬重物,建议先把能拆的先拿下来。比方搬大柜子,抽屉都抽出来。

  • @willh7063
    @willh7063 3 роки тому +8

    这个缸好棒, 拿来做烟熏肉,烤饼,囊 果干都行耶。

  • @annangi6283
    @annangi6283 3 роки тому +5

    平平拍攝每個視頻都是非常棒👍點贊!加油💪

    • @安淇-s3s
      @安淇-s3s 3 роки тому +2

      非常完美👍👍👍點贊👍

  • @peterw2489
    @peterw2489 3 роки тому +2

    最前面的各种调料会不会放太多了,和味精同样的作用吧

  • @KY-tj6vv
    @KY-tj6vv 3 роки тому +13

    听说甘肃天水市有种 手擀土豆粉 吃起来很不错,口感很不一样嚼起来比机器的好,目前找不到特别好的做法教学希望研究下

    • @FerHan-b4w
      @FerHan-b4w 3 роки тому

      是的,大粉片,很劲道,西北都在吃

    • @yvonnez4177
      @yvonnez4177 3 роки тому

      流汁宽粉?

    • @KY-tj6vv
      @KY-tj6vv 3 роки тому

      @@yvonnez4177 不是很懂,关键在于粉的口感,味道什么的我吃到的是类似酸辣粉的味道

    • @aha1014
      @aha1014 3 роки тому

      那就直接买呗

  • @anson3757
    @anson3757 2 роки тому

    以前在南昌上学的时候,天天喝。最喜欢的我记得是猪肚肉饼汤。

  • @Riley-uq2wp
    @Riley-uq2wp 3 роки тому

    小时候去南昌喝了一次肉饼蛋汤太香了,记了十几年,之后都没再喝到过哈哈哈

  • @JetFeng
    @JetFeng 3 роки тому +1

    食材放进去加清水 最后放点盐 原汁原味 不好吗?

  • @sammyshen2446
    @sammyshen2446 3 роки тому +1

    瘦了那么多!!怎么做到的

  • @javencheng3197
    @javencheng3197 2 роки тому

    拌粉,炒粉,瓦罐汤,肉末茄子……最怀念的南昌味道。

  • @yuqiangliang4911
    @yuqiangliang4911 3 роки тому +8

    怪不得家里做的汤和外面一样的材料,味道不一样,加那么多添加剂

  • @淑苓-m5u
    @淑苓-m5u 3 роки тому

    缸要怎麼請出去?搬完又瘦兩斤哈哈。

  • @suiy7151
    @suiy7151 Рік тому

    我想买一套瓦罐,求博主告知在哪里买的。谢谢。

  • @HereisSOSO
    @HereisSOSO 3 роки тому +1

    为什么不能说福鼎肉片 平平是虎纠伦么

  • @amazingjenkins3370
    @amazingjenkins3370 3 роки тому +10

    这个汤泡鞋底都好吃

  • @HomeLover369
    @HomeLover369 3 роки тому +1

    400 斤,换肩吗?

  • @guiyixi3084
    @guiyixi3084 3 роки тому

    因为疫情回不去的南昌人看了真是想家。快三年没回了。

  • @嚴郑
    @嚴郑 3 роки тому

    平平用心做视频交叉点赞赞赞

  • @shirong2236
    @shirong2236 3 роки тому

    天津二月二龙抬头 煎绿豆焖子 拌芝麻酱和醋料 特香 不知是否还原过啊

  • @龍劭
    @龍劭 3 роки тому +8

    這視頻太用心了呀~~~交叉點贊👍🏻

  • @abeeLin1234
    @abeeLin1234 3 роки тому +3

    這缸是司馬光哪個嗎

    • @linghu7
      @linghu7 3 роки тому

      哈哈哈哈哈

  • @junpan2463
    @junpan2463 3 роки тому +1

    怎么瘦这么多了?

  • @小小开心果
    @小小开心果 3 роки тому

    其实最想看你怎样减肥,然后又美美的吃?

  • @lexili9325
    @lexili9325 3 роки тому

    能不能做老王的猪肚鸡呀,我这边吃不到

  • @thomashawaii
    @thomashawaii 3 роки тому

    电熏炉可以做这个

  • @kelvinhsiung1687
    @kelvinhsiung1687 3 роки тому

    這個太簡單了,有沒有煎蛋教學。。。

  • @ethanwang2800
    @ethanwang2800 3 роки тому +18

    說出了實話,道地瓦罐湯都是添加劑的味道。

    • @KasouHB
      @KasouHB 3 роки тому

      沒辦法,不香你不來,來了也不回

    • @TheCPMSydney
      @TheCPMSydney 3 роки тому

      不建议买这些魔香辛料 极度致癌

    • @Rainy10-08
      @Rainy10-08 3 роки тому +2

      正宗的高汤只有去饭店或者自己家里做,街边十块钱一碗的汤谁会给你慢慢熬啊。。。

    • @suuzu7644
      @suuzu7644 3 роки тому +2

      十几块一罐的东西,也要考虑成本啊,不用添加料一罐卖40,买的人少了赚不到钱

    • @sylviasummerful
      @sylviasummerful 3 роки тому

      @@TheCPMSydney 这些香料都查不到配方的。

  • @向天歌-p3o
    @向天歌-p3o 3 роки тому

    在南昌读大学时候 最喜欢吃这个了!拌粉也很怀念!

  • @fyx0224
    @fyx0224 3 роки тому

    肉饼怎么做没教啊平平

  • @rc_youtubeaccount1331
    @rc_youtubeaccount1331 2 роки тому

    原来是添加剂汤。。。不用瓦罐这个噱头用砂锅味道有区别吗

  • @MianMianGaming
    @MianMianGaming 3 роки тому

    瓦罐都有了 来个贺胜桥鸡汤怎么样

  • @junweihe8229
    @junweihe8229 3 роки тому +1

    你俩真是夫妻相到没谁了

  • @vraymond2048
    @vraymond2048 3 роки тому +1

    不是网红的厨师,不是一个好的餐饮店老板!

  • @0TlylT0
    @0TlylT0 3 роки тому +32

    平平哥,想问一下你是怎么从一个肉肉小胖平变成竹竿平来着😂

    • @yiliu5909
      @yiliu5909 3 роки тому +1

      我也想知道,减肥成功了。

    • @水滴-w8k
      @水滴-w8k 3 роки тому

      癌症,化疗中。

    • @yiliu5909
      @yiliu5909 3 роки тому

      @@水滴-w8k 不会吧,开玩笑的吧。

    • @sub-cw2kj
      @sub-cw2kj 3 роки тому

      @@水滴-w8k ……

    • @SeeYouEye
      @SeeYouEye 3 роки тому

      @@水滴-w8k 反弹

  • @xuntang7086
    @xuntang7086 3 роки тому

    南昌话说的好地道,谢谢介绍南昌美食

  • @章闰淇
    @章闰淇 2 роки тому

    这么接地气 还特意找了段南昌话配音

  • @开电玩城的韩老师
    @开电玩城的韩老师 3 роки тому

    今天必须给你100个赞

  • @solar7798
    @solar7798 3 роки тому +1

    就是这个香精味儿!

  • @jedzou4350
    @jedzou4350 3 роки тому

    南昌人来给你点赞!还可以整点腰子汤啊。

  • @zhangxing0925
    @zhangxing0925 3 роки тому +1

    平平为什么瘦了那么多

  • @jacky1050
    @jacky1050 3 роки тому

    请问一下你的瓦罐缸是在哪里买的?谢谢!

  • @solar7798
    @solar7798 3 роки тому

    平平自己可以开一个全国各地小吃汇集的餐馆

  • @叶小静-o2o
    @叶小静-o2o 3 роки тому

    如果在家做,不放那些粉,该用什么料调整啊

    • @ismylifeikon9003
      @ismylifeikon9003 3 роки тому +1

      肉+鹽

    • @xiangj6287
      @xiangj6287 2 роки тому

      加葱姜水就行了,就是葱姜花椒用一点开水泡着,等开水自然冷却了就是葱姜水了,把葱姜水加一点到肉饼里面,可以去腥增香。

  • @tyxu16
    @tyxu16 3 роки тому

    在家做就买调味剂,用烤箱煨也行

  • @JOEMDMD
    @JOEMDMD 3 роки тому

    福鼎肉片是什麼

  • @andrzejx
    @andrzejx 3 роки тому

    搓达西,个么多罗汉啊

  • @NotRicky1310
    @NotRicky1310 3 роки тому +2

    平平跟嫂子都瘦了好多啊!瘦了的平平莫得灵魂啊(手动狗头

  • @v123654101
    @v123654101 3 роки тому +8

    最後那一句激起了我的好奇~~我要看福鼎肉片......

  • @singlemomrvlife
    @singlemomrvlife 3 роки тому

    我就好奇博主家多大 每期用一次剩下这些东西怎么放🤭

  • @張翔博-c2z
    @張翔博-c2z 3 роки тому

    瓦罐可以用来烤肉啊😍

  • @ggowen2008
    @ggowen2008 3 роки тому +3

    「就是這個味」 增味劑+增味劑的味= 化學元素complex

    • @JallahBomber
      @JallahBomber 3 роки тому

      添加剂套餐 Pro Max

    • @ggowen2008
      @ggowen2008 3 роки тому

      @@soldiersvejk2053 閱讀理解0分

  • @水滴-w8k
    @水滴-w8k 3 роки тому

    用大缸和用普通锅有什么区别呢?也就是个噱头罢了。

    • @elizalee1214
      @elizalee1214 10 місяців тому

      大缸的内部温度不会过高,保证了肉饼的软嫩,用锅蒸的容易温度过高导致肉饼变老变硬

  • @shixiongzhi
    @shixiongzhi 3 роки тому +7

    又回到了我的大学时光

  • @MrRelongK
    @MrRelongK 3 роки тому

    胖的時候東西看起來比較好吃~ 還是胖的時候帥~

  • @yujiewang2096
    @yujiewang2096 3 роки тому

    我擦,up主减肥了!up女主变健康了

  • @Greenisfine
    @Greenisfine 3 роки тому +1

    厲害👍

  • @sherrya.8335
    @sherrya.8335 3 роки тому +1

    想吃济南油旋!

  • @tonysfortune
    @tonysfortune 3 роки тому

    天啊,up主是南昌老乡吗

  • @unixlinuxsys
    @unixlinuxsys 3 роки тому

    各种添加剂的汤,那不是汤,那是化工品勾兑物

  • @fl3782
    @fl3782 3 роки тому +2

    你这是对真理之门献祭了老婆么 老婆胖了 你反而越来越瘦

  • @steveny9943
    @steveny9943 3 роки тому

    你是怎么瘦的

  • @pupuhong
    @pupuhong 3 роки тому

    為什麼不要刷福鼎肉片?

  • @ym6133
    @ym6133 3 роки тому +3

    福鼎肉片刷起來!!!!!

  • @anhah3543
    @anhah3543 3 роки тому

    老婆怎麼不一起減肥

  • @wamui2007
    @wamui2007 3 роки тому

    應該可以煨蕃薯啊

  • @TheHugeflag
    @TheHugeflag 3 роки тому

    平嫂的南昌话地道

  • @mountainwang
    @mountainwang 3 роки тому

    平平你暴露了,五场大道天和华丰苑

  • @阿鼓-v1o
    @阿鼓-v1o 3 роки тому

    出个减肥视频吧

  • @appletree6559
    @appletree6559 3 роки тому +1

    老板,请你一定要挑战一下桂林米粉呀!

  • @jenniferkeyes2242
    @jenniferkeyes2242 3 роки тому

    你能做绍兴丑豆腐吗?做出来算你厉害

  • @csdnchina
    @csdnchina 3 роки тому +1

    一直观看,来吧,抚州泡粉,抚州人还不会做,特别是猪杂,牛杂那些配菜什么的。想想就留口水

  • @fukairen9601
    @fukairen9601 3 роки тому

    菜板还是多年前那个啊,我记得第一个看你的影片是象拔蚌。

  • @atn753951258
    @atn753951258 3 роки тому

    所以我說那個福鼎肉片呢

  • @罗皓南
    @罗皓南 3 роки тому

    其实,想看的还真是拌粉。但是估计时常太短。。。

  • @pwd6056
    @pwd6056 3 роки тому

    忘了号码就按盲盒来卖

  • @jianli216
    @jianli216 3 роки тому

    怎么感觉平平面色不太好

  • @snowheaven1988
    @snowheaven1988 3 роки тому

    坐等南昌拌粉

  • @conking752
    @conking752 3 роки тому +1

    woc哥你瘦了好多

  • @ellencanhelp
    @ellencanhelp 3 роки тому

    我想學, 吃什麼能像小哥哥一樣又帥又瘦???

  • @jijun5965
    @jijun5965 3 роки тому +2

    怎么这么瘦了啊

  • @MrBolome
    @MrBolome 3 роки тому

    瘦了?

  • @didi098710
    @didi098710 2 роки тому

    平平那时候好瘦啊

  • @kellymao8865
    @kellymao8865 2 роки тому

    道具也太誇張…….🤣🤣🤣傳家寶了吧

  • @johnsfly7742
    @johnsfly7742 3 роки тому

    缸用完给我用用

  • @xuntang7086
    @xuntang7086 3 роки тому +3

    崽里子原来系南昌个女婿呀……恰噶!嫩好会找老婆诶!

  • @elaineyoung61
    @elaineyoung61 3 роки тому

    平平瘦了!!!!

  • @liwan6720
    @liwan6720 3 роки тому

    标准的南昌话,浓浓的粉味

  • @泄停瘋
    @泄停瘋 3 роки тому

    這麼小的缸也不管飽啊,起碼要喝三缸

  • @金幣
    @金幣 3 роки тому

    不是乾脆放點味精?添加劑這樣放@@
    不懂添加劑就是

  • @青草维尼
    @青草维尼 3 роки тому

    还原一下,庆丰包子,主席套餐,😊

  • @q466257966
    @q466257966 3 роки тому

    希望平平可以做肠粉