@@solihahrivan kalau direbus duluan vitamin sayurannya larut dalam air rebusan pertama? Apa rebusan air pertama dibuang kan sayang kalau sebagian vitamin sayurannya hilang
Fungsi memasukkan sayur pada saat air mendidih adalah supaya vitamin pada sayur tidak larut dalam air.. karena saat air mendidih sayuran yg kita masukkan pori"nya akan menutup, dan vitamin serta serat tdk keluar dan hilang
Bahan - bahan capcay :
_ Bawang putih 2 siung
_ Kemiri 2 butir
_ Merica butiran secukupnya
_ Wortel 2 buah
_ Jagung muda (putren) 3 buah
_ Brokoli 1 bonggol
_ Sosis 2 pcs
_ Bakso kecil 5 butir
_ Saus tiram 2 sdm
_ Garam 1/2 sdt
_ Penyedap rasa 1/2 sdt
_ Gula pasir 1 sdt
_ Air secukupnya
Masak capcay pakai miri bund?
Betul.no.ribet2.simpel
Mantull bunn . 🤭🤗
Kalo aku suka ditambahin telur di akhir nya ,jadi pecahin telor 1 butir di sayur nyaa
Izin save share
Jangan dibiasakan kalo masak, sayur d masukin ke air yg belum matang. Baiknya tunggu air mendidih baru masukan sayur
Siap, terimakasih atas sarannya . 🙏
Tapi posisi nya semua sayuran udah saya rebus duluan Bun, jadi airnya cuma buat kuahnya aja . 😊❤️
Emang knp ?
@@solihahrivan kalau direbus duluan vitamin sayurannya larut dalam air rebusan pertama? Apa rebusan air pertama dibuang kan sayang kalau sebagian vitamin sayurannya hilang
Fungsi memasukkan sayur pada saat air mendidih adalah supaya vitamin pada sayur tidak larut dalam air.. karena saat air mendidih sayuran yg kita masukkan pori"nya akan menutup, dan vitamin serta serat tdk keluar dan hilang
@@diahasri4153terimakasih ilmu nya, sangat bermanfaat 😍🙏
ga pake bawang merah ya?
Tidak Bun, karna kurang enak rasanya kalo menurut saya .
Tapi semuanya tergantung selera yaa Bun . 🤗
Bahannya apa aja ?
Mohon maaf lupa d tulis . 🤭
Sudah d sematkan yah untuk resepnya . ❤️