Kartoffelklöße "halb und halb" - Die halten und schmecken. Rezept aus der Kochschule La Cocina

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 31

  • @greyem5542
    @greyem5542 Рік тому +3

    Leider fehlt der Link zu den Zutaten

  • @willikebari5478
    @willikebari5478 4 роки тому

    Erdäpfelknödel, perfekt vorgeführt und erklärt! Danke dafür und LG aus Oberösterreich, Willi

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 4 роки тому +1

    Wunderbar einfach hergestellt die Thüringer Klöße 😌 😍

  • @angelikakoss3059
    @angelikakoss3059 4 роки тому

    Der Cale Kocht im neuen Gewand👍
    Mit wieder mega guten Rezepten👍
    Vielen Dank dafür👍👍 und weiter so

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Nein kein neues Gewand. Meine tägliche Arbeitskleidung als Küchenchef in der La Cocina. LG Calle

    • @omararelaxing
      @omararelaxing 4 роки тому

      @@LaCocinaKochschulen ich muss zugeben, dass mir das jetzt nicht ganz so klar ist, mit deinen beiden kanälen-magst du das mal aufdröseln, damit ich nicht immer rätselrate? hat la cocina gar nix mit calle zu tun? oder ist das auch ein projekt von dir? soviele teamköche ausser alex (?) aus wien hab ich da jetzt noch gar nicht gesehen;-)

  • @wernerclarssen2939
    @wernerclarssen2939 4 роки тому +1

    Echt klasse! Vielen Dank für ein weiteres super Video von euch! Könnt ihr noch die Links für die Soße und den Gänsebraten ergänzen? Die werden leider am Ende nicht angezeigt.

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Lieber Werner. Du findest aber alles auf unserm Kanal. LG aus der La Cocina

  • @OutdoorKitchenMatisKochkanal
    @OutdoorKitchenMatisKochkanal 4 роки тому

    Grandios :-) Das sind ja mal echt leckere Kartoffelklöße. Like für das Video ✅ und viele Grüße, Mati :-)

  • @4TwEnti-
    @4TwEnti- Рік тому

    Frohe Weihnachten :D

  • @bavariandave5627
    @bavariandave5627 3 роки тому

    Schmecken die so gut wie aus der Packung? Also ich weiß nicht warum, aber ich liebe Packungsknödel zum Selberformen, weil die so schön zäh sind und sich mit Soße vollsaugen lassen.

  • @Dkiyudieielem
    @Dkiyudieielem 4 роки тому +1

    Hallo lieber Calle darf ich wissen wie viel Kartoffeln du jeweils benutzt hast 😊

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Das genaue Rezept findest Du auf unserer Homepage. LG

    • @Thomas-rm7zf
      @Thomas-rm7zf 3 роки тому

      @@LaCocinaKochschulen ein entsprechender link auf das Rezept wäre hilfreich. Danke

  • @xasitr1p
    @xasitr1p 3 роки тому

    Ja Servus, Xaver aus Karlsfeld bei München zur Gans in Bayern nur Reiber-Knödel (für nicht Bayern - Rohe Kartoffelknödel ) Alternativ auch beide Sorten.
    Liebe Grüße

  • @captainhook76
    @captainhook76 4 роки тому

    Das sieht doch nach leckeren Klößen zu Weihnachten aus :-) Kann man die Klöße auch einige Tage vor Weihnachten vorbereiten und eventuell einfrieren? Wenn ja friert man die dann ungekocht ein? Und dann später beim abkochen vorher auftauen oder direkt gefroren ins kochende Wasser? Vielen Dank für die schönen Rezepte :-)

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому +1

      Besser die Knödel gefroren einfrieren und gefroren wieder erwärmen. LG

    • @siggiming8541
      @siggiming8541 4 роки тому +1

      @@LaCocinaKochschulen Gefroren einfrieren?

  • @Mr.Rossi79
    @Mr.Rossi79 4 роки тому

    Calle die Kochschule La Cocina hat echt Glück Dich zu haben.
    Die anderen Köche haben sicherlich ein genauso gutes Wissen und Können wie Du, sind aber nicht so erfahren mit der Kamera.
    ringen es deshalb nicht so gut rüber mach doch mal mit Deinen Kollegen ein Videotraining.
    Was ich richtig gut finde ist der Intro Song

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Lieben Dank für Deinen netten Kommentar. LG aus der La Cocina

  • @Cremantus
    @Cremantus 4 роки тому

    Check ✅ ... für mich der Standard zu Sauerbraten.

  • @kmasg2752
    @kmasg2752 4 роки тому

    Hallo Calle! Schönes und anregendes Video. Es gibt viel Rezepte mit gekochten Pellkartoffeln vom Vortag. Hat das eine Berechtigung? Du machst es ja nicht. Schöne Weihnachtstage und BG Klaus

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Wir lieben halt die Pellkartoffeln. LG aus der La Cocina

    • @kmasg2752
      @kmasg2752 4 роки тому

      @@LaCocinaKochschulen Leider wird meine Frage nicht beantwortet. Pell-Kartoffel vom Vortag als Rezeptvorgabe. LG Klaus

  •  4 роки тому

    Ach Waldviertler Knödel, die dürfen bei uns in Österreich beim Schweinebraten nicht fehlen, nur Semmelwürfel, die gebe wir nicht hinein. man lernt nie aus schaut klasse aus, super erklärt, tolles Ergebnis, danke glg gabi

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  4 роки тому

      Lieben Dank für Deinen netten Kommentar und beste Grüße aus der La Cocina