Как приготовить ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ со сливками. PUMPKIN PUREE SOUP
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Всем привет! Попалась мне в магазине тыква и не смогла я пройти мимо, и с удовольствием приготовила суп из тыквы. Как приготовить тыквенный суп - пюре со сливками, Вы узнаете из этого видеорецепта. Простой и пошаговый рецепт, который поможет Вам приготовить очень вкусный тыквенный суп. Всем приятного аппетита!=)
Hello! I came across a pumpkin in the store and I could not pass by, and with pleasure I cooked pumpkin soup. How to cook pumpkin soup - mashed potatoes with cream, you will learn from this video recipe. A simple and step by step recipe that will help you prepare a very tasty pumpkin soup. Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Брускетта с соусом "Песто" • Брускетта с соусом "Пе...
Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями. • Как сварить очень вкус...
Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами. • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
Как сварить БОРЩ по ГОСТу. Рецепт с квашеной капустой. • Как сварить БОРЩ по ГО...
Bruschetta with Pesto sauce • Брускетта с соусом "Пе...
How to cook a delicious pea soup with smoked meats. • Как сварить очень вкус...
Soup RASSOLNIK with pearl barley and cucumbers. • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
How to cook BORSCH according to GOST. Recipe with sauerkraut. • Как сварить БОРЩ по ГО...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Тыква 1 кг.
Морковь 200 гр.
Масло оливковое 50 гр.
Сливки 150 гр.
Перец чёрный молотый 2 гр.
Соль 10 гр.
Имбирь молотый 1 гр.
Мускатный орех 1 гр.
You will need:
Pumpkin 1 kg.
Carrots 200 gr.
Olive oil 50 gr.
Cream 150 gr.
Ground black pepper 2 gr.
Salt 10 gr.
Ground ginger 1 gr.
Nutmeg 1 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#тыквенныйсуп #тыквенныйсуппюререцепт #тыквенныйсуппошагово
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =)
#pumpkin soup #pumpkin souprecipe #pumpkin soup step by step
Супер! Была подписана на этот канал, потеряла когда меняла телефон. Очень нравится эта,, повариха,,всеее рецепты что она предлагает , все великолепные!!! Спасибо!
Солнечный супчик . Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.
Спасибо за новые варианты! Я тыкву провариваю,а к суму делаю гренки из ржаного хлеба с чесноком
Какая завораживающая цветами подача блюда! Это так ярко, красочно, ну просто живопись! И очень аппетитно! Спасибо, Любовь, приятно видеть вас и учиться у вас! И Ваш блогерский фирменный костюм самый лучший!
Такая редкость сейчас чтоб повар убирал волосы))Респект,Люба)
Всегда любуюсь вашими рецептами,всегда все вкусно и аппетитно
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍🎃🎃🎃🥕🥕🥕🥛🥛🥛🥣🥣🥣
Большое спасибо)))
Люба,доброе утро! Вчера приготовила суп с фрикадельками по Вашему рецепту.Как же вкусно! А тыква у меня тоже есть.Обязательно приготовлю.Люба,очень приятно читать Ваши тактичные,корректные ответы,ко всем находите подход, и создаёте на канале очень тёплый микроклимат.
Глядя на всё это оранжевое "безумие" , слюнки текут! Не понимаю тех людей, кому такое блюдо не нравится! Спасибо, Любочка! 💐👍👏🌺🌺🌺
Все мы разные, как и наши вкусы))) Спасибо большое)))
Кому-то нравится кинза, а кто-то терпеть не может базилик. Каждый организм индивидуален.
А вы не пытайтесь понять, в этом нет необходимости
Уверена, есть что-то , чего вы тоже не любите. И меньше всего вы наверное хотите услышать в свой адрес ваш же комментарий от кого-то другого
Спасибо, все очень вкусно и нравится подача, всегда предлагаете варианты замены, нет лишней болтовни. Класс
Как же вкусно и красиво всё выглядит! Особенно с зеленым соусом на кругляшках хлебца! Волшебница!
Я готовлю себе тыквенный суп, особенно в Пост, без сливок.
Очень просто в кастрюлю с водой кладу тыкву,морковь,лук.картошку и обязательно помидоры.
Без помидор не вкусно.
Сварила, пробила блендером.добавить раст.масла каплю.
Очень вкусно с сухариками
Тоже варю с картошкой,морковью,луком,летом добавляю помидоры и яблоки кислых сортов,по желанию.
Варю на воде.
Взяла рецепт на кулинарном канале:морковь и лук вначале пассеруется и добавляется к тыкве.
Тоже очень вкусно.
Какие мы все разные))) Мне с томатами совершенно не понравился этот суп)))
Помидоры лишние!!!
Мне помидор в тыквенном супе не понравился. Больше испанский гаспаччо напоминает, чем крем- суп из тыквы
Но.....как говорится, на вкус и цвет
@@Liubov_Sazonova И мне.Готовлю без помидоров.Чистить тыкву это ад,правда.И не запекаю тыкву-она прекрасно варится,как любой овощ.
Спасибо Любушка за супчик, приготовлю обязательно, приятно вас видеть всегда!
А я люблю порезать тыкву кусочками толщиной 2 см , посолить , обвалять в муке и обжарить на небольшом огне под закрытой крышкой до мягкости. А потом со сметаной. Очень вкусно ! Впервые попробовала в Ленинграде , в кафе Мариинского театра , и с тех пор так делаю !
Это уже другое блюдо))) Тоже вкусно)))
Сейчас в Мариинке тыквы точно нет))😂👍, кофе в антракте 260р и бутерброд с икрой 500-600р ))
Красивый, полезный овощной рецепт! Спасибо. Можно сухарики сверху.
Тыква на любителя..
Такой оранжевый сорт( не сладкий), по вкусу кабачков. Мы готовим в глубокой сковороде Zepter( она типо гусятницы, с толстым дном, эффект печи) с луком, перцем, индейкой или курицей ))
@@showballet_karnaval это было в начале 80-х , во времена моей учебы в Ленинграде , лучшее время в моей жизни , а кафе было с обратной стороны здания театра для работников театра , но мы студенты , ходили туда обедать.
Я как раз искала рецепт тыквенного супа благодарю!!!
Приятного аппетита)))
Очень вкусный и полезный супчик!🎃👍Процесс готовки тыквы упрощаю, как Вы сказали, с помощью варки: складываю нарезанные овощи в кастрюлю, добавляю все специи, перемешиваю и добавляю небольше половины стакана кипятка, тк тыква пускает много сока, томлю до готовности, пюрирую, добавляю сливки или молоко, после закипания варю ещё несколько минут и подаю со стружкой пармезана🥰
Спасибо большое за рецепт! Супчик ВКУСНЯШКА! Уже приготовили и оценили.
Огромное спасибо за отзыв))) Ну, Вы шустрые, однако)))
Без лука и стала смотреть
Лук самый вкусный ингредиент в этом супе
Любовь, огромное спасибо за Вашу школу))) блюда всегда получаются с ожидаемым вкусом, успехов, здоровья...
Яркое и вкусное блюдо, благодарю за прекрасный рецепт)))
Ne probovala tikvennij sup.Prigotovlju.Spasibo za recept.
Недавно подписана,но очень много успела приготовить,полезный ,доступный канал,в результаты просто огонь
Опачки 😃😃😃 как раз тыкву готовлю 😄👍👍👍 привет привет 🤗
Приятного аппетита ❤️
Классссс!!! Люба, спасибо, приятно смотреть и слушать.
Супер! Обязательно приготовлю! Думаю, просто обьедение
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Вау, мой любимый супчик! Попробую приготовить и по вашему рецепту
Спасибо за рецепт, все ваши рецепти нравится потому што нет никаких заморочек! Здоровья Вам и благополучие!👍♥️
Спасибо, тыква очень полезна для глаз ,обязательно приготовим
Спасибо🙏💕, класс😊, смотреть👀, одно удовольствие, большое спасибо за рецепт
Приятного аппетита ❤️
@@Liubov_Sazonova Спасибо большое💐
Очень люблю тыквенный суп.Приготовлю по Вашему рецепту.Спасибо.
СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ !!!
Любочка ,какая вы умничка ,знала про такой суп ,но никогда не видела , огромное спасибо за прекрасный мастер класс 🌞🌞🌞
Обязательно приготовлю завтра, уже слюна бежит. Спасибо, Люба за прекрасные рецепты и прекрасные подачи.
Большое спасибо))) Приятного аппетита)))
Люба, спасибо за видео рецепт вкусного супчика. Буду
готовить.🙏🌛🌺🌸🌺
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Обожаю готовить с Вами, всегда так вкусно получается. Спасибо большое
Не очень любила тыкву. Но Люба плохого не посоветует. Сварили и все съели. Вкусно необыкновенно!!!!!! Спасибо
Спасибо, это мой любимый супчик🍁🍂👍
Готовила ваш супчик, обалденный рецепт. Очень вкусно было. спасибо большое
Прекрасный супчик👍🥰🙏
Любочка,как всегда5+. Любочка,какая Вы умничка!!!.Каждый раз смотрю и наслаждаюсь Вашей подачей материала!
Люба, лайк за рецептик! Какая вкусная подача!👍😊👏
Спасибо
Приятного аппетита)))
Супер, спасибо большое!!! Как раз искала такой рецепт!!!
Спасибо,сварила суп,очень понравилось
Спасибо.
Приятного аппетита ❤️
Спасибо за рецепт 👍 искала именно такой! ✌
Люблю суп и кашу манную с тыквой! Тыкву,запекаю в духовке в кожуре, затем блендером взбиваем и... ммммм))))!!!
Супер)))
Вкусняшка,обязательно приготовлю
Я делала печеночный торт ,очень вкусно
Теперь буду делать суп,спасибо
Уверена, это будет вкусно!!! Люблю супчики-пюре! Попробую!!!😊А вам , заслуженно , миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤Ой! И люблю же вас и ваш канал!😊❤❤❤
Большое спасибо ❤️
Красивый супчик!
Спасибо ❤️
Здравствуйте всем любителям вкусно поесть! Обожаю тыкву запечённую с мёдом, в пшенной каше, супчик ещё не удосужилась готовить, нож какой великолепный, просто потрясный!!!😁😊😂⚘🌷🌿❗
Спасибо,обожаю тыкву!!!
Давно хотела,пошла готовить, спасибо огромное
Я делаю на курином прозрачном бульоне. Сливки тоже добавляю. В тарелку суп-пюре, кусочек отварного куриного мяса сверху, рядом тыквенные поджаренные семечки и натёртый пармезан. Отдельно ржаные сухарики запечённые с чесночным маслом. И хорошо бы в тарелку добавить листик мяты… Именно таким я пробовала этот суп в Шереметьево и была буквально ошеломлена его вкусом. После первой ложки решила, что повторю этот чудесный вкус!
Семечкам из тыквы птички рады будут 🐤🐦🐧)👍
Верно))) Мои "птички" любят их в жареном виде)))
Делала ,очень вкусно 😋 спасибо
Люба, огромное спасибо от всей моей семьи за этот рецепт!!! Нереально вкусно!!! Дважды добавку просили:)))
Мы добавили тыквенные семечки и немного петрушки уже в тарелки. Пальчики оближешь.
Правда было густовато, и я во время варки добавляла воду.
Так это же суп-пюре, поэтому густой. Спасибо и приятного аппетита!😊
Вкусняшкааааа
Спасибо и приятного аппетита!=)
Любашенька, у меня соя тыковка Сударушка. Яркого, апельсинового цвета и очень сладкая. Так бы и перекинула вам одну, да боюсь зацепится за Уральские горы и не долетит...))). Я знаю, что с юмором у вас всё в порядке. Какой яркий супчик у вас получился и так вкусно вы его пробуете. Спасибо вам. Всему вашему семейству доброго здоровья.
Готовлю по вашим рецептам) Респект вам👍👍👍
super!!!!
Здравствуйте, Любовь!
Вы 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍☝️💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖😁😘
Подача шикарная😊! А я коплю с вами луковую шелуху😉😀👌
Спасибо ❤️ Скоро сделаем грудинку😉👍
А с какой целью копите луковую шелуху? От красного лука тоже?
@@МаринаМаринина-ю6я Будем делать грудинку в луковой шелухе. Любовь почти в каждом видео складывает её и говорит об этом🙂
Я тоже шелуху складываю👍😊
@@ОльгаВ-т5з Луковую шелуху собираю всегда. Её применение очень широко. Было интересно узнать, что предлагает Любовь по её применению, т к. не смотрела её последние ролики. Теперь понятно. Будем ждать рецепт грудинки. Спасибо. 🤝
Ахахаа 😁😹 я вас раскусила, Любовь! Моя бабуля только на последнем месте работы 42 года стажа поваром. Вы не являетесь поваром профессиональным. Но вы классная! Подпишусь на Вас и прогуляюсь тут у Вас, спасибо 🌸. Послесловие: я когда приготовила, добавляя все "на глаз" и зная науку "химия/биология" и угощаю этим бабушку, она всегда говорит, Кызын, это вкусно!!
Мы мусульмане. Там вообще все сложно.
Так что Вы просто отличница и большая умница. Хоть и не повар. Вот посмотрела две Ваших готовки -ну как я! В кухне используете знания, которые вообще к кухне не имеют отношения 😁 Молодец!👍🤗 Я подпишусь. В целях доказать, не важно кому, что химия/физика это и есть основополагающее человеческого всего; еды, любви, сна, секаса, работы... И т.д.😂
Я кондитер 6-го разряда, повар 5-го разряда, технолог общественного питания (дипломы гос. образца). Практика в общепите, с производства (от лепщицы пельменей до зав. производством) до ресторанов ( от простого кондитера до кондитера - оформителя) , с 2000 года. С 2015 г. до 2019 г. были свои магазины с производством полуфабрикатов, параллельно производство тортов на заказ и проведение мастер классов. Несколько запусков кафе и обучения персонала для этих кафе, т.е. услуги технолога по запуску цеха. Все работы есть в Инстаграмм (кондитерка) от простых к сложным.
10 фактов обо мне ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html
Это просто шедевр. Где вы научились так вкусно готовить? 🔥
О, это долгая история)))
@@Liubov_Sazonova желаю вам процветания 🔥заходите тоже в гости 😁
Я вас уверяю, это от Бога. Либо да, либо нет. Я готовлю превосходно. Муж всегда говорит- Как в лучшем ресторане поужинал. Но я все делаю отлично. И консервирую и фарш-мясо и выпечка. Я чувствую и прямо живу кухней. Хотя я врач акушер-гинеколог🤪
@@ekaterinabelikova1981 я учитель, та же история✌️
Из тыквы всегда вкусные блюда.Спасибо😋
Приятного аппетита)))
На днях готовила!☺
Супер)))
Любочка вы умница.сделаю обязательно,хотя тыкву вообще не люблю,в манты иногда добавляю, а ведь она так полезна
Вкусноооо🌼
Очень😉👍
А у нас в Ростовской области тыквы огромные!!!
Сортов много😉👍
Тыкву Крошка я сырой ем, ну очень вкусна.
😉👍
Спасибо за супчик.А что ещё можно сделать из тыквы?Расскажите и покажите пожалуйста.
Всегда готовлю тыквеный суп но немного иначе. Не заморачиваюсь и не режу тыкву на кусочки, а просто пополам и в духовку срезом на промасленый противень. Тыква быстро запекается, я мякоть ложкой вынимаю и в кастрюлю с овощным или куриным бульоном, так более деитически чем со сливками. Добавляю 1 зеленое яблоко и свежий имбирь, комбинация этих вкусов просто потрясающая, и поварив минут 10-15 все пробиваю блендером. Сервирую с тыквеннными семечками, несколько капель бальзамического уксуса, а на любителя(у меня все так любят) кладу несколько кусочков сыра с плесенью. Или можно сметанки ложечку. Попробуйте такой вариант, не пожалеете.
Вот хоть убей меня, не люблю тыкву с самого детства, прям до рвоты))) Ни супы, ни каши с добавлением тыквы) Единственный раз, когда я с аппетитом поел тыкву, это было у бабули в деревне. Рецепт её готовки до примитива прост: она разрезала тыкву пополам, вынимала семена. Потом обильно посыпала внутри сахаром. И в таком виде, на капустном листе отправляла в русскую печь вместе с хлебом. Там эта тыква пеклась и томилась. Получались подпеченые бока. Потом мы эту тыкву ели прям ложкой. Не резали, а так и ели - выгребая мякоть из середины. Тут хочется отметить, что очень многое зависит и от сорта тыквы. У бабули она была ярко-оранжевая и волокнистая, как мясо. Можно было руками доставать эти волокна и они тянулись как спагетти. Больше никогда я такой тыквы не встречал)
Конечно, сорт тыквы очень влияет на вкус😉👍 Попробуйте мускатную тыкву у неё очень богатый и приятный вкус с разными оттенками (арбузный, дынный, ореховый))) А мясистая тыква, вероятно была сорта "Спагетти" у неё есть лимонная нотка😉👍
Фууу,терпеть не могу волокна в тыкве.Я постоянно сажаю сорт который сладкий,без волокон,не водянистый и варю тоже кусками с кожурой
Агаааа)))) А Я варю кашку гарбузяшку. Тоже вкусненько😜😜😜
Приятного аппетита ❤️
Здравствуйте, Люба! Спасибо за ваш труд. Рецепт классный!Всё с любовью и вкусно.
А я,вместо сливок ,использую молоко,а в конце добавляю кусок сливочного масла!!
Вы, молодец, у вас чистые руки и ногти, смотреть приятно, как готовите
Благодарю)))
Скажите пожалуйста, вы видели где-то блогеров с грязными руками и ногтями ? Если вас не затруднит, оставьте ссылку, очень хочется увидеть это нечто
👍👍👍
Спасибо)))
Тыкву в семье ем только я, люблю запечь целиком в духовке, так, чтобы корочка зажарилась и есть целый день. Любочка, супчик суперский, для себя любимой нужно будет приготовить.
Приятного аппетита ❤️ Испеките семье, тыквенный пирог и не говорите, что там тыква))) они даже не поймут😉👍
@@Liubov_Sazonova Точно! Не поймут! Люба, спасибо за подсказку.
@@НадеждаВолотова-з4ю 😉👍
Уверена, что будет вкусно! Спасибо большое🙏💕
Лайк
😋😋😋
Можно не очищать от кожицы, просто нарезать вместе со шкуркой при варке очень мягкая получается .
Только не твёрдокорые сорта)))
Ну да, именно этот сорт !👍
Очень нравятся ваши рецепты, смотрю их всегда!!!!!🌼🌺🌹🌷
Люба, вы с ФСБ прослушкой занимаетесь, признавайтесь?!)) Только я собралась готовить тыквенный суп, открываю Ютуб и тут ваше видео! Это как?!)))
Я обычно еще добавляю лук и картошку для сытости)
👍👍😊😊💖💖
Спасибо)))
Спасибо. А оладьи ,как в детстве в столовой, не нашла у вас. Может испечете,а мы к вам в гости забежим.?
Все просто у меня бульон куриный,тыква,морковь,лук,грибы,имбирь,сливки,блендер и в конце пармезан,это нечто,все включено
Доброе утро. Любовь я не нашел у вас рецепт жаренной рыбы.
Благодарю за рецепт! А Вы знаете, что эту оранжевую тыкву можно готовить с кожурой. Это японский сорт, типа Хоккайдо. Ее не чищут. Кожура при тепловой обработке в этой тыкве становится мягкой. Это очень облегчает готовку.
👍
Купила кусок тыквы на кашу, но завтра будет суп!
Приятного аппетита)))
Любовь, спасибо за видео. Тыкву не ем (не нравится привкус), нельзя ли ее чем нибудь заменить? Очень люблю супы-пюре, прям абажаю😄😁😂.
Суп пюре из гороха, с сухариками, тоже вкусно
@@zuvariyagubaydullina1312 можно кабачки, морковь, картошка, сельдерей, брокколи, цветная капуста. Да всё можно пюрировать🤗
А какую тыкву не любите? Мускатные сорта имеют очень приятный вкус с разными оттенками от дынного до орехового😉👍 твердокорые сама не люблю))) Заменить можно на кабачок, но тогда моркови побольше😉👍
@@Liubov_Sazonova Спасибо. Да, дынная была нормально, но попалась только один раз. Значит буду делать из кабачков. Из другого я делаю - и горох, и цветную капусту и т.д., еще раз спасибо.
Доброе утро. Была в командировке и зашла на обед в кафе. Заказала обычную куриную котлету в сырной панировке. Корочка хрустящая, котлета сочная. Вкуснятина. Как сделать эту панировку подскажите пожалуйста. Спасибо.
🧡🙏🧡
Без сливок.... Я тыкву люблю с черносливом тушёную.
Круть, хоть и другое блюдо)))
Как вкусно! Прямо очень! Для меня это немного заморочно, духовка, сковорода, кастрюлька..
Мне бы все в одной кастрюльке ! Так что я немного по другому, но приготовлю!
Приятного аппетита)))
Да, можно и в одной кастрюле всё протушить
Вкус будет немного другой, но всё равно будет вкусно!
Любовь, здравствуйте
А у вас есть рецепт печёной тыквы
Такой, чтоб от удовольствия в обморок упасть?
Варим, любим, едим. Без сливок, кусочек масла сливочного. И посыпаю тыквенными семечками(ядрышками)
Респект😉👍
Спасибо, сто лайков!
Благодарю ❤️