БАРАНИНА ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (БУГЛАМА) В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ|АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2019
- Готовим в казане на свежем воздухе сочнейшую баранину по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Буглама в казане.
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА: QIWI кошелёк- +77778506178
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999
Инстаграм: / . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ. - Розваги
Совершенно великолепное блюдо. Лекарство для души и тела. Спасибо.
Да классно молодец пока вы пробовали я слюнями чуть не захлебнулся. Шикарно.
Несколько раз ел бугламу с рыбой у Азейбарджанский друзей, но мясная думаю, будет минимум не хуже)
Выглядит аппетитно, а главное есть во что хлебушек и кусочек мяса обмакнуть)
Как всегда лайк, дядь Борь)
Очень аппетитно))) спасибо. Очень нравится азербайджанская кухня.
Кто вырос в ср Азии или в Кавказе серавно таскует и готовят родной блюдо...
Приветствую из Азербайджана!
Лайк
Это просто кайф!когда с аппетитом и с настроением готовиш! Ах,ах...
СПАСИБО. ВАМ. ЧЕСТНЫЕ. ЛЮДИ. ЗА. АЗЕРБАЙДЖАН. БОГ. ПАМОЖЕТ. ВАМ
Большой привет из Азербайджана добрый человек
Блюдо огонь,есть кафе на алмазе, в Ростове ,там готовят очень вкусно его,азербайджанцы.Вам респект.
Респект...Азербайджанская кухня имеет свое особое место...баранина говядина основопологающее...ешё раз спасибо ...
Спасибо за рецепт, малодец Аға 😎👍👍🤩🤩💖💖💖😋😋
Приятного аппетита!
Спасибо вам обожаю азербайджанскую кухню 🎉
Очень вкусное блюдо, спасибо!
На здоровье!
Всё правильно приготовлено спасибо брат , привнт из АЗЕРБАЙДЖАНА
Супер чувствуется выглядит аппетитно
Молодец ага!рахмат!ташаккурлер олсин!
Молодец брат,коротко ясно,вкусно и главное от души.Лайк!!
Спасибо. Готовила дома, на плите. Добавила айву. Получилось бомбически
Thanks for sharing
Bon Appetit
Спасибо за рецепт👍👍👍
Вай вай вай Дядя это же шидевр как всегда на кишку прибило 5 балов молодец
Час не могу слюни собирать))),мощное блюдо ,спасибо
Классное блюдо спасибо за видео обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт всё классно и очень вкусно это просто объедение супер молодцы будьте здоровы и всего самого наилучшего.
Благодарю
Базар жок тема
Шикарное блюдо 🍛
Спасибо за рецепт! Как всегда вкусно смотреть! Смотрю вас примерно 2 месяца, уже считаю другом нашей семьи! Привет жене, огурчики по её рецепту стоят в погребе!
Спасибо. Обязательно передам)
Самый главный чисто, аккуратно,красиво.Спасибо!
Вам спасибо!
Очень вкусно.Спасибо за рецепт
Большое вам спасибо.Салам из Баку.Лайк и подписка однозначно.
Благодарю! Привет из Казахстана!
САЛАМ вам от всех Азербайджанцов !
Салам из Казахстана!
Отличное блюдо 👍👍👍 Спасибо большое 👈
Классно готовите!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!ВСЕ ПРАВИЛЬНО!!!!
Класс!!!!
Очень аппетитно! И как мне нравится много мяса!!! МММ кушать захотелось) лайк
Казан рулит, как всегда!! Спасибо за рецепт, для меня он в новинку)
Спасибо дружище.
Всее правильно,точно так. готовятся!
... Смотрю уже почти месяц... Балдею от предвкушения, что всё это приготовлю и буду с таким же аппетитом есть, как ест хозяин кухни... Сейчас просто нахожусь в больнице по реабилитации последствий ковида... Огромное спасибо мастеру кухни за огромное количество мясных блюд, особенно из баранины...!!! Жду новых рецептов ...!
Высший класс!Все как всегда оригинально!
Друзья! Спасибо Вам за просмотр и поддержку моего канала. Если понравилось видео, не забудьте поделиться им, со своими друзьями. Всем добра!!!
ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999
ИНСТАГРАМ:instagram.com/nakukhneia/...
Да! Лучше повара чем мужика с Казахстана нет!
Полностью согласен!
Сперва надо иметь хорошую оргинальную кухню а потом повора.
Спасибо🙏🏻 Все выглядит аппетитно👍🏻👍🏻👍🏻
Здраствуйте отлично выглядит!!!😚😚😚
Супер!
Чудесно, подписка и лайк. ❤🌹🌷⚘😍🤩
Привет из Новосибирска)
Суперррр
КрасавчиК
Особое удовольствие доставляет раздел Техника поедания бугламы на свежем воздухе
Молодец суперский, вот только меня почему то не пригласил на дигустацию)))
Аппетитный 😍
Сегодня приготовлю!
Удачи)
Готовлю сегодня по Вашему рецепту! Спасибо
Приятного аппетита. Напишите как получилось?
Лайк.Все правильно.
Вкусно я уже чувствую
с большим удовольствием смотрел особенно ту часть в котором вы с таким аппетитом едите бугламу. у меня текли слюны....обязательно приготовлю и съем ....))))
Я слюну не могу остановить
Нравится ваш канал👍 НО та желтая фигня разведенная в воде это НЕ ШАФРАН❗️ это куркума😀
Буглама, что надо) Вы молодец !
Молодец!!!!вкусно я тоже с тобою!
Шикарное блюдо с меня лайк👍и подписка
Шикарна ,но лучше не на хлеб. прямо соком и курага лишний .можно вовремя варки добавит сливки.вообшемта все супер.
Может заткнешся, знаток хренов...
😋😋😋🥰👍🏻👍🏻👍🏻
А если чуть мясо посолить и мариноват можно. Но, час или на полчаса. Мы так делаем...
Отличное блюдо. Но закладка басмы логичнее - курдюк вниз и продукты снизу вверх, по "тугоплавкости"))
Сейчас наши Армянские соседи скажут что буглама это наша блюда
У них разве есть что то своё?
@@ovikoob хашлама тоже не армянское блюдо
Это издевательство не возможно смотреть ваш канал на голодный желудок 🤦♂️
Пошел по кушаю потом смотреть буду 😂😂😂😂👍👍👍👍
Приятного аппетита!
@@user-th7wy1lt6t спасибо
Чая на столе не хватает самоваром
ЕШЬ ЕШЬ И ЕШЬ НА ЗДОРОВЬЕ.
🤤👍
Только,,, речь медленном огне готовятся!это обязательно!
Пойду ролтон даем
)))
Это у нас называется дымдама
И рюмашку обезательно))))
Спасибо : наша азербайджанская Кухня воинственно хорошо, но в отличат от армян люди. Не называют своими!
у нас называется это блюдо, дымлама)
САЛАМ!!!! ДА ВЕРНО. В УЗБЕКИСТАНЕ ДЫМЛЯМА НО С ДОБАВЛЕНИЕМ МОРКОВИ У НАС МОРКОВЬ НЕ КЛАДУТ!@!! ♥️♥️♥️♥️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿♥️♥️♥️♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
+
Я сегодня приготовила не правильно....в субботу приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо..
По шафрану.... трава свежая должна быть?
И оставить рецепт в описании.
Супер , но я петрушку порубил бы...
Мне интересно какой там цветок на заднем плане? :-)
Лилия была)))
ГДЕ РЮМКА ТВОЯ БРАТЕЦ ??? О ЧЁМ ТЫ РАССКАЗЫВАЕШЬ ТОСТ НАДО ТОСТ !!!
У Вас,наверное,имретинский шафран)) . Настоящий шафран в таком количестве будет стоить несколько тысяч баксов,он у нас по 10 тычинок цветочных продается от фирмы"камес", стоил в том году 90 деревянных ))))🤣🤣🤣
Настоящий шафран в Баку от 20 до 50 манат за грамм зависимо от качество
У вас номер телефона Казахстан ский?из какого региона если не секрет. я с Талдыкоргана
Семей
Смотрю, завтра хочу тоже приготовить,,, бараньи ребрышки замариновала уже,,,очень много готовлю из азербаджанской кухни, и наш Беш тоже люблю,,привет с запад Казахстана,Актау...
Molodes no nexvataet susenaya alica i limon dolki sverxu
А где 150???
В следующий раз )))
А чеснок нужно?
Нет
Лайк однозначно. Выглядид ну очень пппетитно. Один вопрос. Как на счёт свинных рёбрышек? У нас баранину никто не ест.😕
Думаю будет не плохо, только по времени нужно поменьше )
Пару баклажанчиков можно добавить?
Конечно можно
Нееет баклажан не пойдет. Баклажан горит дает и вкус совсем не будет. Ненадо добавлять баклажан. Это -буглама-димлама....
Net nelzya
Для баклажана там не место , я как Азербайджанец говорю, совсем другой вкус получится .
САЛАМ!!! В БУХЛАМУ БАКЛАЖАН НЕ КЛАДУТ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ!!!! ЕСТЬ МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ БУХЛАМЫ!!!! И ХАШЛАМЫ!!!♥️♥️♥️♥️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
👍казан на сколько литров? Дядя
12
Одно и тоже блюдо, у разных народов по-разному называется!
рука мой
С таким темпем будет готов за сутки 😂
Не обязательно было положить на хлеб
Мне так захотелось! Вы можете не ложить))
@@user-th7wy1lt6t ну в этом ты прав...
450 р за грамм))) у вас там граммов 150? )))
Шафрана он добавил, всего лишь щепотку, в воду😁 Да, это ооочень дорогая специя, 450 р. - это эконом. вариант😊( из бархатцев). На самом деле, настоящий шафран стОит наааамного больше
А еще, представьте, 150 грамм тычинок, КАКОЕ ЭТО КОЛИЧЕСТВО... А шафран - это тычинки...
Температурный режим неправильный, всё в хлам разварил.... томления нет.
Хозяином Вы можете быть на кухне, никто не сомневается.
Но, путать названия блюд непозволительно. Это все равно что назвать борщ супом и наоборот.
Это блюдо называется «соютма», но никак не буглама.
Буглама это мясо на сковороде или в кастрюле плюс картофель и ВСЕ!
Так что извиняйте.
А чем отличается от АРМЯНСКОЙ ХАШЛАМЫ??????
А как переводится слово "хашлама-хашлаМАГ с армянского языка, не подскажите?))))
@@delyareceb9280 подскажу ХАШИЛ
@@delyareceb9280 в переводе варить
@@akopoff8603 это в переводе с армянского языка?)))
@@delyareceb9280 да