Diferencias entre Mermelada, Confitura y Jalea | QueApetito

Aunque la base de las mermeladas, confituras y jaleas es la misma (las fruta y el azúcar), existen algunas diferencias entre ellas. Échale un ojo a este vídeo para descubrirlas
ÍNDICE del vídeo
(00:30) Mermelada
(00:41) Confitura
(00:58) Jalea
(01:15) Compota o puré
(01:32) Crema de castañas
(01:43) INFORMACIÓN EXTRA
(02:07) PREGUNTA EXTRA
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#Mermelada #Confitura #Jalea

[@juliaolivan4736]

Frutos rojos :)

[@SpiderHetero2011]

Me gusta la mermelada de fresa, siempre por lo clasico B)

[@k-art2316]

Mermelada de guayaba , es muy rica

[@josemiguelmartinezflores5651]

Mango

[@patriciakong3331]

Cómo se hace la confitura? Dices que se usa la fruta sin piel troceada, o, en puré, pero como se hace el proceso. Se cocina en almíbar, o, sólo con azúcar?

[@danielaserapio6392]

Se pone a hervir el agua con el azúcar, y le podes agregar clavos de olor o semillas hasta q el almíbar este en punto hilo
De ahi le agregas la fruta q quieras y lo dejas a q cocine a fuego moderado por unos minutos, hasta q la fruta estén tras lúcidas y listo (la fruta no se tiene q desarmar) . Espero q te sirva 😊