Hojarascas para alfajores

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Las #hojarascas son una receta que se prepara cada año en fiestas patrias para preparar unos deliciosos #alfajores #duenadecasaloca #cocina #cocinafacil #cocinachilena #fiestaspatrias2023 #ossorno

КОМЕНТАРІ • 135

  • @malenalopez3708
    @malenalopez3708 9 годин тому

    Muchas grasias por su reseta nos ayuda arto akienes no savemos muchas vendiciones muy sinpatica ❤❤

  • @JuanaVillarroel-bl5db
    @JuanaVillarroel-bl5db 20 днів тому +4

    Me hizo recordar a mi madre como hacía las ojarasca cuando vivíamos en el campo que Dios la bendiga y la estoy viendo desde Osorno chile un abrazo fuerte para usted gracias ❤❤

  • @lorenzavera5978
    @lorenzavera5978 11 місяців тому +14

    Buenos días amiga eres única en estos tiempos que hay mucha tristeza 🥀🥀🥀🥀❤❤❤❤❤y nos haces feliz con la simpleza que haces tus días y los nuestros me encanta como eres y no cambies nunca ❤❤❤❤

  • @ericaalvarado2634
    @ericaalvarado2634 11 місяців тому +7

    Hola,hice la receta tal cual, excelente ,ud. es una profesora de repostería totalmente diferente ,en cierto modo se parece a Álvaro Barrientos, el también es muy entretenido para enseñar.
    La felicito ,el planeta necesita personas como ud y su mamita que la acompaña.
    También hice su receta de chancaca y me quedó exquisita.
    Soy de Osorno como otras damas que le escriben
    Ud. es digna de recomendar, con mi hija la vamos a seguir .

  • @luzespinosa3219
    @luzespinosa3219 5 місяців тому +2

    Se paso condu receta que Dios la bendiga siempre de ❤😂

  • @mveronicacalfinc.9265
    @mveronicacalfinc.9265 11 місяців тому +5

    Se ve muy linda su Masa y el humor que le pone aún mejor

  • @bedaarosrojas5267
    @bedaarosrojas5267 11 місяців тому +3

    Por fin !!!!encontré una cocinera loca como yo.
    La alegría de vivir ,hoy ,es escasa.
    Probaré tu receta.jajajaja

  • @esterfideliciamunoz1341
    @esterfideliciamunoz1341 4 місяці тому +2

    Soy de Argentina , gracias por compartir,la admiro mucho,y su humor divino

  • @ruthydel8435
    @ruthydel8435 4 місяці тому +2

    Linda me encanta tus receta yo y mi hijo nos da tanta risa con la alegria que cocinas besos querida❤❤❤❤❤😂😂😂

  • @blancasarzozacrovetto6200
    @blancasarzozacrovetto6200 18 днів тому

    Que alegria tan linda la suya ❤ hermosa señora a de ser un gusto vivir con udt.bend3cida familya.

  • @luisaalmonacid8933
    @luisaalmonacid8933 11 місяців тому +2

    Que weeeenaaa ,voy hacerlas altiro habrer como me quedan 😅 ,super buena onda la dueña de casa loca

  • @susanaislamorales288
    @susanaislamorales288 11 місяців тому +1

    Siiiii Me encanto ,eres muy simpática y slegre saludos ahhhh y las voy hacer😊

  • @senseigto
    @senseigto 11 місяців тому +1

    gracias excelente su forma de entregar su conocimiento

  • @ericaalvarado2634
    @ericaalvarado2634 11 місяців тому +1

    Me encantó su manera de enseñar.
    Las haré tal cual ud. dijo.
    Muchas gracias.

  • @javiercabellohuaracaya4721
    @javiercabellohuaracaya4721 11 днів тому

    Muchas gracias por sus recetas.

  • @angelasanchez4550
    @angelasanchez4550 11 місяців тому +1

    😅😅😅😅que buena receta, me encantó el humor que le pone al video🎉😊😊😊

  • @nancypenaloza202
    @nancypenaloza202 11 місяців тому +2

    Me encanto su receta muchas grasias

  • @yaquelinefucha9093
    @yaquelinefucha9093 11 місяців тому +2

    Me encantó, es muy divertida para explicar la receta 😅.
    Voy a preparar la receta, a ver como me queda.
    Felices Fiestas !!

  • @cristinamedina5923
    @cristinamedina5923 11 місяців тому +2

    ❤ excelente su receta ❤

  • @bardot392
    @bardot392 11 місяців тому +1

    Me gustó mucho su sentido del humor. 😁
    Seguiré su receta.
    Gracias.

  • @barbaracristinaescobaresco5873
    @barbaracristinaescobaresco5873 11 місяців тому +3

    Gracias por la receta 😊

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 Місяць тому

    Me encantó la receta lo voy hacer ya 😊 esas tapitas para los alfajores parecen galletas de agua, sé ven riquísimas 😋 muchas bendiciones señora linda saludos cordiales desde Perú 🙏

  • @jimenahernandez208
    @jimenahernandez208 11 місяців тому +1

    Que video mas ameeeno, no paraba de sonreir mientras la escuchaba jaja, vamos a probar la receta pal finde, siga subiendo videos!!!!

  • @benitatorres9406
    @benitatorres9406 11 місяців тому

    .gracias. amiga. Por. Está receta. Feliz fiestas patrias

  • @mariosalinas4386
    @mariosalinas4386 10 місяців тому +2

    Uy la señora simpática oh. ❤

  • @gloriavanessaleivamendez461
    @gloriavanessaleivamendez461 11 місяців тому +3

    Las hice me quedaron exquisitas y muy lindas y las corté obviamente con la tapa de la tetera jajaja gracias por su receta ❤🎉

    • @nathalyfg5777
      @nathalyfg5777 10 місяців тому

      Y que tal quedó de sabor la masa?? He hecho otras recetas y quedan sin sabor, sin sal ni azucar :(

  • @loretomillagodoy6120
    @loretomillagodoy6120 11 місяців тому +1

    Siga tan alegre como es....soy repostera voy a probar su receta

  • @lorenalenkapintoalbarracin3578
    @lorenalenkapintoalbarracin3578 11 місяців тому +1

    Se ven buenas felicitaciones

  • @clausory1
    @clausory1 11 місяців тому

    Gracias❤ súper y muy simpática

  • @rositabarahona1717
    @rositabarahona1717 11 місяців тому +2

    Muchas gracias. Voy a estar esperando la receta del relleno de chancaca. ❤

  • @margaritacaroca1299
    @margaritacaroca1299 11 місяців тому +3

    Me encantó tu receta eres muy simpática gracias, espero la receta del relleno de chancaca

    • @ninoskanovoa2801
      @ninoskanovoa2801 11 місяців тому

      Me encanta su entusiasmo y su receta , felicitaciones y lo mejor directa

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому

      Ya está publicada, saludos 🥰

  • @juanaangelabarrientos6558
    @juanaangelabarrientos6558 11 місяців тому +3

    ¡Estupenda la receta, muchas gracias. Yo las hice para chancaca. Las voy a guardar para rellenar antes del 18!! ¡¡Eres muy simpática e irradias optimismo!! 🎉🎈

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +1

      Muchas gracias 😁😁

    • @veronicayefi9136
      @veronicayefi9136 11 місяців тому

      El alfajor sureño mi madre siempre para las fiestas patrias hacías ojarascas yo a hora viví en santiago y todos los año para las fiestas ago gracias por compartir la reseta y la en cuento muy simpática bendiciones

  • @ericarodriguez8729
    @ericarodriguez8729 11 місяців тому +6

    😊😊jajajajajaja, nunca habia visto una cocinera que hiciera con tanto buen humor su receta. Me encanto y la voy a hacer ahora para las fiestas patrias, saludo grandote para Ud desde Puerto Montt, suscrita y esperando su receta de chancaca😊🌹

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +1

      Que bueno que te gustó mi video 🥰🥰ya publiqué otra receta de hojarascas y el reyeno de chancaca también, espero que te gusten, saludos

    • @ericarodriguez8729
      @ericarodriguez8729 11 місяців тому

      @@duenadecasaloca1073 muchas gracias, tambien me gusto el relleno de chancaca,muy economico ademas, abrazo grande desde Puerto Montt😊🌹

    • @ericagarcia6335
      @ericagarcia6335 11 місяців тому +2

      Que SIMPAAAAATICA esta iñora, me encanto 😁😁😁🥰🥰🥰🥰 buscando como aser hojarascas y me la encontre!!!!! Le falto terminar la Pallita, estaba wena🤭🤭🤭🤭🤭🤭picaronasa, como muchas Chilenas y me encanta su buena honda y alegria, are las hojarascas, muchas gracias por compartir💞💞💞💞💞💞💞

    • @ericagarcia6335
      @ericagarcia6335 11 місяців тому +1

      Hola hola, siiiiii yo ago casi siempre de Chancaca y unas poquitas a mi hijo de Manjar, 💕 💜 💖 ♥️ gracias por compartir estas cosas ricas que una las vio de chica como Mamá las asia pero de repente la mente te ase la desconocida y se olvida pero que bueno que aya gente como tú para ayudar❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 por eso muuuuuchas gracias.

  • @yomio1576
    @yomio1576 11 місяців тому +1

    😂😂😂😂, que simpatica. Magistral

  • @nuriapastenzanorano1109
    @nuriapastenzanorano1109 11 місяців тому +4

    Estas hojarascas sureñas son las mejores de Osorno

  • @albaguaiquin3229
    @albaguaiquin3229 11 місяців тому

    Me encanta, me rio harto, buen humor para cocinar
    😅😅😅

  • @luzespinosa3219
    @luzespinosa3219 5 місяців тому +1

    Gracias a veses uno se ahoga en un vaso de agua que no hay salida pero si hay❤

  • @anamariasalazar6803
    @anamariasalazar6803 11 місяців тому

    Voy hacerla gracias

  • @victoriamedina1061
    @victoriamedina1061 11 місяців тому

    Me encanta tu alegría

  • @erikaalvarez6227
    @erikaalvarez6227 11 місяців тому

    Que grande, eres extraordinaria 👌

  • @vivianacristinagalvezflore4559
    @vivianacristinagalvezflore4559 11 місяців тому +3

    Me encantó tú receta,no sé si me resulte. Un abrazo grande 🤗

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому

      Voy a subir otra receta de hojarascas,, para que las prueben y vean cual les gusta más, saludos

  • @raulojeda3133
    @raulojeda3133 11 місяців тому

    Hola me encantó tu receta , hogarasca saludos

  • @user-wm5io6ph8f
    @user-wm5io6ph8f 11 місяців тому

    Las haré hoy ..cariños de quilpue pero soy de osorno

  • @mariaceciliabarra6281
    @mariaceciliabarra6281 4 місяці тому

    Hola Yohana tanto salio con 2 k de harina fantastico y deliciosas un saludo desde Santiago de Chile ❤😊

  • @vannefiguer3426
    @vannefiguer3426 11 місяців тому

    Dulce tipico sureño 😋

  • @aliciamonteromoncada2750
    @aliciamonteromoncada2750 11 місяців тому +2

    ud es muy entretenida es cómo estar con una amiga😅, gracias por la receta, saludos desde Curarrehue ❤❤

  • @Doris13316
    @Doris13316 11 місяців тому

    Excelente encontrarte acá en UA-cam ❤❤❤

  • @josegonzalez9487
    @josegonzalez9487 11 місяців тому +2

    La felicito !!!!!
    Dios le Bendiga ❤❤❤❤

  • @mirtanoemimorabarrales7909
    @mirtanoemimorabarrales7909 11 місяців тому +1

    Me encanta,sus recetas ,todo lo que hace es muy entretenida

  • @guillerminavasquez4916
    @guillerminavasquez4916 11 місяців тому

    Buena buena❤❤❤

  • @yorkazuniga3317
    @yorkazuniga3317 11 місяців тому +2

    jajaja que risa, tiene razón con lo de los dinosaurios 😂

  • @yanettmolina1931
    @yanettmolina1931 11 місяців тому +2

    Holaaa..hice la receta!! Alfajores y me atreví hacer una torta de la misma masa con manjar y nueces!! Me quedo muy rica .. grácias ❤

  • @carolsusanobregon9799
    @carolsusanobregon9799 8 днів тому

    Hola!! Consulta puedo hacerla sin tanto huevo

  • @elizabethrodriguezgarces293
    @elizabethrodriguezgarces293 11 місяців тому

    Hola linda axa pasa lomismo 😅 desaparecen gracias por su receta de las oharasxas

  • @erikerik522
    @erikerik522 8 місяців тому +1

    😊gracias🎉😊

  • @mariacristinasoriavalenzue8921
    @mariacristinasoriavalenzue8921 6 місяців тому

    Se pueden hacer con harina integral

  • @amapolaosorio3773
    @amapolaosorio3773 11 місяців тому +16

    Estás hojarascas sirve como para hacer una torta de hoja?? ...Me encantó su receta, mil gracias, saluditos desde Melbourne Australia...Felices Fiestas Patrias..👏👏👏🤗🤗🤗🇨🇱🇦🇺

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +10

      Hola, si, puedes ocupar la misma masa, solo deben quedar bien delgadas y para que no se rompan al ponerle el manjar debes hacer una mezcla del manjar con un poco de leche y así quedará más suave para poder esparcirla 😁😁😁Saludos

    • @amapolaosorio3773
      @amapolaosorio3773 11 місяців тому +1

      @@duenadecasaloca1073 Muchísimas gracias, me encantan sus recetas, además son recetas nuestras, bien chilenas ...Saluditos y un gran abrazo 🤗🤗

    • @cynthiacastillo5281
      @cynthiacastillo5281 11 місяців тому

      Gracias por las recetas , Saludos desde Arica 😃😋

  • @lidiavasquez2121
    @lidiavasquez2121 11 місяців тому

    Gracias, por su receta aun no la hago... Pero si la are. Ud muy alegre una sra. Transparente. Mande luego la chancaca

  • @veronicaavalos9481
    @veronicaavalos9481 3 місяці тому +1

    Masa con cutex 😂

  • @NellySequeiros
    @NellySequeiros 5 місяців тому +5

    Muchos huevitos. Muy caros en mi país 😢

  • @gladysriquelme8771
    @gladysriquelme8771 11 місяців тому

    😂😂😂que linda

  • @carmencolquecolque1052
    @carmencolquecolque1052 5 місяців тому +1

    Con uñas pintadas eso caerá en la masa 😊

    • @bastianvielma1151
      @bastianvielma1151 2 місяці тому

      Comi pichula y te va a matar un trocito de esmale

  • @darlentriquelme4732
    @darlentriquelme4732 7 місяців тому

    Como se hacen los alfajores, quiero aprender, muchas gracias linda señora

  • @mariaangelicam5783
    @mariaangelicam5783 11 місяців тому

    Jajaja, jajajaja eres muy simpática 😅😅😅😅

  • @Maria-xp4bt
    @Maria-xp4bt 11 місяців тому

    Gracias ❤

  • @mariamarciatoledoalmonacid3404
    @mariamarciatoledoalmonacid3404 11 місяців тому +2

    Hola, que eres entretenida, te sigo en facebook y me entretengo mucho. Ahora una consulta la masa que hiciste es para ambos rellenos, solo se diferencian por el grosor de la hojarasca? Gracias

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +1

      Hola si, solo en eso😁😁mañana haré otra receta de hojarascas, saludos

  • @gladyssosa1104
    @gladyssosa1104 11 місяців тому

    Hola buen día espero que pueda encontrar el rellenó en UA-cam ay esta viendo esta receta gracias Dios la bendiga siempre 😊👍💕

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому

      Hola el reyeno con manjar ya está publicado y el reyeno de chancaca lo prepararé en unos días más, saludos

  • @mariaescobarcarrasco5914
    @mariaescobarcarrasco5914 11 місяців тому +2

    Hola cómo está?quisiera preguntar cuantos minutos se dejan en el horno?muchas gracias por su receta.

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +1

      Son como 7 minutos, pero depende del horno, puede ser un poco más, saludos

  • @olgasuazo9108
    @olgasuazo9108 11 місяців тому +2

    Hola y cuando el relleno?

  • @carmencolil4047
    @carmencolil4047 2 години тому

    Es antigenico Aser masa así con las uñas largas

  • @lorenzavera5978
    @lorenzavera5978 11 місяців тому +1

    9:42

  • @AnaLopez-rt7rg
    @AnaLopez-rt7rg 11 місяців тому +1

    Hola esta masa sirve para manjar y chancaca sí o no

  • @eduardocastroquintana9183
    @eduardocastroquintana9183 11 місяців тому

    Cuánto tiempo se ponen al horno?

  • @elvirainzunza7108
    @elvirainzunza7108 11 місяців тому

    ❤❤🎉🎉😅😅

  • @ceciliaarenas2708
    @ceciliaarenas2708 11 місяців тому

    Cuantos minutos en el horno?

  • @catiaveronicaantonioguzman9576
    @catiaveronicaantonioguzman9576 11 місяців тому +1

    Me adhiero a lo que dijo la señora que con tanto huevo y al precio que están ya nonpodemos comprar nada mas para el 18

  • @noryquispe8871
    @noryquispe8871 11 місяців тому +1

    No lleva azucar ni sal ?

  • @VirginiaVivar-jd5zr
    @VirginiaVivar-jd5zr 11 місяців тому

    No será mucho huevo ????

  • @margaritabarrientosalarcon7143
    @margaritabarrientosalarcon7143 11 місяців тому

    Son para vender?

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому

      Hola, son para comer en familia estos días de fiestas patrias 🇨🇱🇨🇱saludos

  • @user-ly8dw5vm9g
    @user-ly8dw5vm9g 11 місяців тому

    No serán muchos huevos ?

  • @CampingElcantodelagua-dy3fv
    @CampingElcantodelagua-dy3fv 11 місяців тому

    Podrías dejar los ingredientes escritos por favor

  • @deldiablotattoo9156
    @deldiablotattoo9156 11 місяців тому +3

    Con los puros huevo me quedo sin plata PAL asado 😂

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому +1

      Jajajaja voy a subir otra receta de hojarascas, pero igual lleva huevos 🤣😂

  • @ruthbravo4796
    @ruthbravo4796 11 місяців тому

    Rica la masa ,pero mejor si no se pintara las uñas,es ud muy simpática ,pero ese detallado.gracias.

    • @duenadecasaloca1073
      @duenadecasaloca1073  11 місяців тому

      Le aseguro que muchas dueñas de casa hacen sus cosas con las uñas pintadas, ahora si yo hiciera para vender sería diferente ya que usaría guantes, pero no es el caso, saludos

  • @deysecortes6982
    @deysecortes6982 7 місяців тому

    Buena la receta pero hablas mucho

  • @mallinivoncuripan965
    @mallinivoncuripan965 11 місяців тому

    Los voy a fondear 😂😂😂😂😂😂

  • @celiamartinez7211
    @celiamartinez7211 11 місяців тому

    Hizo para un regimiento.. Jiji.. Psrablos marabuntas de la casa, las visitas y los paracaidistas... Cuánto diss antes se pueden rellenar que queden blandittas?

  • @CristinaSeguraEsperguel
    @CristinaSeguraEsperguel 11 місяців тому

    yo lo que vi q ud hizo fueron las tapas para alfajores las guarascas son las masas para el charcan y después moler para hacer los alfajores 😢😢

  • @mariaelenasanchez4194
    @mariaelenasanchez4194 2 дні тому

    Nomegusta cundo.las persona ke enseñan algo tiene las uñas pintada y sumano lapinen enlamasa da
    Muy pocalinpiesa.yfaltadere peto dedeosorno pensaran ketodas somoasi trabajamo con muy pocalinpiesa😂😂😂😂😂

  • @user-hb9ex5vu4s
    @user-hb9ex5vu4s 17 днів тому

    No entiendo , los mismos alfajores ,el mismo país ,y la receta cambia 😮,lleva solo yemas ,???

    • @gabrielasmith374
      @gabrielasmith374 13 годин тому

      Ahi dice claramente que lleva 11 huevos y 6 yemas

  • @hildamorales9596
    @hildamorales9596 7 днів тому

    😮 Con las uñas largas y pintadas 🤔 la verdad no debe ser ; no m gusta 😮 ..🍀😫

  • @saraesterchavezperez5475
    @saraesterchavezperez5475 9 місяців тому

    Lo malo uñas largas y pintadas

  • @pianella5
    @pianella5 11 місяців тому

    Fome

  • @orlayagarces3736
    @orlayagarces3736 11 місяців тому

    Lo que no me gustó que estaba de uñas esmaltadas eso no se hace o bien se pone guantes la gente es muy sucia se le puede salir el cutex al hacer la masa cochinita.

  • @anaveronicarojassilva3291
    @anaveronicarojassilva3291 11 місяців тому +2

    Con todo respeto no me gusta el vídeo aburre ud y apresar q w la receta son buena , no es entretenida

    • @anitagaldames5514
      @anitagaldames5514 11 місяців тому +2

      Mala onda tu comentario, yo creo que tú debes ser muy simpática 😅😂

    • @monicasalas184
      @monicasalas184 11 місяців тому +1

      QUE PENA POR USTED,YO ME SUSCRIBI A SU CANAL PORQUE LA ENCONTRE DE LO MAS GRACIOSA.

    • @ericagarcia6335
      @ericagarcia6335 9 місяців тому

      CON TOOOOODO RESPETO ((que pena tu vida )) y lo puse chiquitito!!!!!!! SI NO TE GUUUUUSTA, PASA DE LARGO AWEO..... 😡😡😡😡😡SIMPLE, amiga gracias por compartir tus recetas, son lo mejor y oidos sordos🥴🥴🥴🥴🥴🥴🥴😂😂😂😂😂😂😂

    • @INGRIDMiranda-kx3nn
      @INGRIDMiranda-kx3nn 5 днів тому

      Yo sigo y veo las recetas de Yohana,solo por que me alegra y contagio con su forma de Vida, alegre,feliz,entretenida, positiva.
      Fuerzas y Bendiciones para que nos sigas compartiendo tus recetas y secretos culinarios,me encantas haces todo al ojo ,como yo, no con tanto rodeo, y con mucha simpatía...Felices Fiestas Patrias junto a los tuyos.❤

  • @lidiavasquez2121
    @lidiavasquez2121 11 місяців тому

    Para que algo te quede rica tu masa tiene que ser así. Total que importa que estén caros los huevos, a lo mejor si no le pones los suficientes huevos te quedarán muy duras.. La masa. Y después las abuelita se quiebran las prótesis.. Si quieren comer rico a gastar. Mi humilde opinión

  • @patriciasepulveda911
    @patriciasepulveda911 11 місяців тому

    muy buena la reseta solo no me gusta su risa forsada❤❤❤❤❤❤❤