Ingredientes para las hojarascas de los alfajores: 500 gramos de harina 4 yemas de huevo El jugo de 1 naranja una cucharadita de ron (algún otro alcohol como whisky, Cognac o pisco) agua (cantidad necesaria) hornear a 180°c por 7 a 12 min.
LA FELICITO Y LE AGRADEZCO POR ENSEÑAR Y COMPARTIR SU DELICIOSA RECETA DE ALFAJORES CHILENOS. UNA CONSULTA ESTA RECETA PUEDE SERVIR PARA HACER LA TORTA CHILENA ? FELICIDADES !!! PARA LA SUBIDA DE PROXIMOS VIDEOS CON RICAS RECETAS.
Hola, muchas gracias! si la torta chilena de la que habla es la Mil hojas, no es la misma masa, la masa de la torta Mil hojas es un tipo de masa filo que se hace con capas de masa y mantequilla. Si quiere hacer una parecida, hay una torta chilena muy rica y fácil de hacer, solo necesita jugo de naranja natural, galletitas de agua y manjar. Tiene que mojar las galletas en agua tibia (si quiere le puede poner un poco de azucar pero es opcional), después las pone en un un molde para crear una capa al fondo, sobre esto extiende una capa de manjar mezclado con jugo de naranja (dependiendo de que tan espezo sea el manjar es la cantidad de jugo de naranja), luego pone otra capa de galletas remojadas en agua y continua así hasta legar al borde del molde. El resultado es muy bueno, tiene que dejarlo reposar mínimo una hora en el refrigerador antes de comer, pero sabe mejor si lo deja reposar toda la noche. Además si quiere un mejor resultado le recomiendo que ponga algo pesado encima, para que se junten bien las galletas. Saludos!
Las milhojas es un postre de origen frances que existe hace tiempo como la puedes torta chilena que alguien que recien aprende de pasteleria , pero tu que tienes un canal no confundas a tu audiencia , y esta receta de ALFAJORES chilenos , se parece a la receta del volador postre peruano haz cambiado el pisco , por otro destilado y añadido ralladur de fruta que creatividad , que innovación hay en eso ???
hola! la cantidad de cada ingrediente esta en el espacio de informacion, abajo del video! de todos modos lo pego aquí ^.^ ingredientes para las hojarascas de los alfajores: 500 gramos de harina 4 yemas de huevo El jugo de 1 naranja una cucharadita de ron (algún otro alcohol como whisky o Cognac) agua (cantidad necesaria)
Ingredientes para las hojarascas de los alfajores:
500 gramos de harina
4 yemas de huevo
El jugo de 1 naranja
una cucharadita de ron (algún otro alcohol como whisky, Cognac o pisco)
agua (cantidad necesaria)
hornear a 180°c por 7 a 12 min.
Chayo scale serios 60 0
Felicitaciones 🎊 me encantó 🎉
Me encanto tu receta muy sencilla y pocos ingredientes
Muchas gracias!
Todos los ingredientes están indicados al comenzar los comentarios. Saludos a todos. 4:00
LA FELICITO Y LE AGRADEZCO POR ENSEÑAR Y COMPARTIR SU DELICIOSA RECETA DE ALFAJORES CHILENOS.
UNA CONSULTA ESTA RECETA PUEDE SERVIR PARA HACER LA TORTA CHILENA ?
FELICIDADES !!! PARA LA SUBIDA DE PROXIMOS VIDEOS CON RICAS RECETAS.
Hola, muchas gracias!
si la torta chilena de la que habla es la Mil hojas, no es la misma masa, la masa de la torta Mil hojas es un tipo de masa filo que se hace con capas de masa y mantequilla.
Si quiere hacer una parecida, hay una torta chilena muy rica y fácil de hacer, solo necesita jugo de naranja natural, galletitas de agua y manjar.
Tiene que mojar las galletas en agua tibia (si quiere le puede poner un poco de azucar pero es opcional), después las pone en un un molde para crear una capa al fondo, sobre esto extiende una capa de manjar mezclado con jugo de naranja (dependiendo de que tan espezo sea el manjar es la cantidad de jugo de naranja), luego pone otra capa de galletas remojadas en agua y continua así hasta legar al borde del molde.
El resultado es muy bueno, tiene que dejarlo reposar mínimo una hora en el refrigerador antes de comer, pero sabe mejor si lo deja reposar toda la noche. Además si quiere un mejor resultado le recomiendo que ponga algo pesado encima, para que se junten bien las galletas.
Saludos!
Las milhojas es un postre de origen frances que existe hace tiempo como la puedes torta chilena que alguien que recien aprende de pasteleria , pero tu que tienes un canal no confundas a tu audiencia , y esta receta de ALFAJORES chilenos , se parece a la receta del volador postre peruano haz cambiado el pisco , por otro destilado y añadido ralladur de fruta que creatividad , que innovación hay en eso ???
Superr....gracias.
Gracias a ti por ver el video !
Se parece a la receta del volador peruano postre de antaño de Moquegua Perú
si , que llego de españa y de los arabes la mnia peruana llega a ser infantil...
No dices la cantidad harina que usaste dilk por fa
En la descripción aparecen todos los ingredientes y las cantidades! Use 500grs de harina
Y a que twmperatura de horno y cua to tiempo????
la temperatura del horno es de 180° y el tiempo son aproximadamente 7 minutos
4:53
Por que no poner la cantidad de arina
está escrito en la descripción del video, son 500 gramos
Falta la margarina o mantequilla
Yo no le pongo
Lo unico que no visualize donde escribio o nombró cuaantas porciones eran de cada cosa los ingredientes
hola! la cantidad de cada ingrediente esta en el espacio de informacion, abajo del video! de todos modos lo pego aquí ^.^
ingredientes para las hojarascas de los alfajores:
500 gramos de harina
4 yemas de huevo
El jugo de 1 naranja
una cucharadita de ron (algún otro alcohol como whisky o Cognac)
agua (cantidad necesaria)
Que mal q no pones la cantidad d harina, de licor, de jugo..
en la caja de descripción del video aparecen todas las cantidades
No me gusta cuando suben recetas que no saben hacerlas bien como estos alfajores chilenos