Лариса,хочу сказать большое спасибо за этот рецепт икры!!!!!!это просто чудо!!!делала летом две порции,на мою семью большую (6детей) оказалась мало!!!!дети ее готовы есть просто ложками и даже младшая будет 2 года,просит чтоб положили и ей!!!! Очень вкусный и лёгкий рецепт..этим летом буду делать больше.. главное чтоб кабачки уродились...ну а если нет,то купим...всем рекомендую этот рецепт.
Хороший рецепт,один из самых простых.Только уксус по вкусу добавлять,я положила 3 ст.ложки,на мой вкус достаточно.Вы молодец,просто и вкусно и что не мало важно - хорошо хранится.
Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок. Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.
Лариса,добрый вечер! Сделала кабачковая икру,всё получилось,запутала,до оставайся,цвет облепихи,ложка стояла,всё,всё по рецепту,воды несколько,как вы и говорите,вообще все супер)))) спасибо)))
Ах ,как вкусно🥰Спасибо вам Лариса огромное за рецепт💐сегодня делаю икру по вашему рецепту!Подписываюсь на ваш канал,и почему я раньше вас не видела...Замечательные рецепты👍👍👍
Очень хороший, выверенный рецепт, я приготовила чуть уменьшила количество уксуса (буквально на 30 мл), осталась приятная кислинка - и это сразу после приготовления, думаю через месяц, когда вкусы подружиться икра пропитается, то будет ещё лучше. Благодарю вас Лариса, всего наилучшего
Здравствуйте, не могли бы уточнить: сколько тушить в целом по времени? В других рецептах: 1 час без соли и сахара, затем еще 1 час после добавки соли и сахара?
Вот я тоже на автомате прослушала прочитала рецепт выписала , нет что бы в коменты зайти почитать сначало что люди добрые пишут ,.всё было прекрасно пока не испортила всё уксусом как было в описании 200 гр 9% так и бухнула не подумав , голимый уксус кислючая капсдец , пока пробовала аж желудок заболел😢 а в описании даже не написали какой процент поди 6% надо было или вообще 3 % ?
Лук обязательно нужно пожарить чтобы он прижал икре превосходный запах и вкус. А так у вас он сырой никакой он наоборот придаст сырой не приятный запах и вкус.
а я делаю кабачковую икру только из помидоров.никакой томатной пасты .на такое количество кабачков лука и моркови /3-1=1/я беру 500 гр помидоров и измельчаю их в блендере и складываю в кастрюлю сначала томатную пасту .потом обжаренный лук .потом обжаренную морковь и в конце кабачки и тушу все до готовности на медленном огне.в конце добавляю 9% уксус и разливаю по стерилизованным банкам.закатываю и еще оставляю кверх дном до полного остывания под старым одеялом.ну сколько хозяек столько и мнений.главное чтобы выросло все из чего можно сделать .помидоры например не каждый год вызревают
Головушкой думать прежде нужно,а затем готовить.Безоговорочно не следует блогеру доверять.Уксуса и сахара перебор явный .Вы хотя бы других блогеров ещё посмотрите перед заготовкой.На кухне у Равшана , Шиндр Мындр Любови Ким,на кухне у Любви,Кухня с акцентом Зураба,На кухне у Мери,Кухня наизнанку ,Цыганка готовит.Никто такое количество уксуса не добавляет ...Удачи Вам и вкусных заготовок 🌹
На такое количество икры это не много -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.
На такое количество икры это не много уксуса -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. Уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.
Готовить можно ,а вот оставлять продукт на какое то время нельзя...лучше переложить в другую ёмкость....было время, когда наши мамы и бабушки варили варенье в алюминиевых мисках, не пригорало!...🌷
Если Вы когда то консервировали,то должны что то понимать.Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок.Для баланса вкуса сахар.Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.
Всегда в свой рецепт ложила 1 ч.л 70% хотя у меня в рецепте и перец болгарский и чеснок и никогда ничего не взлетало годами стоит ,вот решила без перца и чеснока сделать и пожалела ! Столько продуктов испорчено! У автора явно кислотность понижена если ему это вкусно!
Вот и я сегодня сделала и херакнула уксуса не подумав ,ну думала рецепт проверен значит так и надо ,попробовала и желудок заболел ,хотя я всегда делала по своему рецепту икру всегда добавляла 1 ч.л.70% .и ничего не взрывалось ,а тут на автомате 😮 столько продуктов испорчено ! Видимо у автора кислотность понижена в организме!
Лариса даёт рецепт очень доходчиво и понятно. Она не в институт поступает и ведёт свой канал хорошо и по домашнему. насчёт рецептуры вы что фуд критик. Она заслуживает уважения что смогла открыть канал. И рецепты ее восхитительные. Будьте проще.😂😂😂
Лариса здравствуйте❤Большое Спасибо за рецепт. Как хорошо, что вы объясняете так подробно🎉🎉🎉Благодарю❤
Лариса спасибо все очень просто и понятно ❤❤❤
Какая умница сколько много рецептов Спасибо
Спасибо за подробный рецепт,очень люблю кабачковую икру,обязательно сделаю.
Лариса,хочу сказать большое спасибо за этот рецепт икры!!!!!!это просто чудо!!!делала летом две порции,на мою семью большую (6детей) оказалась мало!!!!дети ее готовы есть просто ложками и даже младшая будет 2 года,просит чтоб положили и ей!!!! Очень вкусный и лёгкий рецепт..этим летом буду делать больше.. главное чтоб кабачки уродились...ну а если нет,то купим...всем рекомендую этот рецепт.
Спасибо.Ваш рецепт лучший в Ютубе.Делала.Икра супер.😊😊
Ах какая женщина ❤
Икра супер!!!!! 👍👍👍👍👍Спасибо, здоровья, процветания вам 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Беру в свою копилку!👍
Теперь сделаю.никогда не го овила. Спасибо ларисочка.здоровья вам. Смотрю ваши рецепты иготовлю.
Лариса!!!!Яка ти хозяйка!!!Молодець,твої рецепти всі дуже підходящі!!!!!!
Хороший рецепт,один из самых простых.Только уксус по вкусу добавлять,я положила 3 ст.ложки,на мой вкус достаточно.Вы молодец,просто и вкусно и что не мало важно - хорошо хранится.
Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок. Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.
Надо будет попробовать приготовить этим летом 😉 спасибо
Лариса,добрый вечер! Сделала кабачковая икру,всё получилось,запутала,до оставайся,цвет облепихи,ложка стояла,всё,всё по рецепту,воды несколько,как вы и говорите,вообще все супер)))) спасибо)))
Большое вам спасибо за рецепт
Спасибо за такой вкусный рецепт икры.
Спасибо Ларисочка! Всё чётко,ясно.❤
Спасибо за рецепт.Попробуем приготовить.
Ах ,как вкусно🥰Спасибо вам Лариса огромное за рецепт💐сегодня делаю икру по вашему рецепту!Подписываюсь на ваш канал,и почему я раньше вас не видела...Замечательные рецепты👍👍👍
Какой уксус
Икра очень вкусная. Я такую готовлю. Лариса вы очень многоповторяетесь
Замечательный рецепт, обязательно попробую 🤩🥰😘
Лариса, Вы молодец! Приятно удивили. Обязательно приготовлю!
Умница.
Спасибо за рецепт кабачковой икры. Сегодня буду готовить.
Спасибо за рецепт,так кабачковую икру никогда не готовила,обязательно приготовлю
Очень хороший, выверенный рецепт, я приготовила чуть уменьшила количество уксуса (буквально на 30 мл), осталась приятная кислинка - и это сразу после приготовления, думаю через месяц, когда вкусы подружиться икра пропитается, то будет ещё лучше.
Благодарю вас Лариса, всего наилучшего
По вашему рецепту смотрю видио и делаю ікру. Спасибо.
Уксус сколько положили? 200 гр.многовато
Ларисочка, большое спасибо за подробный рецепт буду готовить
Спасибі за рецепт сама так закрываю. Очень вкууусно
Дякую за рецепт! смакота
Лариса , вы молодец ! Но 200 уксуса , это много . Получилось кисловато !
Лариса,добрый вечер! просмотрела приготовление икры и меня очень смутило количество уксуса,200гр.,она не получается кислая?
Да, вы правы . 200 уксуса , это много . После приготовления попробовала , кисловато . Надо уксуса меньше , хотя бы 150 или больше сахара .
Как раз готовлю и тоже смутило количество. Уменьшу до 120мл
Я несколько раз просмотрела ваше видео и убедилась, что не до конца вы проговариваете рецептуру выкладки продуктов
А где хранить в квартире или в подвале
Очень нравится ваш канал
Лариса а уксуса не много
Спасибо Я сделала, вкусно
Спасибо
Умница, обаятельная, красивая хозяечка. Благословения, милая.
Попробую
Здравствуйте, не могли бы уточнить: сколько тушить в целом по времени? В других рецептах: 1 час без соли и сахара, затем еще 1 час после добавки соли и сахара?
40 минут кабачки а потом все вмести 30 минут спасибо
Блендер от горячего не тупится?
Можно все упростить очень запутано
Вот я тоже на автомате прослушала прочитала рецепт выписала , нет что бы в коменты зайти почитать сначало что люди добрые пишут ,.всё было прекрасно пока не испортила всё уксусом как было в описании 200 гр 9% так и бухнула не подумав , голимый уксус кислючая капсдец , пока пробовала аж желудок заболел😢 а в описании даже не написали какой процент поди 6% надо было или вообще 3 % ?
Лук обязательно нужно пожарить чтобы он прижал икре превосходный запах и вкус. А так у вас он сырой никакой он наоборот придаст сырой не приятный запах и вкус.
Точно, морковь с луком нужно пережарить вместе и дальше томат.паста
Уксуса очень много...
Рецепт очень хороший, но уксуса я лила меньше.
Благодарю за рецепт. Подскажите какой процент уксуса?
Спасибо Вам уксус 9%
Лариса, а баночки не надо под шубу прятать?
Почему не отвечаете своим подписчикам, кабачки ждут ответа😂
Сказали же: перевернуть, укутать до остывания
Лариса а уксус 9 процентовый или эсенция уксусная?
Да эссенцию добавишь на хер выкинешь,уксус 9% 0.5 стакана
Очень много уксуса
Сколько уксуса не понятно?
200 гр. написано же в описании. И в видео на 9.55 мин.сказано об уксусе.
200 гр. Ооочень много, будет кислая и острая
а я делаю кабачковую икру только из помидоров.никакой томатной пасты .на такое количество кабачков лука и моркови /3-1=1/я беру 500 гр помидоров и измельчаю их в блендере и складываю в кастрюлю сначала томатную пасту .потом обжаренный лук .потом обжаренную морковь и в конце кабачки и тушу все до готовности на медленном огне.в конце добавляю 9% уксус и разливаю по стерилизованным банкам.закатываю и еще оставляю кверх дном до полного остывания под старым одеялом.ну сколько хозяек столько и мнений.главное чтобы выросло все из чего можно сделать .помидоры например не каждый год вызревают
Я тоже готовлю в такой же последовательности. Я кабачки и морковь тру на тёрку.Я всегда банки стерилизую.
Почему не сказали сколько 9% уксуса, не поняла. На вид все хорошо.
в рецепте под видио_200 гр
Можно название пасты узнать
Вы не правильно проговорили про уксус, сахар, соль, когда положить, повнимательнее с коментариеи
А вот зачем стакан 9% уксуса,теперь отдает уксусом
Головушкой думать прежде нужно,а затем готовить.Безоговорочно не следует блогеру доверять.Уксуса и сахара перебор явный .Вы хотя бы других блогеров ещё посмотрите перед заготовкой.На кухне у Равшана , Шиндр Мындр Любови Ким,на кухне у Любви,Кухня с акцентом Зураба,На кухне у Мери,Кухня наизнанку ,Цыганка готовит.Никто такое количество уксуса не добавляет ...Удачи Вам и вкусных заготовок 🌹
На такое количество икры это не много -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.
На такое количество икры это не много уксуса -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. Уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.
@@МамаЛюба-к5тчто вы пишете всём одно и тоже
А уксус какой
9 %, если брать эссенцию(70%), то брать 2 ч. Л
Конечно,спасает блендер,масса однородная и быстро !!!!!!!****
Видео с провалом,на каком моменте уксус добавлять, не понятно 🙄
Про уксус - 9'.25. Уксус 9%
Уксус всегда добавляют вконце.
Лук лучше жарить,он даёт вкус
Лук лучше жарить вместе с морковью.
Очень много уксуса, конечно сахара надо 250 грамм .
Затра планирую сделать,спасибо!!!!!****
Столько лишней болтовни. 10 раз одно и тоже. 200 гр уксуса... это ПЕРЕБОР!!!!
Рецепт хороший, но готовить овощи в алюминиевой кастрюле нельзя. Витамин С разрушается.
Готовить можно ,а вот оставлять продукт на какое то время нельзя...лучше переложить в другую ёмкость....было время, когда наши мамы и бабушки варили варенье в алюминиевых мисках, не пригорало!...🌷
@@Натали-и9и-с6с правильно в алюминиевой кастрюле всё хорошо варится и не пригорает.
Я вижу что с головой большие проблемы!!! Какие 200 грамм уксуса????это кошмар
С головой проблемы у того, кто это пишет.Женщина очень старается, а не комментарии пишет.
Если Вы когда то консервировали,то должны что то понимать.Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок.Для баланса вкуса сахар.Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.
Всегда в свой рецепт ложила 1 ч.л 70% хотя у меня в рецепте и перец болгарский и чеснок и никогда ничего не взлетало годами стоит ,вот решила без перца и чеснока сделать и пожалела ! Столько продуктов испорчено! У автора явно кислотность понижена если ему это вкусно!
Икру сделала в августе,сегодня открыла,есть невозможно,очень много уксуса. Извините, не понравилось, придется выбросить к сожалению.
Наверное сахара пожалели.
Да вы что? А я хотела сделать
Вот и я сегодня сделала и херакнула уксуса не подумав ,ну думала рецепт проверен значит так и надо ,попробовала и желудок заболел ,хотя я всегда делала по своему рецепту икру всегда добавляла 1 ч.л.70% .и ничего не взрывалось ,а тут на автомате 😮 столько продуктов испорчено ! Видимо у автора кислотность понижена в организме!
Икра густющая и кислющая
Икра вкусная а уксус стакан вот и сосрала икру
Поправлюсь: закутала до остывания
Вы очень не уверенно разговариваете, очень делаете много ошибок в тексте, и пожалуйста Следите за рецептурой
Лариса даёт рецепт очень доходчиво и понятно. Она не в институт поступает и ведёт свой канал хорошо и по домашнему. насчёт рецептуры вы что фуд критик. Она заслуживает уважения что смогла открыть канал. И рецепты ее восхитительные. Будьте проще.😂😂😂
Ужас сколько лишних слов