TIPS AGAR BOLU GULUNG TIDAK LENGKET DI KERTAS ROTI || ANTI GAGAL
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2021
- TIPS AGAR BOLU GULUNG TIDAK LENGKET DI KERTAS ROTI || ANTI GAGAL
video ini berisikan tips agar bolu gulung tidak lengket di kertas roti
Bahan :
➡️ 6 butir telur utuh
➡️ 90 gr gula pasir
➡️ 1 sdt emulsifier ( saya pake sp)
➡️ 70 ge tepung terigu protein rendah
➡️ 10 gr maizena
➡️ 10 gr tepung susu
➡️ 125 gr margarin di lelehkan
Note :
‼️Tips ini bisa diterapkan pada oven listrik yg menggunakan elemen panas atas dan bawah.
‼️ panas kan oven sebelum memanggang
‼️ pastikan gunakan suhu di atas 150⁰ c ( saya pakai 200⁰ c sesuai yg tertera di oven yg saya gunakan , Mito fantasi )
pangganng lebih kurang 20 menit
SELAMAT MENCOBA
loyang 27 x 27 cm
Tonton juga : Cake ekonomis untuk dijual
• CAKE EKONOMIS UNTUK DI...
THANKS FOR WATCHING
PLEASE LIKE COMMENT SUBSCRIBE
SUBSCRIBE NOW
/ @momtitangchannel2575
Follow me on instagram : / re_nny_siswanti
Makasih bund buat tips nya. 👍😊
Semoga berhasil ya 🙏🙏
makasih bund resepx
Trimakasih bu infonya
Mantap, sdh berbagi resep, barakallah, terima kasih.
Trimakasih bu trik2 yg bermanfaat.
Makasih, seneng ngikutinya. Mantap, semangat terus ya, bikin konten ttg trik2 yg sangat bermanfaat, apalagi saya blom pernah coba bikin bolu gulung
Terimakasih bunda , pengen coba ah ..
Sukses selalu ya ..🌹
Terimakasih tipsnya ya ka saya setiap buat bolgul selalu nempel di kertas roti semoga tip dari KK bisa berhasil sukses selalu ya salam kenal dari Jakarta
Trmksh bun tipnya 🙏
Barusan sy bikin bolu gulung dan hasilnya lengket...
Trs cari referensi knp bisa lengket ehhhh ktmu chanel bunda
Akn sy coba lg 🙏🙏🙏
Terimakasih mom resep nya ..
Sama sama bun...selamat mencoba resep nya ya 🙏
Mksh utk teknik menggulungnya 👍
Selamat mencoba ya bun 🙏🙏
Keliatannya enk bgt bunda..
Yuk bikin....
Ini dia resep yg saya tunggu2... Tks ya mom👍
Selamat mencoba ya ma..🙏🙏
Mantap bun.sukses ya
Makasiih , smaa sama ya 🙏🙏
@@momtitangchannel2575.. ģqo0
Horee..akhirnya..hari ini sy berhasil sukses buat bolungnya, krn hampir tiap hari latian bikinnya, makasih mom titang🙏🥰💕
Alhamdulillah 🙏🙏
Makasih resepnya bunda moga bertambah sukses🙏
🙏 trimakasih ...doa yg sma ya buat mom lilis ..🙏🙏
@@momtitangchannel2575 sama² buda
Wah .. Kreatif banget .. 🤤🤤 Anak-anak pasti suka nih 😍😍😋👍
Ayo bund...lngsung d buat 😍
Mantap ibu saad. Ini umi siti.
Ehh ada ustadzah..ayok bkin ustadzah😁😁
Resep bolu gulung Anti lengket..👍🙏❤️
👍👍
Resep nya bun
Sudah ada di kolom diskripsi bund..🙏🙏. Silahkan di cek
Untung roll cake nya jadi, bisa digulung, tdk retak, tp msh lengket di kertas nasinya🤭
makasih bund resepnya ,aku udah coba buat ,bolu rasa udah ok,tapi di saat menggulung toping batiknya koh lengket semua di kertas
berarti blm kering permukaanny... makanya lengket
Apakah harus pke oven listrik kaah bun klo buat bolugulung... krna saya adanya oven gas
Kebetulan tips yg saya kasih mmng utk oven listrik. Krna saya ga pake oven gas. Jd sya g paham utk tips menggunakan oven gas bund 🙏
Assalamualaikum
Bun, itu keluar dari loyang langsung di balik atau namun nggu dingin dulu
Lngsung dibalik bun...
Boleh pakai tepung pro sedang gak Bun?
Bisa bun.. sama aja kok dngan tepung serba guna
Bu, kenapa bolu gulung ku jika dibiarkan agak lama (sehari) permukaannya jadi basah? Apa mungkin kebanyakan margarin. Apakah soda kue bisa bikin bolu jadi basah?
Dlm resep bolgul saya g kasih soda kue... Mungkin sewaktu pemangggangan permukaannya blm kering sempurna, kalau pake oven listrik pasti kering , kalau pakai otang ( oven tangkring) saya kurang paham 🙏🙏
Pengalaman sy kl bwt bolu gulung ato bulu yg lain cukup pakek kertas minyak pembungkus nasi aj..irit gk lengket koq
Patut dicoba...mkasih infonya
@@liahermalasari1913 sama" kk
Trimakasih sharingnya Kakak 😍
Mau tanya bun, awal gulung gak lengket, tp setelah diberi selai dn dibungkus, trs buka bungkusnya kok kulit nya terpisah itu kenapa ya , apa krn masih terlalu panas?
Harus nya sih g lengket bun...klo emang bener2 kering
Itu pke loyang uk 24×30×4 bisa ngga kaka
Bisa laa..paling agak tinggi dikit hasil nya...jd lbh montok
Pakai otang bs g mam?
Klo pake otang sya g ngerti cara nya gmna...🙏🙏🙏
Bolunya digulung pada saat masih panas atau sdh dingin kaka?
Saat panas...biar lentur
Klu pake ukuran loyang 30x30 brp Bun takaran nya...sy punya nya UK itu
Smaa aja bun...paling dia agak rendah 0,5 cm..
Loyang ukuran berapa bund
27 cm x 30 cm bun...
Kertas rotinya dioles minyak nggak bun?
ga perlu mom... asal permukaan cake kering d jamin g bakal lengket
Ma'af mo nanya bun, brp lama wkt mixernya sampai putih, kental, berjejak, krn sy pake hand mixer kok luama sampek 15menit, tp kok blm putih,blm kental, cmn sdh ngembang aja,pdhl sdh pake telor fresh & SP baru, trimakasih sblmnya kl dijwb🙏♥️
Klo pake hand mixer skitar 10 menitan dh kental kok.. tanda nya perhatikan jejak2 mixer d adonan, dan biasanya sdh tdk ada gelembung2 lg klo d mixer..
@@momtitangchannel2575 trimakasih bunda🙏♥️
Bun,kenapa saya bikin ko,bau amisnya terasa bun,gimana tuh bun
Boleh dikasih vanilla esence ...atau yg bubuk ..biar amis nya kurang.
Klo margarin bisa pakai apaaja
Semua jenis margarin bisa digunakan utk membuat bolu gulung kok mom...
Di menit 6:42 suara nya hilang mom😱
Bagai mana biar bolu gulung kulit nya gak basah pakai oven tangkring mohon tipnya
Waah maaf sekali, ini tips yg saya berikan khusus utk oven listrik 🙏🙏🙏. Mohon maaf sekali . Saya tdk bisa ksh info. Mungkin bisa d lihat di channel yg lain.
Yg bunda pake ini loyang ukuran brapa ya?
ada d diskripsi box bund...27 cm klo ga slah
Api nya atas bawah ya Bun 15 menit itu?
Iya bund...panas atas bawah... 15-20 menit tergantung oven masing2..
Ini yg sy cari setiap menggulung bolu sll lengket dn gagal jd kecewa sndri. Maf bun suara musiknya kekencengan ....
Maap...bru amatiran yg bkin video nya..hejhe..,tp bisa denger kan ya
Mixsernya pkai merek apa mom dn hrganya berapa?
Wealah...hahahha itu mixer jdul mom hehehe...merek phillips . Klau mixer yg merek sama skitar 500 an
Saya bikin nggak lengket tapi agak retak, kenapa ya mom ?
Kemungkinan kering. Apa pake resep yg saya posting ini bund??
kalo motif nya yg nempel ke kertas roti itu knp ya?
berarti cake nya permukaan nya blm kering bund....jd nya nempel. pastikan suhu oven nya 170⁰0 -200 bund...jd panggang sekitar 20 menit aja max.
Untuk bolgul baiknya pake metode all in one,jd pori" halus dan lbh lembut🙏
Iy sih...tp tergantung selera jg kan..
@@momtitangchannel2575 Saya enggak suka metode all in one krn rasa bolu nya sepoh. Saya lebih suka resep ini. Lagian Metode All In One butuh SP lebih banyak
sepoh tu apaa yah...g ngerti saya hehhehe... maap g pernah dengar istilah sepoh soalnya..
@@momtitangchannel2575 rasa bolu yg lembut tapi hambar Mbak say. Saya tidak pernah suka metode all in one (tepung masuk di awal). Saya tetap suka metode bolu jadul
iya sih...emang klo sya pribadi kurang suka jg metode all in one.. kelebihan nya cuma dr segi tekstur lbh lembut...dan pembuatan nya lbh ringkes. klo rasa ttap pake metode yg biasa aja...lbh enak
tapi mna resepnya ko gk ada
D didkripsi box bund..
Aku udh beberapa kali bun buat kok pinggiranya retak terus dan kulitnya pst nempel
Wah...sudah panas blm oven nya? Pake otang apa oven listrik?? Klo msih lengket sdh d pastikan suhu oven kurang maximal utk pemanggangan nya. Saya pake oven mito fantasi biasa nya saya bikin 200⁰c sekitar 15 menit.
Musiknya rada berisik
Hehehe ...iya nih... Awal2 nge vlog.. msh amatiran 🤪
Saya berkali2 coba tetap lengket dan pecah kue'nya ketika di gulung.
Brrti blm kering atas nya bund....klo kering g bakal lengket..
@@momtitangchannel2575 kalo kering apa warna nya harus coklat semuanya mom
Pernah dibuat kering malah agak keras tidak lembut lagi. Sampe pengen bgt kursus ke yg ahlinya hehehe
@@bermaindanbelajaranak7269 coklat semua ya engga...itu namanya gosong. Sya dlu awal2 jg bnyak gagal. Tp saya dpt ilmu nya ketika saya lupa menurunkan suhu oven...dan berhasil. Disitu lah saya sadar bhwa bolgul hrus mnggunakan suhu yg panas d atas 150⁰ biar pwrmukaaany kering. Dan saat d gulung g lengket. Pernah saya bikin suhu 150, sampai cake nya matang pun...tp permukaan ttap g bisa d gulung. Dan lengket. Tp saya g pernh bkin yg hasil nya pecah.
Pake otang apa oven listrik?? Klo oven listrik pake panas atas bawah.. g mungkin ampe.kering kerontang...ye kan..
Bund untuk manggang nya suhu diatas 170 terus kah sampai matang?
Iya betul bund...bisa 170⁰-200 ⁰c, sampai benar matang...
@@momtitangchannel2575 oke makasih bun. Coba sy bikin lagi besok. Masih belajar, kemarin bikin lengket digulung, sama pecah huhu
@@fitriamunadziroh8227 kalau masih belajar pake resep yg irit telur aja bund...biar hemat. Ada d video saya yg 3 telur...takaran sendok...cobaih deh..
Bun knpa punya q klo d iris itu g halus tp rasanya udah endulita lo tp g halus klo d irid
Apa pisau nya kurang tajam. Bolgul wajib set dulu bru d iris..slaah satu nya ya biar rapi waktu d potong🙏