Ekmek Makinesinde Ekmek Yapımı | Zeyneple Herşey Dahil
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2018
- #evdeekmekyapmak #ekmekmakinesi #ekmek #hamurişleri #ekmekyapımı
Hamur yoğurmak istemeyenler için kolay bir yol her şeyi ekmek makinesi hallediyor size de teknolojinin kolaylığını yaşamak kalıyor. Ekmek Makinesi ile kendi mutfağınızda sıcacık, taptaze ekmekler yapabilirsiniz :)
Köy ekmeği için ölçüler:
Ekmek boyutu büyük
su 360ml
Sıvı yağ 1.5 büyük ölçü kaşığı
Süt 1.5 büyük ölçü kaşığı
Beyaz un 4 tam 2/3 Ölçü kabı( ben 5 tam döküyorum)
Şeker 5 küçük ölçü kaşığı
Tuz 2 küçük ölçü kaşığı ( ben 2.5 döküyorum)
Kuru toz maya 2 küçük ölçü kaşığı (ben 2.5 ilave ediyorum)
Not: Güzel ekmek yapabilmek için ölçüler tam yapılmalı ayrıca bu ölçüler videodaki markanın ölçüleri. Farklı markalarda farklı ölçüler olabilir buna da dikkat edelim lütfen.Ayrıca kullanmış olduğum program 4 saat ama bu dört saatte pişirme yapmıyor ilk 15 dk karıştırıyor sonra bekletiyor mayalıyor son yarım saat kala pişirme işlemi yapıyor.Yapacak olanlara kolay gelsin.Afiyet olsun :)
küçük ölçü kabını kaybedenler için :
✔️Büyük tarafa iki çay kaşığı tepeleme ✔️küçük tarafa 1çay kaşığı tepeleme yaparsanız tam ölçü olur.
✔️un ölçü kabı ise: 1 su bardağı undan 1 parmak eksik olmalı .Su bardağı ölçüsü 200ml
BÜTÜN MALZEMELERİ EKLEYİN BIRAKIN HAMURU MAKİNE YOĞUR SUN 😉EKMEK MAKİNESİNDE HAMUR HAZIRLAMA🤩 • BÜTÜN MALZEMELERİ EKLE...
Videoyu beğendiyseniz beğenip abone olmayı unutmayın lütfen🌼💛
👇👇👇👇👇
/ zeynepleherŞeydahil
Bana Instagram hesabımdan da ulaşabilirsiniz👇
/ zeyneple_hersey_dahil - Навчання та стиль
Zeynep hanım bu güne kadar yaptığım en güzel ekmek oldu verdiğiniz ölçüler süper öyle güzel kabardıki pişen ekmek makinanın camına yapıştı lezzeti ve dokusu harika oldu eşim hayretler içinde kaldı şimdiye kadar neden yapmadın diye söylendi ben aynı ölçülerle söke tam buğday unu vede biraz ruşeyn kullandım tarif için çok teşekkürler Bodrumdan sevgiler
Çok mutlu oldum afiyetle yiyin inşallah 😇🤗 sevgiler 🌹
@@ZeynepleNefisLezzetler Zeynep hanim iyi gunler Ekmeyin suyunu nasil dokiyim sicakmi Soukmu ilikmi Ben sicak dokuyorum Ekmeyim Kabarmiyor batir iceriye
@@yaqubismayilov4380 Soğuk olur ılık olur ama sıcak dökmeyin
@@ZeynepleNefisLezzetler COK COK TESEKKUR EDERIM SIZEDE ZAHMET VERDIM KUSURUMA BAKMAYIN 🤲🤲
@@ZeynepleNefisLezzetler merhaba zeynep hanım benimde var yapıyorum guzel ama dilinme anını güzel ve kolay nasil dilerim dagilmadan yardımcı olun
harikaymiş ben ilk kez gerdum ve duydum kaçyildir internet kullaniyorum boyle bir guzellik germemişdim dun duydum bugun bakdim çok supermiş kiymetini bilmek isderim .
Benimde var 8 senedir kullanıyorum çokda memnunum ayarını tam tutup yapınca çok güzel oluyor elinize sağlık çok güzel olmuş
Emo Emopp Size katılıyorum yorum içinde teşekkür ediyorum...
Tarifini bu qayda ile edirsiniz
4 senedir kullanıyorum süper bir şey. Eliniz kıvamına alıştıktan sonra çok güzel ekmekler yapıyorsunuz.Ben içine bir tane yumurta kırıyorum, kabuğu çok dökülmüyor.evinizde sıcacık ve katkısız ekmekler yapmakçok zor değil.😊
canim istanbul aynen katılıyorum...size bu güzel yorum için teşekkür ediyorum 😊
Salam sizdəki hansi markadir??zahmet deyilse??
@@mehemmedmuradov471 arcelik
güzel anlatmışsınız teşekkür ederiz :)
Ben teşekkür ederim izleyipte yorum yaptığınız için.
@@ZeynepleNefisLezzetler kabartma tozu olur demi ve miktar ne kadar yetet
Allah sizden bir kere değil bin kere razı olsun zeynep hanım 4 yıldır ayda bir uğraşıyorum yapmak için hiç olmuyordu sayenizde tarifiniz ile yaptım çok çok güzel oldu 👍🏻 ellerinize emeğinize sağlık 🙋🏻♀️
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum 🥰 Allah cümlemizden razı olsun inşallah 💛🌼
Benimde ekmek yapma makinem var ama ben yıllardır yapmıyorum ölçüler olurmu acaba
Mrb makineden memnunmusnz alcgmda kararsnz
Ben 25 yıl önce aldım sinbo hayla çalışıyor çok güzel bir ekmek tadı var
Sen reklam yapiyorsunn
Sade, güzel ve bilgilendirici bir anlatım olmuş. Video için çok teşekkür ederiz elinize sağlık.
Teşekkür ederim ☺️
Evet çok güzel ekmek oluyor bende kullanıyorum herkese tavsiye ederim
dilek Yok Bu güzel yorum için teşekkür ediyorum :)
Nasıl yapıyorsunuz ben yapamadım
@@ozdensonmez1979 yahu bu ekmeği makinanın kendisi yapmıyor mu? Melzemeyi koyup çekip gidiyorsun. Yapılamamasının sebebi nedir?
@@mustafaakn8365 bilemiyorum iki defa denedik olmadı..niye olmuyor anlamiyorum
Elektrik faturasini nasıl etkiliyor
Like atıldı , reklamlar izlendi ve 5 dk izleme kuralıma uydum komşu. Harika oldu yavvv. Her eve lazım valla
Ellerinize sağlık maşallah çok güzel oldu ağzınıza sağlık arkadaşım çokta güzel anlatıyorsunuz maşallah afiyet olsun süper👍🌹💕
Teşekkür ederim 🌼
Merhba kolay gelsin güzel paylaşım emeğinize sağlık arkadaşım 🌼
Çök güzel, hijyenik.
Valida Aslan teşekkür ederim :)
Guzel olmus emeğinize sağlık
Bana Japonya'yı hatırlattı. Japonya'da hep kendimiz yapardık. Ama en kısa zamanda Türkiye'de de alacağım. Daha sağlıklı. Teşekkürler video için. Elinize sağlık ablacım.
Ali Karauzun Bende teşekkür ediyorum izleyip yorum yaptığınız için.
Sizin sayenizde çok güzel bir ekmek pişirebildik .Çok teşekkürler
Ben teşekkür ederim 😇
Kullandığınız ölçüleri yazabilirmisiniz lütfen kaç ml veya gr lık
Ben denedim çok güzel oldu ölçü de tam oldu emeklerinize sağlık
Teşekkür ederim 😇🤗
Acaba kek denedinizmi
@@ZeynepleNefisLezzetler bunda kek yaptınızmı program yok ya kek olurmu
@@nisaokuyucu9405 Ben yapmadım ama yapanlar var cnm
@@ZeynepleNefisLezzetler ay Allah sizden razı olsun uygun fiyata buldum da ayarı yokya yapması zor mu acaba öğrenebilirmisiniz birde tek kazanlı olan mı iyi bu sizin kullandığınız modelmi mesala küçük ekmek yapmak istesem sizin ikili olan kazanın tek kısmına koysam teki boşta dönüyorya bozulur mu yardım olursanız cevaplarsanız çok sevinirim
Tekrar merhaba, bu makine ile ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Gayet güzel oluyor fakat biraz sabırlı olmak gerekli. Sizlere tarif etmeye çalışayım. Makinenin 11. programı özel ayar kısmıdır, o ekranda şu değerleri giriyorum.
Knead 1 - 14
Rise 1 - 60
Knead 2 - 14
Rise 2 - 60
Rise 3 - 120
Bake 60, Warm 0
Bu şekilde toplam süre 5 Saat 30 dk olarak görünüyor.
İki saat kadar önce besleyip aktifleştirdiğim ekşi mayadan makinenin kendi haznesine
100 gr alıyorum, üzerine 50gr un, 50gr ılık su ve iki ufak ölçü kaşığı şeker katarak oluşturduğum programı başlatıyorum.
4-5 dk sonra Start tuşuna basılı tutarak programı iptal ediyor ve yaklaşık 1 saat bekliyorum.
Son olarak 500 gr un, 330 gr ılık su
2 ufak ölçü kaşığı şeker, 2,5 ölçü kaşığı tuz ve göz kararı sıvı yağ ekliyorum. Yağ katılmadığı takdirde pişen ekmek hazneden bir türlü çıkmıyor.
Böylece ekşi maya ile 550 gr un ve 380 gr su kullanmış oluyorum,
Eğer kuru maya ile yapacaksam 600gr Un, 400 gr Su iyi bir sonuç veriyor. Her iki şekilde yaklaşık 1kg ekmek çıkıyor.
Kullandığım un Ova marka "Ova2" tam beyaz değil hafif esmer, güzel kaliteli bir ürün.
Ekşi mayayı ise "Kefirdanem" firmasından aldım. Ve sadece tam buğday unu ile besliyorum.
Merhabalar çok teşekkür ediyorum verdiğiniz bilgiler için ☺️
Harika bir makina ben 3 4 yıldır kulanıyorum tavsiye ederim
Fadime Cakir merhaba acaba hangi makinayi tavsiye ederdiniz?
Merhaba benimde var aynisi elektrik faturasi cok geliyor mu acaba
@@billurkrtp2580 çok gelibolu elektrik
Zeynep hanım çok teşekkür ederim tarifinizi denedim makinem vestel marka ve hiçbir videosunu bulamadım sizin videonuz ile yaptım ekmeğimi çok güzel oldu çok teşekkür ederim emeğinize ve elinize sağlık 🥰
Ne güzel çok sevindim 😊 Ben teşekkür ederim yorum için 😊👋
Bede 12.yıldır kullanıyorum çok menmunu hem ekmek yapıyorum hem hamur yurtturuyorum
bende aldim bu makineden ama hamur yogurmuyir dediler kabin icinde bicak olmasi gerekiyir bende yokmuw o yuzden yogurmuxormuw ama burda baktim bicak gormedim sizinkinin icinde varmi oyle biwey
markası ne
@@seridere1523 moullunex markası
Elektrik nekadar tuketiyor
Zeynep hanım ben karıştırma yapıp fişini çekiyorum. kabarmasını bekliyorum . baktım cama yakın noktaya gelmiş pişirme komutu verip bir saate kuruyorum. o zaman az kabarmış derdi olmuyor. Bir de beklerken tın diye bir ses geliyordu orada gereksiz elektrik harcıyor diye düşündüm kendimce tasarruf yapmış oluyorum.
Süpersiniz valla bu bilgileri bizimle paylaştığınız için teşekkürler 💛👋
@@ZeynepleNefisLezzetler bir de şöyle düşünüyorum:içine köfte tavuk patates gibi malzemeleri koyup sadece pişirme komutu versek yeni çıkan airfry gibi olur mu. sonuçta şekil hariç teknolojisi aynı. Bir yorumda gördüm birisi ekmek makinası yerine fritöz kullanıyormuş hamuru koyup pişirme yapıyormuş. benzer bir mantıkla bu da airfry görevi görebilir
@@zeynephanm8748 ☺️Denemek lazım ☺️ İnşallah bozulmaz ☺️💛👋
Ekmek cok guzel .Tewekkur ederim
vuqar ferzeliyev izlediğiniz ve yorum yaptığınız için ben teşekkür ediyorum :)
çok güzel oldu teşekkürler❤🌹
Tam buğday unu bula ilirseniz daha harika olur
Sizi ziyaret ettim😆🤗😆😆😆😆😆
Çok Güzel Dünya Teşekkür ederim 😊 Bende sizi ziyaret ettim 🤗🌸
Tarif tam tutuyor teşekkürler, ikili hazne ile nasıl yapılır onun için de video çeker misiniz?
Orçun Dursun Memnun kalmanıza sevindim yakında öyle bir video çekmeyi düşünüyorum .
Her marka model ekmek yapma Makinesi tamiratı .
Sadece kayış değil aklınıza gelecek bütün problemlerin tamirini yapıyoruz .
Aynı zamanda garantili Ekmek Yapma Makinesi satışımız mevcuttur .
İrtibat no: 05318389793
İstanbul/Sancaktepe
Not:65 yaş üstü büyüklerimiz evren çıkamadıkları için makinalarını veya istedikleri parçayı evden alıp ,bakım ve tamirini yapıp takrar götürebiliriz.
Bize sormadan lütfen karar vermeyin .
@@MuallimveRencber Tefal mi yoksa.arcelik mi daha iyi yardımcı olur musunuz
@@ayseozdere2124 mrb aldnz mi bende kararszm Arçelik baskın
elinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş
Çok denedim hiç bukadar güzel tutmadı, dün gece gördüm kalktım yaptım MUH TE ŞEM eşim de bayıldı. Teşekkürler
Ne güzel 😊🌼💛
Eleştiri yapan arkadaslara sesleniyorum bir insanda akıl fukara olunca fikir ukala olurmuş. Gayet başarılı bir ekmek olmuş Ekmek aldiginz fırınları bir inceleyin derim
Sezai Candan teşekkür ediyorum :)
Vallahide var bende 6 seneden beridir var kullanamadim bi turlu.hicc beceremedim.becersem ne guzel oldu boyle yapa bilsem.ellerine salik hanimin.
Men biwire bilmedim 6 ilden coxdu almiwam bacarmadim biwirmeyi bezek qalib evde.ellerinize salik.
@@xaldanyevlax4976 sende olcuynen yap belkii yaparsan.ama o pisirmekde bezen aparatin markasinada baxir yaxsi olub olmamadi
@@xaldanyevlax4976 hem size ekmek makinasina ne gerek varr.hayif deyilmii sizin xaldan coreyii.tendirlerinizin eppeyii yanindadaa pendir .😊
Benimkide aynisiydi nasil kulanacagimi bimiyodmum sayenizde ogrenmis oldum elinize emeginize saglik 😘
Bab Tem Çok sevindim işenize yaradıysa ne mutlu ...Teşekkür ediyorum...
@@ZeynepleNefisLezzetler Zeynep hanim iyi aksamlar benim ekmek bisiren aparat EurOlux aparati beyaz unu kotu bisiriyor nasil yapiyim anlatirmisiniz simdiden tesekkurler
@@ZeynepleNefisLezzetler iyi kapariyor sonrada kotu sekilde cokuyor
@@yaqubismayilov4380 iyi aksamlar ☺️ bende beyaz Un kullanıyorum neden öyle pişirmiş anlayamadım hep mi öyle pişiriyor ?
@@ZeynepleNefisLezzetler hayir Zeynep hanim Kara un 4bardaqinan bir dokuyorum sonra 200gr beyaz un elave ediyorum iyi cikiyor ama ne olsun hepsini beyaz ekmek bisirecem kotu cikiyor tavuklara veriyorum,☺️
Emeğinize yüreğinize sağlık 🥰🥰
Teşekkür ederim 💛
Çok teşekkür ederim ellerine sağlık
ahmet çet Sağolun
Benim ölçü kaşığı kayboldu da rica etsm büyük ve küçük tarafı için çay kaşığı ölçüsü verebilir misiniz
Elif Kartal Tabi vereyim ölçüyü .Büyük tarafa iki çay kaşığı tepeleme küçük tarafa 1çay kaşığı tepeleme yaparsanız tam ölçü olur.
Benim için faydalı oldu ,çok sağolun
Faydalı olmak mutlu etti ☺️ bende teşekkür ederim dönüş yaptığınız için 💛
Bizdede bu makineden var ama kullanma kılavuzunu kaybettik bu yuzden ekmekleri nasil yapacagimizi bilmiyoruz.Sizde her ayarindan yapip bizlere sunarsaniz cok yardimci olursunuz .Şimdiden bekliyorum yaptiginiz zaman deneyecegiz bizde 😊😊
Merhabalar hamur hazırlama programını anlattım geçen gün linkini bırakıyorum buraya ua-cam.com/video/8ocbd2vBOOM/v-deo.html Bütün ekmek programlarını anlatamam üzgünüm. Zaten ben hamur hazırlama ve köy ekmeğini daha çok yapıyorum bu iki video işinize yarar kolay gelsin 🙋
@@ZeynepleNefisLezzetler evet o videonuzuda izledim bu arada gerek kalmadi zaten google dan kullanma kilavuzu diye yazinca cikiyormus.Yinede cok tesekkurler😉☺
belki internette kullanım kılavuzu vardır.
Mrblr makineden memnunmsnz
Şimdi sizin tarifinizle denedim☺️ İnşallah güzel olur.
İnşallah :)
@@ZeynepleNefisLezzetler Harika oldu 🤗 Çokk teşekkürler.🧿
@@sultansenez3173 Afiyet olsun 💕
benimde makinam var harika bir tarif denicem bende ölçü çok önemli mis gibi bir ekmek oldu
Abla tam buğday unundan da ekmek yapsana. Bu tarif tam oldu.
İnşallah 🙂
Evet tam bugday unu denedinizmi yaparmisiniz teşekkür ederim
@@mihriyeorakcal Henüz denemedim ☺️
Hangi marka ve model lutfen cvp
Zeyneple Herşey Dahil tam buğday unundan ekmek tarifini bekliyoruz 😊😊
Elinize sağlık güzel olmuş bendr ekmeklerimi kendim yaparim ama yogurmaktan usandim makinadan alacam inşallah
Ne kadar güzel anlatmissiniz ellerinize sağlık arkadaşım 😍
Teşekkür ederim cnm
Vallahi bravo,deneyeceğim
Teşekkür ederim 🌼💛
Tuzu çok olmadimi yedikten sonrası ?
BAYRAM KURTOĞLU Bence tam kıvamında oldu :)
Birde makina kaç kw elektrik çekiyor
BAYRAM KURTOĞLU 15 dk karıştırıyor sonra son yarım saat pişiriyor toplam 4 saat sürüyor ama 4 saat boyunca pişirmiyor dolayısıyla elektirik faturasında değişiklik hissetmedim . Bu arada makina 800watt...
Ekmek makinam yok ama fikir olması açısından çok hoşuma gitti
😊
Fiyat nedir
Harika olmuş elinize sağlık
benim memleketimin ekmegi orda 5 ekmek biıe yesen kilo aldirmiyor canim çekti mmmmmmm çitir çitir ekmek inşallah nasip olursa bende almakçiyim 400/500 tl interneten bakmtim sizi ne kadara aldiniz makinenizi fiyati????????
AYZA Zdh iki yıl önce aldım fiyatını hatırlamıyorum :)
Metal olan kabın dışı bir temizlenseydi🤔😔
Özlem Çelik 😂😂😂
Bu makinaların kazanı yıkanmıyor. Sade sile bilirsiniz çok normel bence bende kullanıyorum 🤔
Ekmeğin üzeri çökmüş, tarifteki suyu biraz azaltırsanız bu sorun ortadan kalkar, kabarmış ve çatlamış ekmek görünümü elde edersiniz.
Big big like topppp machallah Ramadan moubarekkk
Thanks 💛
eşim bana da getirdi ama ben kutusunu bile açmadım 3 yıldır hâlâ kutuda.birgun denerim insallah
Hatice Çelebi İnşallah :)
Kullandınız mi memnunmusunuz
Bana hediye edin benim de almaya param yok öğrenciyim:)
Ben bu tarifi yaptım ama acayip kabardı. Makinanın üst kapağına yapıştı. Kapağa yapışan yerler pişmedi. Kabarmasından şikayet edeceğim hiç aklıma gelmedi. Birebir aynı yaptım hatta izlerken koydum malzemeleri
gzdlky Öylemi ...bazen benim yaptığım ekmeklerde çok kabarıyor..
@@ZeynepleNefisLezzetler Ama tad olarak güzeldi sonuçta ellerineze sağlık
gzdlky Çok teşekkür ederim 😊
Selam . Size kayıt oldum . Super paylaşım . Başarılar dilerim 👍
My World HD teşekkür ediyorum :)
Emeğinize sağlık
10kere ekmek yapmadan bozuldu. Servisi bile parça bulamıyor çöp. Sadece buda değil ekmek yapma makinelerini tamirciler tamir etmiyor ya da edemiyor. Gereksiz birşey.Kapakli derin Borcam alın fırında yapın. Aynısı
Duru hanim.arceligin bu modelinin parcalari hala var.ben yedekleme amacli aldim.hala da var.
Âynen benim makinemde bozuldu Türkiye den almişdiw Azerbaycanda dedilerki hissesi yoxdu yani tamir olunmadi
@@ulkerefendiyeva9296 salam mən çoxdandirki onun arzusundayam amma hər kəs deyirki alma..
@@mehemmedmuradov471 salam xanımlar almaq istəyirsinizsə birinci araşdırın markaları daha sonra alın mən azda olsa istifadə etmişəm yaxşıdır
Hakıkaten çok değişik bir milletiz yaa. Hadi spor ,siyaset,dini konular olunca tartışma oluyor da yorumlarda ekmek makınesı ıle ekmek yapma vıdeosunun altında da garip garip yorumları okuyunca gercekten pes dedım. Tartısmaya ,yanlıs anlamaya ,laf atmaya ,alınmaya ne kadar meğilliyiz. Hayatınız da başka derdınız mı yok ? Sakin olun biraz yahu
Bugün Çörek aldığım Yeni Şeher Marketinde texminime göre o biri çöreklerden bezilerinin içine derman qatılmışdı hansı kı keçen defe alanda üstüne çörek otu tökülmüşdü üstüne, Ele bildiler ki, yene ondan alacam, Men bu birisinden alanda ordakıların planları pozulmuş kimi baxırdılar
Zeynep hnm benım için güzel bir fikir oldu almak istiyorum bu pandemi durumundan dolayı.
gerçekten güzel oldu emeğine sağlık bol izlemelerın olsun.
Teşekkür ederim 💛
@saadetin mutfağı aldınız mı acaba kek oluyormu
@@nisaokuyucu9405 kullanan arkadaşım var sorup cevaplarımm...
@@saadetinmutfag818 tmm çok sevinirim teklisimi iyi bu model mi iyi acaba
Pek temiz degilsiniz o kabin disini hicmi temizlemediniz insan utanir o sekilde vidyo cekip yuklemeye
Videoyu sonuna kadar izleseydiniz, dış kısmının yıkanmadığını söylemiştim ayrıca bir bezle silsen bile çıkmaz çünkü tenekeden oluşuyor. Orası ısı alan bölge.
Videoyu sonuna kadar izleyip yazdım. Dünyada temizlik malzemesi olarak sadece su bulunmuyor. Bezle pek çok silinmez, yardımcı temizleyiciler kullanmak gerekli.
Orası ekmeğe temas etmiyor. Gereksiz yorum
Boş yapma ertugrul
ertuğrul denen hıyar kabın dışında ne var? ısıdan dolayı rengi dönmüş mat bir malzeme. boş konuşuyorsun
emeğinize sağlık
abla vallahı kokusu geldi :))
Virina Tirina 😂😂
Virina Tirina их ух 3
cok tesekkur ederiz annemle alacagiz bi tane
Kerem Durak Ben teşekkür ederim izlediğiniz ve yorum yaptığı hız için.
Alin.ama su anda piyasada bu model satilmiyor.ben kullanilmamis ikinci el aldim.hem de cok uyguna.memnun kalacaksiniz.
Merhaba Zeynep Hanım; Bu makinadan yeni aldım.Daha önce Arçelik 2705,Sinbo 4705 ve Lüxell 9220 kullandım. Bu makine de Rise1,Rise2 ve Rise 3 de ısınma oluyor. Bu da ekmeği kabartma esnasında sanki pişiriyor. Sizin makinede Rise durumunda 50-60 C lik bir ısınma oluryor mu? Cevaplarsanız memnun olurum.
Murat Karasioglu Hiç öyle sorun yaşamadım.
Elinize sağlık hamuru karıştırmadan ve mayalamadan mi konuluyor
Teşekkür ederim. Evet malzemeler sırayla konuluyor kendisi yoğuruyor ve mayalıyor sonrada pişiriyor.
Hey Maşallah bitanem artı maşallah geldi
Teşekkür ederim 💛
Emegine saglik
Bol izlenmeler olsun inşallah
Teşekkür ederim 🌼
hayırlı olsun afiyet olsun...
Teşekkür ederim 🌼💛
Çok teşekkür harika bir tarifi
Rica ederim 😊
Bu makinayı yaklaşık 7 yıldır kullanıyorum.Benim ölçülerin
3.5 bardak un
300 cc (200+100cc) su
1/3 yaş maya
1.5 küçük ölçekte şeker
1 küçük ölçekte tuz
1 yemek kaşığı elma sirkesi
(Elma sirkesi ufalanmayı önlüyor)
1 adet yumurta
Yukarıdaki ölçüde 700 Gr ekmek içindir Ekmek boyutu ORTA olarak ayarlanacak
Ben tam buğday yani 5 numaralı programda pişiriyorum.180 derece
mmc mmc Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ediyorum 🌺
Yaş maya yerine kuru maya kullansak miktar ne kadar olur
Ekmek ertesi gün yenmiyo diyolar çok mu sert oluyo acaba
Beko markasınınkini aldım çok memnunum artık dışardan ekmek almıyoruz ve sağlıklı ekmek tüketiyoruz
Güle güle kullan inşallah 🤗💛
Ellerine sağlık canım bende kullanıyorum bu makinadan ❤️😊
Teşekkür ederim 💞
Memnunnsz
Merhaba Arkadaşım kolay gelsin afiyet olsun 🌹👌👍👏
Teşekkür ederim 🌼💛
Mrb Zeynep hn. Öncelikle ellerinize sağlık..
Bende yaklaşık 1 haftadır aldım arçeliğin yeni çıkan modeli pembe olan. Fakat 12 tane ekmek çeşidi var çoğunu denedim ama hepsinin tipi içeriği aynı yani sandviç ekmeğinde bile içi sert oluyor sıcakken iyi gidiyor ama ertesi gün yenmiyor. Köy ekmeğinde anlarım daha sert kıvam olur ama bütün ekmeklerde aynı anlayamadım sizce neyden kaynaklı olabilir
Merhabalar cnm öncelikle teşekkür ederim 🌼 Nedenini bilmiyorum ama ertesi güne kalınca yenmiyor ekmek Taze taze yemek lazım 🥰💛👋
Elektrik bunu beğendi 😂 Ekmek makinası araştırırken denk geldim videonuza ekmek harika oldu ellerine sağlık 👏
Teşekkür ederim 😊
@@ZeynepleNefisLezzetler elektrik tüketimi nasil 4 saat uzun bi süre
@@boycotisrailll program 4 saat sürüyor ama pişirme süresi yarım saat o yüzden çok elektrik harcamıyor ☺️
@@ZeynepleNefisLezzetler makine 4 saat boyunca çalışıyor mu
@@berfinilhan4934 Çalışıyor ama hamuru yoğurduktan sonra bekliyor son yarım saat pişiriyor 😊
harika gorunuyor...elinize saglik...fakat seker ilave etmeden yapabilir miyim dersiniz?
Teşekkür ederim .Şeker ekmekte hissedilmiyor mutlaka katın derim .
Birebir aynı ölcülerle videonuzu izleyerek yaptım fakat hamur cok kabardı ve üzeri kabuk olmadı sizce neden
Eda İ ununu ve mayasını çok az azaltabilirsiniz
Zeynep hanım ellerinize ve bilginize sağlık 6 yıldır rafta duruyordu ilkkez kullandık sayenizde 😂 fakat bizim ekmeğin ortası çukur kaldı neden olabilir ? Sizin tariften tek fark 3 farklı un kullandık. mısır unu. sert buğday unu. Normal un koyduk neden olabilir ?
Normal unla hiç denediniz mi belki de farklı unlarr kullandığınız için kabarmamış olabilir Bir de kullandığınız Maya da çok önemli bazen mayadan kaynaklı kabarma ya da biliyor
Kabı olmayanlara göre kaşık veya mil bilgisi verseniz super olur...sirf video çekmiş olmak için çekmişsiniz...
Açıklama bölümünde detaylı bilgi var oradan bakabilirsiniz
Ellerine sağlık nefis görünüyor emeğinize teşekur ederim🤗 benimde makinam var ama benim makinadan çıkan ekmek içı ıslak gibi yerken hoş olmadı defalarca denedim kabariyor göz goz çok guzel görünuyor ama yerken içi ıslak hamur kokuyor ben acaba nerde hata yapiyor olabilirim tam ölçü kullaniyorum hüsrana uğruyorum artik fırinda yapıyorum acaba makinamdami sorun 😕
Azime Yalçın Öncelikle yorum için teşekkür ediyorum içi islak kalıyorsa muhtemelen yeteri kadar kabarmıyor demek oluyor belki mayanızı değiştirirseniz daha güzel olabilir.
@@ZeynepleNefisLezzetler ilgilendiğiniz için teşekür ederim ama mayadan değil çok değişik mayalar denedim kabariyor güzel kızariyor her halde mekinamda sorun ablamin makinasindada ayni sorun varmış eltim maya getirdi yine aynı simbonun nasip değilmis kullanmak tekrar teşekür ederim
Aynı makinadan bende de var uzun zamandır kullanmıyordum üşengeçlikten rafa kaldırmıştım bu yüzden unuttum nasıl ekmek yapıldığını kitabınıda bulamadım bu corona günlerinde mecbur kaldım. Ekmek yapmaya şimdi yaptım bakalım nasıl olacak bilgiler için teşekkürler Bodrumdan sevgiler
İnşallah güzel olur. Teşekkür ederim 😇🤗
Ben makinayı ablamdan aldım ölcü kabınızın olcusu kac ml acaba benım ölcü kabın yok rica etsem yardımcı olurmusunuz
Ben makinami birinden aldm denemisler kullanamamislar kenara kaldirilmis ben aldm 2 kere denedm 1 cide ici iyi pismemisdi 2 denesigimde sicakligi yukselttm koy ekmegi tarifi aldm guzel pisti 3 denemem de ise karistirici pervane donmedi makina calistiriyo ama donmedi
Her marka model ekmek yapma Makinesi tamiratı .
Sadece kayış değil aklınıza gelecek bütün problemlerin tamirini yapıyoruz .
Aynı zamanda garantili Ekmek Yapma Makinesi satışımız mevcuttur .
İrtibat no: 05318389793
İstanbul/Sancaktepe
Not:65 yaş üstü büyüklerimiz evren çıkamadıkları için makinalarını veya istedikleri parçayı evden alıp ,bakım ve tamirini yapıp takrar götürebiliriz.
Bize sormadan lütfen karar vermeyin .
vay be ne dünya ya geldik :D
Merhabalar, ekşi mayalı ekmek için de bu makina kullanılabilir mi, dinlendirme işlemi ekşi mayada uzun sürüyor, denediniz mi hiç?
Ekşi mayalı ekmek yapmadım ama bir buçuk saat süren hamur yorğurma ve mayalama programı var .O programda hamur hazırlatıyorum sadece ☺️
Mukaddes hanım merhaba, bu makine ile ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Gayet güzel oluyor fakat biraz sabırlı olmak gerekli. Sizlere tarif etmeye çalışayım. Makinenin 11. programı özel ayar kısmıdır, o ekranda şu değerleri giriyorum.
Knead 1 - 14
Rise 1 - 60
Knead 2 - 14
Rise 2 - 60
Rise 3 - 120
Bake 60, Warm 0
Bu şekilde toplam süre 5 Saat 30 dk olarak görünüyor.
İki saat kadar önce besleyip aktifleştirdiğim ekşi mayadan makinenin kendi haznesine
100 gr alıyorum, üzerine 50gr un, 50gr ılık su ve iki ufak ölçü kaşığı şeker katarak oluşturduğum programı başlatıyorum.
4-5 dk sonra Start tuşuna basılı tutarak programı iptal ediyor ve yaklaşık 1 saat bekliyorum.
Son olarak 500 gr un, 330 gr ılık su
2 ufak ölçü kaşığı şeker, 2,5 ölçü kaşığı tuz ve göz kararı sıvı yağ ekliyorum. Yağ katılmadığı takdirde pişen ekmek hazneden bir türlü çıkmıyor.
Böylece ekşi maya ile 550 gr un ve 380 gr su kullanmış oluyorum,
Eğer kuru maya ile yapacaksam 600gr Un, 400 gr Su iyi bir sonuç veriyor. Her iki şekilde yaklaşık 1kg ekmek çıkıyor.
Kullandığım un Ova marka "Ova2" tam beyaz değil hafif esmer, güzel kaliteli bir ürün.
Ekşi mayayı ise "Kefirdanem" firmasından aldım. Ve sadece tam buğday unu ile besliyorum.
Sizin ellerinize ve Arceligin motoruna saglik
Ilhama Ibrahimova teşekkür ediyorum :)
Elinizdeki ölcu bardagı klasik 200 ml bardaklarimizla eşitmidir ?
Ve kaşık da bizim tatlı kaşıgımizla ayni ölcumuzdemidir ?
Lutfen bilgilendirirmisiniz. Benim makinanin ölcu kabi yok.
Elimdeki ölçü kabı farklı ölçüde.Videonun altındaki açıklama bölümüne bardak ve kaşık ölçüsünü yazdım .Bardak ölçüm 200 ml oradan bakıp yapabilirsiniz
Bizde de aynı makina var ama sizin bardak küçük gibi geldi bana. Bizdeki 220 ml. 3 buçuk su atarsam çok gelir. Sizin bardak kaç ml?
Kara Kalem 160 ml evet Küçük
Benim ölçüde 200 ml.ilkini 160 göre ölçüp tutturursak sonrakileri de ona göre yaparız artık
Süperrr
Her gün ekmek yapmak için 4 saat bu makineyi çalıştırmak demek aylık 300-400 lira elektrik faturası gelmesi demektir. ...
4 saat boyunca pişirme yapmıyor yoğuruyor, mayalanması için bekletiyor son yarım saatte pişiriyor .Fazla elektirik harcamıyor .
Abla enerji tüketimi nasıl ? Faturanızda gözle görünür bir değişiklik oldu mu? 800W oluyor bu makinalar ortalama lakin sürekli olarak çalışmıyorlar anladığım kadarıyla. Bu konuda da yorum yaparsanız harika olur. Bir de bu makinalar için "heves makinaları" diyorlar. Bir hevesle alınıp kenara atılıyorlarmış. Sizde de durum böyle mi? Öyleyse neden ? :) Teşekkürler.
Öncelikle enerji tüketimi için şöyle söyleyeyim ben faturada fark hissetmedim. Yarım saatlik bir pişirme süresi olduğu için faturada pek farkedilmiyor .İlk zamanlar hevesle ekmekler yapıyorsunuz sonra eskisi gibi yapmıyorsunuz ama ben hamur yoğurtuyorum o çok güzel bir özellik .
Umarım açıklayıcı bir yorum olmuştur ☺️
merhaba ...annemin makinasini aldim ancak nasil yapacagimi bilmiyordum videonuz icin cok tesekkurler... olculeri yazmaniz mumkunmu ne yazikki kucuk olcek kayip elimizde yok ne yapabilirim? o olcege uygun bir olcu ne olur ki acaba yardimci olurmusunuz
Merhaba ölçüler videonun altında bulunan açıklama kısmında var oradan bakabilirsiniz.
👍 beğeni bneden elinize sağlık
Teşekkür ederim 😇
Cok mantikli bi icatmis peki kac saate yapiyo.yani elektrik fazla geliyo mu
Seher Ebrar Yarım saatte pişirme işlemi yapıyor. Elektrik faturasında bir değişiklik görmedim.
Supermis o zmn peki kaca mal ettiniz acaba
Seher Ebrar Neyi kaça malettik anlayamadım. Eğer makinanın fiyatını soruyorsanız iki sene önce aldım hatırlamıyorum...
Evet fiyetini sordum. Bnde almayi dusunuyomda kararsiz kaldim cogu yorumlarda hemen bozuldugunu yazmislar bilmedim acikcasi🤔
Seher Ebrar Ben birsorun yaşamadım ama yaşayanlar var mış evet . Nasip kısmet bu işler...
ellerine sağlık...
Teşekkür ederim 💛
Ellerine saglik mis gibi citir citir cok temiz ve güzel bende alacagimin insallah hamur yogurma makinasi alacaktim bu daha mantikli hamurumuda yoyururum böyle yapan varmi olurmu acaba
Öncelikle teşekkür ederim 🌼Videonun açıklama bölümünde Hamur yoğurma özelliğini anlattığım video var. Oradan bakabilirsiniz.Güzel bir makine tavsiye ederim 🌼
❤️👍
Canım çekti 🥺
Ablacım rica etsem şu ölçü kaşığıninda ölçü bardaginda gramlarini ölçüp diebilirmisin? Benim makinem şu ölçü kaşığı ile bardağı yok.
Büyük tarafa iki çay kaşığı tepeleme küçük tarafa 1çay kaşığı tepeleme yaparsanız tam ölçü olur.
Her marka model ekmek yapma Makinesi tamiratı .
Sadece kayış değil aklınıza gelecek bütün problemlerin tamirini yapıyoruz .
Aynı zamanda garantili Ekmek Yapma Makinesi satışımız mevcuttur .
İrtibat no: 05318389793
İstanbul/Sancaktepe
Not:65 yaş üstü büyüklerimiz evren çıkamadıkları için makinalarını veya istedikleri parçayı evden alıp ,bakım ve tamirini yapıp takrar götürebiliriz.
Bize sormadan lütfen karar vermeyin .
Elinize sağlık
Teşekkür ederim
Zeynep Hanım, içerisine eklediğimiz malzemeyi örn. patates, üzüm, zeytin... ne zaman ekliyoruz? Ötünce demişsiniz de dııt dııt diye uzunca mı ötüyor yoksa bir kere mi ötüyor? Öterken malzeme eklememiz için bekliyor mu? Yoksa eklemek istemezsek devam etme düğmesine mi basmamız gerekiyor? Bu konuda açıklayıcı bilgi verirseniz çok müsterih olurum, saygılarımla.
Merhabalar malzemeleri ekledikten 1 saat sonra alarm ötünce ekliyorsunuz eklemeseniz kaldığı yerden devam ediyor .Ekleyince de eklerken çalışmıyor bekleme süresi var .Ekledikten sonra kaldığı yerden devam ediyor.☺️
boton kek yapilirmi acaba,yapilirsa bi tarif sizden gelse cok hos olur emeginize saglik tesekkurler
Kekte yapıyorlarmış ama ben denemedim .Ben teşekkür ederim yorum için ☺️
Merhabalar Zeynep hanım. Ben hazne makinenin içerisinde iken malzemeleri koyduğum için içerisinde alt kısmına birkaç kez un döküldü ve onlar yandı yapıştı acaba böyle bir durum oldu mi sizde ,nasıl temizleyebiliriz
Merhabalar 👋 Benim başıma öyle bir şey gelmedi ama temizleyince çıkar diye düşünüyorum
Ellerinize sağlık.Beyaz un yerine Siyah un yapsak olur mu?
Hiç denemedim ama olur neden olmasın
Yapınca bize de bilgi verin olur mu ☺️💛👋