Double Cheese Bacon Burger
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Heute zeige ich Euch den Double Cheese Bacon Burger. Dieser sensationelle Burger mit doppelt Käse und Bacon ist der absolute Knaller! Das Beef Patty wird quasi komplett mit Cheddar umschlossen. Mächtig lecker und nach einem ist man pappsatt !
Hier die Zutaten für 4 Burger
500 Gramm Rindergehacktes (mindestens 20% Fett)
1 TL Pfeffer, 1 TL Salz
5 große Scheiben Bacon (4 für die Burger, 1 zum Naschen)
8 Scheiben Cheddar
4 Weizen-Toasti-Brötchen
und das ist auch schon alles!
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1.25 lbs Ground Beef 80/20
5 Slices of Thick Bacon 4 for the burgers, 1 for snacking!
8 Slices of Cheddar Cheese
4 English Muffins or Burger Buns of your choice!
Salt & Pepper to taste.
and That's it!
Grill bacon and burgers as shown; Enjoy!
Nützliches Zubehör:
- gusseiserne Wendeplatte (Griddleplate)*: amzn.to/2dVoYRi
- Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : www.royal-spice.de/udenheimbb...
- 300 Gramm Dosen Rub Set: www.royal-spice.de/udenheimbb...
- Royal Spice Rub (Größe wählbar) : www.royal-spice.de/udenheimbb...
- Paradise Pepper Pfeffermischung: royal-spice.de/udenheimbbq/65...
- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
- Maverick ET 733 Thermometer*: amzn.to/2bxpmSx
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:amzn.to/2bAwRJy
Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: amzn.to/290TKp2
- Batteriegriff für Canon 70D: amzn.to/290VwCe
- Objektiv: Canon 24-105: amzn.to/29cAFhA
- Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/290TQgv
- Stativ: Manfrotto 55XB: amzn.to/290UYw4
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: amzn.to/290Uevg
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : amzn.to/293UUQr
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Dank dir Jörn, hab jetzt Hunger und es ist halb 3 in der Nacht 😂, nachdem ich mich am letzten WE in Dublin so geärgert habe weil ich ein total trocken gebratenen Burger hatte werde ich wohl am Wochenende mal ein Doppel Chesse Bacon Burger verspeisen... 😉
!.25 lbs Ground Beef 80/20
5 Slices of Thick Bacon 4 for the burgers, 1 for snacking!
8 Slices of Cheddar Cheese
4 English Muffins or Burger Buns of your choice!
Salt & Pepper to taste.
and That's it!
Grill bacon and burgers as shown; Enjoy! 👍
Sensationell. So einfach so lecker so gut.
Gegen den Titel des Videos kann man nicht widerstehen. "Double", "Cheese", "Bacon" und "Burger". 100%! :-)
Sehr Geil....dazu noch Jalapenios und kösesosse..!!
einfach nur yammiiiiiiiiiii , geil echt , da gibs nur ein wort : fantastischhhh
0:02 Schwebender Kopf im Dunkeln :D Toller Effekt, egal ob gewollt oder nicht :)
Fester Bestandteil meiner Top 10 :-) mit Bbq-Soße ein Träumchen... Danke für das Video aus Hessen... :-P
Legendär....
schauen klasse aus
Sehr cool. Ohne Schnickschnack ein ehrlicher Burger. Lecker. Daumen hoch und LG Pascal
Absoluter Hammer 👍🖒👍🖒
Schön simpel aber andererseits sieht es mega lecker aus, was es bestimmt auch war !! Die Sache mit dem Fettanteil im Hack kannte ich noch nicht, danke für den Tipp!
Schön einfach und lecker gemacht! Ich hatte vor kurzem in meinem Urlaub auch einen richtig tollen Cheesburger: rare gegrilltes, dickes Rinderhack-Patty und dazu vier Käsesorten, unter anderem etwas Blauschimmel. Ein paar karamelisierte Zwiebeln und rohe Tomaten, einfach ein Gedicht! Vielleicht machst du ja auch mal einen "Quatro-Chees-Burger" :)
Hallo Jörn, ganz Klasse gemacht, vielen Dank. Das war wohl bei weitem der einfachste (puristischte) Burger seit langen bei allen YT Grillern. Aber es geht halt auch ohne das Ganze drumherum, den Beweis hast Du ja geliefert. Dicker Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
Leon Berger mü
Sehr cooler Burger!
Gruß Marcus
hallo jörn, ein puristischer aber gut aussehender burger, da hätten wir auch kosten wollen😉 wir nehmen die toasties auch gern mal, schönes video👍
grüße aus dd
andrè und marko
Hallo Jörn,
ausgezeichnet dargestellt und so simple at it is! Ich bin Deinem Rat nicht ganz gefolgt, habe aber jetzt einen "Outdoor-Chef" Gas-Kugelgrill mit Griddle-Plates aus Aluminium. Diese sind sehr gut auch für Burger! Wir haben hier in Düsseldorf einen Laden von EDEKA in Reisholz der fertige Wagyu-Burger gefrorenen verkauft. Qualität 👌👌👌!
Hab ich mit dem Outdoorchef schon gemacht. Auch selbstgemachte Buns sind super mit dem Ding! Vor kurzem habe ich Salciccia-Burger mit Fenchel und etwas Anis-Schnaps gemacht, auch auf Toasties. Waren auch sehr gut! Du bist sehr interessant und inspirativ, 'Weiter so'. Ich freue mich!!! So wie ein Co-Blogger von Dir immer wieder sagt: "All men die, few ever lived'!
😜🍾😇
Christoph Weiers
toasties != puristisch
sehr schön... mehr muss bei wagyue nicht sein...
sehr zu empfehlen: wagyue lasagne bzw. chilli vom wagyue 😃😋😋😋😋
extreme gehaltvoll und lecker
grüsse an euch zwei jörn und lars von sebastian aus coburg
richtig geil!!!!!! weiter so!# burger
alleine schon mal einen Daumen hoch für Lars - und einen für Dich !
Boah ej Toller Burger sieht megamässig aus und hat sicherlich ebenso geschmeckt
lg der Selcher
Schön Saftiger Burger schlimm ist es nur wenn man zuschauen kann beim probieren:-)))
das Fett auf der Platte hätte man auch gut mit den Oberseiten aufsaugen können, ist ja auch ne Menge Geschmack zusätzich
Könnte ich jetzt auch essen. LG Christian
Lecker, hast du mal ein paar Tips zum Umgang mit so einer Grillplatte nach dem Grillen? Wie siehts aus mit Reinigung und Lagerung?
mir läuft der Saft!
von so einem speck träum ich nachts 😣😍
😆🙈
Hi Jörn kannst du mir einen Tip geben wie man die Platte reinigt .
💕
Schön einfach! Und wahrscheinlich sehr lecker...so mag ich es. Der Lerneffekt ist sicher etwas geringer wie bei Deinen anderen Videos aber hey! Das Loch in dem Patty war für mich neu ;-) Weiter so!
das hast Du Recht Jörg. Am Wochenende drehe ich wieder rezepte mit mehr zutaten :)
War keine Kritik. Ich werde auf jeden Fall zuschauen! Macht immer wieder Spass.
Letzte Woche habe ich beim meinem Geflügelhändler des Vertrauens Perlhuhn ausgelöst als Spiessbraten bestellt und gekauft (also ohne Gerippe und ähnliches, aber mit Haut, wie so ein Road-Kill Perlhuhn), gefüllt mit Perlhuhn Filet, Apfel und Zwiebel Füllung. WIe gesagt das ganze am Spiess gegrillt...herrlich!
Weiterhin viel Erfolg! Mach ruhig so weiter....ich hab nämlich schon einiges nachgegrillt (z.B. die Beefribs....der Hammer!)
Hi
Ich habe momentan leider nur mageres Hackfleisch zu Hause. Meinst Du das funktioniert auch, wenn ich einfach Butter oder Baconfett zum Fleisch hinzugebe?
Hab ich auch schon gemacht mit Butter 🙈.
Wie sind deine Erfahrungen mittlerweile?😄
hey, geile burger, das Video darf man nicht mit leerem Magen gucken :) wo kann man diesen bacon beziehen, der sieht ja hammer aus =D
Wo bekomme ich den Käse her?
Hast du für den Speck auch eine Adresse wo man den kaufen kann?
Die beste Idee die du jemals hattest war das kauen heraus zu schneiden :D
haha ja triggert mich selbst :)
Noch ein Zitat von Erich Fromm: "Wer nichts weiß, liebt nichts. Wer nichts tun kann, versteht nichts. Wer nichts versteht, ist nichts wert. Aber wer versteht, der liebt, bemerkt und sieht auch … Je mehr Erkenntnis einem Ding innewohnt, desto größer ist die Liebe … Wer meint, alle Früchte würden gleichzeitig mit den Erdbeeren reif, versteht nichts von den Trauben.“
Euer Christoph
Ich will jetzt von dir wissen wie man anständige Frikadellen macht ! Das Hackfleisch was ich gekauft habe muss jetzt langsam mal verarbeitet werden ;-)
Grundregel: frisches Hack verwenden ;)
leeeecker
auf jeden Fall! Aber nach einem war bei mir schluss!
Sabber!! Was hat der Burger gekostet?
manmanman, sieht das geil aus.
da muss man fast schon masochistisch veranlagt sein, wenn man sich das ankuckt.
Jetzt wird es aber Zeit für ein 70k Special :P
Nein :) Das nächste Special gibts bei 100.000.
Hallo Björn
Ich hätte eine Frage:
Kann man mit dir Kontakt aufnehmen uber eine E-Mail oder so ?
hey jonas. schau mal in die Kanalbeschreibung, dort findest Du die Email Adresse
Sieht Mega lecker aus👍🏻. Sag mal Jörn was hältst du von den fertigen tiefgefrorenen Wagye Patties ? Hatte sie schon letzten in der Hand aber dann doch nicht mitgenommen.
Maik Rossow "Siehe oben als mein Kommentar zu diesem Video"! Ich fand die ziemlich gut! Ob die, die Du bei Dir kaufen kannst dieselben sind, ???!
Grüße
Christoph
Danke👍🏻. Denke schon. Der Laden ist ziemlich gut. Die haben eigentlich nur Qualität.
Hatte er glaube ich schon in einigen Videos verwendet.. Wo hast du die denn gesehen?
Gibt es bei uns in Hamburg. Im Frischepardies.
Ja das ist n Supermarkt für Männer 😉. Bekommst fast alles. Iberico Secreto und solche Sachen gibt es da auch.
Ich sag mal "Lägga!!!!!!!!"
wo kann man solchen bacon bestellen und das wagyu hack
Versuchs mal am Anfang zuzuhören
man hörts aber nicht raus her schlaumeier warum frag ich denn
Da Kann ich nur einen Ohrenarzt empfehlen oder gleich ein Hörgerät😊
herr schlaumeier ich bin 17 jahre alt und mit meinem gehör ist alles noch gut ich habe nur gefragt wo man das bestellen kann weil er schnell redet und man es nicht raushört
Du bist fett genug
Du sagtest ESSLÖFFEL das wäre ein bisschen viel, oder?
Busta Mike er korrigiert es ganz fett mit rot hinterlegtem balken und weißer schrift im video. War des jetzt dein ernst oder hast du n schlechten witz gerissen?
2018??
Nein 2016
Toasties?
tiefgefroren?
Hi. Ganz genau. Das Wagyuhack war eingefroren (wird gefrohren geliefert).
dank dir für die antwort, bestimmt gesetzlich bedingt oder?
ja macht sinn, denn Hack muss ja umgehend verarbeitet werden, wenn es frisch ist. tut dem Geschmack aber keinen Abbruch :)
ein superburger, hol dir den grillolymp mit nem eigenem bun rezept mit lokalen bäcker oder so
Schau Dir mal meine Bun&Brötchen Playlist an :) grds backe ich meine Burger Buns selbst :)
warum ist das gute fleisch schon so angelaufen? bei dem preis würde ich kirschrotes fleisch erwarten.
es war eingefrohren
Wagyu Hack in ein Toasti 🤦🏻♂️
Also ich verstehe es immer wieder nicht bei dir - was hat dass mit grillen zu tun?! Da kann ich auch die Pfanne nehmen aufn Küchenherd...
Wow - ziemlich schlecht diesmal... erst einmal - ein richtiger Beef Burger ist von aussen gewürzt - niemals von innen.
Zweitens, die Patties waren nicht auf der Schnittfläche geröstet.
Drittens - waren die Patties eh nicht schön geformt.
Viertens - Double Cheese Burger heisst, doppelt Fleisch (und eventuell Käse).
Fünftens - das war viel zu well-done!
Du Spaten kennst doch nicht einmal den Unterschied zwischen petties und buns
Ja, die falsche Nomenklatur saugt den Geschmack richtig aus dem Fleisch. -.-
Maik Kulina Fair enough... war wohl ein wenig uebermuedet.
So ein Punkt geht zu Dir.
Alter wir haben verstanden , das du viel Geld hast für teures Fleisch meine Fresse , is das ein Grill kanal oder wer hat das teuerste Fleisch alter , egal wann du das Fleisch erwähnst muss immer wagyu oder dein komisches bentheimer alteer wir haben es kapiert muss du nicht 15 mal wieder holen