Enquête : la grande arnaque du fait maison
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- Опубліковано 24 вер 2024
- Nombre de restaurants utilisent la mention "fait-maison" sur leurs plats pour donner un gage de qualité supplémentaire et donner confiance aux clients. Cependant de nombreuses arnaques existent pour pouvoir apposer cette mention, alors nos équipes ont enquêté pour démêler le vrai du faux et mettre en lumière les pratiques trompeuses.
Heureusement qu il y a des personnes comme Xavier pour dénoncer les malhonnêtetés de ce genre.
J'aime beaucoup la franchise et la transparence du gérant de l'usine de pâtisserie a la fin. Il sait que ce qu'il fait n'est pas bien mais il l'avoue avec le sourire car la contrainte du bénéfice industriel c'est de réduire les coûts au détriment de la qualité.
Effectivement les cartes avec énormément de choix c'est toujours douteux. La plupart des restau c'est 2/3 choix pour être rentable. Comment avoir autant de produits frais sans avoir énormément de perte ? Sauf qu'a force de prendre des gens pour des pigeons faut pas pleurer si les tables sont déserté.
Le mieux c est de manger à la maison après personnellement je mange aussi dehors sa peux m’arriver mes Maintenant la plupart c est surgelés il ont plus temps à préparer à part dans les restos classiques
Même chose ! Le pire, c’est que certains plats surgelés que l’on achète chez Picard (pour ne pas les citer), sont même meilleures qu’en restaurants… cherchez l’erreur…
C’était très intéressant
Il a eu de la chance que le patron du restaurant ne l’ait pas pris de haut. Arriver dans un restaurant avec sa propre créme brulé et la servir aux clients, c’est assez absurde.
Bravo Xavier pour le vrai fait maison pas le pipeau la mascarade des bistros 🙀🙀🙄😤
Mais vous pensez qu’ils font ça par plaisir ????
Tout est faux dans ce monde
c'est faux ^^
Sans blagues, c'est l'âge du Fake. Et j'en peux plus.
@@TheWatcher241212 non c'est vrai donc c'est pas faux donc c'est faux ,c'est vrai je dis vrai et me dis pas que c'est faux parce que je te dirai que c'est faux en vrai .
Je pars me chercher un doliprane....
@@radjalomas8854 On est au début de la fin des temps ...
Calme toi jean 👖 pantalon la on parle de nourriture pas du reste du monde.🌍
oh la la... Le pire c'est les Restos du Cœur, on sais rien sur la provenance des produits.
après, les personnes qui vont manger au Resto du Coeur, c'est pas leur priorité...
La grande arnaque de la dite gastronomie fr lol
Reportage interressant. Bien sûr, le fait maison reste plus naturel. C'est mieux... quand vous avez l'argent et le temps. Les produits sous vide et conditionnés à l'avance, c'est pas super cool pour un discours écolo, circuit court, etc... Mais au moins le travail semble moins pénible pour les cuisiniers. De même que le format reste honnête pour ceux qui ont pas le temps de manger le midi, ou bien de se lever 3h avant pour taffer.
Ce que j'ai vu, c'est une cuisine propre, avec des gens qui bossent bien. Des efforts de partout, et au milieu, un mec qui donne des leçons à tout ces gens. Le gérant est impeccable, repond bien aux questions. Les cuistots cleans, avec un sang froid exemplaire.
Pour ceux ou celles qui voudraient manger "maison", préparez vous à payer plus cher, ou bien avoir moins de choix, ou alors... restez à la maison.
Une approche un peu plus impartiale de la part des "reporters" ne serait pas de refus.
Pour le fait maison il faut aller dans des restaurants étoilés a mon avis.
@@oceanebrassart-hg2sl Pas obligé. Pas mal de restaurants traditionnels font du 100% frais. Par contre c'est de moins en moins fréquent. Les besoins des gens s'orientent plus vers le rapide et pas cher, surtout dans les grandes villes. C'est pour ça que les restaurateurs ont dû s'adapter avec les moyens du bord pour répondre à la demande.
Ça me fait penser au film avec Louis de Funès L' aile ou la cuisse...
à @6:39 le chef avec ses produits industriels à l'air d'être dégoûté que son patron laisse filmé sa cuisine industrielle et NON fait maison
Ils ont pas choix ils ont pas un rond ils galèrent tous les jours ils font tout pour s’en sortir, ce reportage est ridicule
Ouvrez vos restos avant de critiquer
C est honteur de voir ça
Parfait pour chier en spray
1 sur 7 mdr vous êtes loin du compte
A droite, vous avez découvrir dans quelques secondes le directeur du guide qui porte d'ailleurs son nom, l'écrivain célèbre, le critique redouté, Charles Duchemin! C'est pas très bon, hein ? - C'est même très mauvais c’est du Tricatel