Смысла ошпаривания помидор нет Самое противное в гаспачо семечки от них. Поэтому все в блендер и перетираем через крупное сито. Получаем шелковистую тексиуру
@@ZZZVVVIII1 тогда смысл снимать кожуру? Если блендер ее перетрет? После ошпаривания еще и охлаждать помидор надо Есть техника. Тупой стороной ножа проводишь по помидору с нажатием. Потом шкура хорошо счищается
отлично) спасибо за хороший ролик)
Будь здоров шеф! Красава! Море позитива!всё со смаком! Ты лучший!
Чудесное блюдо!
Holla ! Гаспачо с клубникой - это круто! У меня на канале совсем другой. Рецепт ясный и реализацован с хорошим настроением. Однозначно, лайк!
лучший рецепт гаспачо!
Лучший только в Испании))) но Шмаков красава)
А мне нравится запечённая паприка))
Ммммм💪💪
Я после Василия:) , гугл как обычно не рекомендует лучшее)
Гугл, он такой!🤣
@@Шмаковшеф это точно)
после долгого перерыва канал вроде начал выползать из теневого бана ютуба... Что супер!!! Кстати рубрика блюд из фильмов(или игр) еще будет?
Увы … :(( шеф очень загружен, а такие выпуски требуют долгой подготовки и съёмки:(((
Привет,Андрей! Прекрасный суп!
Ты снимаешь в своем ресторане,или в студии?
Привет, Лёня! Это в ресторане Savva на 2м этаже
Андрей, какой фирмы у Вас нож?
Нож сделал эстонский мастер Tõnu Arrak, его можно в интернете найти
@@Шмаковшеф
Спасибо ШЕФ
Шеф, клубнику забыл)
3:45 полёт нормальный👍 ни чё не забыл💯
@@cheprasoid а точно)
Краб есть, сельдерея нет 😔
Слово сельдерей уже не то, когда есть краб!😆
Смысла ошпаривания
помидор нет
Самое противное в гаспачо семечки от них. Поэтому все в блендер и перетираем через крупное сито. Получаем шелковистую тексиуру
блендер не оставит семечек
@@ZZZVVVIII1 ? Я делаю в блендере. Не самом плохом. Кухонный комбайн Кенвуд
Семечки не протираются
@@ОксиКарпенко я купила стационарный высокоскоростной блендер для таких вещей, потому что комбайн оставлял неоднородное.
@@ZZZVVVIII1 для бытовухи не вижу смысла.
@@ZZZVVVIII1 тогда смысл снимать кожуру? Если блендер ее перетрет?
После ошпаривания еще и охлаждать помидор надо
Есть техника. Тупой стороной ножа проводишь по помидору с нажатием. Потом шкура хорошо счищается