Boulangerie Raphaëlle - Documentaire

Dans ma carrière, j’ai toujours cherché à raconter des histoires humaines, des histoires vraies, des histoires de quartier. Mon premier grand projet portait sur un éboueur à Knokke-Heist, en Belgique. Le deuxième était consacré à la navigation, et le troisième à la boulangerie Raphaëlle, une boulangerie où je vais chaque semaine, située dans ma rue. C’est là que j’ai acheté mon premier sandwich après mon déménagement. Cette boulangerie m’a accueilli à bras ouverts pour réaliser une vidéo, avec l’aide précieuse de mon ami venu spécialement de Belgique pour filmer, bénévolement.
Sébastien et Priscilla, les propriétaires, sont des personnes incroyablement gentilles et accueillantes. Ils m'ont chaleureusement ouvert les portes de leur établissement, me permettant de filmer dans les coulisses. Merci d’être présents dans le quartier, Seb. Et un grand merci à tous ceux qui ont contribué à ce projet.