COMO HACER API EN CASA / Receta de Api super fácil / Recetas peruanas para el mundo.

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Hola amigos soy Luchita, bienvenidos a mi canal! En este video les enseño a a preparar el delicioso Api súper fácil! Espero que les guste y no se olviden de compartir con sus amigos, darle manita arriba y suscribirse🤗.
    Ingredientes:
    - 2 litros de agua
    - 200 gr de Api
    - 1 rodaja de piña
    - Media taza de azúcar
    - Dos rajas de canela
    - Cáscara de naranja al gusto
    - El jugo de un limón
    Tengo Facebook :) : / laluchita.picanteria
    Tengo Tik Tok: / la_luchitaa

КОМЕНТАРІ • 96

  • @adaluzm.2468
    @adaluzm.2468 2 роки тому +9

    Lo prepararé se ve muy sencillo y deliciosooooo😍

  • @mraleister666
    @mraleister666 2 роки тому +3

    Me encantó tu video, muy buena onda la tuya. Voy a preparalo de esta manera a ver qué tal. Gracias por el vide

  • @Deambulo-solo
    @Deambulo-solo Рік тому +2

    Gracias!! Delicioso!! Viva La Luchita!!

  • @carlosenriquenaupahuaman6437
    @carlosenriquenaupahuaman6437 2 роки тому +3

    Excelente receta... saludos cordiales

  • @cintilo8396
    @cintilo8396 2 роки тому +7

    Es mi antojo en esta etapa de embarazo!! Acompañado con buñuelos y mucha miel de caña!!!!! 😋😋😋😋

    • @cieloo7167
      @cieloo7167 Рік тому

      😍

    • @soteloquiroz1617
      @soteloquiroz1617 10 місяців тому

      agg zrr

    • @soteloquiroz1617
      @soteloquiroz1617 10 місяців тому

      por antojarte estas como estas abriste las pirnss facil placera prrrr

    • @soteloquiroz1617
      @soteloquiroz1617 10 місяців тому

      alos vagabundos que te preñaron dejabo del puente a ellos pídeles buñuelos con terrocal

  • @celes9358
    @celes9358 Рік тому +3

    399 me gusta y 12.525 visualizaciones?????.........APOYEMOS a la Luchita.

    • @laluchita
      @laluchita  4 місяці тому +1

      Muchas gracias soy de Arequipa

  • @user-ko8cw4ud4s
    @user-ko8cw4ud4s Рік тому +1

    luchita!! Graciasss te amamossss!!

  • @manuelcornejo4449
    @manuelcornejo4449 Рік тому +1

    Muy rico.

  • @CatalinaDelfinaPrieto
    @CatalinaDelfinaPrieto 2 місяці тому +2

    😋😋😋

  • @jhonylaconozco1258
    @jhonylaconozco1258 Рік тому +1

    Jajajajaja me encanta su actitud!!! Y sus recetas son deliciosas, muchas gracias 👍🤤 ya me suscribí 👍

    • @laluchita
      @laluchita  Місяць тому

      @@jhonylaconozco1258 muchas gracias bendiciones

  • @danielagomez7586
    @danielagomez7586 Рік тому +2

    Buenas tardes para hacer alfajores de harina de capia . Puede ser con harina de capia cocida?

  • @pauling918
    @pauling918 7 місяців тому +2

    El api para preparar es harina de maíz morado??

  • @elizavega06
    @elizavega06 2 роки тому +6

    Por favor si pudiera compartirnos la receta de la empanadita que suele acompañar el api 🥺 muchas gracias.

    • @laluchita
      @laluchita  2 роки тому +4

      Pronto

    • @mayterojas558
      @mayterojas558 2 роки тому +4

      Se llama pastel tipo cachanga una masa fina de harina rella con queso ...🤤

  • @apche8080
    @apche8080 Рік тому +1

    Cantidades seoñora

    • @laluchita
      @laluchita  Рік тому

      2 a 3 cucharadas para un litro de agua

  • @neuzelicarvalho6409
    @neuzelicarvalho6409 2 роки тому +3

    Por favor de onde se tira o api? Muito curiosa!! Obrigada!!

    • @RwR1821
      @RwR1821 Рік тому +1

      E do milho roxo maiz originario do Peru Chicha Morada , Mazamorra Morada

  • @gracielaramo975
    @gracielaramo975 2 роки тому +1

    Riquísimo !!!!! Y cuánto dura??? Quiero decir me dura si lo guardo en la heladera???
    Muchas gracias!!! Saludos desde San Juan Argentina 💟

    • @laluchita
      @laluchita  2 роки тому +2

      Si dura una semana

    • @gracielaramo975
      @gracielaramo975 2 роки тому

      @@laluchita muchas gracias por responder!!!!! 🌹🌹🌹🌹

  • @sofaifaquete2432
    @sofaifaquete2432 Рік тому

    Graciaaaas

  • @user-qd3rv8zh4z
    @user-qd3rv8zh4z 4 дні тому +1

    Sí alguien me puede decir cómo se prepara la harina morada

  • @gloriapinto3036
    @gloriapinto3036 Рік тому +5

    Hola si estás en Arequipa de donde sale ese API no se le conose podrías preparar ponche de gindas prepara lo que corresponde a las tradiciones de Arequipa para que no se Olviden

    • @laluchita
      @laluchita  4 місяці тому

      Disculpa yo preparo lo que me piden mis seguidores las siguientes recetas serán los ponches de guinda. Bendiciones

    • @aydetamozo
      @aydetamozo Місяць тому

      En Arequipa hay un montón de API ademas ya lo venden en cada esquina con su rica empanada 😋 si no sabes dónde comprar anda al altiplano😅, gracias por la receta lo haré 😊 y si en Arequipa está haciendo mucho frío🥶

    • @aydetamozo
      @aydetamozo Місяць тому

      ​@@laluchitasigue adelante, gracias por la receta 😊

  • @pammada3510
    @pammada3510 3 місяці тому +1

    ¿Cuanto tiempo se conserva en la heladera?

  • @julietasubia3922
    @julietasubia3922 2 роки тому +1

    Me encantó tu video💜 esa cantidad para cuantos vasos entra?

    • @laluchita
      @laluchita  2 роки тому +1

      Gracias unos 5 vasos

  • @luismigueldeudorsaavedra7850
    @luismigueldeudorsaavedra7850 Рік тому +1

    pregunta. API es lo mismo que mazamorra ? gracias por el video.

  • @nancyoliveracoronel2105
    @nancyoliveracoronel2105 7 місяців тому

    Disculpen mi ignorancia primera vez que escucho sobre este desayuno Api, se prepara con.harina de maiz morado??? Es como una mazamorra ligera o algo así? Gracias por responder.

    • @laluchita
      @laluchita  5 місяців тому

      Si, es como una mazamorrita🤗

  • @user-wt4ic8fc4n
    @user-wt4ic8fc4n 7 місяців тому +2

    does anyone else add cloves?

    • @laluchita
      @laluchita  5 місяців тому +1

      Yes, you can 🤗

  • @mariadenegri1368
    @mariadenegri1368 Рік тому +1

    Cuantos gramos de api

  • @lizdelcastillo145
    @lizdelcastillo145 2 роки тому +1

    Hola tengo anemia puedo consumir Api en mi desayuno porfa

    • @lizziruiz1316
      @lizziruiz1316 2 роки тому

      Hola, estuve leyendo sus beneficios y es un alimento ideal para los que sufren de anemia .

    • @laluchita
      @laluchita  Рік тому

      Si se puede

  • @davidwalterAQP
    @davidwalterAQP 11 місяців тому

    El api sale al final espeso o ralo para probar?

    • @laluchita
      @laluchita  Місяць тому

      @@davidwalterAQP se hace tan espeso ni tan ralo

  • @veronicaaban6438
    @veronicaaban6438 Рік тому +1

    Disculpe el API de la receta es el API preparado??

  • @lasteclasdeRegina
    @lasteclasdeRegina Рік тому +1

    Hola! Qué puedo hacer si se me puso negro?

  • @pilarvargaschuquimamani2082
    @pilarvargaschuquimamani2082 6 місяців тому

    2 litros de agua y cuanto de harina de maíz morado

  • @martinalfaromache5521
    @martinalfaromache5521 10 днів тому +1

    Qué diferencia tiene la Ariana preparada con la no preparada

    • @laluchita
      @laluchita  9 днів тому

      La arina preparada viene envoladado tiene royal. Y la no preparada viene suelta nosotras podemos comprar por kilo..

  • @alejandromartinez1176
    @alejandromartinez1176 2 місяці тому +1

    Aca en Perú no se hace api solo en la zona aymara del Perú descendientes del alto Perú

    • @taniaparedesvaldez4487
      @taniaparedesvaldez4487 Місяць тому

      Que raro porque en Tacna, Lima y Arequipa las venden en los desayunos y lonches

    • @alexialoureiro1376
      @alexialoureiro1376 Місяць тому

      Para nada vivo en Arequipa y venden Api en cada esquina para el frio

  • @Alinvik001
    @Alinvik001 5 місяців тому +1

    Gracias señito

  • @castillosantiagonathalia459
    @castillosantiagonathalia459 2 роки тому +2

    Atole de maiz morado JAJAJAJ

  • @nanciarancibia3521
    @nanciarancibia3521 Рік тому

    Que es la piña? Holaaaa

  • @luz_kookmin
    @luz_kookmin Рік тому

    Si o si se necesita piña?

    • @soteloquiroz1617
      @soteloquiroz1617 10 місяців тому

      solo puede de ser limon tambien, el limon es esencial

  • @elmerbradly8803
    @elmerbradly8803 2 роки тому +1

    Cuántos gramos de API se pone ?

    • @laluchita
      @laluchita  2 роки тому

      Está en la cajita de descripción...la receta..

    • @laluchita
      @laluchita  2 роки тому

      200 a 250 gramos

  • @mariaccasa4330
    @mariaccasa4330 9 місяців тому

    Cuanto tiempo debe hervir lo mas importante nadie pregunta

    • @laluchita
      @laluchita  5 місяців тому

      5 minutos después de haber hervido 🤗

  • @emirgoicochea3502
    @emirgoicochea3502 Рік тому +1

    Señora me han estafado , me vendieron mazamorra morada por papi...😰

  • @viviansilviachoquequispe3390
    @viviansilviachoquequispe3390 2 роки тому +1

    Nada q ver la piña 😕😕

  • @jlgs-fu3bl
    @jlgs-fu3bl Рік тому +3

    EL API ES BOLIVIANOOOO!!!

    • @jessicafabianamedina
      @jessicafabianamedina 7 місяців тому +1

      Y que nos importa eso xD 😂

    • @Jairortn
      @Jairortn Місяць тому

      ​@@jessicafabianamedina🇧🇴

    • @laluchita
      @laluchita  Місяць тому

      @@jlgs-fu3bl así sea lo importante es alimento. Y debemos consumír

    • @yeniquiroga5522
      @yeniquiroga5522 4 дні тому +1

      VIVA BOLIVIA 🇧🇴

  • @DanielAraya-co2ti
    @DanielAraya-co2ti 7 місяців тому

    Es api o mazamorra de api

  • @XDbrainer
    @XDbrainer Рік тому +1

    Pero se ve muy pesado

    • @rosamariacamachoarana9930
      @rosamariacamachoarana9930 Рік тому +2

      Lo tomaba en la noche cuando hacia frío en Arequipa y a pesar que sufro de gastritis, nunca me cayó mal

    • @soteloquiroz1617
      @soteloquiroz1617 10 місяців тому

      pero cuando tomas es ligero desaparece en tu pañadar, ademas el api es lonche solo seconsume de anochecer, asi como en mi tierra que se acostumbramos tomar ponches de, maní, soya, habas, arroz, coco, huicungo, etc.

  • @user-tz9ei3mo8b
    @user-tz9ei3mo8b 6 місяців тому +3

    Abra que aclarar que el Api es Boliviano no hay api Peruano.. la palabra Api es aymara no Inca... aparte hasta eb los comentarios no conocen y aca es muy tradicional el api desayuno.. aparte aca se hace con buñuelo o empanada.. es criollo no nace en ningun imperio en Bolivia se la prepara desde la Colonia Española La Paz... y ojo el mais es 100% Mexicano.. como llego a America? Facil pueblos precolombinos de Ecuador Chile Peru Colombia ya naufragaban por costas cercanas a los paises y antes que los incas y demas se sabe que se hacian intercambios con pueblos etnicos centro americanos.. solo navegaban cercanas a las costas jamas mar adentro por que se undian.. les invito a ver mohana inspirada en el pueblo Etnico Chileno.. y es asi como se compartian riquezas y entre ellas llego asi el maiz a America que para los centro americanos era sagrado luego empezo la siembra en lugares de valles.. ya los Incas lo adoptaron como parte necesaria de su menu.. la cual el maiz morado blanco y demas ya existio en Mexico y todo centro America.. ahora bien en la llegada de los Españoles nacio el criollismo y se sabe que fue desde esa parte donde nace la Chicha morada que es hoy por hoy miy comun en Peru.. pero el Api es muy comun en Bolivia asi que dejen de inventar cosas que ni cerca estan de decir que todo nacio en el Imperio Inca

    • @laluchita
      @laluchita  5 місяців тому +3

      Es una receta.. No es historia de Bolivia

    • @alexoff8686
      @alexoff8686 5 місяців тому +6

      Se ha comprobado que el maíz tiene origen Peruano, además por si no lo sabes el Aymara tiene su origen en Ayacucho, a los Bolivianos no les da vergüenza hacer el ridículo dónde sea

    • @vanesaadrianaachoyufra9899
      @vanesaadrianaachoyufra9899 4 місяці тому +1

      Si, pero usted puso en su título API PERUANO y si nosotros dijéramos CEVICHE BOLIVIANO igual no estarían indignados? ​@@laluchita

    • @silviaspigno3165
      @silviaspigno3165 3 місяці тому +2

      Bolivia siempre haciendo el ridículo

    • @user-gg1nr3tf7q
      @user-gg1nr3tf7q 2 місяці тому +1

      Asi sea de china o de argentina el api es rico y me encanta