POFUDUK POĞAÇA TARİFİ TUBİŞLE BUGÜN MUTFAKTA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 тра 2020
  • #poğaçatarifi #poğaça #hamurişi #hamurişitarifleri #hamurisleri #yemektarifi #yemektarifleri #yemekönerisi
    Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
    - 1 su bardağı ılık su
    - 1,5 su bardağı ılık süt
    - 1 yemek kaşığı toz şeker
    - 1 yemek kaşığı ( 1 paket kuru maya)
    - Yarım su bardağı sıvı yağ
    - 2 adet yumurta beyazları hamura sarıları üzeri için
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 7 su bardağı un
    - 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
    - İçi için ben peynir kullandım çeşitlendirebilirsiniz.
    - Üzeri için 2 adet yumurta sarısı, 1 çay kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı süt
    Öncelikle su, süt, şeker ve maya eklenip biraz bekletilecek. Ardından sıvı yağ, tuz ve yumurta beyazları eklenip biraz daha karıştırıldıktan sonra un eklenip yoğrulacak. Ardından üzerine tereyağ eklenip biraz daha yoğurulmaya devam edecek. Sonrasında yarım saat bir saat arası hamur mayalanması için üzeri kapatılıp dinlendirilecek. Ardından şekil verilip tepsiye dizildikten sonra üzeri örtülüp yarım saat daha mayalanması için beklenecek. Ardından yumurta sarısı, yoğurt ve süt karışımı üzerine dökülüp susam ve çörek otu serpilecek. 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilecek. Tarife göre ben 12 adet poğaça elde ettim. Çok yumuşak ve tadı çok lezzetli oldu denemenizi tavsiye ederim. Kanalıma abone olmayı unutmayın şimdiden afiyet oldun:)
    #poğaça #poğaçatarifi #yumuşakpoğaça

КОМЕНТАРІ • 10