Bosanski burek sa mesom-Bosnian burek with meat
Вставка
- Опубліковано 18 тра 2018
- Bosanski burek sa mesom
Potreban materijal
Za koru
-1kg brasna
-2 kafene ksicice soli
-0,6lit vode
-malo ulja
Piecreust:
-1 kg flour
-40 gr salt
-0,6lit watter
-little oil
Testo mesimo sa hladnom vodom a kada zamesimo malo rastanjimo i premazemo uljem sa jedne i druge strane a zatim ostavimo oko15 do 20 min da se odmori.
A zatim razvlacimo kore pogledjte u videu kako.Zaista nije tesko samo probajte posle nekoliko pokusaja sigurno cete uspeti.
Fil
-600gr juneceg mesa najbolje od vrata tj. malo masnije
-500gr crnog luka
-so,biber
Stuffing:
-600 gr beef fat meat
-500 gr black onion
-salt,pepper
Meso samleti ali samo jedanput posoliti i dodati malo vode i lagano ga izmesati da nabubri.
Crni luk sitno iseckat i posoliti ostaviti da odstoji a zatim luk staviti u krpu kuhinjsku i iscediti.
Spojiti meso i luk dodati biber .
Kore za pitu razvijati a zatim pouljiti i staviti fil.
Rernu dobro zagrejati i peci pitu oko 10 min a zatim smanjiti temperaturu i nastaviti pecenje jos oko 30 min.
Kada je burek ispecen poprkati ga sa vodom i ostaviti oko 15 min da odstoji a zatim ga mozemo sluziti,
Ukus je fantastican pravi onaj burek koji me podseca na moju Bosnu.
Recept sam inace dobila od moje koleginice sa posla a ona iz Zenice od njene sestre koja ima burekdzijsku radnju.
Hvala joj na receptu ukus je fantastican probajte i uverite se.
Prijatno!!!
#burek #pita #bosanska jela #domaća kuhinja
• Najlakše pečenje ribe-...
Svaka čast za burek. U Bosni je burek samo od mesa ovakav kakav ste vi napravili. A sve ostale su pite. Od krompira, sira, kupusa, špinata, blitve, tikve i jos...pozdrav i pohvale za vještinu razvlačenja jufke Sarajevo.
Hvala veliki pozdrav🤚😊❤️
Zena sa ..dugogodisnjim iskustvom.....otkriva njen stil rada BRAVO
Veoma lepo i jasno objašnjavate ceo postupak pravljenja bureka. Bravo Ljiljna!❤
Dragi moji ako Vam se sviđa ovaj video ,subskrajbujte , prijavite se na kanal prijava je besplatna potpuno i pritusnite zvonce da budete obavešteni o svakom sledecem videu kada izađe.....😃Veliki pozdrav😃😃😃♥️
❤Prelijepo napravljeno,"HVALA"na receptu koji ste dijelili kao i odazivu ❤❤❤
Svi ovi što daju negativne komentare, nikad neće biti u stanju da naprave burek ili bilo kakvu pitu ko ova žena. Svaka čast Ljiljana! Usput, ja sam rodjeni Sarajlija i znam šta je burek, od onog što mi je nana pravila u kući pa do onog iz buregdzinice
U pravu si zato sto znas i pamtis taj ukus koji je nezaboravan.Meni je ovaj recept vratio secanje na djetinjstvo i stvarno ga zelim podeliti sa svim ljudima ......Veliki pozdrav Sarajevo je grad koji mnogo volim ♥️kao i cjelu Bosnu.
Da izludim od burek i pita jer to nemamo u holandiju!! Samo po Bosanski mi je 100% dobro, drugi neznaju da pravi.
Živio bosna za uvijek. Vili iz holandiju
Vili veliki pozdrav u pravu si 😊😊😊😊Kad dodjes na odmor prvo burek 😊😊😊
Jajo lepo objašnjeno,bravoooo
Pozdrav Ljiljana..Bravo za recept👍👍👍🤗❤
Pozdrav i tebi Rajka 😃💙
Odlican prikaz izrada pite i obrazlozenje. Super kuvarica.
Hvala veliki pozdrav😘
Pravi burek koji malo ko zna umesiti. Ljiljana svaka vam čast. Prava si domaćica I majstori a za burek. 💝🌺💌💕🍀💋💜💙😘💖💐❤️
Hvala veliki pozdrav🤚💙😊
То зна свака домаћица у Босни.
Od ovoga ne postoji bolji burek na svijetu.Proputovao sam cijelu Europu, i svugdje probao burek sa mesom ,ali ovako kad sam uradio po Vašem receptu nema boljeg.KOMPLIMENTI....Rudolf iz Švicarske.
Hvala Vam baš mi je drago da Vam se svidja .Sp😊
Ljiki,burek je ekstra i znam da je ukus fantastican.Ti sto napravis,sve je perfektno.👍👍👍🌸🌸🌸
Jasmina Najdanovic
💜💜💜💜💜💜💜💜
Svaka čast za burek,a vala dobro vladate i nožem! 👍💕
😊💙
I jos casa jogurta i to je to!Bravo !
Bravo svidja mi se probacu ovo hvala za recept pozzzz🤗
Gbrijela. Znas ti da. Kuvas
Mlada, svaka ti cast, jednostavniji a bolji recept za burek nisam vidio
Hvala za to mlada a sve sto je dobro to je jednostavno .A burek je stvarno dobar.Hvala i veliki pozdrav😃
@@Ljiljaninakuhinja meni nekako draze tisto oklagijom razvijeno i tako cu uraditi po Vasim uputama za meso. I koristim iskljucivo sv.mast. Javim, a Vama hvala❤
Svaka čast! Recept je odličan, pravila danas i preukusno je ❤
Baš mi je drago meni je ukus baš pravi onaj koji pamtim ,,,,,♥️😀veliki pozdrav
Aaaaaaaaaa koji burek svaka čast !!! Evo svi moji ukucani gledaju i voda nam na usta ….. eh to je pita , burek a ne ono šta se prodaje …. masno , lisnato suho a mesa ni traga ….. još jednom bravo !!!!
Hvala veliki pozdrav🤚😊
Odlicno ogladni sa tobom 👍
Fantastican recept, hvala i pozdrav!
Secerko's Kitchen 👍👍👍💙
Da i ja se pitam zasto cjedite luk a u meso stavite vodu.?
Divno izgleda, a to što ste od krajeva napravili maslenicu oduševili ste me u potpunosti❤️
Hvala pozdrav😃♥️
ovo je umjetnost, svaka vam cast....
Hvala😃
Tonchy moj kada ti hvališ ovaj burek onda je sigurno dobar jer probao sam tvoj burek rolani mogu ti reći da je prava fantazija pozdrav iz HR Baranje
Moorhuhn
Lajk, divna prezentacija, vrh Ljiljo. Lep pozdrav
Hvala veliki pozdrav😀♥️
Svaka cast ..gosp.Ljiljana.Perfektno.
Hvala na komentaru pozdrav💙
@@Ljiljaninakuhinja 👌🌺samo sam iskren jomentar dala.Bas izgleda apetitlih i posebno sto cijenim da se svaki dio tijesta iskoristio i vrhunski obradjen.Svaka cast.
Бурек с мясом это супер!Спасибо,Лилиана за видеорецепт,что показала нам!
Hvala na komentaru prijatelju uvazeni i postovan u struci.Srdacan pozdrav😁😁😁😁😁💙
Ljiljanina kuhinja Die und das
Bravo pravo domace kkao kod kuce nista bez Bosanski pita.cudo ste
Jeste pravi ukus......veliki pozdrav😀
Nema potrebe da cijedite luk. Ja ga nikad ne cijedim i burek mi ispane fantasticno. Volim da je saftali nego suh. Pozdrav Ljiljo za tebe. Jufke su ti fantasticne. Tvoj novi prijatelj, Dinka.
Zasto cijedite luk? Pozdrav za vas
Queen
Mi u Bulgarija zovem burek , banica s mesom .Hvala za lepa recepta.
Nije bitno kako ga zovete to je to.Veliki pozdrav😃👍
Odlicno
Prefino, hvala!!
🙋♀️iz Ri!!
Svaka cast,zlatne ruke imate,pozdrav iz Zenice
Hvala veliki pozdrav❤️💙😊🤚
Odlican burek👍
Hvala pozdrav♥️😃
Svaka cast bas je super napravljeno i vjerujem ukusan ..! Estetika prisutna i sve u svemu perfect! Pozdrav .! 😘
Hvala sve najbolje👏
Kad stignes napravi i vidjet ces da je ukus onaj pravi.Pozdrav
Ok..samo sam malo iznenadjen sa cijedjenjem luka (prvi put vidim) , ako si vidjela sta ja radim pola luka proprzim a drugu polovinu svjez .neovisno kamo srece da sam isporbao..! Pozdrav i samo nastavi..gledam kad kad - uhvatim vremena..! 😉 😊 😎
Tonchy Shultz
Probaj i vidjet ces fantazija pravi pravi ukus sto pamtimo iz skolskih dana 😁😁😁😁
Ljiki burek ti je ekstra bas je pravi.Pozdrav za tebe.
Hvala veliki pozdrav♥️
Svaka čast Ljiljana,ovo treba znati.Ja ipak vise volim burek trokut
Hvala pozdrav
Predivno
Odličan burek...🥰🥰🥰
Hvala pozdrav 😀
Bravo super ste napravili
Hvala pozdrav
Najbolji burek desetka, bravo
Hvala veliki pozdrav💙🤚
Takav burek radimo i mi - Gruzijci u Gruzije 🇬🇪🙂
Odlicno ,veliki pozdrav🤚😊
@@Ljiljaninakuhinja Hvala lijepa 🙂
Dinka probacu bas kad se vratim kuci sad sam na odmoru.Hvala 💚💚💚💚💚💚
Ukrasavanje jaja
FANTASTICNO.
Bom ti sve posoli dobro inače super burek
Cico. Ti. Znas. Da. Pravis. Burek. Sa. Sirom. Cicoooo
Svaka. Fast. Super. Si. To. Uradila. Adila. Pozdrav
Hvala veliki pozdrav♥️😃
Super recept ♡
Hvala pozdrav😃♥️
Joj da su mi samo tvoje zlatne rukice bravooo!
Mi u Makedoniu zovemo vitlenik jos bolje bosanski burek sta nisam na vasem stolu👍...
😊😊😊💙
Pravi bosanski burek,bravo..
Jeste pravi pozdrav
Super ti je pita sa mesom tj Burek
Замечательный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо за рецепт!
Hvala💙
Љиљо, управо сада ћу развити тесто! Верица
burek sa mesom pa nejma drugog bureka osim sa mesom
i zato pravilno bih bilo recept za burek ostalo su pite
nije lose ljiljana 👍
Bice bolje pozdrav😊
Predivan burek!!!
😊💙
Svaka cast
ODUŠEVLJEN!!! ISKRENO PLAŠIM SE RAZVLAČENJA KORA, ALI IZAZOV PRIHVAĆEN!!! HVALA NA JOŠ JEDNOM SAVRŠENOM RECEPTU
Mirunakis Nikos Vertis Valone Drago mi je da Vam se svidja ovo sto radim.Proajte samo korak po korak i bicete prezadovoljni.😁👍
Predivne kore sigurno ce i pita biti super.hvala na receptu..pozdrav iz Kanade.
Super burek Ljiljo,bas koliko iscijedi vode iz luka 😘😘
Jesili vidjela puno puno vode
Ma prva liga...hvala Ljilji 😊
Hvala puno veliki pozdrav😀
Svaka cast zenoo
Hvala veliki pozdrav😀
Svaka čast od vas sam naučijo nešto
Ucim da pravim pitu.Tesko ide kad pravis prvi put.Hvala na savetima💓
Jeste ali kad par puta napraviš onda ide lakše.Veliki pozdrav samo napred👍😃♥️
Алал` Вера👏👏👏... Хвала Вам госпођо за предиван рецепт. Поздрав од срца(💖)
Hvala bilo mi je zadovoljstvo da podelim sa vama ovako dobar recept,srdacan pozdrav💙😊💙
predivna i pita i majstor to je umijece ne može svako hval vam sto možemo da vidimo koliko ce mo mi znat to je pitanje
Kao i sve sto se cesce pravi bolje je ali vredi pokusati bice ok .Veliki pozdrav 👄💙
Super Rezept moja drugarica kaze kad luk ima u pite ona ima kiselinu od luk
Ona onda mora da izbaci luk ali ukus ce biti potpuno drugaciji .Sp
Svaka cast.
💙
Bravo 👏
Srdačan pozdrav 😊😊😊😊
E, ovo ti je burek, jarane! Cestitke, gdjo Ljiljana! I, moram da dodam, mada ce mnogi reci da gnjavim, ali naziv burek vec podrazumijeva da je meso unutra, a ako stavljate sir, zelje i dr. onda je to sirnica, zeljanica, itd. Mislim, tako je barem u Bosni ...
Jeste potpuno si u pravu ali oni koji nisu iz Bosne kod njih se to ne podrazumeva .Mi u Bosni zna se to je to.Hvala na komentaru i veliki pozdrav
ma ajde... :)
skoro, ...
PA SVA JELA KOJA ZOVU TURSKA SU NASA BASANSKA! SAMO SU IH TURCI KAKO NEKI KAZU POTURCILI!
dali im turska imena prevode bas kao i grad drzavu Bas Basana, latini prvo polatinili a Turci poturcili u Tuzlu!
Ljiljanina kuhinja pa ti ako pravis nesto Bosansko onda ga i zovi onako kako se to u Bosni zove ispravno.....
Ovo je pita
A burek se radi profesionalno bacanjem kore u vazduh nekoliko puta
Sve pite su lepe
Pite su pite
Gibanica je Gibanica
A Burek je Burek
Prijatno tebi.Mi ćemo samo da gledamo
Hvala možete i da napravite jednostavno je veruj mi👍
Bas ste to odradili svaka čast mogu mislit kako je za jest ukusno hvala i lipo je Dide i uživajte
Hvala veliki pozdrav🤚😊💙
Zasto.sipate vodu u meso ??
Dali je voda vrela,mlaka,ili hladna ???
Hvala na odgovoru?
Bravo❤❤
Auuuu jesi ga udesila svaka ti cast😀👏👌👍
Hvala to je ono sto volim i znam da radim😃😃😃👄💙
Ma jadna u bosnin je burek burek .i nikada nije burek sa sirom burek je uvijek sa meso .u bosni se kaze sve su pite pite burek je pitac
Hfala puno pozdrav
Per mrekulli
Vala ti ga bravo zeno
Hvala puno😀♥️
Super izgleda pita burek bravo!!!!! Samo mi recite zasto se mora luk cijediti ? L.P.😍
Iskreno da Vam kažem tako mi je rekla koleginica da u buregdžinici u Zenici rade i ja sam probala ma savršen burek.Srdačan pozdrav🤚💙
Burek mi je omiljeno hrana. Pozz
I meni veruj mi💙❤️😊
Super!
Al me zanima zasto ide voda u meso?
Da molekule mesa nabubre i odvoje se,ja inače bilo šta da pravim od mlevenog mesa tipa ono što se dinsta ,dodajem vodu.To sam naucila od moje šefovice Goce iskusnog kuvara.Srdačan pozdrav💙😊🤚
Zahvaljujem se na pripremanju bureka. na jednostavan nacin! Pozdrav Sarajka !
Hvala na komentaru ali mi sami pravimo nesto komplilovano iako je jednostavno i dobro kao i sve u zivotu.Veliki pozdrav♥️😀
OVO JE PRAVI BOSANSKI BUREK
Ja boljega nisam vidjela svaka cast
Hvala veliki pozdrav🤚😊
Svaka čast Ljiljana za 10 je ali me samo interesuje razlog zbog čega se cjedi luk mora da ima neki razlog ako ima može te mi reci Hfala
Kada se ne iscedi luk bude onako gnjecavo testo a ovako je stvarno super.Ja sam probavala i da dinstam luk itd i ovako je konačno pravi ,pravi burek.Veliki pozdrav😃♥️
Daj vamooo 😋
😃😃😃😃😃šaljem,pozdrav
Pozdrav Ljiljo, imam jedno pitanje, je li problem ako je meso iz zamrzivaca i ako nije da li je ista procedura? Hvala puno :)
Pozdrav sa smrznutim mesom je sledeca procedurameso izvaditi i lagano odmrznuti najbolje u frizideru i kad stavljas vodu staviti manje vode nego u sveze meso.Ostalo sve je isto veliki pozdrav😃
Afrikanisches Boskovic
Vrh gospodjo!
Hvala srdačan pozdrav😃
Sve su pite, pitice, samo je burek pitac!
Svaka casts.. Vidi se prava domacica.. jako veste ruke pogotovo imas plus od mene sto se Tice pakovanja samo testa.. Samo. Sto se pripreme samo Mesa mozez jeddnostavnije.... Bez cedjenja Luka I to... Super ti je razmera sto se Tice fulunga luk.. Meso.. Proprzi samo luk...So Biber nakon 10ak min I Onda meso ne puno prziti I to je to.. Bez sugestije nemam primedbe cista 5ica
Hvala puno srdačan pozdrav❤️😊
Ti gospoja ono najkvalitetnije u luku,baci u sudoper! Kuvanje je akademija umjetnosti i znanja !
Učim polako pozdrav
@@Ljiljaninakuhinja Dobra si ! Ali zbog toga što si iskrena! Pozdrav i tebi
Ja isto tako radim
E onda znas da je ukus pravi ,srdačan pozdrav 🤚😘😊
👏👏👏👍
Pozdrav s mog kanala
🌿🌿🌺🌺🐝🐝🐝
Hvala evo mene na tvom kanalu😃♥️
❤
Dali je trebalo luk I meso malo prodinstat
Nije trebalo zato sto sam i ja ranije dinstala ali nisam dobijala taj ukus.Ovako napravljen burek je zaista pravi 😃😃😃veliki pozdrav
Te lumshin duart moj nene
Svaka cast❤💓💕💗
Hvala pozdrav❤️😊
Burek je burek.Odmah se zna da je s mesom.Razvijana ili razvlaćena jufka i sa pečenim jufkama burek.Sve su pite:sirnica, zeljanica,tikvenjaća,krompiraća ima šareni burek to je meso i sitno isjeckan krompir i ostalo šta koriste za pravljenje pite.
Sp🤚🤚🤚
Kad cujem bosanski burek sa mesom
Scim ce biti nego sa mesom burek hehe
Sa sirom je bolji burek.
U srbiji se vise jede burek sa sirom.
Bredivan burek👍
Jeste probajte ukus je fantastičan😀😀😀pozdrav
👍👍💗💗
🤚💙😊
Njam njam 💓