BADEMLİ KURU DOMATES EZMESİ

İsterseniz meze olarak, isterseniz kahvaltılık olarak yiyebileceğiniz bir tarif...
#çiğbadem #kurudomates #ezme #umutfakta
📢 MALZEMELER 📢
300 gr kuru domates
200 gr çiğ badem
2 çay bardağı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Acı pul biber
👨‍🍳 PÜF NOKTALARI 👨‍🍳
👨‍🍳 Bademlerin çiğ badem olması gerekir. Kavrulmuş badem ile yaparsanız aynı tadı vermez.
👨‍🍳 Kuru domatesleri yumuşayana kadar sıcak suda bekletmeniz daha iyi sonuç almanıza neden olur.
👨‍🍳Acı biberi ağız tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Eğer acı sevmiyorsanız hiç eklemeden de yapabilirsiniz.
👨‍🍳 Bütün malzemeleri robottan geçirdikten sonra son 1 çay bardağı zeytinyağı ile tuzu robottan geçirmeden kaşık ile karıştıralım ki mezemiz iyice sulu olmasın.
👨‍🍳 Yaptığınız ezmeyi kavanoza koyarak dolapta saklayabilirsiniz.
👨‍🍳 AFİYET OLSUNNN... 👨‍🍳

[@gulyldrm859]

Müzik sesi insanı yoruyor