SPAGHETTONI ALL' ASTICE⭐RITA CHEF | Strepitosi!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- #RitaChef #SpaghettoniALLastice
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🔎Un primo piatto di mare che non può mancare nei menù delle grande occasioni, o festività: gustoso, prelibato e di grande effetto.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 gr di spaghettoni trafilati al bronzo
1 astice intero (gr 600/800)
350 gr di pomodorini
Porro qb
Prezzemolo qb
Olio evo, sale e pepe qb
#RicettaMarinara #RitaChef #Spaghetti #Pasta #PrimoPiatto
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Mhhhhhhhhh deliziosa ricetta ❤
Grazie mille Carmen. Buona giornata.
@@RITACHEF Auguri per un 2024 🍀🍀🍀🍀❤️
Buongiorno Rita, semplice di maestria contemporaneamente! Grazie per gli utili consigli. 😉
Grazie a te Patrizia! Mi fa piacere...alla prossima cara
La rifarò oggi, almeno ci proverò, grazie dei tuoi preziosi consigli! Buon Natale!
Grazie a te Katia. Un abbraccio e buona giornata.
Un piatto paradisiaco !! W la pasta !!!!
Bravissima e grazie!!!
Grazie a te Alba!
SPETTECOLARE
CHEF RITA! RICETTA
ECCELLENTE!!! BUONA NOTTE!
🥰🌷😘
Grazie Lopez. Buon week-end.
Buonissimo grazie della chiarà spiegazione
Grazie mille Angela
Questo video l'hanno seguito papà e mamma insieme da Caserta. Io me li immagino mentre scrivo a Lei queste parole.
Papà che non è un cuoco ha aiutato mamma Anna a pulire il pesce. Adesso la conosce anche papà Nicola.
Sono molto emozionata dopo averlo appreso. Che felicità e che stima
Che bello Antonella! Mi hai fatto emozionare. Un abbraccio alla tua mamma e al tuo papà Nicola. A presto ❤
Grazie Rita un vero primo per la vigilia di Natale. Baci baci.
Ti piace Rosario? Ci voleva no? Un abbraccio forte forte e grazie di cuore
🎄🎅🎄👏👍🔝Spaghettoni all'Astice DIVINI...Bravissima e grazie mille Dolcissima chef Rita🙋😘💞💝🎄🎅🎄
Grazie mille Paola!
Sei straordinaria brava spieghi in maniera davvero.. Molto chiara.. Grazie
Grazie a te Filomena. Un caro abbraccio e buona serata.
Buon giorno cara Rita piatto delizioso !!!!! E di grande effetto ottico Grazie sempre anche x la semplicità in cui esponi le tue meraviglie un grande abbraccio ❤👍 a presto Buona giornata
Vita sono io a ringraziarti! Ti abbraccio con molto affetto, e alla prossima videoricetta!
complimenti 🌹
👏👏👏
Grazie Giovanni. Un caro saluto.
brava spiegato con calma e attenzione con grande riguardo e attenta ai dettagli grazie bravissima
Grazie mille di cuore
Grande rita sei speciale, un piatto succulento e di grande effetto, grazie x questa ricetta, un grosso abbraccio.
Grazie a te Tina, contraccambio l'abbraccio con molto affetto
Buongiorno Rita..ma non puoi presentarci di primo mattino un piatto del genere .. mamma mia che bontà.🤤🤤😋😋🤗😘😘😘💞 Sei eccezionale .
Grazie Elena! Meglio no? Vi stimolo l'appetito 😂😂😂.
Ciao a presto, e un caro saluto
Buon pomeriggio Grandissima CHEF! Grazie sempre, anche se ormai mi ripeto, ma nessuno mi aveva spiegato bene ad aprire l'astice. Che altro dire piatto sontuoso! Bellissimo, lei è sempre più una Grandissima CHEF!
Carla chiamami pure RITA e dammi del tu! Ti ringrazio di cuore x i tuoi complimenti, un abbraccio grande e a presto
Cara Rita, che delizia. Grazie e buon pomeriggio
Grazie mille Marisa
Ciao Rita la pasta con lastice e MERAVIGLIOSo io lo mangiato a un sapore bellissimo ok Rita tanti tanti auguri di buon Natale e un felice anno nuovo che il nostro Signore ci guida nella strada giusta e ci guarda i nostri figli e le nostre famiglie CIAO
Grazie Maria Concetta, altrettanto. Auguri di cuore. Un abbraccio con affetto.
Ottima 👏 questa ricetta grazie Rita sei grande 👏😋💯💯💯💯💯💯💯💯🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Grazie a te Giuseppa. Buona serata.
Che meraviglia !!!!!! Davvero buonissimi!!!!!!!👍👍👍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie Rita! Baciiiii 😘😘😘
Se li avessi qua davanti a me questi favolosi spaghetti me li mangerei tutti.Buona giornata grande maestra di cucina.
Antonella, che gran complimento! Mi riempie proprio il cuore! Grazie infinite ! Ti abbraccio forte forte
Wow 👍 una vera bontà 👏😋
Che buono grazie lo farò al più presto, grazie Rita😘
Grazie a te Milena. Buona serata.
Buongiorno Rita davvero una ricetta favolosa.....grazie di 💟💝 non sapevo come si dovesse preparare ....finalmente proverò a farlo ...sei davvero meravigliosa 🌹😘😘😘💋💋💋💟💝💝💝🌹🌹🌹🌹
Ti ringrazio di cuore Katy! Un grande abbraccio
CHE APPETITO !!!!!
Grazie
Meravigliosamente buono.. Un abbraccio grande😘
Grazie Ilenia...un caro saluto
@@RITACHEF ti adoro perché spieghi con calma e precisione...e' impossibile non capire...e tutte le tue ricette sono golosissime😋
@@ileniamuro3557 grazie ancora
Ciao Rita,
Non ho mai comperato l'astice pensavo fosse difficile la sua preparazione.
Grazie a te con le spiegazioni chiare e precise ho imparato come prepararlo. Questo primo piatto potrebbe essere l'ideale per la Vigilia del S. Natale. Complimenti 👍👍👍👍. Grazie mille.
Un grande abbraccio.
Giuseppina.
Grazie a te Giuseppina. Un forte abbraccio.
Trt
FANTASTICA RICETTA CARISSIMA.....INOLTRE SPIEGHI MOLTO MOLTO BENE......COMPLIMENTI....SEI INSUPERABILE!
UN FORTISSIMO ABBRACCIO E BACIONI....E A PRESTO CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💝💞💌💖💓❤💗💜💛💖💝💖💝😉👍😃😃😃😃
Grazie infinite Paola, un abbraccio
Sei proprio una numero 1
Grazie del complimento Anna. Buona serata.
Buongiorno Rita sei meravigliosamente brava in tutto 👍👍👏👏 e di tutto facile non smetterò mai di dirtelo complimenti 🤗🤗 anche questa ricetta è favolosa io di solito il natale la faccio.... Sai mio marito ha una pescheria 😊... Ma quest'anno farò questa ricetta 😋 perché è semplice naturale è come la faccio io è solo che io non ci mettevo il porro ma quest'anno farò così 😍 ti saluto e ti auguro una buona giornata 😘😍❤️
Grazie infinite Nella! Mi fa molto piacere che la proverai! Ti abbraccio con immenso affetto...a presto cara
Grazie per i tuoi consigli combinazione proprio ieri l'ho acquistato e non sapevo come prepararlo perché è la prima volta che lo faccio . Ora mi è tutto più chiaro grazie per i tuoi utilissimi consigli un grandissimo abbraccio. 👍😙
Mi fa piacere Alessandra...tempismo perfetto!
Ti ringrazio di cuore, a presto
Un grande piatto ! Daltronde da una chef del tuo calibro cosa aspettarsi....... se non so cosa fare per pranzo, per una cena, per una festa, non c’è problema ...... ci sei tu....... brava!!!!!👍👍👍😘
Lusingata dal tuo commento Roberta! Grazie infinite....
Un caro saluto
Ciao Rita complimenti sempre esaustiva sei veramente brava e ci dai dei consigli veramente utili x la preparazione delle ricette grazie e ti auguro buone feste😘
Buone Feste anche a te Maria. Grazie e buonanotte.
Che spettacolo!!!!! Grazie chef!!!
Grazie a te Floriana! Un grande abbraccio a te
O appena visto questo video Sara sicuramente squisito lo preparerò non appena. Sarà possibile per i miei figli sono fiera di te grazie per averti scoperta sei grande un caro abbraccio a presto
Un abbraccio forte a te Vita!
B. Pomeriggio Rita chef....bellissimo video anche xke' mi hai insegnato ad aprire l'astice. ...Grande e semplice piatto x la vigilia...x Natale ci saranno i cannelloni...grazieeeee!😉
Benissimo Amelia, quindi sarò a tavola con voi nei giorni di festa! Questo mi riempie di gioia! Grazie davvero con tutto il cuore! Un abbraccio grande grande
Bravissima 👏👏
Grazie
Buongiorno RITA. È si, questo piatto davvero squisito.
Grazie mille Kateryna...alla prossima
Buongiorno Rita lo farò alla vigilia favoloso buona giornata
Lina, grazie mille....allora mi penserai! A presto e un forte abbraccio
Certo che ti penserò non come una grande chef quello che sei, ❤️ma come una grande amica a presto👍
Lina mi fa davvero piacere! Grazie ancora
Bravissima come sempre
Grazie Adele. Buona serata.
Grande Rita bravissima
Grazie Gabri. Buona serata.
Rita ...Ciao sono Donata questo primo piatto è eccezionale come tutte le tue ricette
Grazie mille di cuore Donata! Un abbraccio
che meraviglia questo piatto !
Grazie davvero.
Sei un tesoro!!!! Grazieeee
Grazie a te Oliva!!!!
Ottima ricetta per la vigilia di Natale 😋😋😋👍
Squisito!! Bella ricetta facile e scenografica.... grazie
Grazie infinite....alla prossima
@@luciaporcelli3141 grazie mille!
Carissima piatto raffinato, delizioso, bravissima, un caro abbraccio
Grazie mille Adriana....baci
E ANCHE PER ME E' UNA RICETTA MERAVIGLIOSA.
Ti ringrazio
Brava Rita!!!!
Grazie mille Guglielmo...
TAABDBNDNNFNNFNNCNNFNNFNFNNFNNFNA
RABBDBBFNFNFHFNA
Buongiorno Rita grandi piatti come sempre ora so come cucinare questo piatto bacione
Grazie Nancy , un bacione a te!
Che buoni Rita,
Li farò....un abbraccio
Grazie Teresa, sono contenta...a presto cara!
Buongiorno Chef Rita un piatto DAVVERO invitante.....da leccarsi i baffi .....bacioni
Ti ringazio cara Grazia, un caro saluto ....baci
Venerdi e il mio compleanno. E ho pensato di eseguire la tua ricetta. Grazie mille.
Ottima idea! Complimenti
Grazie Rita era molto buono ,!!!!!!!!
Grazie a te Kari. Mi fa piacere. Buona Domenica.
Che piatto invitante brava Rita proverò a farlo buona giornata
Grazie Patrizia, mi fa piacere!
SEI BRAVISSIMA
Grazie Cosetta. Buona giornata.
Grande piatto .. 👏👏👏👏
Grazie mille!
Sempre la più grande 👍
Grazie mille Amalia. Buona serata.
DETTO DA UNO CHE, MODESTAMENTE, SE NE INTENDE...ECCEZIONALE. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazie di cuore
Si deve lessare se prima l ho congelato?
Sei bravissima
Grazie mille Adele. Buona giornata.
Ciao carissima un piatto eccelente 😗😗😗😗😗💕💕💕💕l'antica e buona anche al forno con la provola😋
Non ne dubito Marilena! Un grande abbraccio cara! Alla prossima
Buon Santo Stefano Rita, ieri ho preparato gli spaghettoni con l'astice, grazie al tuo aiuto,ho fatto un figurone anche se non eravamo tanti,era solo la mia famiglia,ottima ricetta meraviglioso il risultato 🥰🌲
Grazie a te Maria Caterina. Mi fa molto piacere. Un forte abbraccio e buon Santo Stefano a te.
Bravissima 👍 domani vado in pescheria......😃👍😽
Bene, mi fa molto piacere
DEV' ESSERE VIVOOOO !!!!
Eh si!
Super chef ممتاز شيف 👏👏👏👏💯🎂🌹
Merci bcp
Grazie Rita,nn li ho mai fatti. Ora so come pulirlo.
Grazie mille Francesca!
Grazie per avermi risposto sei molto gentile
Grazie a te Stella.
Spettacolari....!
Grazie mille Carmela! Al prossimo video! Un grande abbraccio a te
Buongiorno Rita ché bontà e che acquolina 😋😋😋
Grazie Lusy, a presto!
Brava complimenti
Grazie infinite! Alla prossima
TI ADORO GRANDISSIMA SPIEGHI BENISSIMO
Grazie tanto. Grazie davvero.
Che spettacolo!! Si sente il profumo fino qui..ti vorrei fare una domanda ma l' astice surgelato si ottiene lo stesso risultato ? bravissima come sempre.cari saluti
Oriana , si, ottieni lo stesso risultato. Se compri l'astice congelato appena pescato, puoi tuffarlo in acqua che bolle per 3 minuti ,appena per fargli cambiare colore.... poi prosegui come me!
Mentre se compri l'astice congelato dopo la Precottura, non serve sbollentarlo ma dividerlo direttamente e cuocerlo nella salsa di pomodorini come ho fatto io!! Ciao Oriana, un caro saluto....
@@RITACHEF grazie per il consiglio
@@orianarosati6278 grazie a te che mi segui! Mi fa tanto tanto piacere
Anch'io volevo farti la stessa domanda perché li ho sempre visti nei negozi di surgelati ma mai preso perché non sapevo esattamente come procedere. Grazie a te ora lo so bravissima Rita complimenti !!!!!
Mio figlio ne va matto ma non gliel'ho mai fatti. Sempre e solo mangiati al ristorante. Adesso mi sa che mi tocca. Stavo leggendo la tua risposta sullastice congelato appena pescato, precotto ma ci sarà scritto sulla confezione?
Aspettami Rita voglio gustare il tuo favoloso piatto....grazie da Angela
Vieni quando vuoi! ciao Angela grazie...
Ciao Rita anche io faccio questo piatto ma gli spaghetti li sbollento nell' acqua dell' astice tutto più gustoso un ciao dalla Sardegna
Grazie Anna. Un caro abbraccio e buona serata.
Ho sempre usato lo scalogno, proverò con il porro
Ok Sandro, è più dolce. Io lo preferisco, però è questione di gusti.
Buongiorno,finalnente qualcuno mi ha spiegato come preparare l'asice. grazie un piatto semplice e ricco di sapori .
Grazie mille cara, mi fa molto piacere.....a presto
Se si compra congelato, si deve lessare?
Ciao Rita come sempre non ti smentisci mai...sei una garanzia per noi che ti seguiamo... volevo sapere riguardo alla ricetta è fondamentale usare pomodorini? perché mia figlia non gradisce semini e pellicine grazie volevo preparare l'astice la vigilia
Ciao Filomena, puoi usare anche la passata, però basta che tu non la faccia restringere troppo!!! Grazie mille alla prossima
Al posto dei pomodorini si può mettere un po' di la salsa pronta?
Se preferisci si....
Ciao Rita se bravissima seguo spesso I tuoi filmati senti vorrei sapere anche la pasta con le aragoste posso fare cosi il sughetto
Si certo, puoi usare lo stesso metodo. Ciao cara e grazie mille!
Buongiorno Rita,bellissimo piatto sembra pure abbastanza facile!
La prima parte ,cioè quella di lessarlo e pulirlo,si può fare con anticipo e conservare in frigo?
Per qualche ora si, ma non per giorni, mi raccomando. Ciao Gilda
@@RITACHEF ok grazie e auguri
Scusami Rita...ma perché il mio pescivendolo insiste sul fatto che l'astice lo debba cuocere senza lessarlo prima?🤨
@@gildatramonto4832 non devi lessarlo, altrimenti perde tutto il suo sapore in acqua, ma scottarlo per un minuto il tempo che (poverino) muore e cambia colore....
@@RITACHEF si ho esagerato col termine lessare... gli ho detto per un minuto ma lui imperterrito con la sua tesi...comunque seguirò passo per passo la tua ricetta😄😘
😋😋😋😋👏👏👏
Grazie Maria.
Posso utilizzare l’acqua dove ho cucinato l’astice .
Per cuocere la pasta? Se vuoi si
}
É un piatto delizioso, purtroppo non sempre si puó trovare il prodotto fresco. Potresti postare un video per l´astice o aragosta congelata.
Te ne sarei veramente grado. PS: complimenti per le tue ricette :-)
Ok terrò conto della tua richiesta, però ti dico a priori che con un astice congelato puoi procedere esattamente allo stesso modo... grazie mille e a presto
@@RITACHEF oh !!! grazier per la celere risposta. Hai trovato un nuovo ammiratore. Mi abbono subito sul tuo canale:-)
@@Fastbiker100 allora ti do il benvenuto tra noi! Grazie mille
Buonasera anche se ho un'astice precotto surgelato posso eseguire così la ricetta?
Si certamente
Salve, una cortesia ma gli tempi per la cottura del Astice quali sono, grazie mille e vi auguro un Buon Natale.
4/5 minuti. Grazie mille
Ma il prezzemolo cotto non prende un po di amaro ???, forse meglio metterlo alla fine, no ????. Ma Invitantissimi mmmhh !!!! . Salutoni e complimenti !!!!
Non prende di amaro, il prezzemolo fresco è gradevole sia cotto che crudo. Ad ogni modo , puoi metterlo solo alla fine. Buona serata Giorgio. Grazie.
@@RITACHEF Okkk !!!, certo fresco non ne uso altro, e da un po però in piatti cotti, preferisco metterlo all'ultimo, o quasi... . Grazie !!!!! Salutoni e sempre Complimenti !!!!
@@giorgiosuzzi1772 grazie mille
@@RITACHEF Di niente sono meritatissimi. Saluti !!!!
Bellissimo....... Sai Rita questo è uno dei piatti preferiti di Andy ma non ho il coraggio di acquistare l'astice vivo e farlo cuocere.... Se provo con quello surgelato secondo te viene bene? Sono un po' scettica perché non amo il pesce surgelato.... E neanche tanto quello fresco😂😂😂. Mi piacerebbe però prepararglielo visto che il 19 sarà il suo compleanno.... Grazie❤️❤️❤️
P. S. Ho fatto il torrone e per essere stata la prima volta sono rimasta contenta anche se è rimasto forse un po troppo morbido... per farti capire cede un pochino dopo il taglio, ti mando poi le foto😉😉😉
Mony, puoi acquistarlo surgelato ... puoi trovarlo anche surgelato già precotto! Così non dovrai neanche sbollentarlo, farai direttamente la salsa!
Buona sera a tutti. Ma ogni tanto bisogna girarlo durante la cottura ? Grazie. Sembra buonissimo. Lo sto preparando. Per stavolta non lo giro,
Hai fatto bene, non occorre girarlo. Un caro saluto.
Grazieeeee. Il risultato è stato eccellente ! In verità pensavo di aver messo troppo olio ... invece era una bomba !!! Buonissimo. Grazie
@@Anacondor1965 mi fa piacere ! Complimenti a te...
TAAHSNDNNDNNFNFNFNFNFNNNFNNNFNFFNNFNFNFNNFFNNNFFNNFNFATBBDNATABNDJDJAAAHBNDJJJFJNFNFNNFNFNFNNFNFNNFJFA
Ciao ho comprato un' astice congelato precotto, va fatta la stessa procetura per la cottura? Aspetto la tua risposta ciao
Devi farlo cuocere un pò di meno. Grazie
Grazie.Buona giornata
Eccezionale. Complimenti. Nel caso di un astice surgelato, devo comunque farlo bollire o è sufficiente tagliarlo in due metà e metterlo direttamente in padella?. Grazie. Saluti e buon lavoro...
Ciao Faustino, se usi l'astice surgelato , puoi sezionarlo e cucinarlo senza farlo bollire! Grazie a te e buona giornata!
grazie chef...
@@faustinotrufelli2094 grazie a te!
Ciao Rita ,volevo chiederti ma perché si deve lessare?io l'ho sempre cucinato normalmente grazie
E allora fai come hai sempre fatto...
Infatti non va lessato mai neppure per scherzo
Buono
Grazie mille Paola. Buona serata.
Signora Rita usi i coltelli adatti.
Carissima Rita se il lavoro del taglio dell'astice lo facessi fare da mio pescivendolo di fiducia sarebbe la stessa cosa ?Grazie e baci
Se te lo fa si! Ma se L'astice è vivo? Comunque chiediglielo, ti consiglierà senza dubbio...a presto e grazie mille Maria...
Ciao Rita , non ho mai cucinato l'astice ma vorrei provare usando la salsa di pomodoro perché non amo la pellicina dei pomodorini freschi , secondo te può andare bene oppure rovino tutto ? grazie mille
Puoi usarla tranquillamente Rita, non rovini nulla
Ottima ricetta.ma vale anche per l'aragosta? E qual'è meglio?
Si, il procedimento è uguale, ma la scelta è personale. Buona serata Gigi, un caro saluto.
@@RITACHEF buona serata anche a te
salve Rita, ti chiedo delle cose se per paicere puoi rispondermi. Ho cucinato un astice surgelato come hai fatto tu, ma sia la pasta che la polpa dell'astice non aveva nessun sapore, come mai? il materiale verde che è nella testa si toglie oppure no?
grazie
Bisogna vedere la qualità dell'astice.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie Carlotta.
Strepitosi! Si può usare la salsa al posto dei pomodorini?
Se preferisci si!
Si può congelare un astice ancora vivo? Che metodo devo usare? Quanto tempo può rimane nel congelatore?
Grazie.
Se parto da un astice decongelato consigli di farli bollire oppure di passarlo già alla cottura con il sugo? Grazie anticipatamente
Puoi farci direttamente la salsa. Grazie a te