양배추 장아찌 '실패없이' 맛있게 만드는 법 황금레시피

오늘은 맛 좋은 양배추 장아찌를 만들어봤어요. 양배추는 위장도 편안하게 해주고 맛도 좋아서 자주 챙겨먹으면 정말 좋답니다 ^^
*재료
양배추 1.5kg, 적채 200g, 깻잎 3묶음(30장), 홍고추 2개, 청양고추 5개, 꽃소금 1스푼 반, 물 1000cc, 설탕 반컵, 2배식초 반컵, 매실청 1컵, 소주 1컵
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[@전진영-o1v]

장아찌 국물에 소주 들어가는데 안 끓여서 넣어도 되나요?

[@아달이-i5s]

어차피 소스를 부으면 절여지는데 굳이 절일필요가 있나요?꿀이지도 않고 그냥붓네요.도움이 하나도 안되네요.