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凄くわかりやすかったです。ありがとうございました。
ありがとうございます。300グラムに対して36グラム以上の砂糖が入るパンの時に使う。って具体的に言われて目安が分かりました。同じ値段で金サフと赤サフが売られてたので、金サフを買ってみたのですが、無くなりそうなので今度は赤サフにしようか。と迷っていたのですが、赤サフに決めました。本当に知りたかった情報なので感謝です。
KANEDA KOZUEさん ありがとうございます😊お役に立ってよかったです！
本当に分かりやすい‼️違いが分かり、これから益々パン作りが楽しくなります。ありがとうございました。
いつも有難う御座います。安心して使います。
販売店でも詳しい説明がないからとても勉強になりました。家庭で楽しんだり、毎日ご飯を作る人にとってはこういう専門的情報はとても有難いです。ありがとうございます🥰💕これからも楽しみです！
リンジェルangel さん ありがとうございます😊ぜひお役立てください！
こんにちわ！今まで一次発酵において、「2倍になったら…」を経験したことがないです！いつもなんとなーく膨らんだかな？程度。お湯を使っていいとは夢にも思わなかったです！まさに目から鱗状態🐠ありがとうございます！次に作るのが楽しみです！
y myk さん お役に立ってよかったです😊次のパン作りの参考にしてくださいね！
こんばんは。ドライイーストに罪悪感を抱いていたので、むねのつかえが取れました。『愛』をありがとうございます❣️
こんにちは、やさいのひさん。住んでいるバンクーバーのスーパーではFleischmann’s dry yeastばかりで赤サフを見かけることがないので🥲でした。先日卸業の知り合いに赤サフを初めて頂き感激でした。サフの色の違いは材料に関係しているのですね。勉強になります。
M Ishiさん ありがとうございます😊海外では、ドライイーストの方が多く見かけるようですね。お役に立ってよかったです！
気になっていました😅 ありがとうございます！
MSGと自然の旨味の違いでしょうか。
なるほどー！！何も考えず赤サフ使っていましたが、そんな違いがあったのですね。
青サフは初めて知りました。とても勉強になります。最近見る高級食パンは甘いものが多いと聞きますが、そういう金サフのようなものを使っているんでしょうか？私も赤サフを普段使っていますが、カメリアは臭いが個人的に苦手です。
Gon TKさん ありがとうございます😊最近ブームの食パンは、とても甘いので耐糖性のものを使っているでしうね。
製菓材料店でサフ社のドライイーストを見かけて、店員さんにも迷った挙げ句金サフを買いました。幅広い種類のパンが焼きやすいのかなぁ…というイメージで。。金サフで、ごく一般的な甘すぎないパンを焼くのは難しいてすか？
くんもずさん ありがとうございます😊金サフでも普通のパンに使って大丈夫ですよ。耐糖性のものは、砂糖から出た水分を調節する成分が入っています。
私がずっと知りたかった！
赤サフ 糖分が12%までの普通の生地 １番使いやすい青サフ 赤サフとほぼ一緒 ビタミンＣが添加されていない 少し使うのが難しい金サフ 糖分が12%以上の甘いパン冷凍庫保存が出来るのは初めて知りました。詳しい説明ありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)
ななさん お役に立ってよかったです！
わたしの持っているドライイーストは日清製粉のもので、乳化剤とビタミンCが入っていました。乳化剤は気になるのですが、、メーカーでのおすすめがありますでしょうか。m(_ _)m できれば添加物のないほうが希望なのですが、、。赤サフ青サフなどの記載は日清のものには見あたらないのですが、、
やまなかみちこさん ありがとうございます😊赤サフというのは商品名で、「サフ」というメーカーの商品です。スーパーなどでは売られていないかもしれませんが、製菓コーナーなどがある場合にはおいている場合もあります。手に入りやすいイーストは基本、ビタミンCや乳化剤が添加されているものが多いように感じます。日清の商品の乳化剤は植物由来ですので、そんなに怖がらなくてもいいと思います。赤サフはこちらで確認してください。amzn.to/3dzFDGM
@@yasainohi831 そういうことでしたね、たしか動画でもサフのこと教えてくださっていましたね。うっかりしました🙇すいません。乳化剤のこともいろいろあるんですね。自分でも調べてみます！いつもありがとうございます🙏💖
赤と金の違い気になってました❣️青もあるんですねー。私は赤だけで十分ですね〜。
ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
凄くわかりやすかったです。
ありがとうございました。
ありがとうございます。
300グラムに対して36グラム以上の砂糖が入るパンの時に使う。って具体的に言われて目安が分かりました。同じ値段で金サフと赤サフが売られてたので、金サフを買ってみたのですが、無くなりそうなので今度は赤サフにしようか。と迷っていたのですが、赤サフに決めました。本当に知りたかった情報なので感謝です。
KANEDA KOZUEさん ありがとうございます😊
お役に立ってよかったです！
本当に分かりやすい‼️違いが分かり、これから益々パン作りが楽しくなります。ありがとうございました。
いつも有難う御座います。安心して使います。
販売店でも詳しい説明がないからとても勉強になりました。家庭で楽しんだり、毎日ご飯を作る人にとってはこういう専門的情報はとても有難いです。ありがとうございます🥰💕これからも楽しみです！
リンジェルangel さん ありがとうございます😊
ぜひお役立てください！
こんにちわ！
今まで一次発酵において、「2倍になったら…」を経験したことがないです！
いつもなんとなーく膨らんだかな？程度。お湯を使っていいとは夢にも思わなかったです！
まさに目から鱗状態🐠
ありがとうございます！次に作るのが楽しみです！
y myk さん お役に立ってよかったです😊
次のパン作りの参考にしてくださいね！
こんばんは。ドライイーストに罪悪感を抱いていたので、むねのつかえが取れました。『愛』をありがとうございます❣️
こんにちは、やさいのひさん。住んでいるバンクーバーのスーパーではFleischmann’s dry yeastばかりで赤サフを見かけることがないので🥲でした。先日卸業の知り合いに赤サフを初めて頂き感激でした。サフの色の違いは材料に関係しているのですね。勉強になります。
M Ishiさん ありがとうございます😊
海外では、ドライイーストの方が多く見かけるようですね。
お役に立ってよかったです！
気になっていました😅 ありがとうございます！
MSGと自然の旨味の違いでしょうか。
なるほどー！！何も考えず赤サフ使っていましたが、そんな違いがあったのですね。
青サフは初めて知りました。とても勉強になります。
最近見る高級食パンは甘いものが多いと聞きますが、そういう金サフのようなものを使っているんでしょうか？
私も赤サフを普段使っていますが、カメリアは臭いが個人的に苦手です。
Gon TKさん ありがとうございます😊
最近ブームの食パンは、とても甘いので耐糖性のものを使っているでしうね。
製菓材料店でサフ社のドライイーストを見かけて、店員さんにも迷った挙げ句金サフを買いました。幅広い種類のパンが焼きやすいのかなぁ…というイメージで。。
金サフで、ごく一般的な甘すぎないパンを焼くのは難しいてすか？
くんもずさん ありがとうございます😊
金サフでも普通のパンに使って大丈夫ですよ。耐糖性のものは、砂糖から出た水分を調節する成分が入っています。
私がずっと知りたかった！
赤サフ 糖分が12%までの普通の生地 １番使いやすい
青サフ 赤サフとほぼ一緒 ビタミンＣが添加されていない 少し使うのが難しい
金サフ 糖分が12%以上の甘いパン
冷凍庫保存が出来るのは初めて知りました。詳しい説明ありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)
ななさん お役に立ってよかったです！
わたしの持っているドライイーストは日清製粉のもので、乳化剤とビタミンCが入っていました。乳化剤は気になるのですが、、メーカーでのおすすめがありますでしょうか。m(_ _)m できれば添加物のないほうが希望なのですが、、。赤サフ青サフなどの記載は日清のものには見あたらないのですが、、
やまなかみちこさん ありがとうございます😊
赤サフというのは商品名で、「サフ」というメーカーの商品です。
スーパーなどでは売られていないかもしれませんが、製菓コーナーなどがある場合にはおいている場合もあります。
手に入りやすいイーストは基本、ビタミンCや乳化剤が添加されているものが多いように感じます。日清の商品の乳化剤は植物由来ですので、そんなに怖がらなくてもいいと思います。
赤サフはこちらで確認してください。
amzn.to/3dzFDGM
@@yasainohi831
そういうことでしたね、たしか動画でもサフのこと教えてくださっていましたね。うっかりしました🙇すいません。乳化剤のこともいろいろあるんですね。自分でも調べてみます！いつもありがとうございます🙏💖
赤と金の違い気になってました❣️青もあるんですねー。
私は赤だけで十分ですね〜。
ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾