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好吃又安心! 傳統滋味"醃蛤仔"食品驗證｜華視台語新聞 2022.06.06
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- Опубліковано 5 чер 2022
- 台西蛤仔王李宗燦除了做養殖之外，更積極來開發加工產品，他自金早就來推出台西在地傳統口味的醃蛤仔，但隨著消費者食品安全的意識越來越高，他是也來將醃蛤仔送去做食品安全的檢驗，因為醃蛤仔是生蛤仔，帶有(大腸桿菌)的可能是非常的高，但他是通過3項檢驗，可以說是全台第一通過食品驗證的醃蛤仔。
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怎麼做？它是生的還是熟的都不知道...
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