"Antiche Tradizioni di Gragnano" l'arte della pasta

A Gragnano il pastificio di Vincenzo Parmendola è un'eccellenza produttiva conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Ospite d'eccezione il gastronomade, Vittorio Castellani, Chef Kumalè per una visita e una riflessione sul prodotto e sulle prospettive di internazionalizzazione.

[@antonioiacobucci6281]

.....forse sarebbe meglio se nei reparti produttivi metteste la cuffia così come fanno gli operai.....