1445 BURGER - CATUPIRY EMPANADO E OUTRAS RECEITAS | Hambúrguer Perfeito
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2020
- Confira o primeiro podcast dedicado ao hambúrguer do Brasil, na ativa desde 2018.
www.ohamburguerperfeito.com.b...
open.spotify.com/show/5ah3E4P...
Catupiry Empanado! O ingrediente que rapidamente virou febre nas hamburguerias brasileiras nasceu no 1445 Burger, em São Paulo. Viemos aqui dar os créditos e também mostrar como faz
Conheça mais do Hambúrguer Perfeito:
www.ohamburguerperfeito.com.br/
/ hamburguerperfeito
/ hamburguerperfeito
/ burguerperfeito
Compre os bonés e camisetas Hambúrguer Perfeito:
hamburguerperfeito.lojavirtua...
Conheça mais do 1445 Burger
/ 1445_burger
Conheça mais da Catupiry
/ catupiryoficial
Produção e apresentação:
Fabrício Schibuola - Hambúrguer Perfeito
Captação e edição:
Leo Ronqui
/ leoronki
Sei que Fabrício não irá ler mas tudo bem....
Graças a esse canal fazem 4 meses
Montei minha hambúrgueria
E acreditem sai do zero
Hoje nossos hambúrguers
São sucesso de vendas em nossa cidade só elogios
Dica para fazer a base do "liquido $agrado"... Buttermilk (leite talhado) 2partes de farinha de trigo com 1 parte de maisena.... Mistura as farinhas e adicionar o buttermilk até chegar na consistência desejada... Depois põe o tempero seco que vocês quiserem... Serve para empanar qualquer coisa
coloca quantidade ai mano kkk
gramas etc
Boa! Pensei no buttermilk também. Eu trabalho com confeitaria.
O que podemos substituir o muttermilk?
pensei em empanar com cerveja hehehee
@@erikleton007 oi
Boa noite . Sou o Pr. Sérgio GABRIEL. E quero muito te agradecer porque graças ao seus vídeos vcs mudaram a minha vida após os Sessenta anos. Que DEUS os ABENÇOE SEMPRE.
Fabricera , parabéns pra vc e pro nosso Giba que ensinou a receita e eu acho que esse é o caminho , passar pra frente as boas e inovadoras ideias.
Parabéns Giba é isso ai!! Deitou na originalidade! Eh sucesso porque trabalhou pra isso, fodaaaaaaa e Hp e Fabras tem que respeitar é o nosso maior canal do seguimento!!! Valorizar sempre
Boa Noite, excelente o canal sempre antenado no que há de melhor sobre hamburgueria
Sensacional esse COMENDADOR!! Recomendo muito!!
Que cara gente boa 👏👏👏👏receita top das galáxias
TOP demais! Esse cara é sensacional!
Muita criatividade, parabéns!!
Parabéns é excelente 👏👏👏👏
Imagens lindissimas rapaziada do hamburguer perfeito, to assistindo na hora da janta e ta aumentando minha fome hehehe
Esse hambúrguer de catupiry é simplesmente sensacional! Vale cada mordida!
Top parabéns pelo trabalho
Parabéns 🎉👏
Curti muito o catupiry empanado.
Muito enovador, vo ter que testar e fazer essa receita. Vlw Fabrício.
Abraço a todos.
Muito bom, vou fazer com toda certeza, mas com cheddar!!!
Obrigado, Araken ! Vou fazer ... OIbrigado Hambúrguer perfeito.
Esse comendador é fora de série!
Parabéns
que isso veio show de bola
muito bom, show
Parabéns top de verdade
Bom dia!! show 👏👏
Lindo.
Valeu Giba vocês são Dez valeu Paulo Dias de Brasília
Vou a SP so pra comer esse sanduíche Venham para Rio por favor Giba SENSACIONAL
Materia.top.demais
....só aumentando meu leque
Top ótimo vídeo
Eu tbem abri meu deliveri's a um ano, Deus na frente
Esse líquido gosto de fazer com cerveja. A páprica é uma excelente dica.
Nossa, já fiquei salivando 😍
Objetivo atingido! 😂😂
4:27 a Orelha do Fabricio sendo arrebentada por causa da Mascara
E essa orelha vermelha amigo...kkkk. Brincadeira a parte... excelente vídeo... obrigado
Eu amo tanto que fazia em casa, e agora vou por pra vender🙏🏻
Deus abençoe sempre.
É realmente uma parada incrível!
Top demais!
Com certeza mano!!
Grande Giba!! Monstro sagrado!
Agora preciso fazer uma invasão na Tag! Hehehe
Catupiry é o melhor, sem sombra de dúvidas. Uso o requeijão da Polenghi, mais por causa de facilidade de fornecedor.
Fabrício, vc tem o melhor emprego do mundo cara, na boa mesmo, rsrsrs. Experimentar tudo na íntegra, dentro da cozinha dos caras, feito pelo cara que criou essas iguarias. Se eu estivesse no seu lugar, teria que chamar a policia pra me tirar de dentro da cozinha deles, eu não ia querer sair mais não, rsrsrs. Parabéns pra 1445 por compartilhar essa iguaria hamburguistica e catupirystica com a gente, desejo cada vez mais sucesso pra hamburgueria e pra esse canal foda. Valeeeu!!!!
Acho que só George motz comeu mais hamburgers q ele. Esse deveria ser o emprego dos deuses🤤🤤🤤
Bom dia !!!! Mais uma vez Fabricio botando pra "arregaçar", Reportagem EXCELENTE MESMO!!!!!!! AGORA O "SHEIKPIRY" DEVE SER DE FUDER DE TÃO BOM QUE DEVE FICAR !!!!!!!! A gente gosta de CATUPIRY, mais agora esse maluco AMA, ELE SUPEROU KKKKKKK!!!!!!!!!!
top !!!!!!
Nossa já quero ir em SP só pra provar
Que espetáculo!!!
Por favor faz isso pra vender pra fazermos em casa😍😍😍😍😍
Quem sabe disponibilizamos na The Burger Store! Hahaha
Topaço!!
Você é referência Fabrício, parabéns
Opa.... primeiro no melhor canal de burguer, parabéns Fabrício, estamos juntos
Mano, slc. Top dmais.
Valeu monstrão! Tmj
Incrível mano. Tu pretende abrir uma hamburgueria?
Catupiry é Catupiry,, se vocês experimentarem sentirão que tem uma enorme diferença em sabor e consistência. O Catupiry permanece inteiro após fornear. . Os outros são requeijão que se derretem no forno, na chapa e não aguentam fritura. Só Catupiry é Catupiry
Aqui na minha cidade tinha uma única Hamburgueria que teve essa ideia de empanar catupiry e simplesmente eles pararam de fazer esse hambúrguer, eu também nunca mais pedi hambúrguer deles.. Os cara tem uma ideia top e param. As vezes e por isso que o negócio não vau pra frente
Toppp
Salve mestre ✌🏼 #012
Precisamos de uns 2 vídeos por semana Fabricio,ficamos muito ansioso,pra sair o próximo,tô certo?
Hahahaha po valeu! Quem sabe a gente consegue, tmj e obrigado por acompanhar mano!
You prolly dont care at all but does anyone know a way to get back into an Instagram account??
I somehow lost the account password. I would love any tips you can give me
@Ezra Baker Instablaster =)
Ce tá maluco, se eu morasse em SP pediria toda semana, pqp!
Puta ideia, parabéns Fabricío!!
Catupiry original é bom demais . Pena que hj não posso mais comer porque passo mal com leite e derivados. Devo estar pagando pelos anos de excesso😣😣😰😰
Cara.. que fome que deu!
Aqui no interior o Catupiry é muito usado, mas muito mesmo, seja ele no lanche ou como crosta no pão...
"catupiry" ne
Show, ficou sensacional.
Fabrício, tem alguma hamburgueria em BH que mereça sua viagem até aqui?
Tem sim mano! Burger Lab Experience e Savá
Qual farinha panko é a ideal??
vai um dia no sem frescura em Cabo Frio
Fodaaaa para 1 caráleo se eu tivesse em sampa ia na certa slc
Ensina pra gente esse molho pré empanar. E nós indique tbm algumas marcas boas da farinha panco. Tmj
As marcas são Arcobello e Zafran! São as melhores
Mano.. Tu vai perder essa zoreia... Vai acabar indo pra chapa 🔥🔥🔥🔥
Eu sempre fiz esse catupiry em casa para por no lanche, e não precisei ficar testando muita coisa não
Alguém poderia inventar um catupiry Camembert e Brie empanados juntos!!! Será q ficaria bom?!??? Cacabrie empanado! Já consegui o nome! 🤣🤣🤣🤣🤣
CACABRIE EMPANADO! Eu apoio 👊🏼😂
Fica aí um desafio!!!
Ruim não fica.
Qual a temperatura do óleo e por quanto tempo frita na imersão??? Valeu Excelente vídeo.
Conseguiu descobrir? Passa pra nós se descobriu
180, mas n deixa ele esquentar de mais, depois diminui, para derreter por igual por dentro e dourar por fora, se não tosta, se a temperatura for maior que 180 já era, de menos pode acontecer de estourar e vazar o catupiry
Aqui na minha cidade em nenhum lugar vende catupiry original
Líquido sagrado usa cerveja e temperos muito bom
Tem nego falando mau do Fabrício , orelha ta quase sangrando 🤣🤣
PQP que lanche
Amanhã 1 de setembro faz 1 ano..... Não vou falar que dia é hoje...
Né kkkk!!!!
Caralho que bagulho lindo kk
Deveria chamar MilkCheseCake de Frutas Vermelhas - Feito com Catupiry
Conjelar por
Triste ver isso e não poder comer 😔😞
Bom dia O catupiry depois de frito ele fica frio gelado ou quente? e qual a temperatura do óleo
Frito quente, 280 graus mais ou menos
Frita a uns 160 graus
Por gentileza fala p gente se essa grelha é a carvão ou broiller?obrigado
carvão
@@gpsilva80 vc sabe por gentileza onde arrumo uma dessa?obrigado Amigo
@@andrespindola4747 Liga pro Michel, ele que fez essa minha aí do vídeo 98635-2327
@@gpsilva80 muito obrigado Amigo abs e tudo de bom sempre
o líquido sagrado: farinha, cerveja, páprica doce, pimenta preta e sal. ficou bonito d+ esse burger!
Será?
Tu ainda vai ter um infarto
Tu só come hambúrguer Kkkkk
Brincadeira 😜
Puta que pariu tudo de bom
E aí galera? O catupiry original é o mesmo do catupiry profissional?
Onde encontro esse creme americano aqui em Salvador?
se não achar põe sorvete de baunilha o mais cremoso que você achar, onde eu moro também não tem o creme.
@@Gutierreknust show...e aquela máquina que bate o creme acha nessas lojas de equipamentos?
@@pedro.paulo.morais vc pode usar um mixer bem potente se vc tiver.. recomendo de 500whats pra cima... mas pra da conta mesmo é maquina própria.. industrial.. só pesquisar no mercado livre por batedor milke shake
@@Gutierreknust muito obrigado pela ajuda cara, me ajudou muito mesmo 👏
Eu consigo vender um lanche desse por quantos mais ou menos ?
Na moral eu já tinha comido isso aí a mais de 1 ano aqui na favela onde moro !
Nada se cria, tudo se copia. Mas as vezes aquele q copia consegue aprimorar e fazer melhor q o primeiro...
Sidão do Game ?
alguém tem notícia da orelha do Fabrício? acho que o elástico da máscara matou a coitada
Impressão minha ou o amigo Dona da loja tá olhando meio desconfiado no final a comida parece ser muito boa
alguém tem sugestão receita de algum liquido sagrado ?
Pode fazer inicialmente colocando farinha de trigo, páprica, pimenta do reino e mistura bem. Depois coloca cerveja e vai misturando até dar uma boa liga, tipo essa do vídeo.
Qual foi a treta que a catupiry deu mancada com ele? 😪
Já matei esse líquido sagrado kkkkk
Tem alguma dica de receita??
Passa pra gente
Ninguém mencionou que o pão estava queimado. Com certeza deu pra sentir o amargor na mordida!
Cara só eu que reparei na orelha do Fabrício está muito vermelha
Tomou um tapa na orelha Fabrício?
Todos videos minha orelha fica vermelha hahaha
@ Essas mascaras tbm não ajudam, só pegando no pé. Otimo conteúdo.
Líquido sagrado: farinha, ovo, páprica, sal, pimenta
Devia ter dado uma alternativa para o líquido sagrado né kkk
Catupiry é marca de um requeijão cremoso e não é um tipo de queijo não é Fabrício?
Fala mestre! Pode até ser, mas pra mim sempre Catupiry e os outros!
@ Opa obrigado pela resposta com certeza é um produto superior.
Top demais. Mas o catupiri empanado foi criado peso chef Gordon Ramsay. EUA
mentira foi o giba
Torço pra ser meme.
Já virou um MEME
Então acha ele no Ifood e pede!!!!
Primeiro o Gordon precisa aprender fazer o burguer foda! Depois ele precisa estudar pra juntar o buguer foda com empanado do “Giba” que eh de longe o mais foda!!! E respeita o trabalho do Giba antes de chegar aqui e meter essa, eh para de pagar pau pra gringo, eles estão longe em fazer burguer melhor que o nosso!!!
na real, a mascara é só pra bonito.
orelha vermelhaça dms...
Já fui nessa 1445. Muito caro pra pouco sabor.
Os cara usam tudo produto de primeira linha e você quer preço de boteco? Fica em casa mesmo mane...
podia ter usado uma luvinha né irmão nojentinho ein!!!
Também achei.
O segredo mesmo não foi revelado né gente 🤦🏼♀️
Congela o disco de catupiry, empana e frita.