【初心者向け】塩バターパンの作り方 基本のパン簡単レシピ How to make salted butter bread Basic simple bread recipe

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • 塩バターパン ※水分量訂正いたしましたm(__)m
    分量 8個分
    【材料A】
    強力粉 100g
    ドライイースト 3g
    砂糖 15g
    スキムミルク 7g
    水 140g
    【材料B】
    強力粉 100g
    塩 3g
    無塩バター 15g
    無塩バター(包む用)5g×8個 40g
    岩塩 適量
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КОМЕНТАРІ • 6

  • @user-mg5kb2zm8d
    @user-mg5kb2zm8d 7 місяців тому

    とても、分かりやすい動画で、早速つくてみます

    • @yuccopan
      @yuccopan  7 місяців тому

      ご覧いただきありがとうございます😊コメント嬉しいです。励みになります!ぜひ参考にして頂けたらと思います。

  • @sakincho4465
    @sakincho4465 8 місяців тому

    こねるときに、動画のように柔らかくないのですがなぜですかねぇ(;д;)

    • @yuccopan
      @yuccopan  8 місяців тому +1

      ご覧いただきありがとうございます。返信遅くなり申し訳ありません。最初は材料Aだけを混ぜるので、強力粉は半量です。そのあと半量を追加します。そこの柔らかさではなければ、こねのところですね。こねのところは、粉の種類や、粉の状態でも、柔らかさが変わってきます。動画と同じくらいの柔らかさになるように、少しずつ(2~3ℊ)水分を追加してみてください。

    • @sakincho4465
      @sakincho4465 8 місяців тому

      ありがとうございます(^^)粉の種類によっても違うのですね💦水を加減してみます!

    • @yuccopan
      @yuccopan  8 місяців тому

      ⁠@@sakincho4465
      はい、水は少しずつ足してくださいね!!