Να είστε καλά, εύχομαι . Πραγματικά, βλέπω συνταγές από εσάς εκλεπτυσμένες, αμιγώς επαγγελματικές . Οι συνταγές των ''διάσημων'' στο διαδίκτυο, ωχριούν μπροστά στις δικές σας. Η μόνη παράκληση να δίνατε και τις αναλογίες των υλικών με λεπτομέρειες, αλλιώς υπάρχει πρόβλημα. ( Για πχ εδώ, πόσο αλεύρι και πόσο νισεστέ ) - Να ρωτήσω κάτι...Για μιλφέιγ , η- τάρτα, μπορούμε και ελβετική μαρέγκα να αναμίξουμε με την patisserie- η- μόνο Ιταλική ; Και γω,που θέλω να φτιάξω το μείγμα πατισερί- μαρέγκας για μιλφέιγ - η- τάρτα, θα πρέπει να αφαιρέσω κάποια ποσότητα ζάχαρης - που έχουν και η πατισερί και η μαρέγκα - για να μη βγει πολύ γλυκό το αποτέλεσμα ; - Ευχαριστώ , εκ των προτέρων Κύριε Κώστα ( νομίζω πως μάντεψα σωστά το όνομα, ε ; χε χε ) Να είστε γερός και πάντα δημιουργικός !
Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για τις χρήσιμες πληροφορίες που μας δίνετε ειδικά για εμάς που είμαστε καινούργιοι στο χώρο.Μια ερώτηση η ιταλική μαρέγκα που βάζετε στο τελείωμα του κορνε πόσες μέρες αντέχει;
Να είστε καλά, εύχομαι .
Πραγματικά, βλέπω συνταγές από εσάς εκλεπτυσμένες, αμιγώς επαγγελματικές .
Οι συνταγές των ''διάσημων'' στο διαδίκτυο, ωχριούν μπροστά στις δικές σας.
Η μόνη παράκληση να δίνατε και τις αναλογίες των υλικών με λεπτομέρειες, αλλιώς υπάρχει πρόβλημα.
( Για πχ εδώ, πόσο αλεύρι και πόσο νισεστέ )
- Να ρωτήσω κάτι...Για μιλφέιγ , η- τάρτα, μπορούμε και ελβετική μαρέγκα να αναμίξουμε με την patisserie- η- μόνο Ιταλική ;
Και γω,που θέλω να φτιάξω το μείγμα πατισερί- μαρέγκας για μιλφέιγ - η- τάρτα, θα πρέπει να αφαιρέσω κάποια ποσότητα ζάχαρης - που έχουν και η πατισερί και η μαρέγκα - για να μη βγει πολύ γλυκό το αποτέλεσμα ;
- Ευχαριστώ , εκ των προτέρων Κύριε Κώστα ( νομίζω πως μάντεψα σωστά το όνομα, ε ; χε χε ) Να είστε γερός και πάντα δημιουργικός !
Συγχαρητήρια!
Φοβερος .....
ΔΑΣΚΑΛΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ.
Να μας δείξετε πως γίνεται κεγιες??
Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για τις χρήσιμες πληροφορίες που μας δίνετε ειδικά για εμάς που είμαστε καινούργιοι στο χώρο.Μια ερώτηση η ιταλική μαρέγκα που βάζετε στο τελείωμα του κορνε πόσες μέρες αντέχει;
Θέλουμε να μας δείξεις παγωτό, που να έχει βελούδινη υφή,.
Σασας παρακαλο πολη μποριτε ναμας διξεται και πτι φουρ.. ευχαριστο πολη
Πω, πω, πω, κόλαση, κολαση🥧🥧🧁🍰🍰🧁🧁🎂🎂🎂
Η κρέμα αυτή μπαίνει και σε μακαρόν?
Τι τα δείχνεις χωρίς αναλογίες άδικος κόπος εκτός το πας για διαφημηση
δε σου φτανει που δειχνει τα μυστικα? τα εχειςδ ει κι αλλου?
Πλάκα κάνεις! Καθόλου άδικος κόπος.