Лебеда \ Кухня под ногами
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- В этом выпуске речь пойдет о лебеде - одном из самых распространенных вредных сорняков. Но так было не всегда. Наши предки делали из лебеды настойки и полезные отвары, да и просто использовали ее в пищу.
____________________
Загородный - это тематический телеканал, транслирующий программы о строительстве, ландшафтном дизайне, садоводстве, кулинарии и разведении животных. Мы предлагаем Вашему вниманию самые интересные проекты отечественного и зарубежного производства, которые расширят представление о загородной жизни и помогут на практике применить полученные знания.
____________________________________________________
Смотрите другие наши программы:
Зона комфорта • Зона комфорта. Аварийн...
Жизнь старых вещей • Жизнь старых вещей. Шв...
Ремесло • Ремесло. Кружево
Гриль • Салат с филе ягненка н...
Все дело в печке • Все дело в печке. Печь...
Грибной сезон • Грибной сезон. Лисички
Аптека под ногами • МОКРИЦА / О правилах с...
Легенды и мифы дачных участков • Легенды и мифы дачных ...
______________________________________________________
СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ:
ok.ru/group/53...
/ zagorodny.tv
/ zagorod_inst
zagorod...
По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством:
8 (495) 640-42-70
8 (812) 332-86-63
reclama@1tvch.ru
В 1947 г(мне тогда было 5 лет) в Тамбовской области из-за неурожая был голод. От смерти нас спасла лебеда и другие дикие травы.
Мои в войну тоже лебеду ели, и так просто дети жевали и хлеб пекли...
Сегодня она актуалтней и нужнее,тк с потом выгоняет все яды,красители и добавки.(Чаще ополаскиваться).Я поискала её по берегу реки,нет нигде - коров не стало в селе.
Не из-за неурожая, а из-за кровопийцев - Сталина и его банды. Всё подчистую отнимали у крестьян.
@@ТамараЛубская-е2клебеда или сныть ?
Если есть лебеда, то уже не беда.
Лебеда, лебёдушка!
Какая вы красивая ,лействительно дикоросы это чудо ,омолаживает и витаминизирует организм ,по вам видно
Ну, надо же какое открытие! Кто бы мог подумать, что можно сделать салат, смешав помидоры, огурцы и зеленый лук?! Вот молодец, ну и рукодельница!
Под таким видео, подписываюсь сразу!
Аболдеть!!! Спасибо огромное!!!
Спасибо! Информативно!
😊😊😊Спасибо большое!!! Вы такая умница!!! 😊😊😊😊😊
С щавелем в суп и готово ...узнала , что это белок ...и кальций...
Спасибо мне понравилась отлично дорогая
А можно в начале рассказа показать как выглядит растение!?!)
Если растение все ярко зеленого цвета, оно не годится. Вреда не будет, но и пользы никакой.
Нужно брать цвет растения как бы размытого цвета, белесого.
Что бы все растение, было такого цвета.
И стебли тоже.
В общем, сизо зеленый лист и стебель.
Как зеленый, в сизом колготке.
Примерно так.
@@windrose7167 Девчата, загуглите.
О зеленой девушка говорит про другую траву..,которая похожа на лебеду.Лебеда не бывает зеленой(я с детства полола огороды).Лебеда белёсая и на ощупь,как мукой посыпанная.Жаль сейчас по берегу у нас тут не найти её,тк нет теперь коров в селе.
@@ТамараЛубская-е2к Да что ж такое то?! Который коммент про берег реки и коров! При чем здесь коровы?! Хоть бы тогда уж объяснили!
@@ТамараЛубская-е2к глупости вы сказали, лебеда может быть и зеленая
@@НатальяТкаченко-ф1е это просто глупые люди, лебеда это однолетнее растение .которое они истребили в огородах , коровы же не переваривая семена лебеды , отправляют их в навоз с которым лебеда сеялась , Нет коров -нет лебеды ! связь анекдотическая
а замораживать его можно на зиму?
И салат из сырых кабачков вкусен и полезен...а если любят обжаривать ,то советую полуготовые,пару минут ...в салат вместо соли безглютеновый соевый соус ....с льняным маслом с ноткой рыжикового...и обязательно перца либо красного иль черного молотого....,можете добавить имбирь ...а лебеду я потушу с гречкой иль нутом ,иль горохом ещё ....
Спасибо за интересный рецепт!)
@@zagorodny угощайтесь !
Sta je sad ovo ..jeli se zove kvinoja ili kebeda ??
А оксолаты откладывающиеся в почках у лебеды присутствуют????
Ещё можно засушить стебли лебеды и затем измельчить в кофемолке в порошок
Всп здорово! ПОЖАЛУЙСТА,ЭКОНОМЬТП И РАШП И СВОЕ ВРЕМЯ. МРООО ВОДЫ.....
БЛАГОДАРЮ ЗА ЗНАНИЯ .
У меня на огороде много крапивы, лебеды, портулака, одуванчика. Все лето вываливается их и делаю зелёные настои для культурных растений. Теперь буду знать и применять в питание и запасать на чаи и др.цели.
Я омлет делаю с молодой лебедой.
Да вот диетолог все хорошо но почему с майонезом .а не с маслом.
Лучше не окислять PH.
Лучше помидор не сочетать с огурцом и лебеду сырой не едят ( ферменты), стоит бланшировать ..а так всё классно ...спасибо
Спасибо Вам, что смотрите нас!
@Дарья Грецкая да чушь это, что не едят. Раньше люди ели все сырыми, до того как огнем овладели
Можно ли засушить, заморозить и что из них приготовить? Спасибо!
Вкусный рецепт с лебедой ua-cam.com/video/G_xuYE-IPi0/v-deo.html Еще рецепт ua-cam.com/video/tIOsOkWZiqY/v-deo.html&lc=Ugycfp3ExTp9YXMAtcN4AaABAg.9OF62d7_Oty9OG1k_DjQjD
Ееедят сырой как шпинат
Все прекрасно, но зачем майонез? и все полезное обнуляется... Очень жаль....
Но майонез можно и не покупать в магазине а сделать дома и хранить дня 2-3 а то и 5 в холодильнике!
Обнуляется от майонеза ? интересно чем :? Яйцо сырое 1 шт по чл сахара , пол ч л соли , столовая ложка горчицы готовой , пол литра подсолнечного масла , 5 ст.л кипячёной воды (если сильно загустел ) Лимонный сок ч, л или уксус яблочный . ВСЁ .
Странное обнуление 😂😂
Потому,что жрать нечего било в то время
любимое блюдо росиян
Это что? Уже идёт подготовка к ГОЛОДУ? Ибо так часто стала видеть вместо рецептов всякого и разного РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНЫХ ПОХЛЁБОК...
Бубнила бубнила ....рецепта нет.
И що под углом пасмарел типер не сныдь лебеду а диетолога хащу
Сейчас лебеды нет . А есть американка .
Это как???
Американка - это вообще другое растение. Лебеда есть, нормально с ней всё.
Я тоже очень люблю лебеду. Но у неё есть один недостаток. о котором не сказано в ролике. Дело в том, что полезна только молодая лебеда. В старой лебеде накапливается щавелевая кислота, которая проявляется в организме изжогой. Для того, чтобы этого не произошло стоит выделить пятачок земли, где вы будете лебеду постоянно срезать, таким образом её обновляя.
Надо знать еще какую лебеду кушать -ua-cam.com/video/G_xuYE-IPi0/v-deo.html&lc=UgyUnyBQjdCIiw05XVp4AaABAg
А я то её нещадно выдергивала! Вот сейчас прямо сейчас ем салат из неё и одуванчиков... И это такая вкуснота!
Можно вымачивать немного..
Но она с потом выгоняет все яды,красители..(Чаще мыться).
Жаль у нас нет её по берегу,тк коров не стало.
щавелевая кислота ещё для суставов и костей плохо.
Незнаю никакой изжоги не чувствую. Рву всякуб и мололую и старую
Думаю что лебеда по мимо что очень полезная, ещё продлевает жизнь все кто долго живёт все ели лебеду в войну!
Обожаю лебеду!
Для меня она очень вкусная!
Я так потихонечку подъедаю огородные сорняки. А главное их меньше не становится, растут постоянно. А вот салат посадишь,пока ждёшь урожая,сорвёшь,съешь и нет его.
А дикоросы всегда готовы ,с весны до осени.
ХАХХАХАХАХАХАХАХАХАХАХА
великоросы хавают дикоросы
А еще есть такая песня, Посею лебеду на берегу
Уффф.... Какая классная девочка.. ❤❤❤
Это же киноа семена ...
Правильно киноа это киноа а лебеда этл лебеда
Сосметаной или майонез клас
Из лебеды хлеб выпекали в войну
Слишком много "воды". Это не художественный фильм, экономьте наше время и увеличивайте количество подписчиков.
пригласите,пожалуйста ,на свой канал ,я с удовольствием посмотрю как надо его вести
@@ольгаварнина-с8п Вот и я воды не заметила. Зато терпеть не могу суету и спешку в серьезных делах, важных для жизни.
Не ложить а класть или положить
Помидоры-кислота,огурцы-ощелачивают.Если их ложить в салат в равном количестве,-нейтрализуется PH.
А если Дизайн человека рекомендует монопитание?
Картошка та лишнее
Вовсе нет. В картошке только 20% крахмала, а остальное и витамины и полезные минералы и хорошая вода. Просто не надо есть ее тоннами, и все будет супер.
Благодарю.А от картошки я вообще отказался .
Сырая - язву лечет,кишки..
Спасибо большое за интересный рассказ о лебеде.Очень ценно! Вопрос, полезна ли светло - зеленая лебеда? и сколько видов лебеды существует?
Умничка! Жену бы такую!
Да камрад
чтоб ты сходил посрал а она из твоего гамнишка похлебку приготовила)
Если Вы диетолог, то должны знать, что огурцы и помидоры несовместимы.
Всю жизнь люди сочетали
Не пишите чушь
чтобы насытиться пол ведра или ведро лебеды будет достаточно?