Любимое красное, особенно сейчас, весной, это Пино Нуар, легкий, звонкий, ароматный. Главный любимец сейчас это Пино Нуар из Сербии (сюрприз:), но шпет это тоже любовь на все времена, особенно баденский😍 а зима требует что-то более тельное и тягучее, негроамаро например, что бы пить и согреваться о тёплый бочок любимой Апулии....
Одно из любимых красных сейчас - Пино Нуар от «Галицкий и Галицкий». На праздник это супертоскана, недавно на берегу чёрного моря было распито Tignanello 2015 года, подвергалось естественной аэрации в виде морского бриза
Вино, которое я запомнила на всю жизнь. Лет 15 назад я была в командировке в Сен-Тропе и на одном из ужинов, к салату из свежих артишоков и стейкам подали какое-то бордосское вино. Я не помню названия и в подробностях помню его вкус) Невероятное вино, с легкой бархатистостью, очень такое зрелое, осеннее, в нем прямо были слышны нотки опавших листьев и подвяленых яблок, с мягким переливающимся вкусом. С этого Бордо для меня открылся мир вина)
Если про самое массовое в семье, то уже много лет ( c 2015) у нас дома самое ходовое Cru lermont Кабсов ( бутылок 60-80 в год уходит точно), недавно стал разбавляться на столе Mucho Mas'om, белые - австрийский Gruner Veltliner Smaragd или Рислинг ( как говорится:" где учился тому и пристрастился"). А любимых много :)))
Любимое красное вино на данном этапе развития собственного винного вкуса - это Саперави в российском исполнении, желательно выдержанного. Насколько я знаю, этот сорт прекрасно и красиво стареет, так что я заложил в свой маленький винный погреб несколько образцов, чтобы открывать их со временем, изучать и пробовать, насколько они хороши уже в возрасте. В молодости они не только очень сочные, ягодные, но и обладают интересными нюансами дымно-копчеными. Посмотрим, какие оттенки они приобретут дальше
Вопрос непростой, множество любимых красных вин могут обидеться, поэтому я с сентиментальной точки зрения зайду. Так случилось, что первое поразившее меня красное вино случилось в самой первой заграничной поездке: это была Южная Африка и ее роскошный пинотаж! Тягучий, плотный, умеющий показать напоследок фокус с явлением шоколада и душистого перца. До сих пор нежно его люблю и с удовольствием отмечаю, что он все лучше и лучше становится.
Merklin Vineyards винодельня солиста и фронтмена таких музыкальных коллективов как Tool, Puscifer и A perfect circle. Речь о Maynard James Keenan. Вино, полученное со своих виноградников, он продаёт под маркой «Caduceus», а названия вин несут на себе отпечаток давнего увлечения Мэйнарда мифологией и древними культурами: Merklin Vineyards Chupakabra, Nagual del Sensei
Еще про вино от селебов - Сара Джессика Паркер, новозеландское вино Invivo Х. А также вино от семьи Сальваторе Феррагамо - супертоскана Il Borro, поставляет Лудинг. Делают давно в семейном поместье и глава семейства увлекается вином больше, чем фэшн-брендом.
Я смотрю, тут все такие утонченные, немного хрустящие. С цитрусами и запахами скотного двора ) а мне вот нравится полный толстый зинфандель. И так, и с кино, и с вкусной котлетой. А ещё, набрал в Крыму Солнечной дллины, который Меганом резерв. И открываю раз в год, наблюдаю за развитием.
Любимое красное, особенно сейчас, весной, это Пино Нуар, легкий, звонкий, ароматный. Главный любимец сейчас это Пино Нуар из Сербии (сюрприз:), но шпет это тоже любовь на все времена, особенно баденский😍 а зима требует что-то более тельное и тягучее, негроамаро например, что бы пить и согреваться о тёплый бочок любимой Апулии....
Одно из любимых красных сейчас - Пино Нуар от «Галицкий и Галицкий». На праздник это супертоскана, недавно на берегу чёрного моря было распито Tignanello 2015 года, подвергалось естественной аэрации в виде морского бриза
Вино, которое я запомнила на всю жизнь. Лет 15 назад я была в командировке в Сен-Тропе и на одном из ужинов, к салату из свежих артишоков и стейкам подали какое-то бордосское вино. Я не помню названия и в подробностях помню его вкус) Невероятное вино, с легкой бархатистостью, очень такое зрелое, осеннее, в нем прямо были слышны нотки опавших листьев и подвяленых яблок, с мягким переливающимся вкусом. С этого Бордо для меня открылся мир вина)
Если про самое массовое в семье, то уже много лет ( c 2015) у нас дома самое ходовое Cru lermont Кабсов ( бутылок 60-80 в год уходит точно), недавно стал разбавляться на столе Mucho Mas'om, белые - австрийский Gruner Veltliner Smaragd или Рислинг ( как говорится:" где учился тому и пристрастился"). А любимых много :)))
Какие же вы классные и с вами так интересно !!!!!!
Любимое красное вино на данном этапе развития собственного винного вкуса - это Саперави в российском исполнении, желательно выдержанного. Насколько я знаю, этот сорт прекрасно и красиво стареет, так что я заложил в свой маленький винный погреб несколько образцов, чтобы открывать их со временем, изучать и пробовать, насколько они хороши уже в возрасте. В молодости они не только очень сочные, ягодные, но и обладают интересными нюансами дымно-копчеными. Посмотрим, какие оттенки они приобретут дальше
Вопрос непростой, множество любимых красных вин могут обидеться, поэтому я с сентиментальной точки зрения зайду. Так случилось, что первое поразившее меня красное вино случилось в самой первой заграничной поездке: это была Южная Африка и ее роскошный пинотаж! Тягучий, плотный, умеющий показать напоследок фокус с явлением шоколада и душистого перца. До сих пор нежно его люблю и с удовольствием отмечаю, что он все лучше и лучше становится.
Merklin Vineyards винодельня солиста и фронтмена таких музыкальных коллективов как Tool, Puscifer и A perfect circle. Речь о Maynard James Keenan. Вино, полученное со своих виноградников, он продаёт под маркой «Caduceus», а названия вин несут на себе отпечаток давнего увлечения Мэйнарда мифологией и древними культурами: Merklin Vineyards Chupakabra, Nagual del Sensei
Санджовезе! Кьянти, Нобиле, Брунелло... В умелых руках прекрасный в любых проявлениях.
Мне очень приглянулось сира Усадьбы Маркотх Алексея Толстого
Еще про вино от селебов - Сара Джессика Паркер, новозеландское вино Invivo Х. А также вино от семьи Сальваторе Феррагамо - супертоскана Il Borro, поставляет Лудинг. Делают давно в семейном поместье и глава семейства увлекается вином больше, чем фэшн-брендом.
Я смотрю, тут все такие утонченные, немного хрустящие. С цитрусами и запахами скотного двора ) а мне вот нравится полный толстый зинфандель. И так, и с кино, и с вкусной котлетой.
А ещё, набрал в Крыму Солнечной дллины, который Меганом резерв. И открываю раз в год, наблюдаю за развитием.
Лайк не глядя
По опыту, чем угостят то и пьют)
Ой ну Гамэ.