4 TRIỆU/BÁT PHỞ CÓ ĐÁNG? “SÁNG TẠO” HAY “GIÀY XÉO” ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 сер 2023
  • 4 TRIỆU/BÁT PHỞ CÓ ĐÁNG? “SÁNG TẠO” HAY “GIÀY XÉO” ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG?
    Một người Việt Nam bình thường có thể không ăn bánh bao bánh bè, không ăn mì không ăn xôi, nhưng chắc chắn là ai cũng từng ăn phở
    Tham gia làm trả lời câu hỏi tại: wescan.vn/blvanhquan và hoàn thành Quiz để nhận quà tặng nhé các bạn!
    ----------------------------------------------------------------
    © Bản quyền thuộc về BLV Anh Quân Discovery
    © Do not Reup.
    #BLVAnhQuanDiscovery #blvanhquan #discovery #bianthegioi #bian #thegioikythu #khamphathegioi
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 574

  •  11 місяців тому +11

    OPPENHEIMER: MẶT TỐI CỦA CHA ĐẺ B.O.M NGUYÊN TỬ, EINSTEIN VÀ SỰ PHẪN NỘ CỦA NGƯỜI NHẬT
    ua-cam.com/video/ypJp497eb0g/v-deo.html

    • @toando8785
      @toando8785 10 місяців тому

      Đầu bếp là người biến những thực phẩm có giá vài chục ngàn thành 1 món ăn có thể bán cả triệu. Còn cái thể loại cho tất cả những thứ đắt đỏ vào 1 cái tô rót nước rửa chân vào thì trình độ có lẽ chỉ ngang bà Tân Vlog nấu cháo gà cả lông...

  • @vghv_oMiller
    @vghv_oMiller 10 місяців тому +23

    Phở kiểu này giống như một người đeo nhiều vàng mạng nhiều đồ hiệu ấy. Tiền thì nhiều thật nhưng trông không có sang, không giữ được giá trị của mình. Phở thượng hạng ở chỗ nước dùng (nước lèo) là kì công hầm và nêm nếm của gần nửa ngày trời. Thịt bò thì phải đảm bảo tươi để ăn tái an toàn và mềm mại. Cọng phở thì phải mềm dai mà chỉ có bánh phở tươi từ những làng nghề thôn quê Việt Nam mới làm ra được. Biết bao nhiêu món ăn của dân thường, nô lệ trên thế giới này trở thành món ăn của những nhà hàng fine dine như sườn nướng tảng, tôm hùm, sashimi, ratatouille, beef bourguignon, argentine steak,… cũng vì nhờ giữ được giá trị, bản sắc truyền thống của nó, nhờ chinh phục bằng hương vị nội tại chứ không phải do thêm những thứ đắt tiền của ngoại quốc vào. Khi nhăc đến món phở Kobe hay Phở Dát Vàng, thì hai từ người ta nhìn thấy được là ‘Kobe’ và ‘Vàng’, chứ không phải là ‘Phở’ nữa. Vậy có thực sự người đầu bếp đang muốn làm món phở?
    Bất cứ ai làm ra tô phở thế này, có quan niệm thế này thì nên xem lại từ kinh nghiệm, kĩ năng nghề bếp lẫn sự tự hào về món phở Việt Nam mình đang làm.

    • @boss9xvn
      @boss9xvn 10 місяців тому +4

      Bọn đầu bếp chỉ quan tâm tới lợi nhuận thôi, cứ dụ được mấy khách hàng vừa giàu vừa dễ dãi cắm mặt vào ăn là được, món ăn mà chỉ phần nhỏ người Việt Nam dám bỏ tiền ăn mà cũng dám gọi là phở Việt Nam thì đúng là nực cười

    • @thanhan7879
      @thanhan7879 10 місяців тому

      Ông làm như kiểu chủ món đó quan tâm lắm ế 😂

    • @SuperFerz
      @SuperFerz 9 місяців тому

      Đơn giản là vì đầu bếp đó không đủ sức làm ngon hơn phở truyền thống nên mới bày đặt chế biến lung tung thôi. Điều đó cũng dễ thấy, nhiều khi phát minh sáng chế càng phức tạp lại càng dở.

    • @vanhoanguyen9331
      @vanhoanguyen9331 8 місяців тому

      Nhưng có "tôm hùm" hay cua hoàng đế thấy dở ẹc thật :))
      Chẳng qua nó đc marketing để thành 1 món ăn sang trọng thôi

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 26 днів тому

      @@vanhoanguyen9331lâu lắm r mới thấy có người giống ý mình, mình thấy nó ngon chủ yếu nhờ sốt chứ thịt nó chả có gì ngon

  • @vuhuan4639
    @vuhuan4639 10 місяців тому +7

    Mình chả thích cái vụ bỏ nấm Truffle vào rồi tăng giá lên 4tr,mà bò Wagyu ở Big Bowl có giá 200k mà ăn no luôn,Phở là Phở,là tinh tuý hạt gạo,trời đất thổi qua,rồi bàn tay của con người đất Việt tạo ra,luôn bình dân,không chứng minh cho điều gì cả,và rất bổ dưỡng
    Hơn là món ăn biến tấu “tát nhối”,ăn không ra hương vị đặc trưng rồi tăng giá

    • @anhtuan-tc5td
      @anhtuan-tc5td 10 місяців тому

      bát phở này cost thực phẩm chưa tới 500k / x32,5% lên thì 2 triệu mình cảm thấy oke . không biết ông bếp trưởng nhà hàng này có biết tính cost ko nữa

  • @Mimicomedua1234
    @Mimicomedua1234 11 місяців тому +16

    Có người bảo không có tiền ăn thì chê, nhưng công nhận khổ thân bát phở 3,6 củ thật. Sáng mai lại phải ra thẩm lại bát phở 40k ngoài ngõ vậy. 😂😂😂😂 Thèm

  • @Th_nh-curse-manipulator
    @Th_nh-curse-manipulator 11 місяців тому +144

    Người Ý mà thấy Pizza phở, pizza bún đậu mắm tôm thì chắc đau tim mà đăng xuất tại chỗ:)

    • @thaihoangpham7603
      @thaihoangpham7603 11 місяців тому +12

      -1 người bạn =)))

    • @athoang7097
      @athoang7097 10 місяців тому +16

      Đã có pizza bún đậu nhé và nó có mắm tôm thật bạn ạ 😂

    • @Th_nh-curse-manipulator
      @Th_nh-curse-manipulator 10 місяців тому

      @@athoang7097 tui biết nó có tồn tại mà:) tui xem trên mạng thấy nhiều rồi

    • @anhtuantran6573
      @anhtuantran6573 10 місяців тому +9

      McDonalds Vietnam từng ra Hamburger vị phở đó anb em

    • @Th_nh-curse-manipulator
      @Th_nh-curse-manipulator 10 місяців тому +8

      @@anhtuantran6573 tui bt cái đó mà nhưng nó ăn cũng ổn nhưng ko thích cho lắm với số lượng bán đc cũng ít

  • @quangbang92
    @quangbang92 11 місяців тому +39

    Có hai loại đồ ăn mà người thưởng thức không đưa ra lời chê cho dù nó thực sự không ngon. Thứ nhất là món ăn đắt tiền và người thưởng thức muốn trải nghiệm sự giàu sang. Thứ hai đó là món ăn họ tự làm và tự ăn.

    • @anhtuan-tc5td
      @anhtuan-tc5td 10 місяців тому +7

      món này để rich kid đua đòi khoe giàu / các youtuber tiktoker kol làm content / các đại gia rửa tiền chứ đâu phải cho thực khách chân chính . nồi nước dùng mà ninh 48 giờ xin lỗi đố ăn đc .

    • @nguyentrunghieu2643
      @nguyentrunghieu2643 9 місяців тому +2

      ​@@anhtuan-tc5tddo bạn ko có tiền thôi nói nhiều làm gì.

    • @thanhhuu5517
      @thanhhuu5517 9 місяців тому +1

      @@nguyentrunghieu2643mày có vấn đề về đọc hiểu hả

    • @roagh4147
      @roagh4147 9 місяців тому +1

      @@nguyentrunghieu2643 Với một người yêu thích món phở thì cái quán này là giày xéo món phở chứ tiền nông gì tầm này.

    • @nguyenkimdoan
      @nguyenkimdoan 9 місяців тому +1

      ​@@anhtuan-tc5td3 củ 9 thì rửa tiền được bao nhiêu chứ?

  • @NgocNamNguyenHcm
    @NgocNamNguyenHcm 9 місяців тому +1

    Chưa coi video nhưng có 1 điều: ở nước ngoài Nhật, Mỹ thì dù là mòn ko ngon đi nữa nhưng làm màu thật nhiều để móc túi KH thì chúng ta nên học hỏi.
    Ở nhiều nước thì người ta sẵn sàng bỏ tiền cho cái gọi là trải nghiệm: ăn phở trên tàu biển hạng sang thì giá tiền phở càng cao càng thể hiện phong độ của người ta

  • @loioanthi3122
    @loioanthi3122 10 місяців тому +8

    Mình ăn bát phở 30.000 ở phở Oanh ngõ Thọ Xương , gần Nhà Thờ Lớn ngon tuyệt vời, mấy năm nay k tăng giá, các nhà báo ăn khen hết lời

    • @phamgiang43
      @phamgiang43 9 місяців тому

      Số bn vậy bạn

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@phamgiang43
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @thanhvungoc7883
    @thanhvungoc7883 11 місяців тому +3

    Ngon bổ rẻ....đó là câu nói kinh điển có thể áp dụng muôn đời😊

  • @hohuynh2757
    @hohuynh2757 11 місяців тому +36

    Phở truyền thống là nhất ,cuối video tôi ngày xưa ăn bắng trung thu toàn ăn vỏ và bỏ nhân,nay có biến tấu dễ ăn hẳn 😊

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 26 днів тому

      Là saoo?

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 26 днів тому

      Tính ra cái nhân mới là phần ngon, nó mới là cái phần đắt tiền

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 26 днів тому

      Mà lại đi bỏ nhân

    • @hohuynh2757
      @hohuynh2757 26 днів тому

      @@atLe-xk7we nhân thập cẩm không phải là gu ẩm thực củ tui 😂 .Ăn lổ lốn và không nuốt nổi đâm ra chỉ ăn đc vỏ thôi 😓

  • @vinhmai7863
    @vinhmai7863 11 місяців тому +1

    thuyết trình rất hay, thanks.

  • @vithoang3337
    @vithoang3337 8 годин тому

    Hồi bé cũng ko thích ăn phở đâu, tự nhiên qua năm 20t cái lại thích ăn phở :))) đc cái gần nhà có hàng phở mở hơn 70 năm, ăn ko phải pha trộn gì nữa luôn, đỉnh đỉnh

  • @ThichDiBui
    @ThichDiBui 9 місяців тому +3

    nói ra là biết người sành ăn phở 😅
    Có lần tôi nói với đám bạn , quán phở này có vị này phở kia có vị kia mỗi quán có một công thức riêng ... mấu chốt là quán nào nấu cũng ngon ... khi ăn tô phở ném 1 muỗng nước dùng là biết chất lượng của phở đó có ngon hay ko , rồi mới tới topin ... nhưng thuần tuý nhất vẫn là nước dùng
    Mình từng ăn ở những quán dc cho là "Gia Truyền" topin tươi ngon lắm nhưng nước dùng thì y như ăn "súp" , mình phê bình họ bảo tuỳ khẩu vị "thành thật xin lỗi" vì cái nước "súp" với nước phở nó không có bà con với nhau ... chứ ko phải nấu 1 nồi nước "súp" hủ tiếu cho vào "mỡ bò" và "bò viên" tái - nạm ... rồi nói nó là phở dc 😅😅

    • @nhutquangmovo4243
      @nhutquangmovo4243 9 місяців тому

      Nấu cái nước dùng tào lao xong kêu phở phở, thà gọi tên khác ngta lại k chửi 😂😂😂

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@nhutquangmovo4243
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @ucanh9
    @ucanh9 11 місяців тому +22

    Phở phải nấu bằng bò cỏ việt nam mới đúng vị truyền thống

    • @quanxanh
      @quanxanh 9 місяців тому

      giờ toàn bò campuchia tăng trọng nhập về

  • @manhquang4169
    @manhquang4169 8 місяців тому +2

    Mỗi nơi đều có 1 đặc điểm chung là dùng nguyên liệu địa phương, Nếu nhập khẩu về khiến món ăn thêm đắt đỏ và mất đi sự tươi mới. Qua nhiều năm tích lũy mới ra được bát phở tinh hoa như ngày hôm nay. Nếu cho bát phở truyền thống khi món phở mới ra đời, sợ các bạn không ăn nổi :))

  • @khainguyen4508
    @khainguyen4508 6 місяців тому +1

    Món ăn dân tộc là kết tinh của văn hóa ẩm thực từ bao đời sự sáng tạo ngày càng được nỗi danh là món ưa chuộng trên Tg

  • @thonghuynh3480
    @thonghuynh3480 10 місяців тому +5

    Nhớ lại bộ tạp văn của tác giả Nguyễn Nhật Ánh." Người quảng đi ăn mì quảng". Đi ăn là ăn cái hồn của món ăn.ăn cái kí ức của tuổi thơ

    • @Vinhthaikyozo
      @Vinhthaikyozo 9 місяців тому

      Ăn Mì Quảng mà trò chuyện với nhau thì mới là ăn mì quảng chứ ăn mì quảng ăn cho xong rồi về thì mất đi nét đẹp của món ăn

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở trế biến xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !@@Vinhthaikyozo

  • @siantien1279
    @siantien1279 9 місяців тому +3

    Phở nói thật chỉ cần nước dùng hầm xương, thêm cục gia vị phở mua ở tạp hóa, thêm ít thịt bò ( ko có cũng được),bánh phở, hành lá, rau thơm là có ngay tô phở bình dân ngon lành rồi. Nhà tôi vẫn nấu ăn hoài, vừa rẻ ,ngon mà còn dễ làm.Thiết gì mấy cái bò wagyu, tôm hùm ....

    • @anhluu1914
      @anhluu1914 9 місяців тому

      Xin góp ÿ vöí ban cüç gia vi mà ban hãy cân thân vöí cüç dó

    • @nhutquangmovo4243
      @nhutquangmovo4243 9 місяців тому

      Đúng vậy, cơ bản là nó đã rất ngon rồi, nếu mà biến tấu thì gọi tên khác đi, cứ kêu phở ngta ghét :)))

  • @aothetao251
    @aothetao251 9 місяців тому +3

    Tôi khẳng định Bát Phở 30k sẽ ngon hơn bởi vì nó dành cho tầng lớp bình dân và nghèo đơn giản là khi đói đồ ăn sẽ ngon hơn.Còn bát phở 4 triệu dành cho người giàu mà những người này không đói làm sao thấy được cái ngon của bát phở.Trạng Quỳnh có câu nói rất nổi tiếng đói thì mầm đá cũng ngon 😂😂😂

    • @minhnhatnguyenai2753
      @minhnhatnguyenai2753 8 місяців тому +1

      chuẩn bạn, muốn ăn ngon thì phải nhịn đói, người nghèo lúc nào cũng bị đói nên họ ăn uống luôn ngon miệng, người giàu họ có vào nhà hàng 5 sao cũng k thể có nhưng bửa ăn ngon như người nghèo đói

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@minhnhatnguyenai2753
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @bentrieu4333
    @bentrieu4333 10 місяців тому +1

    Chỉ có những đứa nhiều tiền không biết làm gì mới đi ăn những bát phở đó , một món ngon ngoài phần chất liệu , phương pháp nấu nó còn phải phụ thuộc vào cảm xúc ngay cái thời điểm đó của người ăn .

    • @huyennhunguyen8316
      @huyennhunguyen8316 10 місяців тому

      Ăn một lần thì đã sao.tu mai đeo ăn nữa.an mới biết pho 3tr8 nó thế nào.ko ăn thì 😂😂😂😂

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@huyennhunguyen8316
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @manhpham9905
    @manhpham9905 9 місяців тому +3

    Mình người bắc ,cũng từng sống hà nội gần 9 năm nhưng thực sự không thích phở ,nhưng lại thích các món có nước khác của hà nội.

    • @sfgbmhjj-mo5pk
      @sfgbmhjj-mo5pk 9 місяців тому

      Mày yhich phan ha 😅

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@sfgbmhjj-mo5pk
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @thaihoangpham7603
    @thaihoangpham7603 11 місяців тому +3

    Này phụ thuộc vào sở thích điều kiện và nhiều yếu tố khác thôi. Còn để nói ẩm thực chỉ có ngon và chưa ngon, hợp và ko hợp thôi. Khẩu vị 10 người 10 người khác nhau ròi.

  • @quangzhuy28
    @quangzhuy28 9 місяців тому

    Xem youtube khác tiktok thật thông tin rất đầy đủ phân tích rất kĩ càng

  • @danghoanggia
    @danghoanggia 11 місяців тому +4

    Phở nhìn thèm quá ❤❤❤❤

  • @manhducvu1604
    @manhducvu1604 10 місяців тому +1

    Phở có thể biến tấu rất nhiều kiểu mà, nguyên liệu đắt thì giá đắt thôi, miễn sao ngon là được

  • @tuchu7901
    @tuchu7901 11 місяців тому +2

    Phở bò truyền thống is always the best. Thôi phải đi làm bát thôi

  • @NgocanhNguyen-sz1yf
    @NgocanhNguyen-sz1yf 10 місяців тому +1

    Nghe mà tôi muốn làm đầu bếp quá 😂😂😂😂

  • @_5Centi
    @_5Centi 9 місяців тому +1

    chà , quả là bát phở đến từ thiên đàng 😂😂😂

  • @HoaNguyen-zr3hn
    @HoaNguyen-zr3hn 9 місяців тому +1

    Ăn phở ở ngoài nấu là tự đầu độc cho bản thân mình. Ăn phở mà không ăn nước phở thì không có ngon , sự thật nước phở rất có hại cho sức khỏe của chúng ta về sau này , bây giờ moi người chưa thấy gì . Trong nước phở có nhiều chất mở từ xương nấu ra , và trong nước phở người ta nấu ho bo rất nhiều nước mắm, muoi, bot ngọt, bốn thứ này nó đã tan trong nước phở cho nên nhiều người không để ý đến cứ ăn. Nếu người nào thu nấu một nồi phở ở nhà, rồi để trong tủ lạnh ngày mai lấy ra mở nó đóng lại rất nhiều.

  • @tuantu5651
    @tuantu5651 9 місяців тому

    Nếu trời cho tôi dư thừa tiền bạc như những người đó, tô phở 80-100 ngàn là cũng tuyệt vời rồi, tiền còn dư đó tặng cho những người có hoàn cảnh khó khăn, nuốt làm sao nổi khi quanh mình còn quá nhiều người bất hạnh.

  • @trannam2376
    @trannam2376 11 місяців тому +1

    Người ta còn làm chiếc bánh chưng lớn nhất thế giới,chắc trị giá của nó cả trăm triệu.
    Admin làm về chiếc bánh trưng giá trăm triệu đó đi.
    Chiếc bánh chưng đó nằm ở dưới đất,không nằm ở vị trí ngồi ăn.Mà đắt hơn phở 4 triệu gấp cả trăm lần.

  • @user-ft3yb5ny6q
    @user-ft3yb5ny6q 10 місяців тому +1

    Ủng hộ phở truyền thống vì tiền đâu ăn bát phở 4 triệu

  • @phuctruonghoang8794
    @phuctruonghoang8794 11 місяців тому

    Làm về bún bò Huế đi a Quân

  • @nmi50
    @nmi50 8 місяців тому

    Phở này nấu bằng thịt bò nghe nhạc Mozart, uống rượu vang Pháp, tối lên "sàn nhảy"...

  • @user-oo6tv5ty8s
    @user-oo6tv5ty8s 2 дні тому

    Phở mà ko có bánh phở lại cho nấm, gan ngỗng với vàng gọi là lẩu thập cẩm thì đúng hơn.

  • @vulampham9748
    @vulampham9748 10 місяців тому +29

    Giống như việc ăn phở nhưng không muốn ăn bằng đũa - là câu nhận xét của 1 vị giám khảo của chương trình thi nấu ăn tại Việt Nam cũng là đầu bếp. Phở là món ăn truyền thống, là món biểu tượng cho Việt Nam mà vị đầu bếp đó lại yêu cầu nâng nấu 1 món nâng tầm phở lên ??? Ủa chứ Phở của Việt Nam tầm nó nhét nhát lắm hả mà phải nâng tầm 🤣🤣🤣

    • @LeoMinhh
      @LeoMinhh 10 місяців тому +8

      Chủ nhà hàng nó viện cái cớ nâng tầm để chế cháo thêm, để móc túi khách hàng nhiều hơn

    • @toando8785
      @toando8785 10 місяців тому

      Đầu bếp là người biến những thực phẩm có giá vài chục ngàn thành 1 món ăn có thể bán cả triệu. Còn cái thể loại cho tất cả những thứ đắt đỏ vào 1 cái tô rót nước rửa chân vào thì trình độ có lẽ chỉ ngang bà Tân Vlog nấu cháo gà cả lông...

    • @Alex_jqka
      @Alex_jqka 10 місяців тому

      Chương trình "Top chef" phải ko? Ta nhớ năm nay có tập nấu phở để ăn ko dùng đũa.

    • @nhatbui2565
      @nhatbui2565 9 місяців тому +1

      Phở tất nhiên là món ăn truyền thống bình dân rồi. Nhưng mà trong nhà hàng fine dining thì phải làm cho nó thực sự đáng giá chứ ko lẽ nguyên menu fine dining để tô phở 30k vô à. Dở người

    • @roagh4147
      @roagh4147 9 місяців тому +1

      @@nhatbui2565 Phở mà dùng các loại thịt bò ngon thì phải hơn 100k, với 1 bát phở thì nhiêu đó là đủ là ngon rồi chứ thêm thắt tùm lum như quán này thì cũng dở người không kém tô phở 30k.

  • @lmvietnamchannel8715
    @lmvietnamchannel8715 9 місяців тому

    với những người giàu, mục đích hay nhu cầu của họ khi ăn phở là khoe được sự xa hoa, lắm tiền của mình để cho những người khác thấy, họ ko thật sự quan tâm giá trị hương vị của món ăn đối với bản thân thế nào mà chỉ cần thứ đó thật đắt tiền, đem lại cho họ được nhiều fame là được. Nhu cầu hưởng thụ của 2 đối tượng khách hàng của 2 loại phở vốn đã khác nhau ngay từ đầu rồi

  • @quynguyen4342
    @quynguyen4342 9 місяців тому +1

    Tiên sư chúng nó làm hỏng món Phở của chúng ta 😮

  • @nguyenvlogs4451
    @nguyenvlogs4451 9 місяців тому +1

    Cứ phở miền nam là ngọt đường, đúng là bình luận viên người bắc

  • @tuongtrieu4892
    @tuongtrieu4892 9 місяців тому +1

    Tôi k biết mn thế nào nhưng đi ăn phợ Hà Nội tôi rất sợ quán nào để cả một thìa to mì chính mà k thèm hỏi ý của khách

  • @chodienchodien1536
    @chodienchodien1536 10 місяців тому +2

    Vs mik bát bún hoặc phở đắt ngon nhất vẫn là ở nguyên liệu VN và nước dùng k sử dụng bột ngọt hoặc đường mà phải 100% ninh từ xương

  • @danielpham8225
    @danielpham8225 11 місяців тому

    Ăn xong bán phở ngon lành 3 củ 8 ở Việt Nam hoặc 118tr trên đất Mỹ để đi bán thận nào 😆😆
    Nói chung phở dù biến tấu xịn sò đến đâu thì ăn k thể ngon bằng 1 bát phở thường. Vì những gì tinh túy đc làm đơn giản thường khiến ng ăn ngây ngất mà lâu k ăn vẫn nhớ vẫn thèm cái cảm giác đấy. Vì vốn dĩ phở sinh ra để làm món ăn bình dân mà tinh túy chứ k phải chế biến cho cao lương mĩ vị tốn tiền mà ăn 1 2 lần rồi quên hết vị của nó ngay 🙂🙂

  • @HieuPham-uc8kp
    @HieuPham-uc8kp 10 місяців тому +2

    Sao k nhắc đến Phở Bò Nam Định

  • @minhthuan8883
    @minhthuan8883 9 місяців тому +3

    Bạn nói phở miền Nam ngọt đường là một sự thiếu hiểu biết của ban rồi, chỉ khác phở bắc ở các gia vị ăn chung như rau thơm, giá, sate và các loại tương thôi, phở nam hay bắc đều phải có đường nếu k có đường bạn nghĩ sẽ ra được nồi nước dùng ngon hay sao

    • @thangnghiem7987
      @thangnghiem7987 8 місяців тому

      Bạn sai rồi , để ngọt tự nhiên người ta sẽ không bỏ đường đâu , có nơi họ dùng giun Biển và một số vị thảo mộc , mình có quen 1nhà họ không hề bỏ đường đâu thay vào đó họ dùng cam thảo hoặc quả la Hán , có người nấu bằng mía nhưng chắc chắn là có xương , mỗi người 1cách nấu

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@thangnghiem7987
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sxực fở biến chrế xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @nguyenduymanh6948
    @nguyenduymanh6948 8 місяців тому

    6h sáng nghe xong anh quân đi ăn phở luôn😂😂😂😂

  • @nhoem250983
    @nhoem250983 11 місяців тому

    Không thể tin được 😂 vì nó khét kinh khủng

  • @manhquan5417
    @manhquan5417 10 місяців тому +12

    Phở là món "ẩm thực Việt Nam" thì làm ăn hãy là Việt Nam chứ đừng chế thêm cái gì cả. Peace ✌️

    • @TuanNhat-vf9do
      @TuanNhat-vf9do 9 місяців тому

      Thế ko dc lấy thịt bò Kobe hay bò Wayu à ??

    • @manhquan5417
      @manhquan5417 9 місяців тому

      @@TuanNhat-vf9do ??

    • @TuanNhat-vf9do
      @TuanNhat-vf9do 9 місяців тому

      @@manhquan5417 người ta nâng tầm phở bằng cách nâng tầm nguyên liệu và cách chế biến, đắt tiền nhưng người giàu thích ăn là dc, đây nói như kiểu làm mất vị phở ấy

    • @manhquan5417
      @manhquan5417 9 місяців тому

      @@TuanNhat-vf9do ý kiến của t thế thì kệ t,. Ai thích thì like cmt không thì bỏ qua. Ông k thích quan điểm của t thì ông lướt qua, ông vào sửa quan điểm của t làm gì, ông bị sân si à =))))

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@TuanNhat-vf9do
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @thanhdinh2112
    @thanhdinh2112 10 місяців тому +1

    Anh em nào mình không biết chứ mình nói thật kể cả có tiền mình cũng chỉ ăn nổi phở truyền thống hay biến tấu nhỏ, biến tấu nhiều quá nó làm mất giá trị quá. Ý kiến riêng nhé

  • @NongDanVlog185
    @NongDanVlog185 9 місяців тому +1

    Mình người chăn nuôi bò, nghe tô phở bò đắt nhất thế giới nên rất muốn thử, giá rất hợp lý, bán hết bầy bò thì thử được chứ có nhiu đâu😅

  • @ThuNguyen-oc2ny
    @ThuNguyen-oc2ny 11 місяців тому +1

    Chùi, vì tiêu đề mà tới.vì nội dung mà xem đến cuối. Người ta bán giá bao nhiêu cũng được hết, cho gì vào cũng được hết. Quan trọng là người ta có người sẵn sàng bỏ tiền ra mua. Chứ người ta chẳng đại diện ai hết mà bị cho là giày xéo ẩm thực. Có người chấm gà với sốt sữa, có người ăn rau luộc không cần chấm, khẩu vị người trong một nước cũng khác nhau. Nên sao phải trầm trọng hoá cái chuyện phở lạ nhỉ?

  • @phitran3817
    @phitran3817 10 місяців тому

    Nói chung là khi bạn có rất nhiều tiền thì món ăn nó không phải để no mà là để hưởng thụ cuộc sống , để thể hiện , bạn không ăn thì thôi chứ có ai ép bạn ăn đâu :v

  • @nguyenvanlinh113
    @nguyenvanlinh113 9 місяців тому

    Sau tất cả rồi sẽ trở lại cái truyền thống. Kiểu như đi thật xa để trở về

  • @atLe-xk7we
    @atLe-xk7we 26 днів тому

    Đây là món gì chứ đâu phải phở, chắc chắn là giày xéo ẩm thực r =))

  • @toancao5495
    @toancao5495 9 місяців тому +1

    Đó là tư duy kinh doanh nâng tầm món ăn

  • @roverr-bert6154
    @roverr-bert6154 9 місяців тому +1

    ăn bát phở 3,888 triệu ... voãi , chắc ăn xong trường sinh bất lão luôn á nhờ 😂😂😂

  • @phucnguyen3731
    @phucnguyen3731 11 місяців тому +1

    phở 4tr cho người giàu xa xỉ ,còn tôi nghèo nên thôi ăn phở bình dân vậy :)

  • @sylvienguyen6097
    @sylvienguyen6097 8 місяців тому

    Xem xong lại nhớ lần ăn phở Bắc Hà 😋

  • @toannguyenxuan6162
    @toannguyenxuan6162 9 місяців тому

    Tiêu đề nghèo chê người giàu hưởng thụ ✅

  • @TranCuong-vc4lq
    @TranCuong-vc4lq 8 місяців тому

    Nghe nó đ hợp lắm kiểu phở ăn vs gan ngỗng 😂

  • @HienNguyen-xf4ji
    @HienNguyen-xf4ji 9 місяців тому

    Ko thích mấy cái loại phở chết tiệt kia, trừ phở truyền thống. Và ad phân tích rất da chiều và hiểu rộng

  • @ThanhNguyen-gi2ec
    @ThanhNguyen-gi2ec 24 дні тому

    Tui chuẩn bị khai trương quáng phở cá Koi,giá 20triêu tô ai ăn đặt trước 3 ngày nhanh tay có thưởng,đi tua 10 người tặng 2ly nước mía thanh long,và dĩa tráng miệng socola cứa chó nhập từ pháp

  • @wildcat4478
    @wildcat4478 9 місяців тому

    Ơ ơ… phở vàng nay bác ei, phở giác vàng bác lâm eiiiiii …😂…😂😂

  • @luong571
    @luong571 9 місяців тому

    Phở, bún bò Huế, bún mọc, bún riêu, bánh canh, miến, mì quảng, sinh ra ở VN là sướng biết bao

  • @vanthinhnguyen1938
    @vanthinhnguyen1938 9 місяців тому

    Bài viết rất hay.

  • @thinhhoang5390
    @thinhhoang5390 10 місяців тому +2

    Rất chán các b review ẩm thực và đầu bếp bây h toàn làm hổ lốn xong khen như đúng r
    Phở ở Việt nam có rất nhiều nguyên liệu ngon và thượng hạng vd tất cả các bát phở đắt ấy ko có đó là xá sùng họ chỉ nghĩ nc ngọt từ xương th nhưng ko chỉ có vậy xá sùng mới là phát chốt hạ của bát phở mấy quán còn giữ xá sùng trong nc dùng của mình mình rất trân trọng và đi ăn thường xuyên vì xá sùng ko phải rẻ nữa r

  • @LoiNguyen-ek3zu
    @LoiNguyen-ek3zu 9 місяців тому +1

    Phở này chắc chỉ có Tô lâm mới dám ăn thôi!

  • @quyenngo-ov9gl
    @quyenngo-ov9gl 9 місяців тому

    Gan ngỗng thì ăn bánh mì nướng là ngon ngậy, chứ ai đi ăn với phở :))

  • @chephav6062
    @chephav6062 11 місяців тому +1

    cứ thấy ai đăng video khoe ăn phở 4tr là chặn luôn. nhìn miếng vàng trong bát đã thấy ghét rồi. chả hiểu miếng vàng đấy ăn bổ béo cái gì mà món nào đắt cũng phải cho vào

  • @xtalagio368
    @xtalagio368 10 місяців тому

    Sau này có cơm nấu bằng chivas 18 nữa 😂 cho nó sang choảnh😂

  • @nhocken3108
    @nhocken3108 9 місяців тому +1

    Người ta nói không nên dạy người giàu tiêu tiền . Nhưng nếu tra tấn tôi bằng nước phở nấu bằng tôm hùm . Thì tôi chỉ xin họ một chén cơm trắng , thịt heo luộc với nước mắm miền Trung thêm tí ớt trái mà thôi . 😂😂😂 . Và bạn hỏi tôi vì sao nước nấu từ tôm hùm tôi gọi là tra tấn , thì xin thưa tôi đã từng thử , và nó là món súp tệ nhất tôi từng ăn .

    • @kkhamphacuocsong
      @kkhamphacuocsong 9 місяців тому +1

      Cơm trắng nóng + heo luộc hồng đào + nước mắm nhỉ + rau thơm ☝👍

    • @diymom8533
      @diymom8533 8 місяців тому

      @@kkhamphacuocsong
      Nam môh !
      Miếng ăn nàh miếng tồi tàn ;
      Thiếu xsực thịc, ká... nộn ghan nên đầu !
      Môh fẹt !
      Uống ăn thanh đạm sống lâu ;
      Sực fở "độc lạ" xớm chrầu Riêm Drzương !!!
      Môh fẹc !
      Miếng ăn nà miếng tồi tàn...
      Ăn để mà lai dai xống coa nghày trờ koa đời, trứ hổng xsống để hốc tọng tro đẫy vào rùi fải thi đua "diet", jảm kân-jảm chọng-jảm-lượng-jảm trất-jảm này-nọ-cia..., nghay kả nà fải tự nghuyện hút mỡ béo ngậy... drất nàh tốn tiền, fiền toái !

  • @QuangNguyen-vm8qt
    @QuangNguyen-vm8qt 11 місяців тому +2

    xem xong thèm phở quá đi

  • @luizdavid7232
    @luizdavid7232 10 місяців тому

    Bánh trung thu ko biến tấu thì ko ai ăn nổi 🤣🤣

  • @tuankiet2065
    @tuankiet2065 9 місяців тому

    Nên có những quán phở luxury ntn để nâng tầm món Việt

  • @hoangvan6399
    @hoangvan6399 11 місяців тому +11

    Cá nhân mình thấy bò tươi cộng chế biến và nguyên liệu sạch thì nó là phép cộng của món ăn ngon. Riêng mình thấy phở hòa Pasteur có công thức nước chấm rất đặc biệt và ngon.

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 10 місяців тому +1

      Nhưng bỏ thêm nấm và gan ngỗng vào làm gì ? Bò là được rồi

    • @atLe-xk7we
      @atLe-xk7we 10 місяців тому +1

      Quan trọng cái nước dùng nữa

    • @knightspearjolt1177
      @knightspearjolt1177 10 місяців тому +3

      @@atLe-xk7we Nhưng sự thật là phở 4 triệu như thể này mục ddicghs ăn là cảm nhận sự giàu sang ko phải cảm nhận sự truyền thống hiếm gì chổ

    • @anhtuan-tc5td
      @anhtuan-tc5td 10 місяців тому +2

      làm gì có bò tươi ở đây hả bạn

    • @anhtuan-tc5td
      @anhtuan-tc5td 10 місяців тому +4

      bò wagyu thì 100% là đông và lạnh , bát phở này full topping là đồ làm sẵn / đồ khô và đông lạnh nhé . nói luôn thế cho nó nhanh

  • @quocluonggia8229
    @quocluonggia8229 10 місяців тому +1

    Bạn Quân kể thiếu phở bò Nam Định

  • @tuano861
    @tuano861 9 місяців тому +1

    Cái trò thịt bò đặt lên thớt đập " PẸT " một phát chỉ có PNĐ thôi. Hàng TW không như thế 👍👍🏿🤔🤔

  • @AnhLaDucg2007
    @AnhLaDucg2007 11 місяців тому

    Mấy quán này ngon thế nào được bằng mấy quán quen, toàn pr để đẩy giá lên=))

  • @chuminhtruongvo1443
    @chuminhtruongvo1443 9 місяців тому +1

    Ăn mấy loại Phở này chỉ là " trọc phú" mà thôi, phở là phở chứ phở có ngan ngỗng, bò viên v.v và mây mây thì trọc phú là không bàn cãi. Hay về nhà nghỉ ngơi sau 1 năm làm mệt mỏi ở nước ngoài, đi ăn Pizza mà muốn " nôn" với kiểu chế biến rất Việt Nam!!!! Nói chung khó nói với suy nghĩ của người Việt ngày hôm nay

  • @nguyenthihongoanh7491
    @nguyenthihongoanh7491 11 місяців тому

    anh quân có thể làm 1 clip về đạo chích lupin và sherlock home được không ạ,mong anh làm

  • @thanhcityyyyyy
    @thanhcityyyyyy 11 місяців тому +1

    Phở 25k chỗ tui vẫn là chân ái 😁😁😁

  • @Hades1121
    @Hades1121 9 місяців тому

    Mất đi hương vị truyền thống khi có quá nhiều nguyên liệu đắt đỏ nhập từ nuớc ngoài.

  • @NamNguyen-ny9ro
    @NamNguyen-ny9ro 9 місяців тому

    spaghetti mà đem đi nấu chè thì sao nhể , biến tấu hộ tôi cái :)))

  • @NND309
    @NND309 9 місяців тому

    Không phải cái gì thay đổi cũng mang lại kết quả tốt. Cá nhân tôi thì ko bao giờ ăn kiểu đó.

  • @phuongtrucanhtran8156
    @phuongtrucanhtran8156 10 місяців тому +1

    🤧nghe muốn nghỉ ăn hoy mua về tự nấu

  • @hunghuynh1999
    @hunghuynh1999 9 місяців тому

    Vui ha. Phở việt nhưng lại dùng nguyên liệu úc nhật. Trong khi những người việt hải ngoại ăn phở ở xứ người lại thấy thèm phở Việt Nam thuần việt

  • @ductruong6536
    @ductruong6536 9 місяців тому

    Thật hay, A+.

  • @nguyenhoang5541
    @nguyenhoang5541 8 місяців тому

    phở truyền thống vốn thanh đạm ăn mãi ko chán. các biến tấu khác chỉ là là miệng thôi.

  • @user-uy8zh2bw7u
    @user-uy8zh2bw7u 10 місяців тому

    Nhieu loai pho ngon qua sang nao toi may man cung duoc bat com nguoi khong biet bac pham nhat vuong an sang the nao

  • @vovietquan2483
    @vovietquan2483 10 місяців тому

    Phở có hồn Việt ,phục vụ người dân Việt thì nó ở một cái đẳng cấp khác , chứ còn mấy cái phở phục vụ thị hiếu quý's tộc thì ăn cho biết thôi

  • @huycao7738
    @huycao7738 9 місяців тому

    Mình thì thick bún bò hơn ăn cả ngày cũng dc 😂😂😊

  • @thanhtungvu4617
    @thanhtungvu4617 11 місяців тому +2

    cứ phở bò nam định là ngon rồi

  • @user-hq6pg7ob5l
    @user-hq6pg7ob5l 11 місяців тому

    Rất mong anh làm video bày tỏ quan điểm và góc nhìn của mình về lùm xùm của hoa hậu Ý Nhi ạ

  • @hungbuimanh2916
    @hungbuimanh2916 8 місяців тому

    Thật đúng là người giàu họ có cách tiêu tiền khác thật 😂

  • @ManhVan-mz3rt
    @ManhVan-mz3rt 9 місяців тому

    Bát phở 4m ăn xong ko dám đi ẻ 💀

  • @lehoantv968
    @lehoantv968 10 місяців тому

    Về Thanh Hóa Ăn Phở Trâu nhé 👍

  • @GiangNguyen-qv4op
    @GiangNguyen-qv4op 8 місяців тому

    Hãy nên ăn phở truyền thống ngon bổ rẻ hợp với đa số người dân nhất là số đông người lao động

  • @TruongNguyen-lu9du
    @TruongNguyen-lu9du 9 місяців тому +1

    E làm quán phở ‘ chilisaigon(72420)’ ở Hàn ăn chán thật😂. Ninh nồi nước sôi thả thịt nạc bò với hành gừng nướng với hoa hồi vào ninh 3h sau vớt ra cho gia vị và cho nước màu, nước hầm xương đóng lon vào. Nếu làm bếp thì nhàn khá nhiều nhưng nếu là người thưởng thức thì ‘tệ’.

    • @phongduongxuan6118
      @phongduongxuan6118 21 день тому

      Hàn Quốc không phải là một quốc gia có nền ẩm thực tốt bởi trong quá khứ thì đây là một quốc gia nhỏ bé nghèo nàn cho lên nền ẩm thực không có gì để nói cả

  • @NgocVo-fb8vm
    @NgocVo-fb8vm 8 місяців тому

    phở ngon nhất không phải thứ ăn 1 lần mà là 3 bữa như 1 mới gọi là ngon.

  • @inanbaoan1060
    @inanbaoan1060 10 місяців тому

    Nếu mà gọi là lấy tiếng, lấy le thì khối người nấu được cả bát phở 40 triệu ấy chứ nói gì 4 triệu - bỏ sơn hào hải vị cho nhiểu vào - rổi kêu thằng đầu bếp 5 sao nó nghiên cứu phối hợp cho nhuần nhuyễn thì ok ngay chứ có gì là ghê gớm đâu

  • @kientranvan6481
    @kientranvan6481 9 місяців тому

    Hà nội băm sáu phố phường, vãi quả sách 😂