Making a really easy and delicious cranberry bagel / Cranberry Pecan Cream Cheese Spread
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- Опубліковано 1 чер 2024
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::Ingredients (6 servings)
380g bread flour
4g Semi-dry yeast (gold)
7g salt
25g sugar
30g grape seed oil
120g milk
170g water
80g dried cranberries
-Water for poaching bagels
1000g water
40g sugar
-Cranberry, pecan cream cheese spread
20 g roasted pecans
15g dried cranberries
90g cream cheese
8g condensed milk
⏰Timeline
00:00 Intro
00:22 Kneading the dough
01:46 First fermentation
02:40 Divide the dough
03:33 Forming bagels
05:09 Secondary fermentation
06:34 Baking
Instagram / cafe_jiny - Навчання та стиль
목소리까지 들어서정말좋네요 ^^항상 감사히 보고 실습해보고있어요.힐링시간되게 해주셔서 너무좋네요
목소리 너무 좋으세요! 목소리 자주 들려주세요^^ 레시피 항상 잘 보고 있어요 감사합니다~~
육쪽마늘...아니 팔쪽크랜베리크림치즈크랜베리베이글이네요!
어제 봤어야하는데 제가 이틀 뒤에 중요한 일정이 있어서!!!! 오늘에서야 이 귀중한 영상을 보내요!
영롱한 크랜베리베이글, 눈으로 그리고 귀로 맛보고 갑니다😊😊😊
목소리 감미로우세요♡♡
제이디저트님 언니이고 싶은 날이네요~ 오랜만에 목소리 들으니까 더 좋아요❤❤
You make it look so easy and they look awesome 🤤
크랜베리랑호두도 같이 넣어서 만들면 더 맛있어요😊
Gracias! 감사합니다! 🥯👏
Wow very very nice fantastic recipe looking so yummy 😋 Thanks for sharing new subscriber ♥️🥀♥️🥀♥️🥀♥️🥀
Que maravilha!Que delicia!Que capricho....perfeição 🎉😊
Siempre he querido aprender a hacerlo bagels 🥯 y estos se ven deliciosos. Me encantan con cranberries. Gracias por la receta❤️.
첫 만나는 목소리... 반갑습니다. 영상에 자신감이 뿜뿜!!!
감사합니당^^
✨️ Que bonito que compartas con tu familia.
Me gustaría probarlos algún día.
Saludos desde Monterrey, N.L. México. 💎✨️🇲🇽
목소리 넘 조아요!!! 소듕한 레십과 영상 감사해요 ^^
좋게 봐주셔서 감사해요!
🎉🎉ว้าวๆๆน่าอร่อยๆอีกแล้ว ใช่ๆกาแฟร้อนด้วยสักแก้วเลย😅😊😂
목소리 너무 좋으세요~ 자주 들려주세요!^^ 레시피 항상 잘 보고 있어요~~
넵!!!^^🤩🥰
These bagels look super tasty and I want to eat them all.
In case when we don't have mixer 😕😕😕 what should we do???
크랜베리는 전처리 따로 없어도 될까요? 얼른 만들어보고싶어요❤❤
네 가능해요^^
앗❤ 쌤~^^ 책보면서 힐링중인데 베이글이라니요.ㅎ 혹 크랜베리없는데 없이 만들어도 될까요?😮
크랜베리 빼셔도 돼요^^
베이글반죽 손으로해도 되는거져?..
베이글 꼭 만들어보고 싶네요~~
흰기둥맘님~~🤩🤩
손반죽 가능해요^^ 다음에 손반죽도 함 해볼게요~
레시피 그대로 손반죽해보니 너무 질어서 만들기가 힘들어요 ㅠ ㅠ
반죽기랑 손반죽은 다른가요?
잘해보고 싶은데, 몇번이나 잘안됐어요 😢 방법좀 갈쳐주세요~~
안녕하세요
발효는 총3회하나요?회당 몇분씩 하나용?❤
안녕하세요?^^
영상 보실때 화면 우측에 cc 버튼 누르시면 자세한 과정 설명을 자막으로 보실 수 있으세요^^
👌🏵
QUE DELICIA