Honeycomb cake with caramel coffee

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 бер 2023
  • Xem kĩ công thức , mời các bạn xem Blog nấu ăn nhà Phương:
    phuongskitchen.com/2023/03/25...
    😇🙏🥰 Cám ơn các bạn đã ghé thăm Phuongskitchen bếp nhà Phương.
    Kênh chủ yếu chia sẻ cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.Ngoài ra trong kênh P có mục món Việt, P chỉ chọn loc món đặc biệt . Và các món bánh P rất yêu thích .
    ❤️Theo dõi follow PHUONGSKITCHEN trên Facebook:
    / phuongskitchen-1083892...
    ❤️Đăng kí kênh để nhận thông báo khi kênh có video mới. Xin bấm vào đây: ua-cam.com/users/PHUONGSKITC...
    🌺 PLAYLIST DANH SÁCH MÓN ĂN:
    - Men Tự nhiên:
    • Men tự nhiên
    - Các món chính
    • CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
    - Các món canh :
    • Cá Basa kho tương ớt k...
    - Các món Bánh của mình
    • BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
    - Video clip các món Bún, Mì, cơm
    • Miến trộn Hàn Quốc chu...
    - Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
    • Valentines 2020- Các c...
    - Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
    • Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
    - Các món Kimchi
    • Cách làm kimchi chuẩn ...
    🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
    © Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
    © Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.

КОМЕНТАРІ • 341

  • @nguyennha2021
    @nguyennha2021 Рік тому +13

    Đúng như chị nói, bánh bò không phải phụ thuộc ở bột nổi. Tất cả nằm ở nhiệt độ nướng. Dĩ nhiên phải có sự kết hợp của muối nở, bột nở thì bánh mới nở được. Nhưng cái cốt lõi là phải hiểu được nhiệt độ phù hợp để bột nổi phát huy công dụng.
    Em thật sự phải cảm ơn chị! Vì nhờ chị mà em đã biết vì sao mình luôn và đã nhiều lần làm bánh bò thành bánh bẹp, bánh đúc 🤣🤣🤣
    Sau 2 lần nướng thành công khi xem clip của chị, thì em biết mình phải xem lại nhiệt lò nướng của mình.
    Có những lò có cả lửa trên lẫn dưới, nhưng nhiệt độ không chính xác như kí hiệu trên nút chỉnh nhiệt.
    VD như lò của em chỉnh lửa dưới để nướng bánh 30p đầu, thì chỉ vặn ở 135° đã đủ nhiệt nướng bánh là 170°. Sau đó thì chính 2 lửa trên dưới cho 20p nướng cuối thì chỉnh mức 175° mới đủ nhiệt 165°. Và thật sự bánh nở rất tốt và thành phẩm tuyệt vời chị ạ.
    Một kinh nghiệm cho các chị từ em là, phải hiểu lò nướng nhân mình như chị Phương nói. Bên cạnh đó các chị cần cho mình một đồng hồ để nhiệt kế lò. Đảm bảo các chị sẽ có một ổ bánh thật ngon như chị Phương chia sẻ nha.
    Cảm ơn chị vì kinh nghiệm tuyệt vời nay♥️♥️♥️👍

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Cám ơn em chia sẻ kinh nghiệm của lò nhà em. Nhà chị cũng có 2 lò , khi nướng luôn có chênh lệch 10 độ . Quan trọng là hiểu tính lò nhà mình là làm thành công . Chứ món này tính ra rất dễ . 😊

  • @huynhdavid2756
    @huynhdavid2756 Рік тому +1

    Rất ngon và đẹp đầy rễ tre . Cám ơn bạn nhiều . Mong video tiếp theo

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 Рік тому

    Công thức tuyệt vời quá ❤

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij 9 місяців тому +1

    Chị luôn làm theo công thức và cách chia sẻ của Phương lúc nào cũng thành công một lần nữa cám ơn Phương

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 Рік тому

    Quá ngon em ơi, em giỏi quá

  • @thientrangle5173
    @thientrangle5173 Рік тому

    Lại thêm 1 món mà e yêu thích . Cảm ơn chị

  • @ChuThiTrung
    @ChuThiTrung Рік тому +1

    Mình sẽ làm bằng chảo, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @ohai7520
    @ohai7520 Рік тому

    Ngon quá em Phương❤❤❤

  • @vancam1966
    @vancam1966 Рік тому

    Ngon quá❤

  • @nguyenuctuan2192
    @nguyenuctuan2192 Рік тому

    Ngon quá, cảm ơn bạn!

  • @rebeccadiep
    @rebeccadiep Рік тому

    Bánh ngon quá, cam on em đã chia sẻ quá tận tâm ❤

  • @cuclam948
    @cuclam948 5 місяців тому

    Cam on phuong minh lam lan dau nhung thanh cong men ngon lam ❤

  • @thithientran2270
    @thithientran2270 Рік тому

    Hấp dẩn quá em oi❤

  • @yenphuongloi5758
    @yenphuongloi5758 Рік тому

    Đã làm theo công thức, bánh rất ngon, cám ơn bạn ❤

  • @giangngocnguyen8566
    @giangngocnguyen8566 Рік тому

    E cảm ơn c đã chia sẻ ❤

  • @nguoibattu
    @nguoibattu Рік тому

    Cảm ơn bạn rất thích coi líp bạn hướng dẫn

  • @kimbui2875
    @kimbui2875 Рік тому

    Nhìn ngon quá, cám ơn chị đã chia sẽ ❤

  • @myvuong7667
    @myvuong7667 11 місяців тому

    Hi em chi lam theo cong thuc em hung dan rat ngon thanh cong 100% luon !Thanks em nhieu ❤❤❤

  • @bangan8559
    @bangan8559 Рік тому +1

    Em làm theo công thức của chị rồi ạ. 1 phát ăn ngay, bánh siêu ngon luôn ạ. Em cảm ơn chị nhiều nhé

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij Рік тому +3

    Rất cám ơn Phương với công thức mới chi tiết cho cả hai cách nướng ,món bánh mà ai cũng thích

  • @vanchin4050
    @vanchin4050 Рік тому +4

    Em xin cám ơn chị đã chia sẻ công thức và sự tận tâm nghiên cứu món bánh cùng vs kinh nghiệm ạ. Em rất thích sự kết hợp cf và nước cốt dừa

  • @MyPhungDK
    @MyPhungDK Рік тому +2

    Hôm nay mình mới làm theo công thức của Phương mà làm gấp đôi luôn, cũng hồi hộp vì làm lần đầu mà dám làm gấp đôi, ai ngờ thành công rực rỡ luôn Phương ơi, cả nhà ăn ai cũng thích, bánh rễ tre đẹp. Cảm ơn Phương nhiều 🥰

  • @hienlam5520
    @hienlam5520 Рік тому

    Cám ơn chị đã chia sẻ , em sẽ thử

  • @longthanh3291
    @longthanh3291 7 місяців тому

    Cảm ơn chị!

  • @jessicadoan1836
    @jessicadoan1836 11 місяців тому +1

    Mình mới làm hôm nay và thành công Mỹ mãn. Cám ơn Phương rất nhiều.❤

  • @oanhbui4300
    @oanhbui4300 Місяць тому

    E đã thử làm và bánh rất thành công ạ. Một phát ăn ngay 😂😂 ct rất dễ thành công mọi người nên thử ạ. Cảm ơn chị P đã chia sẻ ct rất ngon ạ

  • @PhuongNguyen-wo1ve
    @PhuongNguyen-wo1ve 5 місяців тому

    Phuong ban that la kheo Tay

  • @hanhtranthihong2263
    @hanhtranthihong2263 Місяць тому

    Thanks em nhé

  • @NghiemLai-xx5nf
    @NghiemLai-xx5nf 5 місяців тому +1

    Thật tuyệt vời đã thử nghiệm và tự mình rút ra kinh nghiệm chia sẻ với mọi người Cảm ơn rất nhiều

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Рік тому +1

    Cô thích bánh bò lắm, nhưng chưa làm bánh này. Cô cám ơn Phương chia sẻ rất chi tiết về cách làm và thành phẩm ngon và đẹp quá.🇬🇧💕💕

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Dạ phải biến tấu chút vì bên con không có đường thốt nốt ngon thơm chất lượng như ở việt nam

  • @vannguyen6190
    @vannguyen6190 3 місяці тому

    Chị đã làm thành công rồi. Cảm ơn Phương nhiều lắm. Bánh ngọt vừa thơm mùi Cafe.

  • @thienphuongvo3667
    @thienphuongvo3667 Рік тому

    Chị cảm ơn P, chị mới làm xong ra bánh rất ngon Phương ❤!

  • @dannysmomkitchen344
    @dannysmomkitchen344 Рік тому

    Trùi ui. Lần đầu tiên làm mà thành phẩm xuất sắc luôn ý. Cảm ơn P nhiều nhiều lắm nhen.❤

  • @hoangkimduong9954
    @hoangkimduong9954 2 місяці тому

    Công thức P hướng dẫn chi tiết và đơn giản, dễ thực hiện thành công. Cám ơn P rất nhiều

  • @chinhtran2594
    @chinhtran2594 Рік тому

    Cám ơn Phương, mình thích cách nướng bằng chảo quá,rễ tre thẳng tắp.Sẽ thử làm trong một ngày rất gần!

  • @lienphuongnguyen1581
    @lienphuongnguyen1581 8 місяців тому +1

    Chào em, chị cũng tên Phương năm nay chị 59t . Tình cờ vô clip of em coi làm bánh bò nướng , chị làm theo và đã thành công ngay lần đầu chị cám ơn em cho Chị một món bánh đậm vị quê hương và rất...rất...ngon nhe😘😘😘💝💝💝👍👍👍🌻🌻🌻🍁🍁🍁

  • @thuongxuaan
    @thuongxuaan 5 місяців тому +1

    Người chị này chia sẻ hướng dẫn rất chân thật, không như mấy kênh khác ra vẻ như như thần thánh làm cái được ngay ấy. Làm theo cách của chị món nào cũng thành công. Xin cảm ơn chị

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  5 місяців тому +2

      Cám ơn em . Chị thường không ngại chia sẻ những thất bại trong quá trình làm để mọi người tham khảo thêm.😊

    • @bacluong9608
      @bacluong9608 4 місяці тому

      Mình cũng thích kênh của bạn lắm nè❤

  • @QuocTrangNguyen-kq2sr
    @QuocTrangNguyen-kq2sr Рік тому

    Cảm ơn c .e đã lm thành công

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Cám ơn em có phản hồi . Em làm phương pháp nướng nào ? 😊

    • @QuocTrangNguyen-kq2sr
      @QuocTrangNguyen-kq2sr Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake lm phương pháp nướng lò công thức của c e lm điều thành công...

  • @TienLe-xg3wx
    @TienLe-xg3wx 7 місяців тому

    Chào Bạn, Từ Australia, Mình cám ơn Bạn nhiều lắm nha, Mình làm được bánh bò nướng rồi, theo cách hướng dẫn của bạn, bánh đẹp, thơm ngon lắm luôn, Chúc Bạn và Gia Đình có mùa Giáng Sinh vui vẻ, Năm Mới được an khang,thịnh vượng.

  • @thuhuyennguyenthi3854
    @thuhuyennguyenthi3854 6 місяців тому +1

    Cảm ơn công thức của chị. Em đã làm rất nhiều công thức bánh bò, lúc ngon lúc dở rất thất thường không ổn định. Lần đầu em làm theo ct của chị thì bánh thực sự rất mềm, dai và rễ tre như trong video của chị, quá trời là hào hứng nên phải gửi lời cảm ơn đến chị ngay

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  6 місяців тому

      Quá vui em hen? Chị cũng từng trầy trật nhiều với món này .

    • @thuhuyennguyenthi3854
      @thuhuyennguyenthi3854 6 місяців тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake vậy nên rất trân trọng sự chia sẻ từ những video của chị❤️

  • @thihongphan5484
    @thihongphan5484 Рік тому +1

    E đã thử thành công ngay lần đầu,tuy ko nhiều rễ tre nhưng ngon lắm c ạ

  • @ThuNguyen-yx1hj
    @ThuNguyen-yx1hj Рік тому +2

    Cảm ơn Phương. Chị làm thành công bằng cách nướng chảo. Rể tre rất đẹp, bánh mềm, độ ngọt vừa phải nhưng bánh của chị bị đen do chị thắng đường và do nhiệt. Hy vọng sẽ ngon hơn vì bây giờ đã có động lực rồi 😀

  • @LoanNguyen-zf9nk
    @LoanNguyen-zf9nk Рік тому

    Cảm ơn Phương đã chia sẽ, mình làm bánh thành công ngay lần đầu tiên.

  • @thitran4426
    @thitran4426 6 місяців тому

    Hihi em cảm ơn chị Phương nhiều lắm nè ,em làm theo ct của chị thành công rồi nè ,bánh thơm béo ngon lắm luôn ,rễ tre tua tủa luôn nhưng vì em nướng trong nồi chiên kg dầu nên phần rễ tre có phần nữa à nhưng bánh ngon lắm ❤❤❤

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  6 місяців тому +1

      Cám ơn em nè . Nướng bánh bò thì lửa nhiệt dưới rất quan trọng , rễ tre sẽ tủa thẳng tắp từ dưới lên . Nckd được rễ tre phân nửa là siêu rồi em .

  • @dannysmomkitchen344
    @dannysmomkitchen344 Рік тому

    Công thức rất uy tín nha. Cảm ơn c P nhiều❤Nếu như mình không úp ngược sau khi lấy ra thì có rẽ tre ko

  • @Countryside.9887
    @Countryside.9887 Рік тому

    ĐỈNH CAO QUÁ CHỊ ƠI! 08:55 e phải ấn lưu liền 😂

  • @mileyle6211
    @mileyle6211 Рік тому

    mình dùng nồi chiên không dầu đc k chị oi. e cám ơn chị đã share công thức nhaaa

  • @viethoale3444
    @viethoale3444 Рік тому

    Cám ơn Phương!

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 4 місяці тому

    Em rat gioi

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  4 місяці тому +1

      Dạ em thích học hỏi tìm tòi, có gì hay ho thì chia sẻ ạ 😊 em cám ơn chị .

  • @fizagepco8884
    @fizagepco8884 9 місяців тому

    Excellent. Can we add corn flour instead of topica flour?

  • @88thaoluong
    @88thaoluong Рік тому +1

    Hôm nào bạn làm bánh bò nướng lá dứa nhé bạn ,cảm ơn nhiều

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Bb nướng lá dứa P đã có công thức . Nhưng bạn có thể bớt bột nổi, dùng lượng bột nổi và muối nổi như trong Video Clip này .

  • @Alex87891
    @Alex87891 Рік тому +3

    Mình thử nướng ngay khi video ra và thành công ngay từ lần đầu tiên. Mình thích vị cafe nên để nhiều hơn, bánh ngon cực kỳ. Hôm nay mình lại nướng thêm tặng cho người thân. Cảm ơn Phương nhiều lắm ❤

  • @mariang7522
    @mariang7522 11 місяців тому

    Phương cho hỏi nếu mình làm mọi thứ phân nửa liều lượng ,baking soda & baking powder cũng phân nửa luôn hay bao nhiêu bạn, cám ơn Phương,chúc bạn mạnh khoe

  • @minhtrietvo2473
    @minhtrietvo2473 Рік тому

    Ngon quá Phương ơi! Thành công ngay lần đầu! Chị có cái này muốn chia sẻ về vụ trộn hỗn hợp nước vào bột khô không bị lợn cợn ốc trâu là nếu em có cái immersion blender thì sau khi trộn sơ hỗn hợp với bột vào , dùng máy này chưa tới 1 phút là được hỗn hợp mịn, Ko cần lọc cũng OK. Vô cùng cám ơn em một công thức và cách làm bánh bò vô cùng hoàn hảo! 👍👍👍❤️❤️❤️

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Dạ được chị. Nhưng lại mắc công rửa máy . Em thấy cách trộn nước cốt dừa vào bột trước rồi mới cho trứng thì hổn hợp mịn không cần rây luôn . 😊

    • @minhtrietvo2473
      @minhtrietvo2473 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 😊chỉ rửa cái cây quậy thôi à, như cây quậy trứng vậy, tiện lắm 🙂. Dành cho những người ko khéo như chị 🤪

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      @@minhtrietvo2473 à em hiểu ý chị rồi 😊

  • @lop48-4-nguyenhaiang8
    @lop48-4-nguyenhaiang8 Рік тому

    C phương ơi em định làm khuôn tròn 15cm thì làm liều lượng như thế nào vậy c , em cảm ơn c nhiều ạ

  • @phuongdoan8262
    @phuongdoan8262 Рік тому

    Phuong oi , với ct này mình không làm carame mà thay thế bằng lá dứa được không Phương.

  • @Maddipham
    @Maddipham 3 місяці тому

    ôi cuối cùng đã tìm được công thức cho những cái lò ko có lửa dưới, vẫn là bạn Phương đỉnh cao

  • @linhmay5373
    @linhmay5373 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @dannguyen9806
    @dannguyen9806 11 місяців тому +1

    Mình vừa thử làm công thức này của Phuong xong. Kết quả ngoài mong đợi. Bánh mềm, xốp, cao, nhiều rễ tre. Bánh ngon nhất từ truớc giờ mình làm. Như P nói, dùng một mì bánh mềm ngon hơn rất nhiều so với dùng bột gạo. Cảm ơn Phương nhiều!

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  10 місяців тому

      Dạ p cám ơn phản hồi rất nhiều . Còn vài bạn chưa thành công, cũng khá tiếc nhưng P cũng không biết giải thích rõ hơn thế nào.

  • @phuongdoan8262
    @phuongdoan8262 Рік тому

    Thank you Phuong da chỉ dẫn và minh lam rất thanh công , nhưng Phương oi vi do minh không an ngọt được nhiều nên minh co the bớt lượng đường 1 chút được không Phương ? Nếu như mình bột lượng đường thi minh co can thêm nước chút không ?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Dạ chị có thể bớt đường . Đúng là nghe lượng đường khá nhiều , nhưng do mình thắng đường nên không để vị quá ngọt . Giống món bánh Flan . Chị bớt lượng đường khâu cho vào nước cốt dừa . Không cần thêm nước . 😊

  • @quockhanh2985
    @quockhanh2985 11 місяців тому

    Em làm thành công luôn, bánh k hề xẹp, bánh mềm dai lắm ạ , k có hình ảnh mà gửi cho c xem nhỉ

  • @hongquethai782
    @hongquethai782 Рік тому

    Cảm ơn bạn vì nhờ clip này mà mình đã nướng thành công món bánh khó nhai này, cho mình hỏi là Nếu mình nướng 2 khuôn cùng cỡ thì nhiệt thế nào ạ?

  • @VyNguyen-pi1sg
    @VyNguyen-pi1sg 11 місяців тому

    Chị ơi. cho em hỏi khi em nướng xong để nguội nhưng khó lấy bánh ra. ko dễ như chị làm. em sai chổ nào chị hen. giúp em với ạh. em có quét bơ lên khuôn ạh

  • @hoanguyenkim3376
    @hoanguyenkim3376 Рік тому +2

    Cám ơn em đã chia sẽ ct rất tỉ mỉ
    Chị rất thích cách nướng chảo vì rễ tre thẳng từ trên xuống
    Nhưng chị cũng giống em ở chổ là xé từng sợi rể tre ,thích lắm
    Và chị cũng giống em ở chổ là làm ko thành công thì thử lại liền để rút ra kinh nghiêm.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Dạ 😊

    • @hoanguyenkim3376
      @hoanguyenkim3376 Рік тому +1

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Phương ơi! Em cho chị hỏi: sao chị làm cách nướng chảo sao lúc nào bánh cũng bị xẹp là sao vậy em ? Khi bánh chín chị mở nắp ra là bị xẹp liền
      Sáng giờ làm 2 ổ rồi đó mà ổ nào cũng bị xẹp hết, cũng mai là chị làm nữa ct em á
      Mong em bắt bệnh giúp chị cám ơn em rất nhiều.Sáng này làm lại nó giống bánh phèn la ko có miếng rể tre nào luôn á vậy là sao vậy em? Mong phản hồi của em nhiều lắm .

  • @tramlebich4176
    @tramlebich4176 7 місяців тому

    Chị cho em hỏi là dùng đường thốt nốt thì là 280gr phải ko ạ

  • @anhvuong1529
    @anhvuong1529 Рік тому

    E dùng dâu ăn được ko chị. Nếu được thì dùng bao nhiêu ml ạ

  • @ThithuhuyenNguyen-gd8mq
    @ThithuhuyenNguyen-gd8mq 6 місяців тому

    C ơi trước khi nướng m có làm nóng lò trước k ah. Và bột sau khi trộn xong là đem đi nướng luôn chứ k có chờ ủ bột phải k c. E cám ơn c. Monh dc phản hồi ạ

  • @vannguyen6190
    @vannguyen6190 Рік тому +1

    Chị vừa làm xong. Cân đong cẩn thận như Phương hướng dẫn. Thành công bánh vừa ăn ko quá ngọt. Cám ơn Phương nhiều

  • @VyNguyen-pi1sg
    @VyNguyen-pi1sg Рік тому

    cảm ơn chị vì đã chia sẻ công thức. xem video em mới coa động lực làm theo đó ạh. em làm thì mùi rata rata thơm cơ mà em ko biết sao ko nó ko đc dai ạh. nước caramel có vẻ em cho vô hh bột còn hơi nóng. ko biết đó có phải nguyên nhân ko ạh

    • @VyNguyen-pi1sg
      @VyNguyen-pi1sg Рік тому

      P giúp em với ạh. em thay bột mì thành bột gạo có dai hơn ko ạ

  • @hongongoc6394
    @hongongoc6394 Рік тому

    Cho hỏi có thể thay thế đường thốt nốt băng đường trắng làm cách làm y như bánh bò xanh lá dứa không

  • @kimnganinh5039
    @kimnganinh5039 7 місяців тому

    nếu thay hoàn toàn barking soda bằng barking powder thì là bao nhiêu gr ạ?

  • @anvo8870
    @anvo8870 6 місяців тому

    Chị ơi em dùng đường thốt nốt thì sao ạ?

  • @hongthai4757
    @hongthai4757 8 місяців тому

    Cám ơn Phương, chị đã làm bánh rất thành công. Lần 2 chị không cho cà phê nhưng bánh vẫn màu chocolate ( chị làm đường thốt nốt) dù chị thắng đường chỉ vừa tan không lên màu caramel. Phương có thể chỉ cách nào để bánh ra màu vàng nâu của đường thốt nốt được không? Nếu Chị giảm 2-3g baking soda bằng baking powder thì màu có bớt đậm hơn không? Thanks.

  • @Brian.mommy9123
    @Brian.mommy9123 7 місяців тому

    C dùng lò hangc j ạ

  • @minhpham-is4ky
    @minhpham-is4ky Місяць тому

    Xem thích quá Phương ơi nhưng nếu áp dụng liều lượng này cho ở bánh bò lá dứa Phương nghĩ sao ?
    Mình nghĩ là sẽ cho 40 mL nước lá dứa thay vì coffee & sẽ ở cần thằng nước đường ( chỉ quậy cho tan đường thôi )
    Thx u bạn nhiều ???❤❤❤❤❤❤❤

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Місяць тому

      Dạ và để thơm mùi lá dứa thì phải dùng nước lá dứa lắng trong, lấy phần nước lá dứa cô đặc bên dưới .

  • @khunglong7231
    @khunglong7231 Рік тому

    Chi P oi! Nếu làm bánh bò nướng lá dứa áp dung ct nay duoc ko ạ?’

  • @KhanhTrunga
    @KhanhTrunga 4 місяці тому

    Có cần phải ủ bột không ạ

  • @huele3784
    @huele3784 Рік тому

    Nếu có công thức thì tuyet

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Trong khung mô tả có đường link bấm vào đọc công thức ở trang web nhà Phương , có ghi chú quan trọng đều được chia sẻ .

    • @huele3784
      @huele3784 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake có thấy những k rõ và chạy nhanh nên chị mới ý kiến yêu cầu thx em

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      @@huele3784 dạ mọi video em đều để đường link trong khung mô tả. Em có trang web riêng nên lưu công thức trong đó . UA-cam chỉ là nơi đăng video 😊

  • @baoyen8932
    @baoyen8932 Рік тому

    vừa thấy video của chị là em làm theo liền, e thử nướng bằng chảo nhưng lại ko nở, ko rễ tre, y chang bánh bèo😂 e chỉ có nồi chiên không dầu, chắc e sẽ thử lại

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Vậy là khả năng nhiệt sôi quá đó em .

    • @baoyen8932
      @baoyen8932 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ chắc vậy quá chị, để mai e làm thử lại lần nữa 😄

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому +1

      @@baoyen8932 đừng hấp tấp em , xem kĩ . Ở hướng dẫn rất chi tiết và đưa khung thời gian tham khảo . Bếp nhà chị có 12 số , chị chỉ để 3-4 thôi đó . Đừng quên cho thêm 30gr bơ đoạn cuối.

    • @baoyen8932
      @baoyen8932 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ, bếp nhà e 10 số, chắc canh số 2 là đc rồi hén c, e cảm ơn chị nhiều ♥️

  • @annanguyen6593
    @annanguyen6593 Рік тому

    Am Thanh NHO? Co Phuong co the cho lon hon nua cam on co

  • @dangthu1577
    @dangthu1577 4 місяці тому

    Mình dùng lò đối lưu có nướng đc k bạn Phương ơi

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  4 місяці тому

      Dạ để rãnh thấp , 20 độ ít hơn nhiệt P hướng dẫn , chứ không bánh sẽ bị thổi phồng .

  • @VyNguyen-hy6os
    @VyNguyen-hy6os 10 місяців тому

    Dạ c cho em hỏi em thay hoàn toàn muối nở thành bột nở đc hog ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  10 місяців тому +1

      Em cho muối nở bánh sẽ mềm mại hơn chút , nhưng về nguyên tắc là vẫn được .

  • @vananhhoang4979
    @vananhhoang4979 7 місяців тому

    C ơi cho e hỏi mình trộn làm xong xuôi hết mình để 30p sau nương có đc kh ạ

  • @itsprincelaw
    @itsprincelaw Рік тому

    Do you use salted or unsalted butter. Thanks

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому +1

      You can use both . For this kind of cake, salt doesn’t effect the gluten structure like bread. 😊

    • @itsprincelaw
      @itsprincelaw Рік тому

      I made this and it didn’t turn out :( no honey comb

  • @nguyetvuthu1028
    @nguyetvuthu1028 7 місяців тому

    chị ơi e nướng bánh theo cách này nhưng với ct bánh bò thốt nốt có được không ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  7 місяців тому

      Nướng chảo em cần điều chỉnh thêm bơ và thêm chất lỏng vì mất nước nhiều hơn .

  • @Trang_My
    @Trang_My Рік тому

    Phuong dung bep dien tu hay bep lua vay Phuong?

  • @thihuonggiangpham9385
    @thihuonggiangpham9385 Місяць тому

    P ơi C hỏi tí, C làm theo em, bánh rất xốp nhưng không tạo rễ tre mà có rất nhiều lỗ hổng. Bánh đứng không xẹp không thắt eo. Vậy là sao e nhỉ

  • @huongHoang-cj6gs
    @huongHoang-cj6gs 13 днів тому

    Cho m hỏi nếu m làm nửa ct thì thời gian có giảm đi 1 nửa ko b hay vẫn để thời gian như cũ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  13 днів тому

      Có thể cần ít thời gian chút nhưng không ít hơn phân nửa đâu. Mình có thể quan sát .

  • @myhuyen8048
    @myhuyen8048 Рік тому

    Nếu mình nướng bằng nồi chiên k dầu thì set nhiệt độ ntn ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Nồi chiên không dầu có nhiệt trên . Trong khi món này cần nhiệt dưới . Dùng nckd khả năng không khó có rễ tre đẹp . P chưa dùng pp nckd . Dùng chảo như trong video thì thành công Mỹ mãn .

  • @salyngo2494
    @salyngo2494 Місяць тому

    Lò nhà mình lúc nào mở lên cũng có quạt nên khi nướng hay bị khô bánh, vậy phương cho mình hỏi, khi nướng mình có thể đậy tấm giấy bạc được ko

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Місяць тому

      Dạ mình cứ thử , nhất là nửa công đoạn nướng đầu luôn cần nhiệt lửa dưới hơn . Vì rê tre hình thành từ dưới thổi lên . Nếu lò chỉ có thanh nhiệt trên , và lại không tắt được quạt thì làm món này rất khó thành công mà phải nướng chảo thôi .

  • @NghiemLai-xx5nf
    @NghiemLai-xx5nf 5 місяців тому

    Em ơi công thức của em mình có thể làm khuôn bánh đồng xu được không em Cảm ơn em rất nhiều

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  5 місяців тому

      P không biết khuôn bánh đồng xu là khuôn gì. Nhưng khuôn gì đi nữa cũng cần nhiệt thấp và canh để không khét. 😊

    • @NghiemLai-xx5nf
      @NghiemLai-xx5nf 5 місяців тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cam on ah...!em that de men!

  • @shielateng4214
    @shielateng4214 Рік тому

    Phương ơi chị rất cảm ơn em chia sẻ công thức món bánh chị rất thích. Nhưng cho chị hỏi chị không thích ăn bánh quá ngọt , chị muốn giảm đi lượng đường là 100gam được không?? . Có cần bù thêm 100gam chất lỏng thay thế cho lượng đường đã giảm đi không em ? . Mong em xem và nhan tin phản hồi sớm nhất chị sẽ làm ngay món bánh này . Cảm ơn em rất nhiều

  • @KhanhTrunga
    @KhanhTrunga 4 місяці тому

    Lúc hoàn thành bột có cần phải ư không ạ, mong chị rep, mai em đi thi làm bánh mà giờ còn chưa biết làm sao cho ổn nhất nữa

  • @TranNguyen-bc5gp
    @TranNguyen-bc5gp 3 місяці тому

    Sẽ thưt

  • @thanhlantran345
    @thanhlantran345 9 місяців тому

    Chị ơi!
    Nếu em dùng đường thốt nốt dạng sệt thì cũng bằng lượng đường cát hả c?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  9 місяців тому

      Đúng em . Ct này nhiều bạn ăn cho là ngọt , em có thể bớt 20gr . Nên bằm đường cho thật nhuyễn chứ không đường thốt nốt khó tan mà khi sên cùng chất lỏng đã bay hơi trước , làm hao hụt nước nhiều quá .

    • @thanhlantran345
      @thanhlantran345 9 місяців тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ em cảm ơn chị!
      E sẽ thử ạ

  • @mariang7522
    @mariang7522 11 місяців тому

    Hình như Phương chưa để công thức trong khung miêu tả ,mình mở lên không thấy ,cám ơn Phương

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  11 місяців тому

      Trên cùng của khung mô tả p để đường link vào web của p đọc công thức . P có web để lưu các công thức . 😊

  • @peonyp8944
    @peonyp8944 4 місяці тому

    Chị ơi em có thể giảm đường trong ct này xuống còn khoảng 200-230gr được không ạ?

  • @nhanlam8927
    @nhanlam8927 Рік тому

    em cho chi hoi neu lam cong thuc nay nuoc la dua va nuoc cot dua 400ml khong lam duong caramel duoc khong em ?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому +1

      Đường Caramel do mình muốn cái vị . Còn nếu muốn làm lá dứa thì chị không cần thắng đường , và dùng bớt đường lại, chỉ cần 200gr là đủ.

    • @nhanlam8927
      @nhanlam8927 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake chị cảm ơn em nhiều chị làm bánh bò đường thốt nốt nướng chảo 1 Lan thành công cảm ơn em nhiêu🥰❤️

  • @HangNguyen-gp6ol
    @HangNguyen-gp6ol 8 місяців тому

    Chị ơi có cần bật lò nóng trước không chị

  • @thanhduong3070
    @thanhduong3070 Рік тому

    Em oi cho chị hỏi với CT do chi muon lam cái to hon .! 2 phần bột như vậy mình cho bao nhiêu trung và cho thêm
    Bao nhiêu nước cốt dừa ?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Nếu chị tăng 2 phần bột thì mọi thứ cũng tăng gấp đôi .

    • @thanhduong3070
      @thanhduong3070 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBakevay la
      Vậy là 2 lon cốt dừa và 8 trung như vậy 2 lon c dua co nhiều quá ko em ?
      Chị cảm ơn em nhiều nhé