Gooseberry benifits .

குழந்தைகளுக்கு (நெல்லி தேன் ஊறல்)
பெரும்பாலான குழந்தைகளுக்கு (Immunity) நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக காணப்படுவதால், அடிக்கடி சளி, மூக்கடைப்பு, இருமல், காய்ச்சல், போன்ற நுரையீரல் சார்ந்த நோய் எதிர்ப்பு ஆற்றல் மிக மிக குறைவாக இருப்பதால், குழந்தைகள் எப்போதும் சோர்வாகவே இருப்பார்கள். அப்படிப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு (நெல்லி தேன் ஊறல்) நெல்லிக்கனியை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, தேன் கலந்து, வாரத்தில் 3-4 நாட்கள் குடுக்கலாம். இவை வீட்டிலேயே அவ்வப்போது தயாரித்து கொடுத்தால் மிகவும் நல்லது. அல்லது நெல்லிக்காய் துருவி காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாதத்தில் கலந்து சாப்பிடலாம், மேலும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் மேம்படும். பெரியவர்கள் நெல்லிக்காயை நேரடியாக சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. பெரிய நெல்லி கனியில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் இ மற்றும், கால்சியம், கார்போ ஹைடிரேட்டும், புரோட்டீன், தாது உப்புகளும், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கொழுப்பு சத்துக்களும் அடங்கியுள்ளது. ஆரஞ்சுப்பழத்தில் உள்ள சத்துக்களை விட நெல்லிக்காய்யில் 20 மடங்கு அதிகமாக உயிர்ச்சத்தும் உள்ளது. இதில் உள்ள வைட்டமின் சி , உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு நெல்லிக்காய் நன்கு செயல்படுகின்றது. இதயத்தில் உள்ள இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு சேராமல், கொழுப்பை கரைத்து சீரான இரத்த ஓட்டம் பெற உதவுகின்றது, மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள சக்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க உதவும், நீரழிவு நோய் உள்ளவர்கள் தினமும் சாப்பிடலாம்.