¿Cómo cocinar una careta de cerdo?

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  • Опубліковано 6 лют 2025
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    A la piel de la cabeza del cerdo se la conoce como careta. Es una carne realmente sabrosa y muy nutritiva, ya que es rica en minerales y vitamina B. Cuando nos paramos a cocinar una pieza como esta, muchas veces no sabemos cómo meterle mano así que menos mal que tenemos a Roberto da Silva para que nos lo explique en otro de sus famosos vídeos-receta. ¡Vamos a ello, majetes!

КОМЕНТАРІ • 15

  • @jordisub5508
    @jordisub5508 Місяць тому

    Espectacular,hoy voy a preparar una
    gracias por los consejos

  • @raulmedinalarios5363
    @raulmedinalarios5363 4 роки тому +5

    se a carbonizado la careta je,je,je, el chorizo tiene una pinta espectacular. Saludos

  • @mariomrh
    @mariomrh 4 роки тому +15

    Como quemar la careta de cerdo

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 2 роки тому +3

    Paisano, esa careta está hecha al Carbono 14, jejeje. Saludos

  •  3 роки тому

    Genial la receta y como la han preparado..
    Dos preguntas una que es el mojo palmero, la segunda es si la careta iba adobada.
    Muchísimas gracias, tengo una careta en casa y le voy a preparar así.
    Pero en la sartén puesto que no tengo brasas.
    Gracias de nuevo

  • @Jesus-tt2xz
    @Jesus-tt2xz 2 роки тому

    Al dente como me gusta

  • @gfer9158
    @gfer9158 4 роки тому

    pero a la careta zona interna está en altas llamas.?

  • @guturu3
    @guturu3 9 місяців тому +1

    Se Te ha quemado un poco esa corteza

  • @MEMA5600
    @MEMA5600 4 роки тому

    como se llama la careta de cerdo en Chile?

  • @Juan.cruz97
    @Juan.cruz97 4 роки тому +5

    eso esta quemadooo jajaja

    • @emoronati
      @emoronati 4 роки тому +5

      Pero quemado del todo!!! Pero como una empresa hace esas demostraciones chapuzas, se creen que por poner una chaquetilla de chef a un señor y bordarle el nombre en el bolsillo , como si eso diera perfomance... menuda chapuza de careta coño. Cualquier persona de cualquier pueblo sabe asar una careta al fuego y no queda así.
      Si los producto que vende esa empresa, son como sus demostraciones, va a ser que tienen muchos chapuzas en sus procesos.

    • @nel3425
      @nel3425 4 роки тому +1

      Dice que está muy rico todo churruscao anda no me jodas