Como preparar un delicioso Escabeche - El Taller de Chef Piñeiro

Bienvenidos al Taller del Chef Piñeiro. Vamos a hacer una receta típica de nuestra cocina: Escabeche.
Procedimiento:
🔴 Vierta 1 taza de aceite de oliva y 1 taza de aceite vegetal en una olla.
🔴Agrega ¾ tazas de vinagre
🔴 Agrega los vegetales: ½ cebolla roja, ½ pimiento rojo, amarillo y anaranjado
🔴Agrega las especias: 2 hojas de laurel y 1 cucharadita de orégano.
🔴 Mantén a fuego mediano/ bajo entre 18 a 20 minutos para que los vegetales se amortiguen.
🔴Agrega 2 cucharadas de ajo.
🔴Apaga el fuego y busca el producto principal (en este caso, gandules pre-cocidos) para agregarlo a la mezcla.
🔴Finalmente agrega cilantro, sal y pimienta a gusto.
¡Buen Provecho, familia!
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[@monserrateolivieri1137]

Wow, que delicioso

[@caribbeanqueen7406]

Me encantan tus comentarios e instrucciones! Muchas gracias!

[@deniscortes9200]

ESCABECHE DE LO QUE SEA (Sierra es mi favorito) BONITO NOMBRE Y MEJOR SABOR.

[@emilyaviles5242]

Muy buenas tardes Chef Pineiro😊me encanta tus consejos, te sigo desde que empezaste en P.R Dios te bendiga siempre

[@zenaidaartiles4815]

Excelente

[@evelynoconner5160]

Gracias nunca los había visto con gandures todos los días uno aprende algo nuevo Bendiciones

[@chefpineiro6034]

A la orden

[@marisoltorres1558]

Chef yo hago el escabeche de filete bacalao y me gusta que los vegetales ponerlos en el aceite con vinagrecantes de llevarlos a la estufa le da un sabor buenísimo. Saludos Dios le bendiga

[@chefpineiro6034]

DELICIOSO. Muchas bendiciones Marisol.

[@melanyrodriguez623]

Chef eres el mejor!! Nueva receta para mis invitados en Navidad. Bendiciones!

[@chefpineiro6034]

A la orden, que les aproveche!

[@tamaracolon5447]

Asi mismo puedo hacer camarones en escabeche?

[@tonimillet6469]

Que son gandules?