Aloo Gobi Recipe I Aloo Gobhi ki Sabji from my MasterChef Journey I आलू गोभी I Pankaj Bhadouria

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 163

  • @SHIVANIVR-g3d
    @SHIVANIVR-g3d 11 місяців тому +11

    we do not add onions in gobhi ki sabji
    My recipe
    Take oil
    Add chili
    add matar
    then add smalll cube sof potato
    Add salt and turmeric (simmer untill potato is cooked)
    then add boiled gobhi and tomatoes
    sprinkle chili powder and dhaniya powder, and cover it for 2 to 3 minutes (without mixing)
    after three minutes, mix them all gently and keep it again on simmer for few minutes
    when every thing seems cooked add a pinch of black pepper powder,
    garnish with coriander or lemon juice (optional)
    enjoy.
    Do let me know how it turned out, if someone tries.

  • @rdc5470
    @rdc5470 3 місяці тому +2

    The simplicity of the recipe is its beauty. I made it today and liked it. But frying the potatoes and cauliflower makes it very oily. Next time I might cook them in the air fryer or the oven before adding to the curry.

  • @itssonia815
    @itssonia815 9 місяців тому +4

    Excellent recipie....

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 11 місяців тому +3

    Your recipes are really Unique and delicious...

  • @ambika90s
    @ambika90s 10 місяців тому +3

    Main bhi Heeng Jeera ka tadka lagati hoon and add grated ginger.
    This was the best and also the first season of Masterchef . You were the winner I remember the vote counting in Masterchef finale! You were my favourite contestant. Your recipes are so well explained!👌

  • @santanuchatterjee9722
    @santanuchatterjee9722 9 місяців тому

    Tried this out today. Followed your suggestions. It turned out as an excellent dish.
    Thank you🙏

  • @PoonamMishra-hq7no
    @PoonamMishra-hq7no 4 місяці тому

    Ma am can this vegetable be prepared without deep frying the potatoes and cauliflower.

  • @jogiendersingh6842
    @jogiendersingh6842 11 місяців тому

    I like it Maine wo season pura dkha tha mam jisme ap the ap bhut ache lgte the but hum onion nhi khate uske bina achi lgegi kya

  • @Addu3514
    @Addu3514 11 місяців тому +1

    Hamne master shef ka aapka vala season hi dekha tha bhut maza aaya Aur aalo gobhi to aap super 👍se upar

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 6 місяців тому

    Yes, u made a wonderful recipe with Aloo n Gobi Sabzi.(Typical Punjabi way). Thank u n God bless ur talent.

  • @kajalpariyani
    @kajalpariyani 11 місяців тому +2

    Will try definitely 👍🏻👍🏻

  • @sangeetasahni3783
    @sangeetasahni3783 Місяць тому

    Mere bhi yehi recipe hai but mai is mein garlic bhi add karte hu. Thank uuu Pankaj ji 🙏🏼

  • @BheemSingh-rf3cl
    @BheemSingh-rf3cl 11 місяців тому

    Very interesting but Pankaj ji isme garlic nhi dalte kya

  • @AbhinavAnand-w1q
    @AbhinavAnand-w1q 10 місяців тому +1

    Pankaj ji always stay happy

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 5 місяців тому

    Yes, I saw it again, as u showed out while preparing this Aloo Gobi Sabzi. Thank u

  • @Kiranchannel655
    @Kiranchannel655 10 місяців тому

    Mne bhi aapki y aalu gobi try ki or y itni jyada tasty bni I can’t tell u Thanku soo much mam

  • @IraDongBangTan
    @IraDongBangTan 10 місяців тому

    Can fenugreek seeds be substituted with the leaves? Is there any difference?

  • @prabeenhota6923
    @prabeenhota6923 11 місяців тому

    Isme capsicum v add kar sakte hain..I have tried it earlier ...so tasty...

  • @PratibhaSaksena
    @PratibhaSaksena 11 місяців тому

    Aapki recipes bahut achchi awesome hoti hain.

  • @Anitavijapure8316
    @Anitavijapure8316 9 місяців тому

    Today i made this recipe it was excellant awesome very very tasty.

  • @nigarariff
    @nigarariff 4 місяці тому

    Excellent Pankaj cream say garnish kar saktay hi

  • @babitaahuja9056
    @babitaahuja9056 11 місяців тому

    NYC receipe
    Pankaj ji 🙏 guide kijiye which steel kadai u r using
    Thank you
    Regards

  • @Miyuki_Hori_Quenahealer
    @Miyuki_Hori_Quenahealer 11 місяців тому +2

    It looks delicious! From Japan❤

  • @neetagoud-jf7lk
    @neetagoud-jf7lk 10 місяців тому

    Mam aapke nuskhe aur sabjiya very nice

  • @indusharma3556
    @indusharma3556 11 місяців тому

    M bhi gobhi m jeera b or methi b dalti hu or crushed sabut dhniya b. Bhut acha taste aata h

  • @Sulthanakhanam5873
    @Sulthanakhanam5873 9 місяців тому

    Recipe is very tasty
    We can use frozen gobi also

  • @monaverma1329
    @monaverma1329 11 місяців тому +1

    Wow Mam😊sure I wll make nxt time.
    Mam last yr I made sarso ka sag watching ur recipie and it was mindblowing ,very good. Thank u

  • @mohdmajid3028
    @mohdmajid3028 11 місяців тому +1

    I enjoyed a lot your DHABA TASK video episode

  • @Aimaakhan167
    @Aimaakhan167 11 місяців тому +2

    Amazing recipe 😋

  • @niveditaseebaluck7540
    @niveditaseebaluck7540 11 місяців тому +1

    Thank you Pankaj ji your recipe is mouthwatering .God bless you.

  • @MahrozFahtima
    @MahrozFahtima 19 годин тому

    Mam hmne ye sbji try ki bhut testi bni mere husband tarif ki

  • @shivanishetty9556
    @shivanishetty9556 2 місяці тому

    MasterChef for a reason. Amazing recipe

  • @sharmilaghosh1697
    @sharmilaghosh1697 11 місяців тому +3

    I add Edamame to my aloo-gobi just to increase the protein content.
    Plus, I cook my aloo-gobi in the oven with olive oil & some salt & I then make the veggie.
    I think we Californians are ultra cautious of our oil intake. Thanks for sharing🙂

  • @Moniqueen1506
    @Moniqueen1506 7 місяців тому

    My brother wanted me to cook aloo gobhi and pudi today. And life me kabhi aloo gobhi nahi banaya mene 😢 but this recipe save me. Making it by this process mam. You rock

  • @neeruchaudhari7572
    @neeruchaudhari7572 8 місяців тому

    Awesome Recipe ❤👌

  • @nainajore1197
    @nainajore1197 11 місяців тому

    वा बढिया बढिया बढिया बढिया बहोतही बढिया रेसिपी धन्यवाद बेटा आपका

  • @AnitaYadav-wt1zr
    @AnitaYadav-wt1zr 6 місяців тому

    Wow yummy 😋 recipe 🙏 thanks ❤

  • @sparveen2290
    @sparveen2290 11 місяців тому

    Aapki recipe to yummy hi rehti hai❤❤

  • @laiqkhan3624
    @laiqkhan3624 11 місяців тому

    No this is not dhaba style,
    this is your style lovely jubilee cauliflower potato

  • @aasimansari944
    @aasimansari944 10 місяців тому +1

    He'll mam m n bhi Aaj aap ki aloo gobhi try kry so yummy delicious mere husband ko bht psnd aayi 😊

  • @ritasoni2620
    @ritasoni2620 10 місяців тому

    Mem kya aalu ka meetha pan khatam karne koi tarika hai kya plz bataiye n 🙏🙏

  • @smitachudgar8413
    @smitachudgar8413 11 місяців тому

    Garam masala kaunsa best hai???

  • @kusumlata5162
    @kusumlata5162 11 місяців тому +1

    Delicious recipe 😊😊

  • @AlizahArt786
    @AlizahArt786 20 днів тому +1

    So big pieces of potato and Gopi ,how do you eat

  • @AnitaYadav-wt1zr
    @AnitaYadav-wt1zr 6 місяців тому

    Mam mai bhi ese hi gobhi aloo k dry vegetables banati hubut mai garlic also add karti hu

  • @barinderkaur317
    @barinderkaur317 11 місяців тому +2

    very unique nd easy method. Looking tasty sabji.

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee6852 11 місяців тому

    Awesome recipe mam, please show Kheerkadam mithai recipe please

  • @PratibhaSaksena
    @PratibhaSaksena 11 місяців тому

    Mai heeng and Maithi ka tadka lagati hoon. l am pure vegetarian .Onion garlic use nahi karti hoon.Matar bhi isme daalti hoon.

  • @kshamamishra6557
    @kshamamishra6557 11 місяців тому

    How to utilize the oil which is excess after frying

  • @Sohaofficial007
    @Sohaofficial007 11 місяців тому

    Aapki recipe bahut achhi hai mam . Mai non vegetarian hu mai gobhi ko fish k saath v banati hu bahut achhi banti hai.

  • @Kkikg-mh3hd
    @Kkikg-mh3hd 10 місяців тому

    So are nice video and taste respie

  • @ashmirahamirani558
    @ashmirahamirani558 11 місяців тому

    Please share your nanis method of aloo gobhi it sounds different

  • @vrandanandha2680
    @vrandanandha2680 11 місяців тому +2

    Absolutely delicious 😋

  • @brijinderdogra3201
    @brijinderdogra3201 11 місяців тому +1

    Awesome!! Superb recope as always!!! Ma'am, I also make Aloo Gobhi and the additional vegetables I add are capsicum and green onions, sometimes blanched Palak, or Methi leaves or the good old Peas, but now I will surprise my wife with this Masterchef recipe. Btw, why don't you upload a complete series of your Masterche recipes???

  • @nishamistry8891
    @nishamistry8891 11 місяців тому

    Mam one cake recipe plz... 1kg black Forest

  • @geetanjaligambhir
    @geetanjaligambhir 9 місяців тому

    Agar without onion garlic banana ho to kaise karein Phir

  • @tahirashabbir914
    @tahirashabbir914 11 місяців тому +1

    Aalo mattar zaida prefer krti hu...😊

  • @poonambedi1368
    @poonambedi1368 11 місяців тому

    Main bhi try krungi

  • @debimukherjee2933
    @debimukherjee2933 11 місяців тому +1

    Master chef season 1 was the only season that was true. After that I don't know what happened it was not the same. Now I don't care about master chef😢. I want to tell you a secret---- we were rooting for you from the beginning. We're so glad that you won, you're truly deserving.

  • @sunitabhajans5742
    @sunitabhajans5742 11 місяців тому

    Nice recipe ji 🎉🎉🎉🎉
    Good Morning ji 🌷

  • @meenaj7514
    @meenaj7514 11 місяців тому

    Bina pyaz , lasoon ki sabaji bataye

  • @karthikasuresh1625
    @karthikasuresh1625 11 місяців тому

    I add mustard for tadka mam because am from Tamil nadu

  • @ektasharma6297
    @ektasharma6297 11 місяців тому

    स्वादिष्ट गोभी वाह

  • @Reenatanwar-zc8xj
    @Reenatanwar-zc8xj 11 місяців тому

    M bhi aise hi bnati hu mam bhot delicious bnti h

  • @akhilsharmafilms-mo2kl
    @akhilsharmafilms-mo2kl 11 місяців тому

    Great 👍

  • @meenaljoseph831
    @meenaljoseph831 10 місяців тому

    Where are the videos of that season

  • @miraclecureayurveda2343
    @miraclecureayurveda2343 7 місяців тому

    Sounds good, will prepare as per the guidance and see if it comes up as seen in the video.
    HC ARORA
    Vaishali Ghaziabad UP

  • @monishnath
    @monishnath 11 місяців тому

    Panchforan, Hari Mirch and tomato tadka with salt .... no pyaz or lasun or adrak

  • @UmaJaiswal-m3m
    @UmaJaiswal-m3m 6 місяців тому +1

    Aalu gobhi ko Bina fry kiye Halka Halka Tel mein ghumte hain tab hone ke bad Mahal ka masala dalte Hain Uske bad use banate hain Latpat

  • @swatisuresh1132
    @swatisuresh1132 11 місяців тому +1

    Very very yummy 😋

  • @sarojkaur2992
    @sarojkaur2992 11 місяців тому

    Very Awesome Mam n yummy 😋 😊 🙏🏻

  • @saurabhhemade8343
    @saurabhhemade8343 2 місяці тому

    aap bahut achhe bat karte ho

  • @heenamansoorii2792
    @heenamansoorii2792 5 місяців тому

    Mene dekha tha y wala episode aaj s 14 saal pehle aap winner b thi ❤

  • @meenujain4144
    @meenujain4144 11 місяців тому

    Hum bhi yese hi banate h👍

  • @user.ayush.points
    @user.ayush.points 11 місяців тому

    1st time master chief tbhi dekha pura session

  • @sushmitha.raj16
    @sushmitha.raj16 11 місяців тому +1

    Aloo, gobhi, gajar, matar and end mein thoda tamatar for the bite

  • @JaganKethavath-y6n
    @JaganKethavath-y6n 11 місяців тому

    Super ❤❤❤❤

  • @ksigamingindia9162
    @ksigamingindia9162 6 місяців тому

    Mam sorry for saying that you have not added salt

  • @satarupadey1730
    @satarupadey1730 11 місяців тому

    I used to add matar with alu gobhi.

  • @ugautam7
    @ugautam7 11 місяців тому

    Delicious

  • @ShivaPrajapath-nr6yk
    @ShivaPrajapath-nr6yk 11 місяців тому +1

    I love it so tasty ❤

  • @poonamzala1162
    @poonamzala1162 10 місяців тому

    Hi panakj ji me aloo fry nahi karti lekin ab try karungi

  • @Chefmanikpuri
    @Chefmanikpuri 11 місяців тому

    Yummy recipe

  • @RehanaParveen-u8q
    @RehanaParveen-u8q 7 місяців тому

    Very nice

  • @sangeetawadhawani3547
    @sangeetawadhawani3547 Місяць тому

    Superb tasty ❤❤❤

  • @gitikalamba5611
    @gitikalamba5611 10 місяців тому

    Main jeera Or curry leaf ka chaunk lagati hu

  • @atulpandit2679
    @atulpandit2679 11 місяців тому

    ❤ Pankaj Is The Legacy Of Lucknow ❤

  • @renuchopra3738
    @renuchopra3738 11 місяців тому +1

    Jeera adrak Or pyaaz ka tadka

  • @tasneemrehana273
    @tasneemrehana273 10 місяців тому

    I am from Hyderabad.Iadd methi to this sabji

  • @sweetlifeofmanjusharma8631
    @sweetlifeofmanjusharma8631 11 місяців тому

    Very nice👌👌👌❤

  • @manishadubeyprayagraj7037
    @manishadubeyprayagraj7037 11 місяців тому

    Aalo gobhi ki sabji mein mai kabhi bhi tomato use nahi karti aur, aapko agar gobhi ki sabji ka sahi test pana hai to gobhi Bina fry kiye sabji banayiye methi hing aur sukhe lal mirch ke tadke ke sath 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🌶️🥔

  • @vidyasharma4646
    @vidyasharma4646 11 місяців тому

    Matar, gajar aur kav kav soya badi v mila k banati hu

  • @Gauri_rasoi_ghar_1
    @Gauri_rasoi_ghar_1 8 місяців тому

    Very nice ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @randeepkaur9068
    @randeepkaur9068 11 місяців тому

    Wow

  • @enajain5659
    @enajain5659 11 місяців тому

    Onions are not added when I cook gobi alu

  • @gyanvipriya6299
    @gyanvipriya6299 11 місяців тому

    Salt kab dalenge

  • @Astrotipss-i7k
    @Astrotipss-i7k 11 місяців тому

    Love from lko

  • @Astrotipss-i7k
    @Astrotipss-i7k 11 місяців тому

    Hum bhee aise hee bante hai

  • @ruchi8658
    @ruchi8658 11 місяців тому +2

    3,4 minutes m aloo govi kaise gal jati h, mere case m aisa nahe hota, it takes time

    • @nandaniborasi3814
      @nandaniborasi3814 11 місяців тому

      kyonki unhone gobhi ko Galaya pahle phir fry kiya thoda to usme hi adhi gobhi hochuki thi isiliye gobhi jaldi pakgayi ya galgayi

  • @bawagrafix
    @bawagrafix 11 місяців тому

    Sometimes I also use this method, but housewives do shortcuts