The BEST way to eat and preserve vegetables - To another year producing our food

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 305

  • @dinamestres2139
    @dinamestres2139 Рік тому +9

    Despierto d madrugada , caliento un cafe' y me deleito por un rato admirando como y cuanto aprendo con ustedes MUJERES FUERTES y como sostienen esa MARAVILLA D FINCA... SOY d ARGENTINA.. tengo un huerto d 40mts cuadrado al cual, ya con mis 7 decenas d añitos le pongo tooodo mi amor y genero endulzamente mi alimento...❤

  • @veronicasolanoguillen3862
    @veronicasolanoguillen3862 Рік тому +2

    Amo la Tierra, la. Naturaleza y todo lo que se puede encontrar y desarrollar en ella.
    Los animales son la ternura máxima.
    Solamente cuando tenemos ese contacto con La Madre Tierra es cuando caemos en cuenta que vinimos a este mundo a cuidar de ella, a aportar todo aquello que se pueda..
    Dios las bendiga siempre

  • @efeistos54
    @efeistos54 Рік тому +2

    Hacia años no escuchaba el canto de un pavo real.... da nostalgia..... ummmm que refrescante es tu video... que envidiable estilo de vida.

  • @ramonmorales1308
    @ramonmorales1308 Рік тому +2

    Encantado de ver tus videos las plantas y animalitos en la naturaleza y sobre todo el entusiasmo que le pones un saludo desde Uruguay .

  • @camerinamora2562
    @camerinamora2562 2 роки тому +36

    Chicas definitivamente son una fuente de inspiración para hacer lo que nos gusta a los amantes de la naturaleza!!!

  • @williamsantana6842
    @williamsantana6842 2 роки тому +2

    Felicidades a utede y son muy bonita la 2 que Dios la bendiga mucho mucho mucho mucho más

  • @julian0000
    @julian0000 2 роки тому +23

    Sería curioso ver en algún vídeo el tipo de arcón congelador que usáis para almacenar tanto alimento y como lo organizáis.

  • @isabelandres5782
    @isabelandres5782 Рік тому +3

    No me canso de ver tus vídeos y los relacionados con la cocina me chiflan

  • @claudiagallegos9297
    @claudiagallegos9297 2 роки тому +22

    Primero agradecer todo lo que nos muestran y nos enseñan, segundo gracias por sacarnos un rato de la locura diaria en la que vivimos en las ciudades.Por muchos vídeos mas, feliz 2023. Un abrazo enorme a las dos.🌻🌻

  • @plantassuculentasbromelias1614
    @plantassuculentasbromelias1614 2 роки тому +2

    Me encanta .yo tengo un terrenito en Tenerife de solo 1000 MTS donde vivo cultivo suculentas .bromelias plantas de estanques etc y peces y con ello me gano la vida .ahora estoy empezando a poner unas gallinitas con eso os digo que aunque tengáis un terreno pequeño podéis producir algo y vivir tranquilos

  • @patriciabogado5167
    @patriciabogado5167 2 роки тому +1

    Siempre tan generosa con explicaciones simples!! Mil gracias!!

  • @sr.guau9
    @sr.guau9 2 роки тому +1

    Por favor 🙏
    Video de pepinillos lactofermentados y luego degustación.
    Que video más interesante

  • @marigoldkali
    @marigoldkali 2 роки тому +1

    Un vídeo para apuntarlo todo. Magistral.

  • @madelcarmenmiguelezgarcia6278
    @madelcarmenmiguelezgarcia6278 2 роки тому +1

    Me dais auténtica envidia sana ,como me ¡gustaría vivir así ! Un cariño para las dos y que sigáis disfrutando de ese Edén con mucha salud .

    • @aureliojaneiro
      @aureliojaneiro 2 роки тому

      ¿Qué te lo impide? Leo muchos mensajes así y quejándose de la vida en la ciudad, pero no se mudan al campo...

  • @carmencurquejo7295
    @carmencurquejo7295 Рік тому +1

    Hola trabajadoras es una vida muy bonita me gustan vuestros vídeos os felicito

  • @theresafp8713
    @theresafp8713 2 роки тому +2

    Escaldar al vapor. Que Buena idea.

  • @veronicasolanoguillen3862
    @veronicasolanoguillen3862 Рік тому +1

    Chicas saludos desde Costa Rica les cuento que visite España en 2022 y regreso en Abril con mi esposo y mi hjja.
    Estoy sumamente feliz y agradecida con Dios por volver a esa tierra tan maravillosa.
    Dios las bendiga siempre

  • @argitagarbi1111
    @argitagarbi1111 2 роки тому +19

    Feliz Año! Urte Berri On! He descubierto vuestro canal hace muy poquito y me he enganchado con los vídeos. Aparte de ser se calidad y muy buena edición son súper entretenidos y lo mejor súper didácticos.

  • @anandmarut
    @anandmarut 2 роки тому +1

    Muchas felicidades, hermosas.
    Y qué el cielo os colme de bendiciones!!!

  • @camerinamora2562
    @camerinamora2562 2 роки тому +6

    Chicas, ví su video en 2 partes.
    La primera hasta donde partes los rábanos y me dormí jajajajaja 🤣
    Y que sueño que las conocí y platicamos mucho, compartimos y después desperté y vi la segunda parte. 🤭 lo juro por Dios!!!

  • @andreavivianacalvo2080
    @andreavivianacalvo2080 2 роки тому +16

    No hay nada más motivador que empezar el año viendo vídeos suyos...🥰🥰🥰💪💪💪❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @eduardogalvan7591
    @eduardogalvan7591 2 роки тому +6

    Las amo !! Me gustan muchisimo sus videos, me relajan bastante, aprendo mucho de ustedes 2, amo a Neo y al pavo !!!
    Saludos y un fuerte abrazo desde Monterrey, México.

  • @carlos_Crevi
    @carlos_Crevi 2 роки тому +3

    Esos brocolis pequeños o los grandes cortándolos si los salteas con aceite de oliva y después los sirves con un chorreon de jugo de limon están buenísimos ..🤤

  • @Juanfernandez-sm8jl
    @Juanfernandez-sm8jl 2 роки тому +8

    👏👏👏👏👏👏👏👏💜💜💜💜💜💜💜💜 Felicidades chicas por este año pasado y los buenos momentos que nos habéis dado y espero lo mejor para este año 2023 que os salgan todo bien y que los videos nos sigan deleitando como la miel de vuestras colmenas!! !!que rico!!, desde Málaga un abrazo!!

  • @adrianbenaventa8534
    @adrianbenaventa8534 2 роки тому +4

    Feliz años.!!

  • @mariarosacastillo1747
    @mariarosacastillo1747 2 роки тому +11

    Espero que este año Anika participe mas en los videos y nos enseñe sus conocimientos 🙏
    Saludos desde Tucumán 🇦🇷❣️

  • @morrisgonzalez5382
    @morrisgonzalez5382 2 роки тому +1

    Cuando mi ánimo se encuentra alterado y estresado sus vídeos me hacen viajar con mi imaginación y puedo sentir los cálidos rayos del sol y el olor a hierbas y tierra, me encanta esos aromas.

  • @ritadejesusarellanocastill8965
    @ritadejesusarellanocastill8965 2 роки тому +1

    Que este año 2023 les traiga felicidad y éxitos en la finca. Gracias por estar allí, me enseñan infinidad de cosas. Dios las bendiga.

  • @yanet3304
    @yanet3304 2 роки тому +1

    Gracias por compartir tus conocimientos ! Excelente explicación 👏👏👏 un abrazo ❤

  • @sarguero
    @sarguero 2 роки тому +4

    Genial, siempre que hay recolecta de alimentos en el huerto gozamos de una receta o preparación de los mismos, cosa que se agradece. ¡Avante chicas y que este año tengais buenas cosechas de alimentos! 🌹🌹🌹

  • @isabelturca8339
    @isabelturca8339 2 роки тому

    Amo los huevos de pata y no consigo 🎉que hermoso vivir en una finca ❤❤❤❤❤

  • @soledadpaglia6648
    @soledadpaglia6648 2 роки тому +6

    Feliz año chicas por un año con muchos vídeos cariños para las dos son dos chicas muy muy trabajadoras

  • @graciela3297
    @graciela3297 8 місяців тому

    Exquisitez! Cada vez q veo estos videos, sobre todo de noche. tengo q recurrir a mi heladera pues me da un hambre espectacular.! Gracias x compartir.

  • @monicadelrosariohuertasvil3974
    @monicadelrosariohuertasvil3974 2 роки тому +7

    Me ha encantado su video especialmente sobre cómo conservar los alimentos, Feliz Año chicas, por un año más de nuevos proyectos

  • @noemib.velazquez6282
    @noemib.velazquez6282 2 роки тому +1

    Feliz año !! Me he ido al mar por eso no pude comentar . gracias por todo. Realmente es un placer ver todo lo que saben y comparten . gracias totales.!!

  • @mariasanchezgomez4101
    @mariasanchezgomez4101 2 роки тому +2

    El vídeo anterior, magnífico!!

  • @blancaaquino4111
    @blancaaquino4111 2 роки тому +3

    El video de recapitulación, fue muy lindo, Les felicito por tanto trabajo y buenas cocecha, Son tan lindas y dulces

  • @runainoriginal
    @runainoriginal Рік тому

    Que color más bonito tiene el brocoli escaldado.
    Asi es como mi madre y mi abuela guardaba en tarros de todo.

  • @mondyreggae
    @mondyreggae 2 роки тому +1

    que recuerdos me diste cojiendo los presules "gisantes" , me gustaban grudos los que no estaban duros que estaban muy dulces y ricos , ahora los suelo comer en tortilla

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 роки тому

    Saludos chicas lindas que bueno y entretenido sus vídeos, muchas gracias es lentadorver sus huertos con frutales y verduras , tubérculos y sus aves preciosos, los pavos , etc. Lindas cosechas disfrútenlo. Les envió cariños y mí amor , Carolina y Annika , hasta pronto desde Lima _ Perú 🇵🇪 🤗🤗😍😍🥰🥰❤️❤️❤️🌻🌹🌻🦋🦋🌶🥒🍋🍓🍉💚💚💚🖐👍

  • @ingridjohannasatizabalr5807
    @ingridjohannasatizabalr5807 2 роки тому

    Las sigo desde ya hace tanto tiempo que las siento de la familia ☺️☺️☺️

  • @zaidacastillo8156
    @zaidacastillo8156 2 роки тому +1

    El brocoli crudo(solo el arbolito) lavado lo pones en una procesadora para que quede como queso parmesano por decir algo , luego le agregas palta (avocado) molida como pure , lo pones en pan tostado con aceite de oliva y queda como una pasta deliciosa ,

  • @monyche3315
    @monyche3315 2 роки тому +1

    MUCHÍSIMAS GRACIAS POR EL INFORME, MUY INTERESANTE!
    ❤️🇦🇷❤️💯

  • @marisagarrido26
    @marisagarrido26 2 роки тому +1

    Me ha encantado tu método para envasar al vacío!!! Gracias!!

  • @manologarcia-vw2nv
    @manologarcia-vw2nv Рік тому

    Yo soy de Argentina, me encanta lo que publican, tengo en mi casa todo lo que Uds. tienen, menos los pavos reales. Preparo conservas. Aca como es verano y hace mucho calor y no llueve no se dio mucho la huerta. Las saludo.

  • @stellamicelli
    @stellamicelli 2 роки тому +3

    Hola chicas feliz año! He visto el video resumen del 2022, bello, bellísimas imágenes... no sólo cuánto han hecho sino cómo lo muestran. Qué paisajes montañas cielos frutas... lo que más me ha gustado de ese video es sus caras calurosas al agua igual que uds bañándose en río o arroyo con las yeguas. Todo hermoso. Les auguro un muy feliz 2023!

  • @aldopiquard1917
    @aldopiquard1917 2 роки тому +1

    Feliz Año 2023...mis respetos y admiración para uds....las comencé a ver en pandemia y me quedé para siempre...gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Tucumán, Argentina.

  • @sandralucas1245
    @sandralucas1245 2 роки тому

    Qué clase la de hoy!!!!, entre los guisantes y el color de los brocolis! Qué rico todo! Voy a poner en práctica lo de congelar brocolis, es una verdura que me gusta y además tiene muchas propiedades. Todo lindo como siempre!🥰 abrazo desde Argentina.

  • @m.noemileguizamon3313
    @m.noemileguizamon3313 Рік тому

    🤗 Desde CÓRDOBA 🇦🇷.... BUEN AÑO CHICAS, BUEN AÑO!!! 👌🎉🥂 Las Q M !!!💕

  • @paezmarina9410
    @paezmarina9410 2 роки тому

    Jaaa! Mi marido tiene la misma técnica para congelar al vacío. Acá no tenemos huerta. Vivimos en un depto y compramos todos los alimentos.
    Lavamos las legumbres secas y las tenemos q hidratar y eso es una tarea tediosa p/mí así q hay un día en el q hacemos eso con gran variedad de legumbres y las ponemos escurridas en las bolsas para Freezer, mi marido succiona y deja al vacío todas las bolsitas 😁
    Escaldamos cada tanto algunas verduras y dejamos arroz hervido congelado.
    C/ td eso son un poco mas leve las jornadas en plena época escolar y laboral, para comer bien pero en un tiempo menor de cocción. Sacar del Freezer y directo a la olla, menor tiempo xe cocción, menos pasos, pero dentro de nuestras limitaciones de plena urbanización, comer lo menos procesado posible, con el valor calorico y proteico necesario.
    Un saludo gigante desde Bs. As.
    Feliz año nuevo.

  • @verdad19
    @verdad19 2 роки тому

    Feliz año nuevo. Mira, con esos brócolis pequeños se hacen unos spaghetti superbuenos. Cuece un poco el brócoli. Y sofrielo en ajo y aceite de oliva. Con esta mezcla condimenta los spaghetti . Y buenísimo

  • @mariaandica233
    @mariaandica233 2 роки тому +3

    Chicas muy feliz año para ustedes y que todos sus proyectos para este año se hagan realidad . bendiciones para todos habitantes y seguidores de la maye🙏🐶🤩

  • @norbertoradice
    @norbertoradice 2 роки тому

    MUY LINDAS COSECHAS ESTAN REGADAS DEL AMOR QUE LE PONEN A LA TAREA SALUDOS

  • @margaritagrandon2694
    @margaritagrandon2694 2 роки тому

    Aprendo mucho de ustedes señoritas , un caluroso saludo desde chile

  • @rosamariagonzalezmendoza5464

    Asi me hubiera gustado vivir a mi gracias por compartir

  • @mariaangelestello5379
    @mariaangelestello5379 2 роки тому

    Gracias por todos esos consejos maravillosos y enhorabuena, enhorabuena, enhorabuena!!!!

  • @hugoponce4295
    @hugoponce4295 2 роки тому

    desde Santiago de chile, un gran abrazo..
    Me gustaría mucho estar en su finca , y poder aprender , en vivo..
    Felicitaciones...

  • @1555israel
    @1555israel 2 роки тому

    Esas verduras se ven deliciosas 😍😃😃😃👍👍👍👍

  • @cristinacastro6405
    @cristinacastro6405 Рік тому

    Hola , teneis todos los ingredientes para todo el EXITO.
    Porfa, un video sobre deshidratacion y secado de alimentos. Vi, el secado de la calendula sobre vuestra maravillosa cocina de carbón.
    Estais en el paraiso. Desde 🇨🇴 con toda mi admiración.

  • @saraaguilera8033
    @saraaguilera8033 2 роки тому

    Gracias x lo que nos enseñas y x que nos relaja un fuerte abrazo 🫂

  • @fidelinazolabarrieta1337
    @fidelinazolabarrieta1337 3 місяці тому

    Me encantan tus vídeos son muy interesantes, muestranos como hacer un Kimchi que no sea tan picante, Saludos cordiales desde Paraguay

  • @vivianacristinagalvezflore4559

    Gracias, gracias, gracias :Fue muy entretenido y didáctico aprender a congelar el brócoli, porque me encanta y se desconpone si olvido usarlo.
    Un abrazo grande 🤗 para ti, tú seguidora Chilena Vivi ❤

  • @talismarian
    @talismarian 2 місяці тому

    Hola Carolina. Hace poco, he empezado a conservar verduras por fermentación. Yo lo hago rellenando los frascos con las verduras y agua de mar. Es más lento, (unas semanas) pero quedan muy ricas.

  • @blue-jay748
    @blue-jay748 2 роки тому

    Gracias por compartir la receta de los rábanos. Apenas ayer andaba buscando alguna receta para preparar unos rábanos rojos que había comprado hace unos días. No encontré mucha diversidad de recetas, pero eso sí me preparé una deliciosa ensalada agregándoles mis verduras y mi aderezo favorito. Saludos muy interesantes todos sus videos.

  • @guadalupeserna8913
    @guadalupeserna8913 2 роки тому

    Hola chicas me encanta su forma de vida yo quiciera vivir asi como ustedes me gusta ver sus videos

  • @EmilioLozano-gc4yq
    @EmilioLozano-gc4yq Рік тому

    ❤ Srtas; están muy hermosas las dos 😍🌹❤️

  • @vidanaturalysustentable5D
    @vidanaturalysustentable5D 2 роки тому

    Feliz año nuevo chicas, gracias por compartir.
    Y si nos invitan en un video a la mesa.. para ver la deliciosa sopa 😋🍵🥄 y acompañarles en una cena 🤤✨👌🏻

  • @mariafransiscagarcia2599
    @mariafransiscagarcia2599 2 роки тому +1

    Que bonito comienzo de día y de año, disfruto mucho verlas y no se imaginan lo que daría por visitar su finca, pero como no tengo el recurso suficiente $$$ para mí me es suficiente ver sus videos y que ustedes tan amablemente lleguen a contestar mí comentario o regalarme un ❤️ me alegran la vida. Les deseo que Dios las bendiga, que esté año sea muy próspero en todos los sentidos, un abrazo con mucho cariño desde San Pablo Tlalchichilpa México

  • @Dann_apaolaml15
    @Dann_apaolaml15 2 роки тому +1

    Hola hermosas saludos desde Veracruz feliz año nos encantan sus videos mis hijas y a mi nos encantan los animales hemos criado gallinas y este año pasado nuestras gallinas nos prosperaron con huevos gracias adiós saludos hermosas bendiciones 🙏

  • @marianavase8805
    @marianavase8805 2 роки тому

    Qué buen vídeo, pienso hacerlo para conservar mis verduras. Muchas gracias por vuestros conocimientos, son oro !!!💚💚

  • @jhancerrada
    @jhancerrada 2 роки тому +1

    feliz año chicas desde venezuela

  • @aliciatorres6644
    @aliciatorres6644 2 роки тому +1

    Si lo vi,feliz año!😍

  • @mariaanderson6503
    @mariaanderson6503 2 роки тому

    Hermoso video chicas 🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰😘😘😘😘

  • @andreaponce1863
    @andreaponce1863 2 роки тому

    Me encanta todo lo que hacen... gracias por compartir sus conocimientos ♥️

  • @elcorralitodecamila3231
    @elcorralitodecamila3231 2 роки тому

    Es súper agradable ver sus videos inspiran🙏🤗

  • @esthercamacho8660
    @esthercamacho8660 2 роки тому +1

    Felicidades chicas x un año lleno de ricas verduras y frutas, desde Uruguay 🇺🇾 con mucho cariño!!!

  • @veliarichards2639
    @veliarichards2639 2 роки тому

    Feliz A Nuevo guapas que sigas cosechando cosas buenas en vuestras vida.
    Un mogollón de Felicidades 👏

  • @rusrus22r.r12
    @rusrus22r.r12 Рік тому

    Hola! Si os sirve, yo uso las hojas y los tallos de la planta tb. Siempre al vapor o hervidos y los tallos en vinagre. Tb en chucrut las hojas. Gracias por compartir lo q hacéis. María desde Valencia

  • @k.s5889
    @k.s5889 2 роки тому

    Q bellos los conejitos

  • @noraromero4601
    @noraromero4601 2 роки тому +1

    Bendiciones para este nuevo año!!! Ese cercado en el huerto está funcionando, recuerdo cuando plantabas y las aves hacian de las suyas. Un abrazo fuerte 🤗

  • @fran12rs
    @fran12rs 2 роки тому

    ¡Qué guay el truco de la pajita! ☺

  • @madelcarmenmiguelezgarcia6278
    @madelcarmenmiguelezgarcia6278 2 роки тому

    Tenéis razón ,los guisantes cuando son tiernos también me encantan crudos ,buenísimos .

  • @Jaimepba
    @Jaimepba 2 роки тому +3

    Feliz Año Nuevo 2.023.
    También hago cosas parecidas, huerto, flores, gallinas, patos, me falta el estanque.
    Saludos desde Lérida.

  • @monicaestruch4650
    @monicaestruch4650 5 місяців тому

    Hola chicas
    Nosotros fermentamos con agua de mar.No sé si lo habéis hecho alguna vez.
    El calabacín sale riquísimo. Parece pepino

  • @lilyvillagrasosa980
    @lilyvillagrasosa980 Рік тому

    Excelente, ya lo hice ,ahora a esperar que pasen los días, gracias Carolina ,un abrazo y éxitos 🙌

  • @cynthiadominguez9957
    @cynthiadominguez9957 2 роки тому

    Muy feliz Año, que sea un año con mucha salud y mucha cosecha. Gracias

  • @tiflobilbao2439
    @tiflobilbao2439 2 роки тому +1

    Feliz año chicas, el brócoli es una de las verduras más sanas que hay, que suerte que lo cultiváis con tanta facilidad.

  • @marinacavigliasso
    @marinacavigliasso 2 роки тому

    A mi me gusta el brocoli revuelto con huevo o en omelet, y sino al horno con huevo y queso gratinado, con pasta, es exquisito y esta infravalorado!

  • @chispadivinaa
    @chispadivinaa Рік тому

    Pero que canal más entretenido y productivo acabo de encontrar☺️sois muy majas, feliz año🍀

  • @alfredoportela9343
    @alfredoportela9343 2 роки тому

    Muy buen video. Me gusta mucho tanto los fermentados como el proceso de los congelados. Gracias.

  • @monicamabelesposito4440
    @monicamabelesposito4440 2 роки тому

    Feliz año desde argentina 💙🤍💙🇦🇷❤️

  • @gloriasusanacarrizo1826
    @gloriasusanacarrizo1826 Рік тому

    Que manera de tener brocollz. Q lindo.

  • @louisumana5795
    @louisumana5795 2 роки тому

    Los brocoli pequeños los cocinas con un hervor los enfrias y en ensalada quedan deliciosos

  • @mireyacampos3865
    @mireyacampos3865 2 роки тому

    Buenas feliz año que tenga un año lleno de bendiciones y prosperidad. Y cada día me encantan más los videos 😍 gracias un fuerte abrazo para las de feliz año.

  • @carolinatejeiro5282
    @carolinatejeiro5282 2 роки тому

    Tb puedes hacer un resumen de ingenios, mecanismos y herramientas, del huerto y de la cocina, observo q no todo lo que usáis esta en mi cotidiano, empezando por el algibe, y la cocina se carbón...
    Gracias por compartir

  • @tetebebohuesos
    @tetebebohuesos Рік тому

    Es triste perder a un animalito que por muchos años convivio con uds, pero se fue tranquilo porque uds siempre le dieron una buena vida lo alimentaron, lo cuidaron, lo mimaron.
    Ánimo.

  • @MariaGomez-mm6bq
    @MariaGomez-mm6bq Рік тому

    I always blanch my vegetables before I put in the freezer and even in a freeze dryer it maintain the flavor much longer

  • @hugoponce4295
    @hugoponce4295 2 роки тому

    Feliz añooo !!
    Muchas felicidades , para las Hermanas más power e inteligentes que he visto en UA-cam..
    Gracias por todos sus videos , súper entretenidos y , ala vez de mucha utilidad

  • @Cati---Ardilla_Roja
    @Cati---Ardilla_Roja 2 роки тому +1

    Hola chicas. Yo el brocoli grandote lo consumo hervido. Los medianitos los añado a sopas y esos tan chiquitines los hago en revuelto o tortillas. Es de las verduras de invierno que más me gustan. La coliflor me gusta fermentada o encurtida y la col la añado a caldos o fermentada. Los guisantes tambien me gustan asi, crudos. Y las habas tiernas también!! Jolin ahora tengo antojo de ajos tiernos con huevos frito y de postre guisantes tiernos. 🤤

  • @mariatrau1509
    @mariatrau1509 2 роки тому

    Excelente ...me voy a mi ranchito ha hacer lo mismo .