Я процеживаю проще. Сначала через сито с крупными отверстиями (нержавейка) 3 мм., А ягоду можно потом в нем же давилкой деревянной помять. Потом через мелкое сито капроновое. В нем остается много мелкой взвеси. Легко сполоснуть под краном. А потом если есть желание легко через марлю. Но не обязательно. Это намного проще и быстрей.
Доброе утро. А из черноплодной рябины получится спотыкач? И ещё ... Я иак и не понял по дозам!? На какой объём ягод в этом ролике приведены все цифры ? Говорите сахара нужно полкило, а засыпаете килограмм !
Вечер добрый. Не знаю как написать вам лично в блоге, пишу с вашего ответа. Один человек отдал бутыль из под кулера, там брусничный сок. Думаю что разбавленный, хотя... кто знает. Перелил его в 20л ведро для браги, взял литров пять примерно в кастрюлю, разогрел на плите, залил обратно в бак, и добавил 4кг сахара. После развёл бекмайя 100г пачку и залил в эту канитель. Прошла неделя, решил взглянуть на процесс, виномер практически показал ноль градусов. В то время как обычная брага на воде и сахаре, уже за это время, ну хотя бы градусов 6-7 наберёт. В чём проблема не пойму. Может вы что подскажите. Спасибо.
Самогон Саныч-что в моём случае можно предпринять? Жаль столько сока в унитаз спускать. Температурный режим был в ведре на тот момент градусов 30, может 31, но не больше это точно. Что если дрожжей добавить?
А что об них говорить.... Вот Вам совет: в сухопарник ароматизаторы класть не стоит вообще, потому как смесь сивухи-ацетона-аромы не сладок и приятен, лучше пружинки из меди или вообще сетку Панченкова тудыть заложить. от неё хоть толку больше будет. А в остальном у Саныча есть видео как гнать на простом аппарате с отбором голов и хвостов. Удачи Вам!
Константин! Сначала настаивают, затем отваривают, затем ФИЛЬТРУЮТ - и только потом добавляют сахар!!! Фильтрация с сахаром - практически невозможна(ну очень гиморройно)
Я процеживаю проще. Сначала через сито с крупными отверстиями (нержавейка) 3 мм., А ягоду можно потом в нем же давилкой деревянной помять. Потом через мелкое сито капроновое. В нем остается много мелкой взвеси. Легко сполоснуть под краном. А потом если есть желание легко через марлю. Но не обязательно. Это намного проще и быстрей.
Благодарю за опыт.
Доброе утро. А из черноплодной рябины получится спотыкач? И ещё ... Я иак и не понял по дозам!? На какой объём ягод в этом ролике приведены все цифры ? Говорите сахара нужно полкило, а засыпаете килограмм !
Черноплодная рябина в большом количестве снижает артериальное давление. Поосторожнее с этой наливкой
Не сказали какой градус сэма
Классный напиток! Спасибо!
Благодарю за комментарий!
Покажите свой запас алкоголя, давно вас смотрю, даже не представляю ваш "алкосклад". Кто ЗА, лайк
Благодарю за идею, но склада - нет. Как пришло, так и ушло...
Вечер добрый. Не знаю как написать вам лично в блоге, пишу с вашего ответа. Один человек отдал бутыль из под кулера, там брусничный сок. Думаю что разбавленный, хотя... кто знает. Перелил его в 20л ведро для браги, взял литров пять примерно в кастрюлю, разогрел на плите, залил обратно в бак, и добавил 4кг сахара. После развёл бекмайя 100г пачку и залил в эту канитель. Прошла неделя, решил взглянуть на процесс, виномер практически показал ноль градусов. В то время как обычная брага на воде и сахаре, уже за это время, ну хотя бы градусов 6-7 наберёт. В чём проблема не пойму. Может вы что подскажите. Спасибо.
Судя по всему дрожжи не работают. Может "сварились"?
Самогон Саныч-что в моём случае можно предпринять? Жаль столько сока в унитаз спускать. Температурный режим был в ведре на тот момент градусов 30, может 31, но не больше это точно. Что если дрожжей добавить?
Добавьте - сразу станет ясно, в дрожжах причина или нет.
Самогон Саныч. В ваших роликах не встречал разговора о сухопарниках. Вы их используете? Что по вашему он дает?
Не использую.
А что об них говорить.... Вот Вам совет: в сухопарник ароматизаторы класть не стоит вообще, потому как смесь сивухи-ацетона-аромы не сладок и приятен, лучше пружинки из меди или вообще сетку Панченкова тудыть заложить. от неё хоть толку больше будет. А в остальном у Саныча есть видео как гнать на простом аппарате с отбором голов и хвостов. Удачи Вам!
Самогон обязательно двойного перегона?
Да.
ложка у Вас зачётная
Благодарю.
Рецепт хороший но сахара многовато.
На фруктовом сэме тоже очень вкусный.
На вкус и цвет... Благодарю за мнение.
- Вчера у соседа на даче пил спотыкач! Наутро, как заново родился! - Это как? - В капусте, блин, нашли!
Благодарю за комментарий.
а сорт рябины какой?
Не знаю. В лесу собирал.
т.е. она дичка, кислая?
Кисло-горькая.
Константин! Сначала настаивают, затем отваривают, затем ФИЛЬТРУЮТ - и только потом добавляют сахар!!! Фильтрация с сахаром - практически невозможна(ну очень гиморройно)
Благодарю за совет.
по сути- сварить компот и смешать с самогоном чтоли..
Примерно так.
но рябина же еще не поспела!
Я же все сказал в начале видео. Посмотрите внимательнее, пожалуйста.
агаааааааааааа!просто в "тёплое и тёмное место"....прикроватная тумбочка забита?????
Вы - правы!
До свидания! Хороший был канал! Теперь нет
До свидания. Удачи.
Александр Голов , а что не так то?