Bizde Azerbaycan da Sabirabad bölgesinde bizler de sirken otu derik Amma Qarabag bölgesinde ise unluca derler Bizim bölgede qutabda dovga da soganca ile qovurub yumurta vurun Nus edirik Esasen taxil zemilerinde bol bol yetişir Azerbaycan dan kucak dolusu salam olsun Türk kardas ve bacilarimiza🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿♥️🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
bizde lapata denir yaban lapata börekte otlu pidelerde yumurtalı kavurması inanılmaz lezli bir ottur büyüklerimiz hep derler ineyin yediyi otu insanda yer hiç bir sakıncası yok
Bana yazlıkta bir komşum dedi ki sirken oturun çıkmış bahçede vereyim mi dedi nasıl geliyor dedim Nasıl istersen öyle dedi pişirdim yemeğini yaptım ıspanak gibi çok güzel oldu yumurtalı sütü çok güzel oluyor soğan da kavurup da yengem de biliyordu o da yeniyor dedi bu dedi soğanla kavruluyor dedi sonra yumurta da kırıyorsun dedi soğanla kavurup böreğinde yapıyorsun dedi Ben de yemeğini yaptım beğendim güzel oldu komşum sayesinde öğrendim
Amin Amin Amin İnsallah Cumlemizle Beraber Canim Benim Guzel Kalpli Kardesim Bu Guzel Kavurmasi Cok Guzel Oluyor Rabbimin Mucizesi Sifali Bitkileri Var Cok Guzel Her Biri Ayri Bi Guzel Ya Masallah Suphanallah Tum İnsanliga Sifa Olsun İnsallah
Kaynayan Suya bir çay Bardağı Bulgur ekleyip 7 dakika haşladıktan sonra doğranmış yıkanmış sirken otunuda ekleyip haşlıcaksin sonra süzüp sıkıp bol sovan az yaprak biberini güzelce kavurup sıktığınız otu ilave edip kavurucaksınız mis gibi afiyet bal şeker olsun inşallah
Sirmen otunu çocukluğumdan beri bilir ve severek tüketiriz. Güzelce yıkayıp doğradıktan sonra içine biraz beyaz peynir, lor da olabilir. Bir demet yeşil soğan, yoksa bir adet kuru soğan minik minik doğranır. Biraz pul biber ve bir fincan zeytin yağı ile karıştırılır. Çiğ olarak saç böreği yapıyorum. Nefis oluyor. Yapmayanlar deneyebilir. Şifa olsun!
Evet ben inanın bu otu yenilebir oluşu içime doğmuş demekki otlar arasasında gördüm ne kadar güzel bir ot dedim topladığım Gömeç otları iğnelik ısırgan Allah ne verdiyse dedim bu otu da tesadüf bir dal vardı baktım af ederainiz inekler koyunlar yiyince dedim buda yeniyor o gün bu gündür nerde görsem toplarım ama buralarda yok pek nadir teşekkürler sayenizde de çok emin oldum canım emeğine sağlık vidyolarinin de amını takip edecem 👍👏🌹🤲🌹
Ben çok seviyorum sirkan otunu. Dovğa , kükü, kete ve etle sebzi bişiriyorum. 1 haftadır bıkmadan tükediyorum. Hetda ben kış içinde kurutuyorum.çokda lezzetidir.
Bu bitkiyi çok seviyorum daha önce yemeğini yaptım pişerken kokusu çok kötü ama lezzeti damakta kalacak kadar lezzetli emeğine yüreğine sağlık çok teşekkürler ❤️❤️
Biz buna sirkenek otu deriz çok lezzetli dir bunun kavurmasını ve Böreyini yaparız salataya katıldığını bilmiyordum çayınıda bilmiyordum teşekürler anladığınız için
Bilgiler için teşekkürler. Bulduğum zaman Sirken ile soğan ve çökelek karıştırıp börek yaparım. Kavurarak ince bulgur ile salçalı ekşili çorbasını da yaparım.
Biz bu pancara Telcan deriz hasla yıka sık doğra yumurtalı yap super oluyor hasladım on poşet dolaba attım börek yap ençok sevdiğim pancardır kolay gelsin
TEBRIK EDIYORUM. NE KADAR GUZEL BIR ANLATIM . LUTFEN DOGADAKI BITKILERI TANITMAYA DEVAM EDERMİSİNİZ. BIZ BU YIL KIZIMIZ ICIN ATA TOHUMU BAHÇE YAPIYORUZ. ACEMİYİZ. SIZINLE GORUSMEK, KONUSMAK BILGI ALMAK İSTERİM. SELAM VE HÜRMETLERİMLE
Selamün aleykum benim annem der hayvanın yedigi bütün otları insanlarda yiyebilir bende toplar yemek yapar yerim paylaşmam güzel oldu bilmeyenlere faydası dokunur
Otları, yeşil sebzeleri niye haşlarsınız ki anlamıyorum. Zaten ot bir kaç dakikada kavruluyor. Soğan sarımsak karabiber, bulgur,salçayla kavurdum, Çok lezzetli oldu.
A selam evet bizde ineklere verirdik ve yabani ot diye ceker atardık cöpe emeğine sağlık bılgılendırdığiniz için teşekkür ederiz bende yenı komşunuz desteğinizi beklerim 👉🛎🌹🌹
Bizde bu otla beraber patates yaprağı pazı bunları doğrar yıkadıktan sonra haşlarız bezelye de haşlar taze soğanla hepsini karıştırır kavururuz sıcak mısır ekmeği ve ayranla süper oluyor şehirde bunlara hasret yaşıyoruz
Bizde Azerbaycan da Sabirabad bölgesinde bizler de sirken otu derik Amma Qarabag bölgesinde ise unluca derler Bizim bölgede qutabda dovga da soganca ile qovurub yumurta vurun Nus edirik Esasen taxil zemilerinde bol bol yetişir Azerbaycan dan kucak dolusu salam olsun Türk kardas ve bacilarimiza🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿♥️🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Salam menim həyətimdə dolu olurdu məndə onlari qirib tullayirdim. Bilmirdim ki yemek olar.
Zaqatalada yağlı pencər deyirik və ispanaq kimi bişirib yeyirik😊
Ve Aleyküm selam Bizler de size kucak dolusu Sevgiler Selamlar 🤗
Bende istiyorum
Bizim İmişli rayonunda sirkan deyirlər,tərəkəmələr unnuca deyir.
Çox lezzetlidi. Biz çox YEYİRİK. UNNUCA deyirik👍
Bizde AZEEBAYCANDA UNCA DEYİLİR COX DADLI DOVQASI QOVURMASI OLUR 👍🇦🇿🇹🇷
Unca demirik Unnuca yada Yagli tere
Bizim tərəflərdə,aran rayonlarında,SİRKAN deyilir
Qarabağ da Unnuca deyirik və yeyirik .
salam biz bu ota yaqli tere deyirik. dovqaya vururuq ve qovururuq cox dadlidir🙋
Bizdə yağlı tərə deyirik çox gözəl dadı var qutaba böyrəklərə dad qatir
MENDE YAGL7 TERE KIIMI TANIYIRAM,COKDA YIGARDIG😊👍
Hayırlı cumalar hayırlı günler canım eline emeğine sağlık afiyet olsun çok güzel anlatınız teşekkürler 🙋🌹🌹
bizde lapata denir yaban lapata börekte otlu pidelerde yumurtalı kavurması inanılmaz lezli bir ottur büyüklerimiz hep derler ineyin yediyi otu insanda yer hiç bir sakıncası yok
Rabbimin yarattığı bütün bitkiler şifa inşaAllah niyet çok önemli 🤲🏻🤲🏻🤲🏻💞💞💞💞
Bana yazlıkta bir komşum dedi ki sirken oturun çıkmış bahçede vereyim mi dedi nasıl geliyor dedim Nasıl istersen öyle dedi pişirdim yemeğini yaptım ıspanak gibi çok güzel oldu yumurtalı sütü çok güzel oluyor soğan da kavurup da yengem de biliyordu o da yeniyor dedi bu dedi soğanla kavruluyor dedi sonra yumurta da kırıyorsun dedi soğanla kavurup böreğinde yapıyorsun dedi Ben de yemeğini yaptım beğendim güzel oldu komşum sayesinde öğrendim
Salam bizim yurtda Səlmə deyirlər dovğa bişiririk Aclıqda Səlmə insanları xilas edib Allah razı olsun sizdən yaxşı ki varsınız
Agdaşdılarda selme deyirik
@@AZL66666 mən də Ağdaşlı ona görə dedim
Allahımıza mun şükürlər olsun,bəndələri üçün hər şey yaradıb.....
Muhteşem bir paylaşım olmuş emeğine yüreğine sağlık paylaşım için teşekkürler başarılar dilerim canım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Azərbaycandan sizə Salamlarımı göndərirəm. Super. 👍♥️🇦🇿♥️👍
Aleyküm selam cansınız
Biz tərəflərdə Qəbələ bölgəsində unlu pencər deyirlər bu bitgiyə yağ soğanda qovrulur qutabda işlənir hərdənbir.😊
Biz bu oto kuş otuyla yoğurtla sarımsaklı olarak tüketiyoruz ayrıca pirinçlisi de mis deneyin arkadaşlar 👍👍
Amin Amin Amin İnsallah Cumlemizle Beraber Canim Benim Guzel Kalpli Kardesim Bu Guzel Kavurmasi Cok Guzel Oluyor Rabbimin Mucizesi Sifali Bitkileri Var Cok Guzel Her Biri Ayri Bi Guzel Ya Masallah Suphanallah Tum İnsanliga Sifa Olsun İnsallah
Amin teşekkürler
Çox yaxşı kətəsi olur👌
MAŞALAH. DOGUMIZIN. SİZLERİNDE. BİLGİLENDİRMENİZE. ÇOK. TEŞEKKÜR. EDİRİZ. ÇOK. GÖRÜRDÜK. BİLLEMEZDİK. TEŞŞEKÜRLER
Kaynayan Suya bir çay Bardağı Bulgur ekleyip 7 dakika haşladıktan sonra doğranmış yıkanmış sirken otunuda ekleyip haşlıcaksin sonra süzüp sıkıp bol sovan az yaprak biberini güzelce kavurup sıktığınız otu ilave edip kavurucaksınız mis gibi afiyet bal şeker olsun inşallah
Bilgileriniz için teşekkürler
Sirmen otunu çocukluğumdan beri bilir ve severek tüketiriz.
Güzelce yıkayıp doğradıktan sonra içine biraz beyaz peynir, lor da olabilir. Bir demet yeşil soğan, yoksa bir adet kuru soğan minik minik doğranır. Biraz pul biber ve bir fincan zeytin yağı ile karıştırılır. Çiğ olarak saç böreği yapıyorum. Nefis oluyor. Yapmayanlar deneyebilir.
Şifa olsun!
Azərbaycandan salamlar.Bizim bölgədə də inəyə veririk Sağ olun öyrəndim sizdən
Bizdə unluca deyirik əsil ispanaq bənzəri bitkidir əməyinə sağlıq
Biz də sirkən deyirik dadlı dovgasi kətəsi dolma da bişirilir duzlu kimi olur deyə çox dadlıdır
Bizlerde Sirken otuna küllük otu ve korsala diyoruz yumurta ile kavurunca da çok güzel oluyor
Azerbaycan yagli tere deyilir ve dovgani( yayla corpasi)cok gözel edir kvamli lezzetli eder...
👍yagli tere deyilir bizim zonada Xacmazda
Йаглы от
Evet ben inanın bu otu yenilebir oluşu içime doğmuş demekki otlar arasasında gördüm ne kadar güzel bir ot dedim topladığım Gömeç otları iğnelik ısırgan Allah ne verdiyse dedim bu otu da tesadüf bir dal vardı baktım af ederainiz inekler koyunlar yiyince dedim buda yeniyor o gün bu gündür nerde görsem toplarım ama buralarda yok pek nadir teşekkürler sayenizde de çok emin oldum canım emeğine sağlık vidyolarinin de amını takip edecem 👍👏🌹🤲🌹
Maşallah aldatma şekliniz on numara abla İnşallah deneyeceğim yiyeceğim
Ben kayseriliyim biz kursalık deriz toplar cacık yapar haşlar dolaba körük ve organik Allahım zararlı bir bitti yaratmaz
Ben çok seviyorum sirkan otunu. Dovğa , kükü, kete ve etle sebzi bişiriyorum. 1 haftadır bıkmadan tükediyorum. Hetda ben kış içinde kurutuyorum.çokda lezzetidir.
Değerli bilgin için teşekkür ederim ❤
Emeğinize sağlık
Ben çok tüketiyorum çok severiz saç böreğine bayılırız sık sıkta yapıyorum herkese afiyet şifa olsun bize yeşillik olsun yeter
Azərbaycanda ucadan kavurmada dovğada gözəl yeməklər olur.Hər kəsə salamlar.
Talış. Zona sincda. Bu. bitkiyə salma. Deyilir..
Bu bitkiyi çok seviyorum daha önce yemeğini yaptım pişerken kokusu çok kötü ama lezzeti damakta kalacak kadar lezzetli emeğine yüreğine sağlık çok teşekkürler ❤️❤️
Biz buna sirkenek otu deriz çok lezzetli dir bunun kavurmasını ve Böreyini yaparız salataya katıldığını bilmiyordum çayınıda bilmiyordum teşekürler anladığınız için
Pardon Anlattığınız için
Bizde zimel deriz ismine gerçekten çok severek tüketiyoruz yumurtayla kavurması yemeyi böreyini yapmamıştım deniyecem emeyinize sağlık
Bahçemiz varken annem de pişirirdi ama bahce de yok bulamıyoruz o günler i çok özlüyorum
Bizde Kaçmaz bölgesinde yağlı tere deyirler ve cox lezzetlidir
Tesatuf gördüm sizi komşum merhaba evet sirken çok faydalıdır ot ve bende kanalimda paylaştım çok severek yiyoruz 👌
Ben gözleme yapacagim buğu bahçeden topladım kavuşmasına çok güzel oluyor
Çok teşekkür ederim. 👍🌺💙
Allah razı olsun
Bilgiler için teşekkürler. Bulduğum zaman Sirken ile soğan ve çökelek karıştırıp börek yaparım. Kavurarak ince bulgur ile salçalı ekşili çorbasını da yaparım.
Afiyet olsun
Merhaba bizde unlu pancar diyoruz yani giresunda bunun yanı sıra birde hoşuran otu var onuda yiyoruz. Emeğine sağlık .
Biz bu pancara Telcan deriz hasla yıka sık doğra yumurtalı yap super oluyor hasladım on poşet dolaba attım börek yap ençok sevdiğim pancardır kolay gelsin
Yayda cox gözəl dovğası olur😍
Merheba toprağım vizyon yeni gördüm hemen abone aldım sizi izledikce memleketime gitmiş gibi olcam çocukluğumdan beri sirken yeriz
Elinize yüreğinize sağlık versin rabbim
Men hemise bisirirem cox xeyirlidi ve dadlidi
Salam. Bizdədə yeyilə bilən bitkidi. Çox ləzzətlidir. Azərbaycanda bu bitki Ulucan adlandırılır!
Şahane böreği oluyor 👍
Bayılırım okadar güzelki tadı kokusu
Bəli,biz tərəfdə qutab bişirilir,biz ysğlı tərə deyirik,çox ləzzətlidi😊
TEBRIK EDIYORUM. NE KADAR GUZEL BIR ANLATIM . LUTFEN DOGADAKI BITKILERI TANITMAYA DEVAM EDERMİSİNİZ. BIZ BU YIL KIZIMIZ ICIN ATA TOHUMU BAHÇE YAPIYORUZ. ACEMİYİZ. SIZINLE GORUSMEK, KONUSMAK BILGI ALMAK İSTERİM. SELAM VE HÜRMETLERİMLE
Hepsini zamanı geldikçe paylaşmaya çalışıyorum 😊 inşallah görüşürüz
Selamün aleykum benim annem der hayvanın yedigi bütün otları insanlarda yiyebilir bende toplar yemek yapar yerim paylaşmam güzel oldu bilmeyenlere faydası dokunur
Her hayvanın yedigi yenmez, lakin keçinin yedigi otları yiyebilirsiniz.
Bizdə isə buna unluca da.yağlı xali də deyirlər.😂.yumurta vurub yeyirik.amma heç dovğaya tökməmişəm.yaz aylarında təzə çöx kövrək.dadlı olur.
Böbrek rahatsızlığı olanlar dikkatli kullansın. Her bitkiye dalıyoruz arkadaşlar
Almanyada annem sarmasini sarardi bunun seyrek olurdu toplardi bahce izde kendiliginden cikardi bu ot cocukdum ben ozaman🍀🇹🇷🇩🇪
💐🥀🌴☀️🌴 Muğla DALAMAN'dan selamlar saygılar 🙋
Çok görürüm bizim oralarda telli derler bizim oralarda. 😊
Bizim buralarda da telli iştır denir veya hoşkuran otu denir 🌿
Çok güzel bir şekilde faydalarını anlatın diline saglık❤🎉
Teşekkür ederim
Merhaba abla
Azerbaycandan Salamlar olsun sizlere❤
Sabirabad da bu ota sirkan teresi deyirik dovğası çok güzel olur
😊
Şifa olsun Aleykümselam
Bızde unnuça deyırık bıze dovğa bışırırık dadlı olur 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙏👏
Kətəsi və qovurması da olur bizdə bişirirlər çox ləzət verir sarımsaqlı qatıqla
Gozləmə yapin çok iyi oluyo
Aleikum salam bacim biz ahisha turklari bu ota tel paçari dieruh çooh faydali ot turşusida çoh gozal oliermiş
Otları, yeşil sebzeleri niye haşlarsınız ki anlamıyorum. Zaten ot bir kaç dakikada kavruluyor. Soğan sarımsak karabiber, bulgur,salçayla kavurdum, Çok lezzetli oldu.
Azərbaycanan salam.Rəhmətlik anam buna unuca deyərdi həmisə soqanla qovurub yumurta vurub bisirərdi dovqayada vurardi.Əlavədə yiqib qurudurduq qisda bisiriridik həyətimizdə cox olurdu.
Bizim karadenizde bunun kavurmasi yapilir taze fasulye ile bizde adina isigen otu denir giresundan selamlar
naxçıvanda unluca şərurda isə salmanca deyilir çox gözəl qovurması olur
Bizde telice denir bahcede çok olur bizde kavuruz sovanli ve içli kartmendede kullanırız çok güzel oluyor
Io la cucino da anni anni e simile agli spinaci molto buona al mio paese si chiama farinaccio Italia
Bizde sırmastik deriz çok güzel lor karıştırip tereyağı ile kavurup yumurtallu yaparız
Planta comestibles me gustan para que lo estaba juntando bendiciones
Təşəkkürlər sizə.
Azərbaycandan salam olsun 4:24 👋 unnucanı mən də sevirəm amma şəfalı olduğunu düzü bilmirdim çox sağ olun
Bakıdan ateşli salamlar biz buna salmanca deyirik buzluqda qısa da saxlayıram cox sevirik ailelikce teşekkürlər
Aleyküm selam
Salmanca Naxcivanda deyirler.Çox dadli olur.Bu unnucadir.
Emeğine sağlık bacım
Biz ona yaqli tərə derik qəşəng soqannan göyərtilərnən qovurub yerik ispanaq pamidorda vururuq cox dadli olur
Emeyine saflık videonu paylaştım👍🏼
Sona doğru sirken otunun yanındaki maydanozu andıran ot nedir? Yenilir mi?
Teşekkürler.Həyətimizdə var.İstifadə edirik.
Çok teşekkür ederim.
Biz budan çox istifade edirik dovğa edirik qovurmasıda çox lezzetli olur biz (yağlı tərə) deyirik Azerbaycandan yaziram size vidioya göre teşekkürler
Bende teşekkür ediyorum
Çox sağolun
Barsak sorun larim vr ozman iyi olur inşallah bacim teşekkürler
A selam evet bizde ineklere verirdik ve yabani ot diye ceker atardık cöpe emeğine sağlık bılgılendırdığiniz için teşekkür ederiz bende yenı komşunuz desteğinizi beklerim 👉🛎🌹🌹
ağzına sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ediyorum
Bizde karaca denir doranip haslanir az burgul konulur kavurup sarimsakli yogutla yenir yabani olarak bahcelerde olur cok lezzetlidir
Узбекистонда бу утни шура деб айтади бу утдан кук сомса кук чучвара кук манти хоним ва бошқа овқатлар қиламиз
Yendiğini bilmiyordum bahçede oluyordu koparıp atıyordum öğrenmiş oldum Allah razı olsun
Biz telce deriz gözleme yaparız ne tesatüf bende pazardan aldım bugün 45 sene sonra ısbanaktan daha lezetli çocukluğumu hatırladım
İnşəAllah
Sirken otunun zehirlisi var mıdır açıklama gönderirseniz sevinirim neye iyi geliyor
Merak etim simdi ogrendim yendini deniyecegim bahcede olursa😊
Qarabağ,Qazax Gəmcə zonasında unnuca deyiıir bu bitgiye çox dadlı qovurması olur sarımsak qatıqla yeyilir
Bizdede sirkenek oto derler ordu Aybastıda çok güzel. Olur
ALLAH razi olsun 🙌 Mən bu bitgidən, yəni səlməni dovga bişirəndə istifadə edirəm. Qovurub yumurta vurmaq da olur
Cox dadlıdır.
Yağlı tərə deyilir
3
Bizdə ona eşək tərəsi deyilər heç nəydə istifadə etmirik yağlı tərə başqadı
Bizde bu otla beraber patates yaprağı pazı bunları doğrar yıkadıktan sonra haşlarız bezelye de haşlar taze soğanla hepsini karıştırır kavururuz sıcak mısır ekmeği ve ayranla süper oluyor şehirde bunlara hasret yaşıyoruz
Onun Bulgur ile bol Kuru soğan lı yemeğini yapardı Annem çok lezzetli olurdu
Bonjour et merci de me montrer ces plantes qu'on connaît pas assez bien ma question et à savoir si elle est comestible ou pas