sub)This is how I brew Kalita Wave
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Hey, everyone.
Thanks for tuning in.
Please subscribe to my channnel!
I'm sure there are many ways to brew coffee,
but when I use the Kalita Wave pour-over these days,
I brew it this way.
【Quantity】
・Coffee beans：15g
・Hot water：250ml
【How to】
・Pour the hot water until the entire ground coffee is soaked.
・Wait for 30 seconds.
・Pour the hot water like drawing a circle in the center until it reaches 100 ml.
・Pour the hot water over the entire ground coffee until it reaches 200 ml.
・Slowly pour hot water until it reaches 250 ml.
・pour hot water over the entire ground coffee
*From the second time you pour the hot water,
make sure you pour before it runs out.
【The coffee gear that I use in this video】
・Kalita Wave Dripper
・Kalita Coffee Server Jug400
・Drip Pot（Simple Real TAMAGO）
・Coffee Grinder - Timemore
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I need your help in translating some subtitles.
If you are able to help me with that, please go to the following link and take part in Community contributions.
www.youtube.co...
That would be much appreciated for my videos.
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My videos are about my "coffee life" and "daily life" such as reviewing coffee gears, my daily VLOG and traveling.
【CAFICT】 -Japanese
cafict.com
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【Instagram】
/ cafict
【Twitter】
/ mrkkubota
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![How to choose coffee drippers [Home Cafe]](http://i.ytimg.com/vi/b2AhHur2ieA/mqdefault.jpg)
![How to choose coffee drippers [Home Cafe]](/img/tr.png)
You have very classy equipment for Kalita, I especially like the nice pouch to hold the wave paper filter. Thank you very much!
kalita wave and 102 is like a cult in japan... everyone loves it. even tho the hario v60 is more popular outside japan
なんだか、非日常のようで、日常的で、見惚れます。
温度計れるポット欲しい。。。
コメントありがとうございます。温度計付きポット、かわいいですよね。そして、とても使いやすいです✨
ウェーブのペーパー、まだ使ったことないです。オシャレに見えて良いです。
めちゃめちゃ見やすい上に全てが綺麗
最近見たコーヒー関連の動画で1番見やすかったです！
嬉しいコメントありがとうございます☺️
すっごく、嬉しいです！！！
音楽も素敵で何時間でも観れちゃいます
ありがとうございます。嬉しいです。動画撮るのがんばろうって思えます！
ヒーリングになる映像ですね。 韓国では、常によく見ています。
ありがとうございます！
Your grind setting is coarse. Never tried coarse grind with kalita I will have to try it today. Thanks for the video! ありがとうございます。
Thank you for your comment! My grind setting is Medium coarse - Medium.It depends on the coffee roast level☕️
道具も淹れかたも，まだまだここまではこだわれないですが，やはり憧れますね。
コーヒーって，ボクの中では万年筆やピュアオーディオと同じで，素敵な時間を作ってくれるんですよね。
こんにちは！コーヒーはいれてる香りとか、道具とか、周りの雰囲気とか、すべてに癒されますよね。
私もカリタウェーブを使っているので、たまたま目についたこちらの動画を拝見したのですが、とても素敵な雰囲気ですぐにファンになりました。
その勢いで、他の動画やInstagramも見させていただいた結果、ダイヤミルやTAMAGOドリップポッドを購入してしまいました。今から届くのがとても楽しみです。
これからも、楽しみに各種SNSを拝見させていただきます。
こんにちは☺️見てくださって、コメントまでありがとうございます✨すごく励みになります🙌🏻
this is like a movie about coffee
Love your moods of video. ❤️
すごく参考になりました。試してみます！
That’s a lovely cup and saucer set 😍
何回も見て勉強してますー
いつも素敵な動画です
フィルターがフリルみたいでかわいい
please make a recipe video making Japanese Style Iced coffee.
UltraButtSecks Thank you for the request! I will try that in the near future.
@@CAFICT-channel thanks for responding to my request:)
Now im a big fan of kalita😁
Thank you, your videos are all very lovely
Just ordered the Kalita WDS-185 Stainless Dripper 05097, handle rivets rusted off the standard Kalita Wave stainless dripper after ~ 3 years.
ケーキが気になりました。美味しそう❣️
多分コージコーナー
まだ自分が好きな味探しと、いろんな淹れ方をしてみるのが楽しい段階です。安定したテクニックで淹れないとその時限りの味に///(^^;) 頑張ります。
shin kyoto 美味しくいれれた時ってすごく嬉しいですよね。たまに、おお..！ってなる時あります。コメント、ありがとうございます^ ^
For the part of pre-wet/bloom, is that "30s" counted from the moment you pour or you finished pouring?
カリタのウェーブは特に匂い強いですよね…
Is that still 15 g when you removed tiny powder before?
✖ 微粉を取り除くと美味しくなる
◎ クリーンカップになる
(よく言えば綺麗な味
悪く言えば単調で複雑な酸や甘みを引き出せない)
The water spray will not corrode the coffee grinder?
what is that container u used to filter the fines out? can u give me a link please, also wonderful video :)
やばい‥ドリップが上手すぎて眠くなってしまった‥(( _ _ ))..zzzZZ
はじめまして^ ^ カップ&ソーサーがとても素敵ですね！どちらのですか？よかったら教えていただけると嬉しいです。
優子 初めまして✨カップ&ソーサー は、gustavsberg（グスタフスベリ）のスピサリブというシリーズです☕️現行品も発売されてますが、これはヴィンテージの方です☺️
はじめまして(^^)
とても綺麗な動画で見入ってしまいました♡
微粉を取り除いている道具の詳細を教えていただきたいです🙇♀️
初めまして！コメントありがとうございます☺️
微粉を取り除いてるのは、ミカフェートというコーヒーショップで売られているものです😊お手頃なお値段だけど、見た目も好きで気に入っています🙌🏻
CAFICT お返事嬉しいです😊
ご丁寧に教えて頂きありがとうございました♬
ホームページ等で確認してみます🔎✨
Could you add English subtitles to video?
I'll deal with it within a few days🙌🏻
@@CAFICT-channel How can I brew for 26 gr. coffee beans (time parts gram etc.)
コメント失礼します。
ドリップポットの使い心地はどうですか？？
可愛いので買おうか悩んでいます！
淹れ方よりも、エルサルバドル ゲイシャの方が気になってしまった...
3:38 start
はじめまして。最近バンドドリップを始めました。cafictさんのような生活にとても憧れています。粗挽きで15gに対して225mlでドリップしてますが、中挽きに変更すると250mlに変更したほうがいいですか？挽き具合関係なく250にしてもいいですか？
初めまして。ドリップですが、濃さは抽出時間や挽き具合、お湯の注ぎ方にあるので、なんとも言えないです、、💦ちょうど次の動画が、ドリップについての予定で来週になるのですが、ぜひ☺️
カメラは何を使ってますか？ 画質が良すぎます
ありがとうございます😊カメラはSONY α7Ⅲ使ってます📷
i can smell that
Thank you☺️
Is this method only good with Kalita Wave?
For example, when I use HARIO, I make coffee in other ways.
Can you show us how you make pour over coffee with Hario dripper?
@@CAFICT-channel Hi, CAFICTさん. I tried the method with Muji dripper. Interestingly, the outcome taste went well. I would like to watch you brew coffee with other drippers as well.
最近ドリップコーヒーを始めました！
ドリッパーは155で400mlのカリタのサーバーがピッタリでしょうか？
私は400mlで使っています。カリタのサーバーはクチが大きく、取っ手も持ちやすくてすごくおすすめです！
はじめまして。コーヒーは、主人が飲む程度で、私は紅茶派でした。最近、香りのよさが気になり出して、朝は自分で入れてます。もっぱら、挽いたコーヒーを買っているのですが、保存容器のお薦めなどありましたら、教えてください。
初めまして。コメントありがとうございます。コーヒーを保存するのは、光・酸素・温度・水分（湿気）に気をつけないといけないそうです。そうなると、先日紹介したANKOMNやよく見かける2重になっている保存缶などがいいのかもしれませんが、私はデザイン的にKINTOのBOTTLITという保存瓶がすごく好きだったりします。中の量が分かるのも便利で。私の好みで申し訳ないですが、、もしよければ見てみてください。私の持っている保存缶も今度動画に出してみますね。
@@CAFICT-channel 早速のお返事ありがとうございます。コーヒーの奥深さが伝わってくる映像ばかりで感動してます。保存容器も含め、これからも色々教えてください。
2回目の遅れての返信お許しください😅保存について、最近たくさんコメントをいただきます。そこで、KINTOの保存瓶かわいくて欲しいんですとお伝えしていましたが、密閉性があまりよくないみたい、、。デザインは本当にすきなのですが、もし購入されてたら申し訳ないとおもって連絡させて頂きました💦来週ぐらいに保存についての動画を公開する予定です😌
もし、遅かったら本当にすいません🙏🏻
@@CAFICT-channel お返事ありがとうございます。うれしいです。実はまだ、迷ってて。センスがないものでなかなかきめられないんですよー。(笑)
また、動画アップされたら検討してみます。
よかった💦参考になるような動画になるよう頑張ります。
Hi may I know how many click for your nano grinder?
Hello, I don't know exactly...
こちらクリック数はいくつでやられていますか？
👍😄🙏🏼
He doesn’t cover all the coffeee when pouring on the 1st pour neither on the bloom why is that? Doesn’t that affect the emd result?
He doesn’t pour water closer to the filter
He only does that in the 3rd pour but not completely
Not at all. The coffee will still taste good. Cafec has a video regarding this technique, they call it “Osmotic Flow” where you only pour in the middle.
カリタ155または185のどのサイズですか？ ありがとうございました
カリタは155です。Thank you.
@@CAFICT-channel おはようございます、ありがとうございました ❤️🙏🏻❤️
How many click? Timemore nano
教えてください。微分を取っている、フィルターの名前教えてください
分かりにくい質問してしまいました。ごめんなさい。再度。微分を取っている。透明な瓶は、手作りですか？もしくは、販売してるんでしょうか？
色々調べてみたんですか、透明な瓶に茶こしが、入ってるのは、中々ヒットしなくて。
こんにちは！あれは瓶じゃなくてプラスチックです。ミカフェートで購入できました！
Change your grinder
It....... S u c k
If you can find the antique
Italian made grinder
ドリッパーに含んでいるコーヒーの重さも入っているから実際には２５０CCないのでやっぱりドリップスタンドを使用してドリッパーの重さを抜かないと正確な数字は出ないと思います。
抽出量ではなく注湯量を計ってるだけでしょう
計算出来ないの❓
ゲイシャやん！
微粉も味の内何だから気に成るならミルの精度を上げた方が良いが
其れよりチャフの方が気になるぞ 🎵
字幕が老眼には小さすぎる
以降、気を付けます！
同意 🎵
画質を最低にして居るので読め無い 🎵