Μόνο και μόνο ο τρόπος που κρατάς το μαχαίρι αλλά και κόβεις... Άστο! Η όλη συνταγή είναι σχετικά οκ, αλλά ο Πετρετζίκης το κάνει πολύ καλύτερα (Και sorry για το θράσος, αλλά γιατί να κάνω το δικό σου?) Αλλά για να είμαι δίκαιος... τα μυρωδικά και οι αναλογίες σου, είναι πολύ καλά! Άκου τώρα όμως... Το κάθε κομμάτι το κρέας, το κόβεις εγκάρσια, δηλαδή πιο λεπτό. Αμέσως μετά, το κτυπάς με έναν "μπάτη" ή τον πάτο ενός μπουκαλιού, να γίνει σχεδόν "διάφανο. Τότε ξεκινάς να το κόβεις. Πιάσε τις κοπές ξανα, το γευστικό χοντρικά το έχεις. Ουσιαστικά, σε αυτή την πατέντα, προσπαθούμε να κάνουμε την φλίδα που ήδη είναι ψημένη, φλίδα ωμού που θα ψηθεί! Δεν είναι κλασικός γύρος... Είναι κάτι που μοιάζε με γύρο, απλά με πολύ καλύτερη ποιότητα κρέατος και αίσθηση σπιτικού!
Σε παρακολουθούμε με τη σύζυγό μου και μας αρέσουν οι ιδέες όπως οι πίτσες με αραβικές πίτες που κάθε φορά πίνουμε στην υγεία σου ....να θυμηθώ κ τη μαγειρίτσα της μαμας...να σαι καλά ...σε ακολουθούμε... πολλά φιλιά...
Μόνο και μόνο ο τρόπος που κρατάς το μαχαίρι αλλά και κόβεις... Άστο! Η όλη συνταγή είναι σχετικά οκ, αλλά ο Πετρετζίκης το κάνει πολύ καλύτερα (Και sorry για το θράσος, αλλά γιατί να κάνω το δικό σου?) Αλλά για να είμαι δίκαιος... τα μυρωδικά και οι αναλογίες σου, είναι πολύ καλά! Άκου τώρα όμως... Το κάθε κομμάτι το κρέας, το κόβεις εγκάρσια, δηλαδή πιο λεπτό. Αμέσως μετά, το κτυπάς με έναν "μπάτη" ή τον πάτο ενός μπουκαλιού, να γίνει σχεδόν "διάφανο. Τότε ξεκινάς να το κόβεις. Πιάσε τις κοπές ξανα, το γευστικό χοντρικά το έχεις. Ουσιαστικά, σε αυτή την πατέντα, προσπαθούμε να κάνουμε την φλίδα που ήδη είναι ψημένη, φλίδα ωμού που θα ψηθεί! Δεν είναι κλασικός γύρος... Είναι κάτι που μοιάζε με γύρο, απλά με πολύ καλύτερη ποιότητα κρέατος και αίσθηση σπιτικού!
Σορρυ αλαλ δεν δηλωσα ποτε πεαγγελματιας μαγειρας ... ❤️😁✌️
Και κόκκινο πιπέρι στη μαρινάδα και λεπτό κόψιμο κ μετά το ψήσιμο γίνεται με εκπληκτικό αποτέλεσμα εκ πείρας ομιλω
Δυνατο ακουγεται , θα το δοκιμασω την επομενη ... ❤️😁✌️
Gyro gyro oloi sthn mesh o Teostaras!! Teostara se agapw kai pantou se akolouthw ftiakse mas profyterol kai snitsel xoirino 😁👋🙏😍
Χαχχαχαχαχαχα θεουλης Ντονι , να σαι καλα αγορινα !!! ❤️😁✌️
❤❤❤😊😊
Μια χαουα !!! ❤️😁✌
Καρπατσιο χοιρινό 😂🎉🎉❤❤
Χχαααχαχαχαχαχα μια χαουα !!! ❤️😁✌️
Μπραβο Τέο όπως πάντα δίνεις πολύ πόνοοοοο
Ευχαριστω πολυ Κοκοβαλετο μου !!! ❤️😁✌️
Καλησπερα αγορίνα τίμια προσέγγιση του χειροποίητου γυρου.. Αγαπάς αυτό που κάνει και φαίνεται φιλιά πολλα από μπακου..
Καλησπερα Ρουντραπ , να σαι καλα και ασφαληταξιδια ευχομαι !!! ❤️😁✌️
Πολύ καλή ιδεα
Καλη ορεξη , ευχαριστω ... ❤️😁✌️
Σε παρακολουθούμε με τη σύζυγό μου και μας αρέσουν οι ιδέες όπως οι πίτσες με αραβικές πίτες που κάθε φορά πίνουμε στην υγεία σου ....να θυμηθώ κ τη μαγειρίτσα της μαμας...να σαι καλά ...σε ακολουθούμε... πολλά φιλιά...
Ευχαριστω πολυ Ηλια μου για το σαπορτ !!! ❤️😁✌️Τα φιλια μου στην παρεα ...
❤❤❤
Μια χοαυα !!! ❤️😁✌️
Πάμε ρε μεγάλε
Ευχαριστω πολυ παναγιωτη μου !!! ❤️😁✌️
Μια χαουυααα!
Χαχααχαχχααα μια χαουα !!! ❤️😁✌️
ρε συ γυροσ λεγετε γιατι γυριζει αυτο ΠΕΡΑΣΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΚΟΥΜΠΗΣΕ
ειναι μια νοστιμη παραλλαγη ... ❤️😁✌️